中國名花視頻課論文

經過《中國名花》這一視頻課的學習，我將簡單講述一下我在這門課中學到的知識內容。首先提出一個簡單的問題，什麼是中國名花？其實到現在我們還沒有一個統一的標準來定義。名花和它栽培的歷史、文化的積澱、栽培的範圍、羣眾的喜愛程度密切相關。因此我們由兩個因素來考慮：一是中國原產或中國特產，二是栽培有一定範圍、有一定文化積澱，構成這兩個基本要素後，我們才可以給中國名花一個基本的範圍。根據花卉總栽培歷史、應用的範圍等方面，大致可以把名花分為三個層次。

第一類是栽培歷史悠久的中國傳統名花。這一類名花首先是中國原產或特產，其次深受羣眾喜愛、品種類型多樣，文化積澱比較深厚。這一類的名花大約有18類，包括我們熟知的玫瑰、芍藥、牡丹、玫瑰、桂花等等18種。

第二類名花栽培的歷史也很悠久，但栽培品種比較少，應用範圍也相對少一些，所以第二類名花也有幾十種，例如梔子花、報春花等等。

第三類名花我們稱之為“近代名花”，近代名花的栽培歷史一般來説也有兩百年以上。雖然栽培歷史不長，但有重要的科學價值，甚至有一些是瀕危植物，這也是把它們劃為中國名花範圍裏的原因。第三類名花大多都是現代名花。

我們這裏講的名花實際是觀賞植物的統稱，是一個廣義的花卉概念，所以銀杏、竹子也算作中國名花。《中國名花》課程選擇了一些有代表性的種類，包括草本、木本，有一些栽培歷史悠久的，也有一些近代的名花。我選擇了其中最有代表性的三種中國名花，來為大家做詳細的介紹。

首先介紹的第一種名花就是梅花。梅花是我們中國人最喜歡的一種傳統名花，也是世界應用歷史最悠久、花文化積澱最深的中國名花。梅花在中國的應用歷史有5000年，栽培歷史大約有3000多年了。根據歷史考證，梅花的詩詞歌賦書畫是歷史上最多的，在全宋詞兩萬多首詞中，梅花及與梅花相關的有1120首，佔全宋詞的5.6%。；全宋詞詠花詞有2208首，其中詠梅花佔1041首，佔全部花卉的47.15%。《全芳備祖》記載植物有120種，梅花詩有186首，詞有81首，排列第一。賞花在宋代達到極致，而成為以花文化造園的典範，宋代的張鎡就有如何賞梅的26種賞法，日本人看了張鎡寫的賞梅的描述後，完全按照張鎡的賞梅在日本靜岡建了一個丸子梅園。

梅花的花期非常早、傲雪盛開。千百年來，她一直是中華民族不屈不撓精神的象徵。梅花的精神是從梅花的生物學特性和生態習性演化而來的。梅花也是李屬中唯一具有芳香的植物，她的香味也對人的身體非常有好處。梅花作為一種木本植物，她的品種繁多、類型豐富，我國栽培的品種現有320餘個，已經登陸的梅花品種有318個，還有許多其他的變異的品種，一些新的品種也在不斷產生。

同時，梅花還有一個很重要的特點，中國對於梅花在世界上的研究是名列前茅的。梅花是中國第一個植物國際登陸的花卉，我們中國也是第一個完成花卉全基因組測序和精細圖構建的國家。現在基因組的發展十分迅速，但就花卉這一方面，之前全世界還沒有一種花卉完成它全部基因組的測序，而中國成為了第一個做到的國家。

梅花的另一個特點是渾身是寶。首先梅花的用途廣泛，可作專類園梅園、盆景，可以做切花、乾花，鮮花可提取香精，果實可鮮食與加工，梅醬、梅酒、梅茶都是梅花人人皆知的經典副產品，梅花的乾花、根及核仁還可入藥，它的木材堅硬，是很多名貴工藝品首選的材料之一。梅花的所有部分都對人體健康和社會經濟的發展貢獻了很大的作用。

我為大家介紹的第二種中國名花為月季。月季，被稱為花中皇后，又稱“月月紅”，是常綠、半常綠低矮灌木，四季開花﹐一般為紅色﹐或粉色、偶有白色和黃色﹐可作為觀賞植物，也可作為藥用植物，亦稱月季。月季花榮秀美，姿色多樣，四時常開，深受人們的喜愛，中國有52個城市將他選為市花，1985年5月月季被評為中國十大名花之第五位。

