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酒店策劃方案範本多篇

酒店策劃方案範本多篇

酒店策劃方案範本多篇

酒店策劃方案篇1

一、活動主題

xx大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月 日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

四、活動背景

如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,並利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人:

六、參與人員:

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作伙伴。

七、策劃思路:

1、精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺衝擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

3、開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣佈酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

讓南陽市場的目標客户以及競爭對手的潛在用户進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈慾望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;藉助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係,為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的瞭解、認識。參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場佈置:包括場外佈置和場內佈置:

1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當佈置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

3、在酒店(10#117)大廳裏設置迎賓台,設迎賓一名,旁邊有身着喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席台兩側放置户外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典佈置人員安排:

十一、開業典禮實施流程

20xx年x月x日:00酒店工作人員到達現場做準備工作,保安人員正式對現場進行安全保衞。

十二、慶典活動流程:

xx:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;

xx:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處);

xx:00 主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席台前就位;

xx:00 主持人宣佈xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。

xx:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)

xx:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

xx:00 第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

xx:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上台時配出場樂,講話時配輕音樂)

xx:00 第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪綵;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)

xx:00 第六項:主持人宣佈開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費羣體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從後期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到後來者居上,成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場佈置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

酒店策劃方案篇2

一、前言:

舉辦美食節,是一項具有特色的營銷舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場的新產品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點準確,才能拿出顧客滿意的產品。美食節要兼顧市場效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

二、舉辦美食節目的:

1、以舉辦美食節來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2、提高酒店營業額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關鍵點)

3、旨在於提高酒店的餐飲競爭能力, 培植固定客户,打造飲食文化。

4、以美食節為平台,展示製作精細, 高檔味美並以春季野菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。

5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的瞭解我店及我店各類適合其消費的產品。

三、美食節主題:

主題:聊城休閒美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節 副題:引領健康潮流,締造綠色真情

四、美食節舉辦時間、地點、形式

時間:20xx年4月8日——20xx年5月31日 開幕式時間:20xx年4月8日下午15:00

地點:聊城阿爾卡迪亞國際温泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會廳) 形式:零點+套餐兩種

五、應邀嘉賓:

聊城市委常委、市直機關工委書記 蔡同民 聊城市政府副市長 馬麗紅 媒體領導20家

星級酒店總經理、高端餐飲老總20-30人 聊城旅行社老總20人

政府機關、企業接待負責人50-60人

六、美食節策劃思路:

1、以原生態、健康養生野菜為美食節精髓;

2、展現餐飲特色,宣傳企業形象;

3、提供餐飲信息,引導顧客消費;

4、鍛鍊隊伍內功,形成創新活力;

5、弘揚餐飲文化,搶佔市場份額;

七、活動操作程序:

(一)開幕式流程

1、14:20—14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;

2、15:00 主持人宣佈:聊城市美食休閒季暨阿爾卡迪亞國際温泉酒店春季美食節、開幕式正式開始及流程;

3、15:02 阿爾卡迪亞國際酒店總經理趙紅亮致辭;

4、15:10 聊城市旅遊局局長劉光輝致辭;

5、15:20 邀請領導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;

6、15:25 領導合影留戀。

7、15:30 主持人介紹本次美食節活動的亮點

8、15:40 模特t台秀表演

9、15:50 樂器表演+演唱

10、16:00現場廚藝表演

11、16:30 邀請各位嘉賓品嚐本次美食節活動展示的美食菜品

12、18:30 主持人宣傳本次美食節開幕式活動結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡温泉,

祝願大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。

(二)籌備

1、採購菜餚原材料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、pop牌、橫幅、短信羣發等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。

4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳;

(三)舉辦

1、精品菜餚形象展示

主題:味,色、香、味、形、都具備;

方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。

形式:通過為期42天的美食節活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、內容:

(1)春季養生美食節菜餚的實物藝術形態;

(2)春季養生美食節菜餚的文化展示及功效宣傳;

(3)服務人員的儀表姿態及服務水準;

(4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環境下就餐,心情和食慾自然不同。

3、促銷活動:

(1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點餐。

(2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。

(3)美食節期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。

(4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優惠。

(5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內贈送50元代金券,1000元以上—2000元以內贈送100元代金券,2000元以上—3000元以內贈送200元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優惠。

(6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店温泉、客房消費可

享受客户協議價格:温泉138元/位,客房428元/高標/夜/間。

酒店策劃方案篇3

要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業採取收縮戰略,減少市場投入,廣告、促銷、網點開發與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。

一、渠道創新,尋找新的銷量增長點

在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條幹毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點水出來就得開創新的渠道開源引流,當新的渠道給銷量帶來新的增長以後,我們才不會老是把時間浪費在那條幹毛巾身上。那麼,這個渠道創新又該從哪些方面入手呢?

