關於領班工作計劃

關於領班工作計劃篇1

今年，承蒙領導和大家的厚愛，我被選為新任客房領班，作為經理的助手，我將認真不折不扣安排經理的安排，嚴格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經理分憂，為單位創造效益。下面，我就半年的聘任期內製定如下工作計劃：

一是認真加強學習，努力提高自身素質

作為一名新任領班，從普通員工到酒店中層幹部，跨越還不小。有時細一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習，能力水平還欠缺，只有加強自身修養，向領導、向同事們學習，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍，畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運，做好日常瑣碎工作

作為領班，雖然官不小，職權不大，就是瑣碎事情多。在新的環境裏，我是一名國小生，各項工作都要從基礎做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對於一個客户來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節，理順各種關係，把自已融入新的環境。做好上情下達，下情上報工作。注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前，由於金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設備的維護和保養，減少能源消耗。

四，加強對新員工的培訓和教育

目前，我們新進了一些員工，我們要對他們進行必要的培訓，對他們不規範的操作要及時給予修正，手把手進行訓導，努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。

酒店迎賓領班工作計劃

(一)直接上級：前廳經理;直接下級：迎賓、服務員、傳菜員。

(二)崗位目標：帶領管轄區域的員工做好各環節的服務工作。

(三)決策權限

1、向下級下達工作任務，向下級發出指示。

2、處理本班組的日常業務工作或事務工作。

3、拒絕和制止違章違規作業。

4、接上級出現違反餐廳相關規章制度、泄露餐廳機密等行為有越級上訴權。

5、關部門出現的工作失誤有申訴權。

(四)素質要求

1、高中或高中以上文化程度。

2、反應靈敏、機智靈活，具有良好的溝通能力，善於處理顧客實際問題。

3、熟練地掌握訂座、訂席、散餐的服務規程。

4、熟悉和掌握本火鍋店的菜點、品種與價格;

熟悉和掌握常用酒類、飲料的品種、特點。

5、組織能力較強，能帶領部屬共同做好接待服務工作，併合理安排分工，督導服務規程，使服務流程與顧客就餐享受達到和諧一致。

6、善於學習餐飲業務、管理知識、服務知識，不斷提高業務水平和業務能力。

(五)崗位職責

1、對前廳經理負責，督促本班組的員工高質有效地遵循工作流程，配合前廳經理做好班組思想工作。

2、負責餐廳的服務培訓，菜品質量監督和服務質量監督等工作;

遵守並執行餐廳的一切制度。

3、根據每天的接待任務，計劃安排服務員的工作;

帶領服務員做好餐前準備，餐中服務和餐後的清潔工作，負責前廳設施的清潔保養，如有損壞及時處理。

4、監督服務質量，掌握客人從進店到離店的整個過程，帶領服務員做好一切份內工作。

5、處理各種工作問題和顧客投訴，作好就餐顧客意見和建議記錄，重要投訴或意見要及時向前廳經理報告。

6、具體負責服務員的崗前培訓，帶領服務員積極參加店裏組織的各類培訓，不斷提高服務技能。

7、巡視各值班、加班服務人員的服務情況並進行監督和協助。

餐後對各種設施，設備進行檢查(如空調、電燈是否關好)。

8、在顧客全部離開後，檢查收市情況，並向前廳經理彙報同意後方可下班。

(六)工作流程

餐前準備(夏季早10：00—11：30，夏季晚5：00—5：30)(冬季早9：30—11：30，冬季晚4：30—5：30)。

1、帶領員工做好清潔衞生的工作。

2、帶領員工準備好當天要用的餐具、調味品等。

3、開餐前檢查水，電，氣是否可以正常使用。

4、給員工分佈當天的台位情況。

5、瞭解當天的訂餐情況，如訂了幾桌，顧客的單位，以及給顧客安排的台號和姓名等。

6、瞭解當天的估清菜品，急推菜品和新推菜品，並告知服務員。

7、準時召開班前例會。

餐中工作(上午11：30—2：00，下午5：30—9：00)

1、賓客進來時，要熱情的招待並引領顧客入座。

2、賓客用餐時，領班要站在一定的位置仔細觀察，指揮服務員為賓客服務，儘量滿足顧客的要求。

3、對重要賓客，領班要親自接待和服務。

4、對菜品出菜的速度快慢以及菜品的質量問題，要及時向大堂經理彙報。

5、對賓客提出的問題和服務員請示的問題要熱情的給於解答。

6、協助在堂經理調解糾紛，對賓客之間的矛盾和糾紛要勸解，但不介入，避免影響其他賓客進餐。

對員工與賓客的矛盾要迅速制止，在處理問題時要記住一句話“要儘量滿足顧客的要求，但要儘量減少本店的損失”對員工同事之間的矛盾不當着賓客的面處理，迅速轉往後台解決。

7、賓客用完餐後起身走時要提醒值台服務員看顧客是否已買單。

8、開餐工作中要注意對部屬員工的一些上班時間不應做的事情，給於制止。

(上班時間接私人電話，吃東西等)

