2021年食品安全宣傳週活動方案

2021年食品安全宣傳週活動方案

為進一步貫徹落實《校園食品安全守護行動方案（2020—2022年）》，加強學校食堂安全工作，治理餐桌污染與浪費，建設食品放心工程，保障廣大師生身體健康和飲食安全，根據甘肅省教育廳關於印發《2021年全省教育系統食品安全宣傳週活動方案》的通知（〔2021〕號）要求，和2021年全市教育系統食品安全宣傳週活動安排，學校特制定本方案。

一、活動時間

2021年6月1日至30日

二、活動主題

崇尚節儉 愛惜糧食

三、宣傳內容

1.深入宣傳貫徹習近平總書記對食品安全工作作出的“民以食為天，加強食品安全工作”指示精神和黨中央國務院關於食品安全的重大決策部署，按照省、市、區的工作要求，推動各校不斷增強責任意識，加強學校食品安全監管，嚴格落實食品安全校長負責制，進一步建立健全學校食品安全規章制度，深入開展食品安全隱患排查，嚴防學校食品安全事故發生。

2.完善體制機制，創新監管方式，依法履職盡責，展示學校在治理“餐桌浪費”、建設“食品放心工程”，維護學校食品安全方面的新思路新舉措新成效，為推進學校食品安全治理體系和治理能力提升營造良好氛圍。

3.深入開展食品安全普法宣傳教育，讓食品安全意識深入師生心中，增強廣大師生知法守法用法的意識，提高師生維權能力和科學素養，強化監督意識；深入開展食品安全科普宣傳教育，提升師生食品安全意識，營造學校食品安全共治氛圍。

4.加大對食品安全工作的投入力度，加強監管力量和基礎設施建設，增強對學校食品安全工作的各項保障。動員全體師生參與，全面排查風險隱患，保障食品安全。

5.加強“節約糧食，反對浪費”的宣傳。用節約光榮、浪費可恥的觀念引導師生用餐行為，節約每一粒糧食，珍惜勞動。從源頭抓起，從國小生抓起，牢固樹立勤儉節約的思想觀念，增強節約意識，長遠認識杜絕餐飲浪費的重要意義。

四、宣傳方式

學校採取多種形式，寓教於學、寓教於樂組織開展食品安全主題宣傳教育活動，推進食品安全教育入腦入心，取得實效。

1.通過開展國旗下講話、主題班隊會、知識講座等形式，向全體師生進行食品安全知識和法律法規宣傳教育。

2.利用“兩微一端”、板報、手抄報、LED、張貼宣傳標語等形式，廣泛開展食品安全主題宣傳活動，營造濃厚的宣傳氛圍。

3.開展學校食品安全隱患排查整治，查制度是否健全，管理是否到位，從業人員健康管控是否全面，原材料進貨與出貨是否合規，手續是否齊全，排查食品採購、貯存、加工、留樣等環節是否符合要求，堅決禁止學校採購、貯存、使用違禁食材食品及添加劑。

4.通過家長微信羣、致家長的一封信等方式向全體學生家長髮送食品安全知識，提高家長的食品安全意識。

5.對學校食品安全管理人員和學校食堂從業人員等開展一次食品安全宣傳教育活動，強化責任意識，樹立食品安全理念。

6.組織學生自主完成以“師生健康 中國健康”為主題的手抄報、徵文活動。

五、活動要求

1.提高認識，加強組織領導。開展食品安全宣傳週活動是貫徹落實中央、省、市加強食品安全工作部署的重要舉措，學校要加強組織領導和統籌協調，部門制訂活動方案，按計劃部署開展活動。

2.突出主題，注重實效。學校緊緊圍繞宣傳主題，創新活動內容和組織方式，動員師生員工積極參與，提高宣傳實效。

3.總結經驗，促進工作。政教處和食堂管理人員緊密配合，認真開展宣傳教育活動，及時梳理總結工作，發現工作中存在的問題，改進工作方法，進一步確保學校食堂安全運行。

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2021年6月3日