我學會了炒菜多篇

我學會了炒菜作文 篇一

每當我看到桌上香噴噴的飯菜，就會想起去年暑假我做的一頓飯。

那天我和爸爸起得很早，媽媽剛上班去，爸爸的肚子就餓了，叫我説：“女兒，今天早飯的任務就交給你了！”我説：“Ok！”我走進廚房暗暗地想：“媽呀！飯菜我是吃過不少。但是，可從來沒有親手做過呀！”爸爸好像看透了我的心思，説：“炒菜其實沒有那麼難，只要用心做，就一定能做好！”話音剛落，爸爸轉身就走了，我把菜切好，把火侯調成中等。然後和油鍋保持一尺的'距離，再把菜倒進鍋裏，只聽“撲”的一聲，鍋裏就冒起了一股青煙。我慢慢地靠進油鍋，用鍋鏟翻炒了幾下菜。然後放上少許鹽，又放了點辣椒。因為我的動作太慢，等我再把菜一翻時，媽呀！全成黑糊糊的燒烤了！

爸爸走過來説：“別恢心，我們再來一次。”於是，我又準備了一些菜，再炒起來。這次，我的動作要比剛才麻利多了。不一會兒，我就聽見爸爸叫了起來：“好香呀！”早飯做好了，我給爸爸端去，我高興地説：“爸爸，請你嚐嚐女兒的手藝！”爸爸端起飯菜津津有味地吃了起來。

我真高興，這是我第一次炒的菜，也是第一次聽到爸爸説我炒的菜好吃！

我學會了炒菜作文 篇二

一天，我在房間裏做作業，這時，只聽“隆”的一聲，媽媽走了，房子裏冷冷清清，連蚊子飛過的“嗡，嗡”聲音也聽以。中午，媽媽還沒回來，於是我準備自已炒菜。

來到廚房，我從冰箱拿出雞蛋，蕃茄和碗。我拿着蕃茄，打開水龍頭，水“嘩啦嘩啦”地流了下來。我把蕃茄放進水裏，感覺到一陣陣冰涼冰涼的。過了一會兒，我關掉了水龍頭，我左手拿抹布，右手拿着紅色的蕃茄，把蕃茄身上那一滴滴的水珠擦乾淨，然後正想要把它們切片的時候，突然想起了媽媽説過：“蕃茄的皮上可能會有農藥，吃了對身體有害！要去皮。”我拿起刀在蕃茄的底部切一個“十”字，我把水放在欣鍋裏燒開。過了一會兒，我打開蓋子，只見水開了，濃煙滾滾，薄薄的煙霧像一層輕紗籠罩着廚房。頓時，我感覺呼吸越來越困難，快要喘不過氣了，於是馬上把煤氣爐關上，然後我就小心翼翼地把蕃茄放在滾燙的水裏，生怕被四處飛濺的水燙到，迅速地把蓋子蓋上。過了幾分鐘，我把蕃茄撈起來，放在盤子上，然後就把蕃茄那紅色的“衣裳”脱掉了。開始切蕃茄了，脱皮的蕃茄滑溜溜的，就像一位淘氣的娃娃。我右手拿起菜刀，左手按着蕃茄，我剛切害一半，蕃茄就滑走了。我拿起另一半，剛想切，蕃茄又溜走了！我生氣極了，一手把那半弄碎，然後怒氣衝衝地想：“不切了！蕃茄切了幹什麼呢？放進鍋裏不一樣可以吃嗎！”於是，我把蕃茄仍進鍋裏，把手洗乾淨，怒氣衝衝地來到大廳，坐在沙發上，吃着薯片，津津有味的看起電視。

我突然想起以前媽媽説過的話，做事不能半途而廢，要多思考。蕃茄雖然切得不整齊，可是，最後還是切完了，我打開煤氣，火苗像跳舞的精靈一樣，然後我把蕃茄放在燒紅的鐵鍋裏，再放入金黃的菜油，我看見了一滴滴油飛濺出來。我還沒來得及擋住，我手上已經起泡了。這時眼淚在我的眼眶裏不停地打轉，我張大嘴巴，正想大哭起來，但是馬上停住了，忍着眼淚，沒有讓它流出來。

不一會兒，蕃茄炒蛋就新鮮出爐了，雖然在過程中經歷了放多困難，但是，看着香噴噴的蕃茄炒蛋，我心滿意足了，真是一分耕耘一分收穫呀！

我學會了做菜作文 篇三

在成長的過程中，我逐漸學會了很多事，比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。

那是個陽光明媚的星期日早晨，爸爸説要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應，興沖沖地早早起了牀。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻後備用。

開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋裏，然後等油香飄出時，連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋裏，用鍋鏟翻炒了一會兒，我往鍋裏撒了一點鹽，等番茄熟了後，接着把調好的雞蛋順着鍋的邊緣倒入。翻炒了一會兒，番茄炒蛋已初具規模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點葱花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子裏，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人。看着這一盤色味俱全的“傑作”，我忍不住嚥了一下口水，心想：這麼香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。

我端起盤子大搖大擺地走出廚房。“爸爸，我已經把菜做好了，你嚐嚐味道怎麼樣？”我驕傲地對爸爸説。這時，媽媽也起牀了，她問：“什麼味道這麼香？把我都香醒了。”爸爸豎起大拇指説：“是我們寶貝兒子做的菜。”開始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地説：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。

萬事開頭難，雖然我只會做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學習，認真實踐，總有一天，也能做一手好菜。

我學會了炒菜作文 篇四

我學會的東西如同天上的繁星，多得數不清。學習的過程可謂嚐遍酸甜苦辣鹹，可令我感到最快樂的一件事就是學會了炒菜。

這次週末，我們勞技課老師留個家庭作業：學炒菜。下廚可是我的弱項，直熬到星期天下午，才想起去請教奶奶，本以為奶奶不會答應，沒想到奶奶竟然爽快地答應了！

我迅速根據奶奶的私人寶典準備好食材，先把新鮮的白菜洗乾淨，然後在鍋中倒一些油，只聽見——“滋”的一聲音，油炸開了！接着打入兩顆雞蛋，不停地翻炒，在翻炒的過程中把洗好的白菜倒入鍋中，迅速蓋上鍋蓋。

十分鐘後再打開鍋蓋，不斷地翻炒，奶奶看着我忙得像熱鍋上的螞蟻似的——團團轉，忍不住地笑了起來。出鍋以後我小心翼翼地把菜裝在盆子上，生怕掉在地板上，這可是我的得意之作。當我把“傑作”放在奶奶面前，奶奶拿起勺子品嚐了一下，竟然為我豎起了大拇指，這個時候我心裏像吃了蜜糖一樣甜，頓時悟出：世上無難事，只怕有心人。

這件事告訴我們：無論做什麼事，只要用心去做，就會有回報的。