月季原產於中國，有二千多年的栽培歷史，相傳神農時代就有人把野月季挖回家栽植，漢朝時宮廷花園中已大量栽培，唐朝時更為普遍。由於中國長江流域的氣候條件適於薔薇生長，所以中國古代月季栽培大部分集中在長江流域一帶。在李時珍所著的《本草綱目》中有藥用用途的記載，但中國記載栽培月季的文獻最早為王象晉的二如堂《羣芳譜》，他在著作中寫到“月季一名‘長春花’，一名‘月月紅’，一名鬥雪紅，一名‘勝紅’，一名‘瘦客’。灌生，處處有，人家多栽插之。青莖長蔓，葉小於薔薇，莖與葉都有刺。花有紅、白及淡紅三色，逐月開放，四時不絕。花千葉厚瓣，亦薔薇類也。”由此可見在當時月季早已普遍栽培，成為處處可見的觀賞花卉了。這比歐洲人從中國引進月季的記載早了約一百六十多年。

月季的自然花期8月到次年4月，花成大型，由內向外，呈發散型，有濃郁香氣，可廣泛用於園藝栽培和切花。月季的適應性強，耐寒、耐旱，不論地栽、盆栽均可，適用於美化庭院、裝點園林、佈置花壇、配植花籬、花架，月季栽培容易，可作切花，用於做花束和各種花籃，月季花朵可提取香精，並可入藥。也有較好的抗真菌及協同抗耐藥真菌活性。紅色切花更成為情人間必送的禮物之一，併成為愛情詩歌的主題。

我為大家介紹的最後一種中國名花就是銀杏。銀杏，是我們北京林業大學的標誌性植物，也是北林的象徵。每到秋日，金光燦燦的銀杏大道就成為了北林最美麗的一道風景線，也成為了北林學子合影留念的聖地。銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏為落葉大喬木。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。外種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色。銀杏樹又名白果樹、公孫樹，曾是僅遺存於我國的珍稀樹種之一，素有“活化石”之稱。銀杏樹的果實和葉子均有很高的藥用價值和食用價值。

銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系我國特產，僅浙江天目山有野 生狀態的樹木，生於海拔500-1000米、酸性黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛。銀杏的栽培區甚廣：北自東北瀋陽，南達廣州，東起華東海拔40-1000米地帶，西南至貴州、雲南西部海拔2000米以下地帶均有栽培，以生產種子為目的，或作園林樹種。栽培區常用實生苗、移杆苗或根櫱苗進行嫁接，可提前在8-10年生時開花結實。各地栽培的銀杏有數百年或千年以上的老樹。朝鮮、日本及歐洲、美各國庭園均有栽培。

銀杏的種子可供食用及藥用。銀杏性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。明代《本草綱目》中記載，銀杏“熟食温肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰消毒、殺蟲。”説明銀杏果在治療咳嗽、哮喘、遺精遺尿、白帶方面具有獨特的效果。通過對白果藥用成分分析得知，果肉內含黃酮、內酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制真菌、抗過敏、通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效。除此以外，銀杏還具有耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老的作用。有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這有一定的危險，銀杏葉中含有有毒成份，服用劑量過大或時間較長，會危害心臟健康。

中國的名花不僅是觀賞類的植物，更是中華文化的象徵。古往今來，一眾文人墨客都借中國名花來寄託自己的精神理想、抒發自己的情懷。王安石憑藉“牆角數枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。”詠歎梅花的凌霜傲雪、不懼嚴寒；劉禹錫的“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”寫出了牡丹的雍容華貴、國色天香；鄭燮的“千磨萬擊還堅勁，任何東西南北風”讚頌了竹子的寧折不彎、自強不息；周敦頤借“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”歌頌荷花的高潔傲岸、堅貞不渝……這些不僅是中國名花的氣節，更是詩人們借歌頌名花來表達自己的高貴品質。

我們作為新時代的大學生，對於中國名花，我們不只應該把它們視為課本上的知識，把它們的外在熟記於心，更要學習他們的精神品質，讓自己成為內外兼修的優秀人才。