食品述職報告參考多篇

食品述職報告篇1

尊敬的各位公司領導：

做質檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，關鍵是怎麼處理好人與人之間的關係，低調做人高調做事一直是我的準則，事無大小鉅細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可説，這就是我的做事標準。

我現在做原料質檢，這是最具挑戰的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產品的優劣，並能説服供應商，讓他們心服口服。在這裏的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的供應商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那麼辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關領導的認可和大力支持，非常感謝他們在背後的支持，有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通，大膽放心的放手去做。並作出屬於自己的質檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收穫。

當然在這半年裏，我也發現了自己的些許不足，或許是做質檢時間長了，一天到晚板着臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發展很不好，我希望以後在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那麼一天都是開心的，一些人一起在這裏奮鬥，那種時光真是美妙，當然也希望領導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有幹勁的。

當然寫到最後更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經理能夠放手讓我們去做事，並在背後給予我們大力的支持，也很感謝zz，zz，我們三個一起共事這麼久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質量做的越來越好，把我們品控部做成家事易最優秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關心的領導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。

以上就是我的年終總結，別的話不多説，今年即將過去，那麼明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點!

食品述職報告篇2

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領導下，我局認真貫徹落實省、市食品藥品監管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標，牢固樹立科學監管理念，充分履行食品安全綜合監管職能，從實際出發，充分發揮組織協調作用，用心開展食品，化粧品、保健品的綜合監管工作，全縣食品市場秩序安全穩定，羣眾食品安全得到有效保障。現將主要工作彙報如下：

一、強化組織領導，穩步實施食品放心工程

按照“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的工作機制，根據年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發揮部門間“橋樑”作用，用心介入，主動作為，食品安全綜合監管工作穩妥有序推進，構成全縣上下統一協調、職責明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據食品放心工程三年規劃（xx—20xx）要求，認真落實各項措施，進一步整頓和規範食品市場秩序，認真做好食品安全目標管理綜合評價各項準備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調整了縣食品安全協調委員會組成人員，制定印發了《旌德縣關於進一步加強食品藥品監管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關於轉發〈宣城市農村宴席食品安全監管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉鎮、各部門切實履行職責，將工作任務分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協調委會議1次、食品安全協調委辦公室工作會議6次，並根據工作需要，及時部署食品安全重點工作。

二、認真組織協調，用心開展食品安全專項整治工作

為切實保障人民羣眾的飲食安全，嚴厲打擊製售假冒偽劣食品活動，進一步淨化我縣食品市場，用心組織開展了“元旦春節”、兩會、“五一”黃金週、“中大學聯考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產、經營食品、春季農業投入品的專項執法活動，並用心開展對農村食品市場、學校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區域、重點品種的專項整治工作。經過整治有力地規範了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉製品主要品種監測指標良好，全縣無一齊食品安全事故發生。開展了對食品小企業小作坊的食品安全狀況調研工作。當前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執法人員512人次，檢查各類業户1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩定。

三、創新工作方式，狠抓農村食品安全工作。

在充分調研的基礎上，縣政府適時出台了《旌德縣關於進一步加強食品藥品監管工作的通知》，明確要求各鄉鎮人民政府要切實加強對食品藥品監管工作的領導，成立領導組，確定一位負責人（分管計生工作的鄉鎮長）具體分管此項工作，同時，要充分發揮各鄉鎮已有的食品藥品安全監管網絡作用，對人員變動的要及時予以調整充實。各鄉鎮政府設立協管辦，明確計生辦主任為本鄉鎮食品監督協管員；各村（社區）委員會設立信息辦，計生專幹為本村（社區）食品監督信息員，負責轄區內食品市場的協管和信息反饋工作。個性要求鄉鎮人民政府要高度重視農村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協管員、信息員具體負責本區域內設宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監管網絡正常運行，將逐步建立起激勵機制，設置食品藥品監管舉報獎勵基金，對每個鄉鎮級（計生）食品藥品監督協管員，每年給予重點培訓並安排必要的業務開支；對每個村（社區）食品藥品監督信息員用心舉報案件的，實行以獎代補，充分調動他們的工作用心性。並將選取1個鄉鎮、1—2個行政村作為全縣農村食品藥品監管工作示範鄉鎮和示範村，以此推動各鄉鎮規範有效地開展工作。構成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉（鎮）、村（社區）三級聯動的農村食品藥品監管模式。

