我的拿手好戲包餃子作文多篇

三百六十行，行行出狀元。十八般武藝，樣樣是好戲。不論是誰都有自己的拿手好戲，有可能你的拿手好戲是捏泥人，也可能是唱京戲，也可能是做航模……今天小編整理了我的拿手好戲包餃子作文範文6篇供大家參考，共同閲讀吧!

我的拿手好戲包餃子作文1

“尺有所短，寸有所長”每個人都有長處和短處，都有自己十分拿手的“好戲”。我最拿手的就是包餃子。

那一天中午奶奶對我説："咱們今天吃餃子吧!”我興高采烈的點了點頭，跑到廚房去看奶奶包餃子。只見奶奶拿起一個麪糰，十分熟練的擀成片，然後拿起筷子夾了一小點餡兒放到了餃子皮的中間，對摺餃子皮，兩端放在雙手的大拇指中間一捏，一個餃子就包好了。

我十分好奇地打量着奶奶，也隨手抓起一個麪糰，結果我手上的水打濕了/麪粉，麪糰粘了我一手。奶奶笑了笑，開始拿着麪粉清理粘在我手上的麪糰。

雖然出師不利，但是我依舊沒有放棄，在我不懈地努力下，我包出了第一個餃子。我把它輕輕地放在托盤上，在陽光的照耀下這個餃子顯得格外的好看。

奶奶告訴我，包餃子的餡兒不能放太多，不然不容易包住。還有皮也不能太薄，不然容易煮爛。在無數次的練習下我越包越熟練，從剛開始的一個餃子，變到十個，二十個……，現在我包的餃子越來越好看也越來越好吃。

我的拿手好戲包餃子作文2

我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子，所以我就向媽媽請教，讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間，媽媽才答應教我，我包的餃子可好啦!

一次週末，媽媽説我們今天中午吃餃子，我開心極了。我説：“媽媽，你去買菜了嗎?”媽媽説：“dou已經買好了。”媽媽説今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。

媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的，最後，把肉和蘑菇放在一起攪拌，再放上鹽、雞精和各種調料。姥姥把麪粉和水放在一起，一直用手攪拌，攪拌成一個麪糰，然後把揉好的麪糰放上一個小時後，就可以做餃子了。媽媽先把麪糰揉成細長細長的，像一條小蛇，然後把它用刀切成一小塊一塊的小麪糰。接下來就是我的拿手戲了，我已經學會了擀麪皮，這是我學了很久才學會的。擀麪皮的時候要非常細心，如果把皮擀的太薄的話，就很容易破，如果把皮擀的太厚了的話，就不容易煮熟。

説幹就幹，我先用手把麪糰按成一個個小圓餅，然後一手拿着餃子皮一手拿着擀麪棍，一點一點旋轉着，均勻用力地擀着餃子皮。接下來就是包餃子了，把餃子皮放在手中，再把餡放到餃子皮裏，然後對摺，沿着皮的兩邊使勁捏，就把餃子餡包起來了。

這樣，一個個完美的餃子就包好了。開始煮餃子了，我先把鍋裏放滿水，然後把水燒開，燒好以後把包好的餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來，又潑了兩次水，把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。

包餃子就是我的拿手好戲，我發現我愛上了包餃子，包餃子給我帶來很多樂趣。

我的拿手好戲包餃子作文3

你們知道我的拿手好戲是什麼嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子!

自從奶奶教會了我包餃子後，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託着，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手裏一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺着將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心裏暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊!

我的拿手好戲包餃子作文4

暑假到了，夏天裏最酷熱的三伏天也隨之來臨。俗話説的好：“頭伏餃子，二伏面，三伏包子就大蒜。”

今天是一伏，應該吃餃子，於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家裏和麪。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家裏和麪，我先把麪粉盛到了一個大盆裏，我不管三七二十一接了兩大碗水放在了盆裏面，用手和呀和，和呀和，發現面裏放的水多了，五個手指粘在一起，分不開瓣，我用另一隻手去擄，可另一隻手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻----團團轉，大汗直流。我心想：這可真是三伏天呀!哎!是誰發明的吃餃子?好麻煩。突然，我靈機一動，如果再加一些乾麪粉會不會好一點?於是，我又放了一些乾麪粉進去，和着和着，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽説：“軟麪餃子，硬麪湯，包餃子要用温水和麪。”我恍然大悟，説：“哎呀，可真是油梭子發白——短煉(練)。”