從消費者的購物渠道的相似性出發重新設計流通渠道或是發掘新的消費羣也是新渠道開發的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創新對於“取利”更有現實意義。提高銷量是淡季營銷最直接、最現實的目標。

“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在營銷人員中廣為流傳,實際上反映了淡季中普遍的鬆懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養生息,已然成為大多數公司的運行規律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機會的存在。同時,淡季銷量的增長顯然不會來源於市場的增量,而是來源於對手的減量。説白了,就是在對手鬆懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被採用的原因。

“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創新很重要。營銷的本質就是要將同質的產品賣出不同來。創新就是要創造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。

1.適時推出新品

在淡季適時推出一些新產品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強化企業品牌在消費者心中的地位。對於營銷預算有限的企業,以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開發淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優勢,可以推出別樣“澡堂”的活動,其實酒店這些房間與其空着浪費資源,還不如用作暫時的澡堂 ,反正酒店有自己的鍋爐。可以打出廣告以比澡堂更優越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當然客

房部與餐飲部相關聯地可以推出吃飯滿300送房間2小時的活動,因為顧客會覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業的效益,也可以帶動客房業,帶來回頭客,穩定客源。

2.市場轉移

淡季除了有時間限制外,還有區域限制。也就是説 ,在同一時間內,在不同的區域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時期華東、華中一些地方的旅遊可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節的旅遊旺季。從酒店着手,在旅遊旺季時期面對的大多數是遊客,而在淡季時期也是旅遊淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時市場轉移就顯得十分重要,在這個淡季時期又是中國人的傳統節日——春節,所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當地市民的活動。當然在其他淡季也必須應該重新分析市場,分析這個時期主要的客源。

二、新觀念、新機制的注入

酒店管理層應該致力於新觀念、新機制的引進,以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業文化,逐漸形成和建立新的文化和現代企業的觀念。通過發揮主人翁精神和敬業精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵員工們敬業、樂業。注重加強溝通、縮小差異,在穩定的基礎上盡力排除不符合現代企業觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負面行為的影響壓縮到最小範圍。這些工作使得經營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話説“人心齊,泰山移”,有了統一的觀念和新機制,就形成了統一協作的團隊,酒店也因此煥發了勃勃生機。越是淡季,酒店的員工就更應該做到一心一意為酒店着想,工作更應該負責,振奮精神。

三、拓展經營思路、開闢客源市場

酒店管理層要注重突出民營企業對市場敏鋭應變的優勢、加強風險意識、管理創新、思維創新、運用激勵機制,調動各方面的積極因素。管理層根據淡季銷售的特點,進行市場細分,調整定位,拓寬市場,培養客户羣。採取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補因房價差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。

四、積極適應市場、調整定位

酒店餐飲部可以説是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領導一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調動了老員工的積極性。注重運用新觀念面對市場,加強對知識更新重要性的認識,積極啟動管理人員的創新思維,對外根據市場需求,及時調整了市場定位。

根據客流情況、節假日的分佈,制定促銷方案。對內加強服務培訓、全面提高員工服務文化意識和服務質量,及時調整和更新菜品,吸引並留住穩定的客户羣,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預算任務。旅遊淡季只是對住房有影響,而對於餐飲部的影響並不是很大,因此酒店應該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業績以彌補客房部的空缺。

酒店策劃方案篇4

現在階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的xx年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業慶典活動策劃,2月14號情人節活動策劃,春節年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節前後舉辦婚禮,婚宴市場開發方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經營效益。

?一】 市場環境分析

1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題

2、周圍環境分析

儘管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨着國家的宏觀政策,提倡並推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的'客户、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客户羣,有待我們開拓這一市場

3、競爭對手分析

風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨着競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有衝突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:

(1)、目標顧客羣定位不太準確,過於狹隘。主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客户。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客户。婚宴結束有的人説菜口味不好,有的説分量太少,總之給客户的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裏燒的好,最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。

(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入瞭解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入瞭解的人肯定不多

(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位於汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客羣。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場佔有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。

(二)和一些夥伴合作

1、沒有提供餐飲的快捷賓館

2、茶樓足浴等合作

3、和旅行社合作

4、婚慶公司或結婚登記處合作

5、婚紗影樓合作

只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客户,提升營業額

四 現場活動

1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣並請電視台報道做有償新聞

2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動

3、開業促銷折扣

a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受

b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)

5、客房促?

l 在開業活動一定時期內開特價房

l 在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以後辦理收納的卡費優惠

l 1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華

l 2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品

l 3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片

l 4、外地遊客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒

以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動

6、餐飲部促?

l 1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)

l 2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜餚贈送酒水一瓶

l 3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜餚免費贈送一份高檔菜

l 4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品

l 5、在開業活動期限有來我店消費客户生日,會贈送一份比平時送給消費客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)

l 6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣

餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨着市場菜價起伏而變動,所以他的細緻化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推?

