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市場監管所食品安全監管工作總結

市場監管所食品安全監管工作總結

各位領導:

市場監管所食品安全監管工作總結

上午好!

自省局自上而下佈置開展守查保工作以來,無論是之前講到今年的6月底還是延續到明年的3月結束,我們市場監管所做好了食品安全監管長期“作戰”的思想準備,增強“時時放心不下”的責任感,確保轄區內食品安全“全域全年”穩定,我們重點做了以下四個方面的工作:

一是抓好隱患排查的這個關鍵點。我們堅持問題導向,深入系統地剖析食品安全主要風險點,結合食品產業發展現狀和日常監管實際問題,聚焦重點領域、重點環節、重點主體,從食品生產、食品經營、校園食品、特殊食品等方面入手,建立1+3台賬,運用風險監測、投訴舉報等手段,全面排查食品安全風險隱患,共排查出123個隱患,已整改落實121個,在實際工作中我們突出“一老一小”(老年和學生)、“一冷一熱”(冷鏈和餐飲)、“一藥一非”(農獸藥超標和非法添加)等重點人羣和領域,強化涉老食品、校園食品、嬰幼兒配方乳粉、冷鏈食品追溯的隱患排查;

二是用好食安辦的“牌子”。在安排部署和問題整改中,積極發揮食安辦統籌協調作用,我們和鄉鎮食安辦關係一直處得不做,通過及時溝通信息,健全會商機制,並且運用好我們局市市安委牽頭單位考核手段,借力發力,聯合或者藉助鄉鎮食安辦及食品安全“四員”開展守查保工作,並加強指導督促,以共贏思維促進食品安全工作協同共進。

三是搭好智慧監管的“台子”。加大在食品生產、流通環節檢查中“行政執法平台(省食品綜合監管平台)”APP的使用,督促幹部職工提高數據錄入頻次與質量,對食品生產企業、小作坊檢查中全部運用綜合監管平台檢查錄入,實現檢查覆蓋率100%,讓平台信息互聯互通,共享共用,藉助大數據賦能監管,提升市場監管效能。

四是揮好從嚴執法的“鞭子”。把“嚴”字貫穿於此次專項行動始終,圍繞重點領域、重點品種,加強科所聯動、部門聯動,抓大要案和典型案件,推進行刑銜接工作(今年查辦食品違法案件11起,另外有兩起案件我們移送司法機關調查)。我們還想在制度機制上想辦法,把解決當前之“困”與夯實長遠之“基”相結合,真正起到查處一起、警示一片、治理一域的效果,全環節保障食品安全。

存在的問題:

一、對農村自辦宴席這一塊的風險防範和監管力度還不夠,羣眾有的不報備,有婚喪嫁娶的宴席快辦好了或辦過了,村社區和我們才知道,食品安全漏洞和監管風險都存在;

二、農村邊遠地區百姓偶有被騙購買假蜂蜜、假菜油的事情發生,常常是行騙人打一槍換老遠一個地方,老百姓防範意識不足,加上監管執法力量不能立刻到達,造成此類事件每年都有發生,但就是沒抓到人。

三、食品快檢能力不足,快檢工作有流於形式。現階段基層工作人員流動較為頻繁,少有食品檢驗專業人員從事此項工作,一般都是監管幹部兼職,所裏幹部一般就是搞搞農殘檢測,其他的檢測基本上搞不了,這裏有幹部能力的問題也有設備技術的問題,讓食品安全檢驗室無法發揮快檢“防火牆”“過濾網”作用,快檢設備也沒有發揮應有的作用。在所裏層面上,我們更不敢開展“你點我檢”、“你送我檢”之類的活動。

以上彙報就這麼多,請各位領導批評指正。

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