科普知識作文精品多篇

科普小知識作文 篇一

英國劍橋大學最近在一項研究中，分析了10多個國家的人的飲食習慣和癌症之間的關係，結果發現，食用澱粉類食物越多，小腸、結腸和直腸癌的發病率越低。比如，以肉類食物為主食的澳大利亞人，結腸癌發病率是以澱粉類食物為主食的中國人的4倍。

所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麥等，以及根莖類蔬菜，如土豆、山藥、薯類等，此外，還包括各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果。

研究人員指出，澱粉類食物主要通過兩種方式抑制腸癌：一是當澱粉進入腸道後，經一系列反應有助於增加糞便，促使結腸排泄，加速致癌代謝物排出體外。二是澱粉在腸內經發酵酶作用，會產生大量的丁酸鹽。實驗已經證明，丁酸鹽是有效的癌細胞生長抑制劑，它能夠直接抑制大腸細菌繁殖，防止大腸內壁可能致癌的細胞產生。

在生活中應該如何選擇含澱粉的食物呢？對於忙碌的上班族來説，超市中粗加工未經去除穀皮的全穀食物，如穀類麪包應是首選。購買穀類麪包時要注意識別：如果成分表的第一位就是穀類，説明它的穀類含量的確豐富；如果穀類成分排在其他成分或者糖的後面，説明這種食物裏穀類成分不多。還有一個方法是：用手拿着麪包，如果感覺麪包密實緊湊，有明顯的麥粒，就是穀類含量豐富的麪包。

除了穀類麪包以外，用蕎麥做成的麪條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含B族維生素、維生素E的五穀雜糧粥，比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。

科普知識作文 篇二

今天我要參加學校舉辦的科普知識競賽，我為什麼要參加科普知識競賽呢？因為要為班級爭光，增長自己的見識。

競賽前，我們參加科普知識競賽的18名同學都使勁複習，生怕考不好。

競賽的時候，我們的心情非常緊張。競賽的卷子題量十分地多，我們做夢都沒有想到卷子這麼難，我只做了百分之95的題，其中有百分之30是蒙出來的，百分之65是做出來的。

競賽以後，我們18個同學的心情都特別放鬆。我想：我們是有備而來，一定要考得特別棒，不然白白浪費了半個月的時間，我們要考前10名。

在考試前，我們幾個同學本來不想競賽，是我們的父母再三鼓勵下，才參加的競賽，我們不光為班級爭了光，還為自己增長知識。

今天我要參加學校舉辦的科普知識競賽，我為什麼要參加科普知識競賽呢？因為要為班級爭光，增長自己的見識。

競賽前，我們參加科普知識競賽的18名同學都使勁複習，生怕考不好。

競賽的時候，我們的心情非常緊張。競賽的卷子題量十分地多，我們做夢都沒有想到卷子這麼難，我只做了百分之95的題，其中有百分之30是蒙出來的，百分之65是做出來的。

競賽以後，我們18個同學的心情都特別放鬆。我想：我們是有備而來，一定要考得特別棒，不然白白浪費了半個月的時間，我們要考前10名。

在考試前，我們幾個同學本來不想競賽，是我們的父母再三鼓勵下，才參加的競賽，我們不光為班級爭了光，還為自己增長知識。