餐後工作(中午2：00，晚上9：00)

1、查看桌椅、地面有無賓客遺留物品。

2、帶領值台服務員收台，清理桌面、地面和備餐櫃，做好每一個環節的清潔衞生，恢復桌面，地面的完好狀態。

尤其要清點餐具，對遺失或損壞的餐具要及時查明原因並報告上級(大堂經理)。

3、督促並檢查值台服務員關閉水、電、氣開關。

4、督促並檢查值台服務員對餐櫃、門窗、吧枱等一切需要加鎖的地方是否鎖好。

5、做好交接班工作，交接事宜落實到人，做好值班記錄。

關於領班工作計劃篇2

工作計劃是行政活動中使用範圍很廣重要公文，也是應用寫作一個重頭戲。機關、團體、企事業單位各級機構，對一定時期工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有範圍大小之別。從計劃具體分類來講，比較長遠、宏大為“規劃”，比較切近、具體為“安排”，比較繁雜、全面為“方案”，比較簡明、概括為“要點”，比較深入、細緻為“計劃”，比較粗略、雛形為“設想”，無論如何都是計劃文種範疇。以下是由為大家整理20__年酒店客房領班工作計劃材料，希望對你有所幫助。

今年，承蒙領導和大家厚愛，我被選為新任客房領班，作為經理助手，我將認真不折不扣安排經理安排，嚴格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房事辦好，為經理分憂，為單位創造效益。下面，我就半年聘任期內製定如下工作計劃：

一、認真加強學習，努力提高自身素質

作為一名新任領班，從普通員工到酒店中層幹部，跨越還不小。有時細一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習，能力水平還欠缺，只有加強自身修養，向領導、向同事們學習，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質飛躍，畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人崗位。

二、細節決定命運，做好日常瑣碎工作

作為領班，雖然官不小，職權不大，就是瑣碎事情多。在新環境裏，我是一名國小生，各項工作都要從基礎做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對於一個客户來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節，理順各種關係，把自已融入新環境。做好上情下達，下情上報工作。注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。

三、做好節能意識

目前，由於金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設備維護和保養，減少能源消耗。

四、加強對新員工培訓和教育

目前，我們新進了一些員工，我們要對他們進行必要培訓，對他們不規範操作要及時給予修正，手把手進行訓導，努力提高他們業務水平。

在我領班聘任期內，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大工作成績，為酒店創造更高價值。

關於領班工作計劃篇3

2__年是推進醫改的關鍵之年。為了進一步搞好2__年醫療業務工作，使各項工作再上一個新的台階，結合我院實際，制定衞生院工作計劃：

一、指導思想

以病人為中心，創一流文明優質服務；以改革為動力，倡導競爭、敬業、進取精神；以人才培養為根本，努力提高全員素質；以質量治理為核心，不但提高醫療質量；以安全治理為重點，切實保障醫療安全；以分級治理為基礎，創“一甲”最高分；以目標治理為主線，強化治理力度。努力完成各項醫療工作和任務。

二、目標與任務

(一)內感染治理

院內感染控制工作，是提高醫療質量的重要保證和具體體現，是防範醫療事故的重要途徑，是以病人為中心、文明優質服務的重要內容。

1、成立院感控制機構，完善制度，狠抓落實。

2、加強院內感染知識宣教和培訓，強化院內感染意識。

3、認真落實消毒隔離制度，嚴格無菌操作規程。

4、以“手術室、治療室、換藥室、產房”為突破口，抓好重點科室的治理。

5、規範抗生素的合理使用。

（二）、醫療安全治理

隨着人們文化生活水平的提高，思維意識的轉變，各地醫療糾紛頻繁發生，醫療安全工作一直是每一個醫院工作中的重中之重，防範醫療差錯、杜絕醫療事故成為醫院生存發展的根本。