四、鞏固試點成果，穩步推進食品安全信用體系建設

在以糧食行業大米加工企業，作為食品安全信用體系建設試點的基礎上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點企業信用體系建設狀況進行評審驗收，三家試點企業均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結經驗，鞏固試點成果，在糧食行業中進一步推廣經驗做法，擴大試點範圍，穩步推進食品安全信用體系建設工作，目前試點工作進展順利。

五、樹立大宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作

縣食品安全協調委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認真整理上報食品信息，上半年共編髮了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安採用12篇，省食品安採用7篇（含調研文章1篇），宣城日報採用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衞生事件月報、食品安全綜合監管季報、半年報表等材料。印發各類宣傳資料5000餘份，開展宣傳諮詢活動2次，編印法規彙編150本，農委、質監、衞生、工商、食藥監等部門分別舉辦培訓班1次，培訓人數達1200餘人次。發奮構成領導重視、部門聯動、羣眾參與、工作協調、措施落實的食品安全工作氛圍。

食品述職報告篇3

今年以來，在市局的正確領導下，在局黨組和全局幹部職工的關心和支持下以馬列主義，毛澤東思想為指導，努力實踐“三個代表”重要思想，牢固樹立大局觀念，強化服務意識，以行風廉政建設和機關效能監察為工作重心，狠抓所分管工作的目標任務的落實，一年以來，各項工作均取得了一定的成績，得到了領導和同志們的認可，總的説來，主要做好了以下幾項工作：

一、認真學習，不斷提高自身素質和能力。

通過學習黨的方針、政策、決議及“三個代表”重要思想以及黨風廉政建設等重要文獻，不斷提高自己的政策理論水平和政治素質。加強對質監專業知識的學習，特別是一些新的政策法律法規和自己不熟悉的業務，全面提高自己的業務能力。積極參加省、市局組織的各類培訓，提高自己的管理能力和駕馭水平。虛心向同志們請教，注重在實踐中學習提高，經過一年的努力，感覺有了較大的提高。

二、狠抓落實，各項分管工作取得較好成績

按年初的工作任務和目標，和所分管部門的同志們一起努力抓落實，將工作細化量化，並積極幫助協調解決工作過程中遇到的困難和問題，各項工作取得了一定的成績

一是發揮部門優勢，推進質量興區和農業標準化進程。按照《區質量興區工程實施方案》，積極與區政府配合，努力推進質量興區工作，不斷加強名牌的宣貫工作，積極引導企業申報名牌，全力培育有實力的'企業積極創造條件，向名牌靠攏。在局的指導幫助下，截止目前，我區有11家企業通過了iso9000質量管理體系認證；13家企業的6類產品獲得了食品生產許可證；2家創建標準化良好行為企業；5家企業採用國際標準。農業標準化工作進展順利，國家級農業標準化示範區，濤溝橋無公害大米通過了省級農業標準化示範區驗收。目前連個示範區運轉良好，發揮了較強的示範作用，為當地的農民增產增收，也帶動了三水農業、張山子甜桃等項目的積極申報。

二是積極開展質量管理、標準化、兩碼服務。截止年底，代碼年檢率已達73.4，數據完整率100，發證率46.1，髮卡率41.3，電子檔案掃描率率先達到100。年檢率、發證率已圓滿完成年初目標，各項工作在全市位居前列。

三是加大宣傳工作力度。結合世界計量日宣傳活動、安全生產月、“3.15”消費者權益日等活動，深入開展法律“進企、進校、進户”活動，努力提高企業和羣眾的質量意識和法律意識，今年以來，發放宣傳資料1500餘份，接受諮詢300餘人次，宣傳工作起到了良好的社會效果。為進一步擴大質監部門在社會上的影響力，我局積極向各級媒體發發送新聞稿件，積極與電視台電台聯繫，宣傳我局職能，報道我局的各項工作，曝光違法案例，為我局的行業形象建設做好了輿論基礎。

