我學會了包餃子作文400字四年級（精彩多篇）

我學會了包餃子作文範文字 篇一

昨天媽媽準備包餃子。我信誓旦旦地説：今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，繫上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！

我仿照媽媽的樣子：左手拿皮，右手拿勺子舀餡，我舀了一大勺餡放在餃皮中央，將皮對摺，右手拇指和食指相對捏緊餃皮，再從右向左捏。呀！左邊的餡擠不下了！我趕緊把多出的餡撥掉，左邊的皮才勉強合攏。第一個餃子大功告成。我的餃子與媽媽包的放在一起顯得格外顯眼：媽媽的餃子穿着整齊的雪白衣裳，而我的餃子卻時尚地穿着花衣：綠的是菜，粉的是肉。我包第二個餃子的時侯，吸取了上次的教訓，這回我只舀了一點兒餡，皮倒是挺容易的就合攏了，可這個餃子無精打采的，就是不肯站起來，唉……。我一共包了七個餃子，它們形態各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養不良的非洲難民，還有的像穿着花衣裳的小姑娘……

餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎麼有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的傑作&&餃子沒捏緊，餡兒跑到湯裏去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。

我享受着自己的勞動成果，味道真是好極了。

我學會了包餃子作文範文字 篇二

星期六早上，媽媽説要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

媽媽開始忙碌着準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎，再放一些作料，然後一齊攪拌成了營養具全的混合餡，我目不轉睛地盯着媽媽的手在不停地反覆攪拌，過了好一會，餃子餡終於做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點點水，塗抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

看着媽媽包着挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對摺，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎麼回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我説：別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間，輕輕對摺沾住就好了。哦，原來包餃子也有這麼多學問呀。

在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子了。耶，看着自己親手包的餃子，真是太開心了，心裏比吃了蜜糖還甜呢！

我學會了包餃子作文範文字 篇三

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、葱和麪粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃着香噴噴的餃子，高興極了！

我學會了包餃子優秀作文300字 篇四

前幾天我媽在網上買了兩個餃子，買了一些瘦肉、香菇等做肉餡的材料。

於是，我和姐姐開始了包餃子的旅程。.。.。.

第一步：切肉。

第二步：芹菜洗兩遍，這樣就乾淨了。

第三步：芹菜切碎，儘量切得薄一點，然後就好吃了。

第四步：清洗和切碎蘑菇，最好是通過淹沒它們。

第五步：將所有材料放入盤中，加入一些調料，攪拌均勻。

第六步：水餃洗淨晾乾。

第七步：將餃子皮平穩地放在餃子機上。

第八步：把剛煮好的肉放在餃子皮上，不要太多也不要太少。

第九步：蘸點水，在餃子周圍畫一個圈。水不要太多。

第十部分：把餃子機按緊，一個“不能吃的餃子”就完成了！

第十一部分：鍋里加點水，放在熱氣騰騰的盤子上，把餃子放在上面，蓋上蓋子，開大火。

第十二步：等3—5分鐘，新鮮的餃子就出來了！

因為我和姐姐第一次包餃子，餃子有的大有的小，讓旁邊的媽媽很開心。

幾分鐘後，餃子出來了，所以嘗一嘗，嗯！很好吃！果然是你自己做的最美味的東西！

我學包餃子作文 篇五

三年級時的一個週末，媽媽説：我們中午吃餃子吧。我的口水直流三千尺，好像已經吃到了美味的餃子一樣。

口水流到一半，我突然想：趁這個機會，向媽媽學學怎樣包餃子吧！我把手洗乾淨，衝進廚房，對媽媽説：我也想來試一試！媽媽把麪皮和餡給我，我把餡放在麪皮中間，包起來，沒想到，包餃子竟這樣難！我捏這邊，可那兒的餡兒又露出來了，我捏那邊，可這兒的餡兒又露出來了，總算把它給捏好了，可中間又破了個大洞，媽媽看着我包得餃子的樣子，笑得前仰後合，我的臉紅得像一個熟透了的大桃子。

把我包得餃子和媽媽包得餃子比起來，媽媽包得餃子像一個打了將軍肚，而我包得餃子呢？沒上戰場，就已經倒下了。

媽媽説：世上無難事，只怕有心人，我來教你。我用心地跟着媽媽學着，原來包餃子還有那麼多技巧啊！包餃子的餡不能多，也不能少，邊要捏得緊，不能讓它露餡，包好的餃子還要坐穩……終於，我包得餃子和媽媽一樣挺着將軍肚了。

