學校衞生工自查報告多篇

學校衞生工自查報告篇1

縣教育局：

我們六十鋪鎮中心學校按照教育局轉發阜陽市衞生局教育局《關於開展阜陽市學校衞生執法檢查的通知》精神，於9月17日—9月18日在各學校自查的基礎上，對我鎮各學校的食品衞生、飲用水衞生、傳染病防治工作等，進行了檢查。檢查情況彙報如下：

1 自身管理：大多數學校都成立了衞生安全工作領導小組，有兼職的衞生安全管理人員，有工作計劃，有突發事件應急處理預案。但都沒有校醫療室，部分學校配有兼職保健教師。部分學校安排了相關人員參加衞生知識培訓，不少學校有衞生管理制度，學校都能定期組織檢查記錄，各學校都在此次衞生執法檢查活動中進行了自查。

2 學校食堂：所以學校皆無食堂。

3 衞生設施：無衞生設施。

4 建築佈局：無相應佈局。

5 超市、小賣部：學校內部無超市和小賣部。學校周邊攤點絕大部分屬無證經營。

6 生活飲用水

（1）供水形式：中心學校屬市政供水，學生飲水是桶裝水，其他學校無供水，個別學生自帶水。

（2）衞生管理：學校都制定了衞生管理制度，但衞生實施基本全無。

7 傳染病管理

（1）傳染病報告：建立相關管理制度，能指定專人或兼職教師負責傳染病報告，但大部分無傳染病疫情報告登記本或日誌。

（2）防治措施：學校開設了健康教育課，不少學校有健康教育宣傳欄；學校有關人員經過鎮醫院傳染病防治知識培訓，能對學生進行健康知識和傳染病防治知識的教育，20xx組織學生進行了健康體檢。

學校衞生工自查報告篇2

學校本着對學生、對家長、對社會高度負責的態度，認真對照市教育局、衞生局文件的要求，對學校食堂及服務部食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食品安全自查工作彙報如下：

1、學校食堂、服務部各種制度健全，落實食品安全責任制，層層簽訂了食品安全責任書。

2、學校食堂辦理了衞生許可證，服務部辦理了食品流通許可證，且都在有效期內，不存在超範圍經營問題。

3、學校食堂及服務部衞生情況良好，各項衞生制度落到實處。餐廳、廚房等室內外環境按包乾範圍每天打掃，保持清潔衞生，每週大掃除，做到了室內“六面光”，地面乾淨，牆壁、門窗、天花板無污痕、無塗畫、無灰塵、無蜘蛛網，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衞生死角。鍋灶、水池、炊具、台板、砧板、食品櫥、冰櫃等經常清洗，保持清潔。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）經常清洗、清掃。食品及原料的貯存符合衞生、安全、整潔的要求。

4、從業人員均辦理了健康證，且都在有效期內。學校對食堂工作人員建立了健康檔案，經常對從業人員進行衞生安全知識培訓。

5、學校食堂採購落實索證索票制度，建有進貨台賬，

大宗物資米、面、油、肉等實行定點採購（楚源後勤服務公司），並索要相關證明。學校食堂沒有使用任何食品添加劑，沒有使用一次性餐盒及筷子，食品原料按照先入先出的原則，不存在過保質期的食品。

6、學校食堂配備了足夠的消毒設備，每天對各種用具進行消毒並符合相關要求。

7、學校食堂嚴格落實各項加工制度，食品清洗、粗加工符合要求，做到生熟分開，從未製售涼菜，嚴格落實食品留樣制度。

8、學校食堂從未使用任何食品添加劑，不存在違規使用食品添加劑的行為。

9、服務部沒有“三無”食品、假冒及過期食品，進貨台賬記錄詳實，環境衞生整潔。

學校衞生工自查報告篇3

為了進一步加強學校食品衞生安全工作，防止學校發生集體中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常秩序，根據**市教育局、xx中心學校有關要求，我校對食品衞生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衞生隱患，對存在的問題進行了整改，現將我校食品衞生安全自查情況彙報如下：

一、學校食堂衞生安全管理工作情況

1、學校食堂有衞生許可證。

2、加工場所堅持天天消毒和打掃，保持乾淨衞生。

3、3位從業人員有兩個己辦理了健康證，另一人正在辦理中，做到持證、着裝上崗。

4、採購食品、原料做到了索證索票。

5、庫存食品標識齊全，未超過保質期，放置得當，並注意了防潮防黴。

6、餐飲具及時用蒸飯車消毒。

7、實行了領導試餐制。

8、實行了分管領導和後勤人員包保責任制和責任追究制。

二、存在的問題

1、食堂沒有紗窗、紗門。

2、防蠅、防鼠措施不到位。

三、整改措施：

1、給學生食堂安裝紗窗、紗門，使防蠅、防鼠工作落實到位。

2、規範食堂管理，建好台帳。

總之，我們在今後的工作中將繼續努力，上認識、上措施，做到人防、物防、技防相結合，進一步規範管理，確保食品安全零事故。

學校衞生工自查報告篇4

為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衞生安全管理水平，我校根據上級要求，加強組織領導，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。

一、學校基本情況。

我校是一所寄宿制特殊學校，校園面積2689平方米，校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學班，在校學生64人，教師23人。學校實行全封閉管理，校園圍牆、宿舍區、食堂、門衞等處都安裝有紅外線電子監控系統，有力地保障了校園的安全。

二、主要工作及措施

1、加強組織領導，重視食品衞生安全。

我校一直以來，就高度重視學校食品安全工作，把食品安全工作納入學校安全工作之中，學校建立了食品安全工作領導小組，由學校主要領導擔任領導小組組長，建立了學校食品安全責任制及責任追究制。

2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衞生安全的監督。

有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也瞭解掌握了一些最基本的食品安全常識。

3、加強重點工作，切實保證師生食品衞生安全。

加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學校衞生工作條例》和《食品衞生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理學校的食堂衞生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衞生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業人員做到持證上崗，學校分管領導也可以隨時查看食堂從業人員的工作情況，從而瞭解食堂的內部情況。學校執行嚴格的食品採購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點採購，確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衞生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優質的服務。

學校衞生工自查報告篇5

xx市教育局：

根據xx市教育局《關於開展學校食品衞生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衞生安全工作，防止學校發生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衞生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衞生隱患，對存在問題進行了整改。現將我校食品衞生安全自查情況彙報如下：

通知下達後，我校立即召開了食品衞生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衞生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衞生安全情況進行全面的嚴格的檢查。

組長：

副組長：

成員：

按照《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衞生規範》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求，我校對校園內的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的飲水設施，我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒，去年學校投入2萬餘元為學生購買了3個自動開水器，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查，除操作枱衞生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完善了學校食物採購索證制度和食物留樣的規定，確保師生的食品衞生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品，一旦發現食品過期變質必須立即登記銷燬。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束後，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衞生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衞生環境一定要加強；二是食堂消毒設備要更新（學校已準備再次投資購買消毒櫃）；三是建立定期檢查機制。

今後，學校會對校內食堂、小賣部採取定期檢查（每週一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理，防止重大事故發生，確保全校師生的食品衞生安全。