三、很抓行風建設，促進全局行風廉政建設再上新台階。

1、健全各項制度，加強隊伍建設。結合質監工作的新形勢，進一步健全“服務承諾”、“效能考評”、“失職追究”、“首問責任制”“清正廉潔制度”等各項效能監察和內部管理制度。在內部效能監察上，堅持以制度管人、以流程管事，動真的抓實的，對凡違反紀檢監察規定的，嚴格按規定處理，決不姑息遷就。為查找自身的缺點與不足，更好地履行行政執法與綜合管理職能，結合先進性教育活動，我局認廣泛地徵求職工的意見和建議，查找自身建設中存在的不足，努力整改，促進行風廉政建設。

2、繼續加大政務公開力度，暢通監督、投訴渠道。推行政務公開，及時更新政務公開的內容，向社會公佈行風監督、舉報電話、設立意見箱，通過電視台公開服務承諾。十月份，在區電台舉辦了面對面活動，進一步擴大監督範圍。

3、積極協助局班子成員開展徵求意見活動和紀檢監察巡查工作，定期走訪區有關部門、各大企業，廣泛聽取和徵集社會各界、企業和人民羣眾對我們工作的意見，定期走訪區有關部門、各大企業，廣泛聽取和徵集社會各界、企業和人民羣眾對我局工作和執法人員的意見和建議。今年上半年，我局從區直各部門、各鎮街聘請行風協管員30餘人，進一步擴大了監督範圍；不斷加大走訪徵求意見的工作力度，今年走訪各有關部門40餘家，企業60餘家，共發放廉政信息反饋卡220餘份。為更好地接受監督，9月5日，我局向區人大彙報了的06年工作開展情況，認真接受人大領導的評議。9月13日，我局組織召開了政協委員座談會，聽取了政協委員對我局工作的意見和建議。針對徵求的意見和建議，局班子認真梳理，仔細研究，制定出切實可行的整改方案，本着更好地服務於地方經濟建設這一原則，加大整改力度，力求企業滿意，政府放心。

四、廉潔自律，切實做好黨風廉政工作

能夠嚴格遵守，自覺執行黨員領導幹部廉潔從政的規定，自覺抵禦拜金主義、個人主義和享樂主義的衝擊，努力做到時時處處用黨紀國法來約束、規範自身行為。切實加強自我教育，增強黨性修養，牢固樹立正確的世界觀、價值觀、權力觀，提高廉政意識和反腐拒變能力。講正氣，求公正，心胸坦蕩，淡泊名利。自覺做到自警、自重、自省，不以權謀私，不貪污受賄。

認真開展治理商業賄賂工作。結合我局的工作實際，制定了切實可行的實施方案，成立了治理工作領導小組，明確了責任、工作重點和任務目標，分階段、分步驟地開展好治理工作。為充分發揮治理商業賄賂工作的監督作用，我局完善了治理工作的長效機制，從宣傳教育、制度管理、體制改革等方面入手，切實把治理工作向縱深推進。

回顧過去，兩年來我所做的工作和取得的一點成績，雖有個人努力，但更是上級組織、局黨組集體以及全局廣大幹部職工關心、支持和幫助的結果。反思自己，還有一些缺點和不足：

一是業務知識學習還不夠全面；

二是工作方法仍需改進，要少一些浮躁和消極，多一分平實和通達；

三是有的工作開展不平衡，不細緻。

新的一年裏，我將克服缺點，加壓奮進，爭取取得更大的成績，為本局的建設做出更更大的貢獻。

食品述職報告篇4

一年來，我們食品工業戰線的廣大職工，在市委和市政府的正確領導下，認真貫徹執行了調整國民經濟的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經濟、揚長避短、發揮優勢、保護竟爭、促進聯合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題，做了大量的工作，取得了比較滿意的經濟成果。

一、各項指標完成情況

今年，我們食品工業的各項經濟技術指標都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。

1工業總產值；計劃為x億x千x百萬元，完成xx千x百x十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。

2.產品的產量；在二十個主要產品中，有十甲個產品在十一月未就已完成了全年的產量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的xx個產品、超額百分之五以上的有x個產品，其他產品都在超額百分之三以上。3.產品質量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達到了部頑標準。許多產品恢復到了歷史上的最好水平。肉聯廠的紅腸被評為全國優質產品，獲得了銀質獎章；正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白麪包、糖果一廠的脆香搪等七個產品被評為省的優質產品；有三十三個品種被評為省食品工業系統的優質產品。

