做湯圓作文【精彩多篇】

做湯圓作文 篇一

元宵節快來臨了，許多人忙碌起來了，我們一家也不例外。元宵節那天可離不開湯糰，以前我們都是去超市購買，今年可不同，我和外婆要準備熱火朝天地大幹一場做湯圓。

外婆從櫃子裏拿出糯米粉和芝麻餡，先將一部分糯米粉加上適當 的熱開水均勻攪拌，漸漸地它會越來越來粘稠，再用手使勁地將麪糰揉搓。不一會兒，本是細細的糯米粉，來了個華麗大轉身，變成了軟軟粘粘的麪糰。外婆又用DAO把麪糰來個&ldqu；五馬分屍&rdqu；，切成一個個小麪糰，握在手裏捏一捏，接着用手把它揉成一個大面團，下一部可重要了，將它用手指摳成一個洞，這可不能太深，這樣皮太薄，餡就會露出來的，要恰到好處，而且邊緣不能太厚了，這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了，再將裏面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上，用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意，皮太薄了，結果破掉了，餡都露出來了。後來在外婆的細心指導下，我可謂是青出於藍而勝於藍啊，比外婆包得還好，外婆不住地誇我能幹，我心裏美滋滋的，比吃了蜜不甜，這種感覺真好！

小巧玲瓏的湯圓擺在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，馬上去咬一口。通過做湯圓，我體會到了只有付出汗水才能有所收穫。

做湯圓國小生作文 篇二

元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚媽媽“權力下放”，把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務，生怕煮破了，因此心裏好像揣着一隻小兔子“怦怦”直跳。

我利用以前媽媽教我煮湯圓的經驗：先將糯米粉用開水調和成皮，注意水不可以太多，多了會過稀；也不能過少，少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個窩，把芝麻搗碎做餡，放在裏面“包”好。放餡時一定不可以太貪心，否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好後，終於可以下鍋了。

我按照媽媽説的煮湯圓的四個訣竅：“開水下鍋，慢水煮，點冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裏。沒多久，可以起鍋了，掀開蓋子，只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗裏，聞着那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家★★就狼吞虎嚥的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”媽媽給我打了一個九十三分，誇我長大了，懂事了。我興奮不已，

品嚐着自己親手做的元宵湯圓，覺得特別好吃，心裏特別開心。盼望着明年元宵節時再做湯圓給大家品嚐。

做湯圓國小生作文 篇三

元宵節又到了，我想吃湯圓，就叫媽媽煮給我吃，媽媽拍拍我的頭説；“小饞貓，你也不小了，要吃湯圓可以，可你要學着點，今天我來包，以後可要自己包。”我微笑着點點頭

媽媽先拿來一隻大盆子，裏面放着雪白糯米粉，又拿來二團豬油餡，把它搓一粒粒像桂圓那麼大，放在碗裏。在往盆裏倒少量的水，反覆地攪抖，然後捏一個大面團，接着把麪條摘成一段段。然後把一段段麪糰捏成一個類似小碗的形狀，最後放進一勺餡，捏成圓形。

我看着外婆迅速搓出一隻只湯圓，忍不住要動手試一試。我和外婆説了這個想法，外婆答應了。叫我快洗手，洗了手才能做湯圓。我洗好了手迫不及待學着外婆的樣子，搓；額起來，可我用力太大，湯圓露了餡，白種帶黑多難看呀！後來我又搓了幾個，這幾隻搓的又白又圓，看着自己動手的勞動成果，心裏高興極了！

外婆把做好的的一盆湯圓到鍋裏煎。她先把鍋裏的油燒熱，在把湯圓一個個放到鍋裏煎。等四面都黃了，就熟了。

外婆把鍋裏熟透了的湯圓剛出鍋裏夾出來，我吸吸香味，吃了一個味道好極了，我邊吃邊想“我們國家有個傳説，過年吃湯圓象徵一家團圓，和和美美。這是不是真實的呢？也許是真的。希望我們家能夠永遠開心快樂！