衞生周工作計劃
- 工作計劃
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序號 | 時間 | 內容 | 備註 |
1 | 8月至12月 第一週 | 1.辦公室衞生大掃除 2.各樓層地面逐層清洗 3.各樓層不鏽鋼、電梯轎廂清潔打油,電梯槽清潔 4.衞生間牆面水刮,地面清洗 5.衞生間潔具、五金件除垢,洗手枱表面細清 6.樓層玻璃擦拭 7.茶歇間衞生細化,開水器全面清潔 8.浴室全面大清理 9.健身房全面大清理 10.高位撣塵,防火門、閉門器擦拭 11.後廚保鮮庫、冰箱清理 12.空調、新風機房清理 | |
2 | 8月至12月 第二週 | 1.辦公室衞生清理 2.各樓層地面逐層清洗 3.電梯槽清潔,各樓層不鏽鋼清潔打油 4.衞生間牆面水刮,地面清洗 5.衞生間潔具、五金件除垢,洗手枱表面細清 6.樓層玻璃擦拭 7.茶歇間衞生細化,開水器全面清潔 8.浴室全面大清理 9.健身房全面大清理 10.防火門、閉門器擦拭 11.後廚菜筐、設備清理 12.配電室、配電間清理 | |
3 | 8月至12月第三週 | 1.辦公室衞生清理 2.各樓層地面逐層清洗 3.各樓層不鏽鋼、電梯轎廂清潔打油,電梯槽清潔 4.衞生間牆面水刮,地面清洗 5.衞生間潔具、五金件除垢,洗手枱表面細清 6.樓層玻璃擦拭 7.茶歇間衞生細化,開水器全面清潔 8.浴室全面大清理 9.健身房全面大清理 10.高位撣塵,防火門、閉門器擦拭 11.碗櫃、牆面清理 12.弱電間清理 13.消防系統機房清理 | |
4 | 8月至12月第四周 | 1.辦公室衞生清理 2.各樓層地面逐層清洗 3.電梯槽清潔,各樓層不鏽鋼清潔打油 4.衞生間牆面水刮,地面清洗 5.衞生間潔具、五金件除垢,洗手枱表面細清 6.樓層玻璃擦拭 7.茶歇間衞生細化,開水器全面清潔 8.浴室全面大清理 9.健身房全面大清理 10.防火門,閉門器擦拭 11.地庫胎痕清理 12.後廚地面、地溝清理 13.給排水系統機房清理 |
附件2
衞生大掃除工作內容及標準
序號 | 區域 | 標準 | 備註 |
1 | 辦公室 | 地面乾淨,無果皮煙頭紙屑,無衞生死角;門窗、牆壁擦拭乾淨,天花板無蜘蛛網,室內無亂貼亂掛現象;分類垃圾桶清潔乾淨分類正確;辦公桌擺放整潔不雜亂;不在辦公室抽煙和放置抽煙器具;其他設施設備乾淨無灰塵、無污漬。室內每半天不少於半個小時的通風,下班要關閉門窗、電器和照明設備。 | |
2 | 車庫及公共區域樓道 | 通道地面光亮無污漬、無水漬、無雜物;地腳線無塵;牆面和辦公室門面無手印、無污漬;開關面板及指示牌無手印、無污漬、無灰塵。 | |
3 | 衞生間 | 清潔無異味;地面枱面無水漬、無污漬;牆面、門內外側無污痕;洗手盆內側乾淨無污垢,水龍頭光亮;洗手液盒外表面整潔無污漬;衞生間潔具內外側整潔無污漬、無水垢、無尿漬;鏡子表面光亮無污漬水漬。 | |
4 | 電梯廳 | 電梯門光亮無污跡、無塵土、無手印、無擦痕,電梯按鍵無手印、無污漬;不鏽鋼垃圾桶內外側光亮整潔,垃圾分類正確。 | |
5 | 玻璃 | 光亮無污漬、窗框無塵。 | |
6 | 茶歇間 | 熱水器表面光亮無水漬、無污漬、可正常使用;茶葉筐無污漬、無異味;枱面無水漬、無污漬;櫃子內外側整潔無塵;洗手盆整潔無污漬;節水桶內外側整潔無污漬;分類垃圾桶內外側乾淨,垃圾分類正確。 | |
7 | 清潔間 | 不放置與工作無關的任何物品;不同清潔區域的清潔工具不得混放,防止交叉感染;墩布池內外側光亮無污漬;無人狀態關閉燈具,不在水龍頭下直接清洗工具,選擇接水到桶內進行清洗消毒。 | |
8 | 外陽台 | 地面牆面整潔無塵;窗户光亮無污漬;煙桶及時清理,保持乾淨整潔。 | |
9 | 前廳後廚 | 按照國家餐飲業相關標準執行。 | |
10 | 外圍 | 路面無痰漬、無污跡、無塵土、無煙頭紙屑;外牆無返鹼、無蜘蛛網、無粘貼和懸掛物;地燈、設備設施無塵、無污漬。 | |
11 | 機房、儲物間 | 儲物間物品擺放整齊,衞生標準按照辦公室標準執行。 |
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