4.品種花樣：今年以來，共試製成功並已投放市場的“四新”產品(新產品、新品種、新造型、新裝磺)達一百多種，豐滿了櫃枱，活躍了市場，滿足了人民生活的需要。

5.勞動效率：今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現產值一萬二千二百元，比去年增長百分之二十八；創利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。

6.各種消耗：今年各產品的消耗普遍下降。味素使用澱粉，去年每噸產品耗用三點六噸，今年降到三點一九噸；醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達到二斤九兩；醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。

7.資金佔用：今年比去年減少百分之十一點三。

8.企業利潤：全公司實現淨利潤一千三百二十萬元，比去年翻了一番。

二、抓了幾項主要工作

今年，我們對幾項主要工作由於採取了一些改革措施，抓得細，抓得實，所以比較主動。

1.狠抓了產品銷售，變以產定銷為以銷定產，變賣方市場為買方市場，促進了生產發展。工業企業在生產和銷售兩個問題上，究竟應該注重抓產品生產還是抓產品銷售，這既是一個實際問題，也是一個理論問題。過去由於批判了“流通決定論”，強調按計劃生產，使工廠的注意力集中在生產上，忽視了銷售，把市場搞得很死，工廠生產也受到了很大影響。今年以來，我們通過總結經驗教訓，改變了方法，重視了抓產品銷售，採取了五條措施：一是改變供貨渠道，把原來工廠包地區的供貨辦法，改為工廠和商店自行掛勾的供貨方式，既搞活了市場，又促進了生產。一二是增加了推銷人員，僅糕點糖果兩個行業就增加了二十多名推銷員，他們帶樣品深入各商店和省內外大力推銷產品。現在，他們生產的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，北京、天津、甚至西藏高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。三是經常召開產銷聯席會，廣泛徵求意見，改進生產，增加品種，提高質量，擴大銷量。四是成立產品試銷部，據統計，全市有百分之八十以上的工廠已經建立起來，對掌握市場動態，搞好產銷，都起到了一定的作用‘五是貫徹了薄利多銷的原則，增強了競爭能力。今年，對味精進行了兩次調低售價，調減百分之三十，相應的擴大了銷量百分之五十以上。糖果平均調低銷價百分之十五，使水果糖的價格低於上海、天津、北京、瀋陽等市，這就為我們外銷創造了良好的條件。以上五方面的工作，説明工業企業貫徹以銷定產，以銷促產的方針是完全正確的。特別是在國民經濟實行計劃經濟和市場調節相結合的方針，擴大竟爭的情況下，重視和加強產品銷售工作更有其現實意義。

2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針，千方百計擴大短線產品的生產能力，適應了市場的需要。我們食品工業經過多年的建設。生產有了很大的發展。但是，隨着人民生活的不斷提高，還有十幾個產品，如麪包、肉製品、飲料等的產量還遠遠滿足不了市場的需要。為了儘快縮短產銷差距，今年以來，我們把工作的重點一直放在挖、革、改上，充分發揮了現有企業的作用.為市場提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看，今年我們的工作方向是對頭的，堅持了以挖掘現有企業潛力為主，爭取國家投資為輔的原則，擴大生產能力，應該成為今後發展食品工業的指導，思想。

3.積極開展了創“四新”、“一提高”的活動，大大增強了我們食品工業產品的竟爭能力。今年以來，由於進一步貫徹了調整國民經濟的“八字”方針，解放了思想，放寬了政策，竟爭形勢越來越發展，市場經濟越來越活躍”…因此，從年初起，我們在企業中全面開展了創“四新”、“一提高”活動。在這方面主要抓了四項工作：(略)從以上情況來看，想要使我們的產品在市場上站得住腳，使我們的企業在不斷擴大競爭的形勢下，能夠生存下去，就必須不斷提高產品質量，增加品種花樣，經常更新換代，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經驗.