五現場佈置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由舒州國際大酒店安排)

2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)

3、酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語

4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球佈局)

5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)

6、準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套牀上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品

酒店策劃方案篇5

1、活動背景

七夕情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又温馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們藴海建國飯店的經營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節推廣計劃。

2、活動主題

浪漫七夕,相約藴海(玫瑰、燭光、物語)

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與藴海建國飯店進行聯繫,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約藴海”,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象徵、燭光——浪漫的薰陶、物語——情感的寄託。

3、活動時間和對象

3.1、活動時間

主要活動時間:20xx年農曆七月七日當日

客房活動時間:七夕前後一星期均有優惠

3.2、活動對象

活動對象主要針對20x40歲上班族中青年情侶及夫妻

4、活動地點

4.1、主要地點

xxx飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息,因此,活動期間,接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍;

浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。“對對碰”相親派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動,其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費,故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍;

浪漫七夕情人之燭光晚會(宴會廳)。此晚會主要以舞會的形式進行,其盈利與上基本相同。它是上班族放鬆、與伴侶享受七夕温馨時刻的好地方,因此,它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外,還要為情人節制造出一種舒心的感覺;

4.2、次要地點

1)、客房

分兩種:

1)、七夕情侶套房。其裝扮要能烘托出愛情的氣息,還要提供一些製造浪漫的條件;

2)、普通客房。客房裏面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

2)、藴海食府

除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節新品;

3)、酒吧

酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節雞尾酒。

5、活動內容

5.1、xxx飯店接待大廳活動主題

1)、其目的主要為通過浪漫的場景佈置,為消費者創造一個温馨,旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門,並將活動主題“浪漫七夕,相約藴海”顯現在上面,大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架(追溯古老傳説,牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話);

2)、設立“情人留言板”,並提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,並有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

3)、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

酒店宴會廳500平方精心佈置,擺放各種休閒桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客户憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。

本會場佈置採用“一網絡,一舞台、一會場”佈置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰麥克風之情歌pk、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環節遊戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

5.3、浪漫七夕情人節之燭光晚會

燭光晚會500平方精心佈置,會廳空間主要佈置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的薰陶及温馨的環境。另外,舞台設有麥克風和點歌台,可供情侶們為另一半唱出心聲。

住店賓客憑房卡免費入場,其他客户憑入場券進場(入場卷需購買)。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。

5.4、客房

1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調來渲染七夕情人節氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡牀為心形,並在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的'祝福。

5.6、藴海食府

1)、餐飲

77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

2)、凡是七夕當天,在藴海食府消費超過77元者即可獲贈玫瑰花一支和百合玫瑰養顏粥一份

6、活動安排

6.1、營銷部

1)、提前兩個星期推出活動廣告,將活動儘量讓平頂山市民知曉,提高此次促銷活動的成功率。

2)、提前一星期做好情人節氛圍營造工作。活動期間應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,並對其處理突發事件的方法進行培訓。

6.2、娛樂部

1)、提前兩星期結合營銷計劃,制定好情人節活動細則,包括活動的場景佈置和七夕禮品贈送環節等。

2)、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作,並對下面工作人員進行培訓,避免突發事件的發生。

6.3、桑拿、客房部

提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮佈置方案做好,並在農曆七月一日之前把房間佈置好,並仔細驗收,避免不愉快事件發生

6.4、工程部

結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或製作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。

7、實施細節

1、請採購部聯繫購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐枱餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,並按活動內容配合執行。

3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房,並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物,並按活動配合執行。

5、策劃部設計製作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現場的擺放,並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發事件的發生

8、廣告宣傳

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、短信發佈:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在藴海建國準備一份珍愛的禮物,然後温柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、七夕情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

9、費用預算及效果評估

9.1、費用預算

1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=2000元

7、短信:3000×0.1元=300元

8、其它:500元

合計:10100元

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