1、成立以院長為首的醫療安全工作領導小組，急診急救工作領導小組，充分發揮醫療安全領導小組的職能，認真落實各項規章制度和崗位職責，嚴格各項技術操作規程。

2、認真開展醫療安全知識宣教，深入學習崗位差錯評定標準和衞生部頒發的《醫療事故處理辦法》及《醫療文書書寫規範》，嚴格落實差錯事故登記上報制度。

3、及時完善各種醫療文書確實履行各項簽字手續，抓好門診觀察病人、新入院病人、危重的病人治理。

4、堅持會診制度，認真組織急危重病症及疑難雜症討論，積極請上級醫院專家到我院會診。

5、手術病人要嚴格遵守手術規則，認真開展術前討論，嚴禁超範圍手術，非凡手術要要報請院方批准，以便給手術提供條件。

6、切實加強急危重病人的治理急危重病人病情急，症狀重，隨時可能出現危生命的症狀和徵象，

應嚴密觀察和監測，隨時出現隨時處理，以便為拯救生命贏得時間，並及時做好搶救紀錄。

7、加強醫德醫風建設，培養醫務人員愛崗敬業、樂於奉獻、認真負責的工作作風，切實改善服務態度，努力同病人及其家屬溝通思想，避免因服務不周而引起的醫患糾紛。

（三）、醫療質量治理

醫療質量治理是針對醫療系統活動全過程進行的組織、計劃、協調和控制，其目的是通過加強醫療治理從而提高全院的醫療技術水平，為廣大患者服務。

1、建立健全質控職能，加大督導檢查力度。

組建質控辦，進一步加強醫療質量控制工作，做到分工明確，責任到人，要求質控辦定期或不定期對各科室進行檢查指導工作，定期召開例會，彙總檢查結果，找出問題，及時整改。

2、不但完善質量控制體系，細化質量控制方案與質量考核標準，實行質量與效益掛鈎的治理模式。

3、進一步加強醫療文書的規範化書寫，努力提高醫療業務水平。

（1）、組織各科室醫務人員認真學習門診病歷、住院病歷、處方、輔助檢查申請單及報告單的規範化書寫，不斷增強質量意識，切實提高醫療文書質量。

（2）、及時督導住院醫師按時完成各種醫療文書、門診登記、傳染病登記、腸道門診登記、發熱病人登記。

關於領班工作計劃篇4

一、領班計劃的含義與特點

1、領班的計劃就是根據主管下達的任務、指示和要求，結合本班組的業務特定的內外條件和各種問題，計劃日常的活動。

它包括制定活動的目標，選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統籌、問題預防和處理方法等，以及執行、檢查和總結。

領班計劃是酒店戰略計劃、目標計劃、培訓計劃以及規章制度執行等等具體化的具體業務計劃。

例如：班組宴會接待計劃就是根據酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務而制定的一種即時的作業計劃。

2、酒店領班計劃的種類：

短期計劃或即時計劃，一般不超過一年。

以作業計劃為主，是部門計劃、具體任務的一個部分。

二、領班計劃管理的主要任務：

1、把基礎組織的服務、經營與管理活動納入到部門統一的計劃中去。

例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎工作與基本計劃的一個部分，每一次接待都為了整體的目標的實現服務。

2、協調基礎組織接待服務中的各種平衡，如時間、人員、設施設備等各種資源，各個部門、各個環節的平衡等。

3、充分利用基礎組織的人、財、物，以取得的經濟效益。

三、領班計劃的編制

計劃的編制與執行可以嚴格按照PDCA循環管理法來組織和講解，同時以宴會接待任務計劃為例。

1、編制領班計劃必須遵循的原則

(1)全局統一的原則，

以總計劃為指導，以餐飲部門或宴會部，乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務宗旨等為標準。

(2)各方面平衡協調的原則，

做到各個部門、各個環節、各個人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面認識，優化配置。

(3)嚴肅認真的原則、

(4)成員參與原則

(5)靈活性原則。

這一原則包括確定計劃及標準應有的誤差、步驟時間等協調與平衡、對突發事件的預設解決方案等。

2、領班計劃編制的依據

(1)部門或酒店下達給班組的任務、指示和要求等

(2)本班組的實際情況

(3)以前班組的工作經驗與教訓等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

關於領班工作計劃篇5

今年，承蒙領導和大家的厚愛，我被選為新任客房領班，作為經理的助手，我將認真不折不扣安排經理的安排，嚴格要求自已，做好本職工作，與同事下屬和諧相處，把客房的事辦好，為經理分憂，為單位創造效益。下面，我就半年的聘任期內製定如下工作計劃：

一是認真加強學習，努力提高自身素質

作為一名新任領班，從普通員工到酒店中層幹部，跨越還不小。有時細一琢磨，還有些不自在。這其中我知道自身還需要學習，能力水平還欠缺，只有加強自身修養，向領導、向同事們學習，取長補短，在實際工作中能舉一反三，把事情做圓滿。積極進取，自已的水平就會得到提升。我相信，通過自身努力，我會在管理水平、組織協調能力、處理特發事件能力都有有一個質的飛躍，畢竟領班這個崗位也是一個鍛鍊人的崗位。

二、細節決定命運，做好日常瑣碎工作

作為領班，雖然官不小，職權不大，就是瑣碎事情多。在新的環境裏，我是一名國小生，各項工作都要從基礎做起，事情雖小，小事雖碎，但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個錯誤，相對於一個客户來講，就是百分之百。我將在本職崗位上不放過一個細節，理順各種關係，把自已融入新的環境。做好上情下達，下情上報工作。注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差錯，確保萬無一失。

三.做好節能意識

目前，由於金融危機，酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創收的第二利潤源。因此，要堅持查房制度，做到人走燈滅。加強設備的維護和保養，減少能源消耗。

四，加強對新員工的培訓和教育

目前，我們新進了一些員工，我們要對他們進行必要的培訓，對他們不規範的操作要及時給予修正，手把手進行訓導，努力提高他們的業務水平。

在我領班聘任期內，我將勤奮工作，努力改正不足之處，發揚優點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創造更高的價值。