4.充分發揮了我們的技術和原材料優勢，努力擴大生產。(略)由此可見，想要搞好生產，經營的方式方法要活，要發揚自己的長處，揚長避短，來安排生產、組織生產，才能爭得主動左又。

5.根據生產發展的需要，改革了基層管理體制，適當調整了領導班子。(略)

三、存在的主要問題

一年來，我們食品工業取得的成績是很大的，經驗也是比較豐富的，按“一分為二”的觀點來看，也還存在一些問題，主要表現在：

1.有些產品仍然產不足銷，差距較大。〔舉例略)

2.某些產品的質量不穩定，忽高忽低。(舉例略)

3.品種花樣還不多，產品包裝裝滿更新慢。(舉例略)

4企業管理水平還比較落後，缺乏一套科學的管理辦法，

適應不了四個現代化的需要。

問題在下面，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在於我們公司領導，思想落後於形勢，識事遲，行動慢，指揮不力而造成的。在新的一年裏，我們一定要發奮圖強，進一步發揚優點，儘快克服缺點，加強領導，不懈地進行工作，千方百計把我們的生產搞上去，把經營管理切實抓起來，創造優良成績，為黨、為國家、為人民多作貢獻。

食品述職報告篇5

學校食品安全直接關係到廣大師生身體健康和生命安全，關係到學校教育教學工作的正常開展，關係到整個地區穩定發展重要工作。我校為進一步加強在食品衞生安全面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生飲食衞生安全，我鎮也相應制訂了食品安全整治工作方案，在全學校範圍內開展食品衞生專項整治活動，消除食品衞生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領導小組、加強領導提高認識、強化監管作用

我校成立了“整治專項小組”，對學校的食品衞生進行全面認真檢查，隨時監督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會，向全體師生加強思想教育、提高認識，學習食品安全知識和進行隱患排查工作，充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本着對學生負責的精神;繼續加強教育、提高認識。對學校周圍過期、變質、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處，認真檢查經營單位衞生許可證和人員崗前培訓情況，以法取締周邊亂搭亂建無證經營及佔道經營小攤小販。

二、組織檢查、突出重點、完善成果

通過整治不斷加大學校重點區域，重點環節、重點品種突擊檢查：

1、檢查了全鎮各學校食堂(小賣部)衞生許可情況，經檢查各學校食堂(小賣部)經營許可證齊全，人員都能夠定期體檢，食堂操作間衞生環境較好，原料進貨質量安全把關情況建立建全，能夠按照規定進行檢查驗收，購銷台賬和質量承諾等制度落實較完善，貨物擺放整齊，能夠嚴格操作規程，經過定期和不定期檢查暗訪，未發現學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品行為，管理制度責任落實到位。

2、檢查學校周邊餐飲攤點、小攤、小販總體狀況較好，但也存在無證經營狀況存在，通過各部門的聯合執法檢查，以法取締了無證小攤、小販12起，沒收無食品合格證、無生產日期等不合格食品20餘公斤，同時關閉二家無證食品生產加工小作坊，有效地保障了學校學生及周邊人民羣眾的飲食安全。

三、確立規章制度，在學校開展自查自糾，責任到人

學校採取主要負責人要對學校食品安全負總責，分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法，不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點場所利重點環節的安全隱患，並與各食品經營負責人逐一簽定安全協議。

1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協議，具體要求如下：

(1)嚴禁學校小賣部出售“三無食品”

(2)嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。

(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員逐一鑑定協議，具體要求如下：

(1)要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜入校。

(2)儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

(3)剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

(4)餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、衞生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架

(5)衞生消毒措施要齊全、並有專門的消毒人員

(6)食堂工作人員要每個月做一次體?

3、學校水井責成專人負責，並由校醫定期化驗水質，對於小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現問題追究其法律責任。

四、明確監督方案、設置投訴電話、舉報箱，發現問題及時迅速解決

為保證食品安全整改工作落到實處，收到實效，特在學校櫥窗明確監督方案、主要有以下四點：

1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。

4、在學校櫥窗附近設立舉報箱、意見箱和舉報電話

總之，在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現狀，有效制止了食品經營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續加大食品安全檢查力度，在今後的工作中將堅持不懈，同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機，繼續搞好學校食品衞生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衞生安全，確保無食品安全事故發生。