這天中午的餃子真香，因為這是我自己包的呀！

世上無難事，只怕有心人。這句話使我終身受益。

我學會了包餃子 篇六

星期天，媽媽叫我來包水餃。我想，這有什麼難的，這麼簡單誰不會包呀！我信心滿滿地“迎戰”。

可在包的時候，我怎麼包都包不出一個像媽媽包的一樣好看的餃子，不是餡放多了捏不上，就是餡放少了餃子太癟，光皮沒餡。包餃子太難啦！我就像一隻戰敗了的小公雞，垂頭喪氣地決定放棄包餃子這場戰役了。

媽媽看到我有些氣餒，就對我説：“你的功夫不到家，得多練習才行。”我想起老師説過不管做什麼事，只要堅持不放棄就一定能作文成功。我對媽媽説：“好，我一定好好學包餃子！”我按照媽媽教我的，把餡放在餃子皮的正中間，但餡不要放太多，然後把皮合好用手來回捏兩遍，一個水餃就包好啦！

經過媽媽耐心的一遍一遍地指導，我終於會包餃子啦！雖然包得不是很好看，和媽媽包的水餃比還差很多，但我已經很高興了。在媽媽的鼓勵下，我包了好多餃子，足足有一大盤。雖然有胖的有瘦的，樣子不算漂亮，但我吃着自己包的餃子，心裏比吃了蜜還甜。我終於學會包餃子啦！

我學會了包餃子作文400字 篇七

餃子是冬至的時候吃的餃子就像人的耳朵，傳説冬至吃餃子不凍耳朵。

包餃子的時候，首先要和麪把和好，再面搓成圓條，然後擀成一個一個的圓片。圓片不能太厚也不能太薄。然後，把肉剁成肉末，把肉末放在圓片裏邊捏出幾個小花紋。餃子不能包的不能太大，也不能包的太小，大小適中即可，這是媽媽告訴我的。

我按着媽媽的要求開始做了。我先在鍋裏把油燒熱，然後分別放進肉末，放進葱，白蘿蔔丁，再加入鹽，把它們炒到不生不熟的程度再倒出來。倒在一個菜盆裏攪和均勻。我又拿出擀麪杖，把面揉光揉勻，搓成一個個很粗的條，再把他們分成七個長條，從一個長條上摘下一個小圓蛋，然後把它幹成圓片。我又拿出勺子舀了一點兒肉沫放進面片裏，一個一個的包好，我用了30分鐘才包了100多個餃子，然後我開始打火，倒入半盆的水。水開後放進餃子，過了一會兒，餃子像一個胖娃娃在鍋裏翻滾着，我的心情也隨之跳躍，笑嘻嘻的等待着。當餃子的香氣不斷的往出冒時，我的口水都流出來了。

原來幹一件事情真的不容易。

我學會了包餃子作文400字 篇八

一上課，老師就給我們出了一個謎語：“一堆金元寶，並非金銀造，味美是佳餚，過年家家包，你們知道是什麼嗎？”老師話音剛落，同學們就異口同聲地回答“餃子！”“沒錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”

我們先排隊洗好手，老師為我們準備了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示範，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看着真讓我愛不釋手。

於是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點餡放在餃子皮的中上方，然後邊緣抹一點水，對摺後一捏，第一個餃子就誕生了。可是看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅着嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我説：“你看你，放那麼少的餡，怎麼能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續包！”聽了媽媽的話，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，後來我包的餃子越來越好了。

這一次，我不但學會了包餃子，我懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”

我學會了包餃子作文400字 篇九

今天是星期天，媽媽在廚房包餃子，我對此產生了濃厚的興趣，便參與到了其中。

我們先把麪粉和水按2：1的比例攪拌起來，然後不停的揉麪約半個小時，直到面表面光滑為止，此時，我的手已經麻木了，感覺做家務真的好累啊！

第二步，準備餡料，媽媽把肉剁成肉末，又把蔬菜切碎，再把葱薑蒜切細，把這些食材全部放在一起，再根據個人口味添加適量的調味品，攪拌均勻，餡料就製作成功了。

第三步，把麪糰放到了砧板上，我拿起擀麪杖，狠狠的麪糰做“按摩”，不一會兒，麪糰就變成了一塊大大的麪皮，我拿起一個碗在麪皮上蓋了一個又一個的圓出來，就這樣，餃皮就做好了。

第四步，包餃子，對我來説，這是一次前所未有的挑戰，一會兒是忘了放餡料，一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒，終於，我包出有模有樣的水餃出來了，包了一個又一個，好有成就感啊！

最後一步，我把一鍋水燒開，把餃子一個一個輕輕的放進去，煮了大約十分鐘，哈哈，餃子出鍋嘍。

我大口大口的吃着自己親手包的餃子，嘴裏還不停的説着：“好香啊！今天好有收穫啊！”