下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆裏面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭髮還細，我哭的心事都有。我自言自語：“包個餃子這麼費事。”我把韭菜洗好，爸爸説：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用帶水的韭菜和餡會沙湯的。”我轉身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎麼變成這麼多了，難道它會變戲法嗎?”爸爸笑着説：“木耳放一點，就可以發很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了----包餃子。

我們三個人分了工，我擀麪皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用擀麪杖檊。第一個皮粘在了板子上，第二個又裹在了擀麪杖上，第三個又弄了一個大洞……我看着爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待着我擀的皮。媽媽終於忍不住了，説：“沾一點乾麪。”沾完乾麪果然好多了，可是形狀一點都不好看，有長的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁説風涼話：“瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一聽非常生氣，扔下了擀麪杖，走進了客廳，坐在了沙發上，心想：我弄得不好，你們去包吧!這時媽媽走了過來説：“失敗是成功之母，這個沒有誰不學就會的，過來媽媽教你。”我又回到了廚房，媽媽説：“不要朝一個方向擀，面片要不斷地轉圈，一邊轉一邊擀。”我試了一下，真靈，一個圓圓的餃子皮成功地擀出來了。

我又試着包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易!

這就是暑假中最有意義的事，生活處處皆學問啊!

我的拿手好戲包餃子作文5

“小珊，包得不錯呀，有模有樣的，快趕上外婆的手藝了!”表姐驚歎我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲，每年的家庭包餃子比賽就數我包得最快最好看。

這不，我像個小大人一樣，開始教表姐包餃子了。我放慢了手裏的動作：拿起一張餃子皮放在手心裏，夾了一團肉餡放在皮中間，然後將餃子皮對摺，一邊折一邊捏緊，這樣，餃子的邊緣才會有好看的花紋，不一會兒，一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。“挺簡單的，我已經學會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，對摺，捏緊。可她不僅沒有捏出花紋，還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好，可是越捏越破，她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣子都笑了起來。表姐見我們笑話她，丟下一句“不包了!”就拿着手機回了房間……

見表姐走了，我拿起她沒包好的那個破餃子，一眼便看出是餃子餡放多了的原因。於是，我用筷子夾出一部分餡，再重新捏上，一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了，都嚷嚷着要跟我學包餃子呢!我笑眯眯地告訴他們：“要和我學包餃子可以，但是必須得堅持，我可不教半途而廢的人喲!”

別看我現在包餃子很厲害，兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破，但在外婆的鼓勵和悉心指導下，我沒有放棄，也漸漸地有所進步。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”，後來“小月亮”越做越鼓，越做越好看。

每個人都有自己擅長的事，有的可以用鋼琴彈奏出悦耳動聽的曲子，有的能隨着音樂跳出姿態優雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同，但相同的是“冰凍三尺，非一日之寒”，拿手好戲都是通過勤學苦練練就的。

作文點評：小作者構思比較巧妙，不僅寫了“我”如何教表姐包餃子，還寫了“我”如何“拯救”被表姐包破皮的餃子，體現了“我”包餃子的水平。另外，習作的語言比較生動形象，如“包的餃子也由最初的‘軟塌塌’……好看”，非常形象地説明了“我”包餃子的進步。

我的拿手好戲包餃子作文6

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪着小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。於是，我拜媽媽為師，並經過了很久，終於學會了包餃子。

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟，可以和媽媽比較了。

有一次冬至，我的拿手好戲包餃子正好派上用場。

那天，我的表妹也在場，要與我比試比試包餃子。

我們圍在桌旁，手裏一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺着大肚子的“胖娃娃”誕生了。再看看妹妹，她手忙腳亂，還是沒包好。果然有門手藝就是好事啊!

這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的食物，還讓我擁有了一門生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文範文6篇