食品述職報告篇6

規範食品經營者的經營行為，提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件1xxxx，其中共查處食品無照經營户1xxxx，查處劣質奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款2。xxxx元，案值1。xxxx元。

一、統一思想，明確責任。

我們認真學習、深刻領會周金夥局長關於“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關係人民羣眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監管重心下移，將食品安全監管工作納入片區管理，加強日常巡查和監管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區，責任到監管員。

二、加強重點，抓好落實。 我們根據轄區實際，確定監管重點區域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆製品、奶製品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治，加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管，防止製假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移，確保入市上櫃食品的質量。

三、加強監管，抓好專項整治行動。

（一）開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

我們緊密結合xx年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監管，不折不扣地落實周金夥局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國

慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查，共出動2xxxx次，5車次，檢查相關經營户3xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調味品21瓶。

我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節日市場消費安全。

（二）貫徹省局關於“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

根據省局《關於適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求，為一發懲處食品違法經營行為，嚴格規範食品經營者的行為，加強流通領域食品質量監督管理，保護人民羣眾身體健康和生命安全，城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

1、認真做好宣傳工作，採取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學校與個私協會召開經營者會議，印發了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳，讓廣大羣眾參與到查處無照經營的活動中，形成對無照經營違法行為的高壓態勢，創造良好的執法環境。

2、我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區為單位，分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立羣眾線索，舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制，發現無照經營的的先發催辦通知書，超過期限未辦理營業執照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營户進行回訪，督促其儘快辦理營業執照。

3、在清理整頓無照經營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執法，對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動25xxxx

食品述職報告篇7

尊敬的各位局領導，各位同事：

我在局領導的關心和培養下，在各位同事的支持下，勤奮工作，鋭意進取，較好地履行了自己的工作職責，現作如下簡要彙報：

一、加強業務知識學習，不斷提高自身業務素質。在工作中，認真學習商函營銷知識，不斷增強自身的專業素質和職業技能，並在業餘時間積極主動地加強業務基礎知識學習，對商函營銷技巧和客户關係管理知識有了更進一步的認識，為順利開展新工作奠定了紮實的基礎。

二、積極投身商函營銷工作，與客户建立良好互動關係。身為一名營銷員，如何做好營銷工作、與客户展開良好合作是工作的主要職能，這就要求我必須提高對行業政策的把握與對整體銷售形勢的認識能力，增強與客户聯繫，提升客户服務滿意度。

作為一名營銷人員，每天都要和不同的客户打交道，並盡力讓客户對自己的工作滿意，這對我們自身的素養提出了很高要求。現在客户要求的不僅僅是商函廣告投放的準確性和及時性，更希望我們能夠參與到客户整體的營銷規劃中，實現一體化發展。這就需要我們不斷地學習行業政策並及時與客户進行溝通交流，聽取客户建議，參考客户實際情況，幫助制定合理完善的營銷策略，調動客户的積極性。為此我在工作中特別注重一下幾點：

首先，與客户換位思考，站在客户的銷售角度看問題，消除雙方溝通障礙，一致立場，建立良好工作友誼，使商函營銷工作得以順利開展。

其次，深入瞭解客户經營情況，根據客户的消費羣體、客流量等因素，結合客户經營能力，為客户指定合理的商函營銷計劃，真誠幫助客户，贏得客户的信任和支持。

三、配合領導工作，提高執行力。作為一名營銷員，端正態度，認真履行本職工作，更需要積極配合領導的指示，提高執行力，是我在工作中一直堅持的方向和原則。在工作中我時刻提醒自己，敬業樂業才是工作的正確態度，無論什麼樣的工作，都要積極去做，全力完成上級領導安排的工作任務，切實提升執行力。在工作期間，我力求精益求精，對工作認真負責，在做好本職工作的基礎上，積極配合領導參與商函營銷方案的制定和基礎管理工作，團結一致，努力進取。

在這一年的工作中，雖然取得了一些成績，但我深刻地知道，在工作中仍然存在着很多問題，離領導的要求還有較大的差距。今後我將再接再厲，團結合作，努力促進商函銷售工作，做一名優秀的職工。

食品述職報告篇8

尊敬的各位公司領導：

您們好!首先非常感謝公司給我到***有限公司工作的機會，對此，我感到無比的榮幸和激動，我一定會珍惜這來之不易的機會，好好表現自己，全身心投入到工作中去，為******食品有限公司的發展貢獻自己全部的力量。

我於2011年8月22日到***擔任品控經理一職，主要負責如下五個方面的工作：

1.負責工廠質量管理體系的建立、認證及維護;

2、負責工廠產品食品生產許可證的辦理及維護，企業標準備案等相關手續的辦理，並對其有效性和覆蓋範圍負責;

3、對原輔料接收檢驗、生產過程抽樣檢驗、產品出廠檢驗結果和報告的真實性和有效性負責;組織產品缺陷及故障分析並進行跟蹤處理;

4、負責品控部樣品、資料、檢驗計量工具和物料的管理;

5、監督生產現場、工序操作的規範性等生產過程的品質管理;

在職1個多月中，讓我感受了學習、開放、和諧、創新及寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，要特別的感謝部門同事及各位領導對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作的幫助。

圍繞着保證產品質量這個目標開展工作，現對這一個多月的時間，作為品控經理，我主要做了如下幾個方面的工作：

1. 完善一些相關原料、產品的驗收標準及工作制定，使得我們的工作有章可循。

a. 制定了外購食品的驗收標準及流程，明確執行標準使檢驗人員判定有依據，檢驗有方法，統一操作手法，統一操作程序。監督採購人員按照要求進行採購，嚴格執行驗收標準，杜絕不符合標準的產品被採購回來而嚴重影響公司的聲譽。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。

b. 制定了輔料的驗收標準及流程，保證了我們的終產品的安全性。

c. 制定了蟲鼠綜合治理工作指引，為qs審查提供了防蟲、防鼠支持。

d. 完成了食品法律法規文件的編輯，便於我們瞭解最新的食品法律法規動態及趨勢，對適用的法律、法規和相關要求的含義作解釋，必要時尋找相關的技術支持，為公司理解和掌握有關法律、法規要求提供諮詢途徑;

e. 完成工作環境控制程序，為iso9001換證提供文件支持。

f. 將完成包裝材料的驗收標準，為我們包裝驗收提供依據。

2. 完成了與*****食品公司關於膨化食品委託加工的事宜，便於公司膨化食品的採購。

3. 順利通過了iso9001的換證工作，且完成所需要提供的證書英文版本的翻譯工作。

4. 基本通過了***產品的qs換證工作，雖説有不合格項目，但這也為我們提供了改進的方向，為我們以後拿出口註冊證書打下基礎。

5. 部門人員的培訓。為此我特別製作了產品穩定性分享的ppt供部門人員分享。

6. 完成了***產品外檢報告查詢版的製作，方便銷售部同事取閲。

7. 包裝統計分析表的完善。

8. 安排了化驗設備(滅菌器、微生物培養箱)和生產用電子稱的校準。

9. 着手開始準備qs年審(***品分裝、***分裝)工作。

10. 酸價、過氧化值設備的申購，便於我們以後做產品保質期的測試。

11. 在**的帶領下開展了製造中心現場環境安全檢查管理機制。開展各辦公區域和生產區域的7s管理，優化我們的辦公、生產環境。

在這一個多月的時間裏，也有做的不足的地方，主要表現在：

1. 對生產過程中品質控制方面，因晚班無質檢人員，人員過程操作無法監督，造成9月份有29個批次的產品水分超標，影響了產品質量的穩定性。 希望後續增補一名巡檢來加強晚班產品品質的監督力度。通過這些讓我感覺到了對質量控制加重了一份責任，雖然沒有達到預想的效果，但我起碼知道了路在腳下，要一如既往的走下去。

2. 對不合格品的跟蹤方面要求不到位。對於水分超標產品進行復烘，未能要求巡檢抽樣複檢，在後續工作中需要加強。

3. 9月份出現兩起客户投訴事件，與我預期的目標相差很遠。一起外購鍋巴有蟲子，已確定是供應商的問題，但是我們需要加強自己的抽檢的同時，要開展對供應商的管理。比如每年對供應商進行走訪調查、評審、現場審核等。另一起是**有苦味(凍子5%造成)，雖對凍子暫時找不到好的辦法剔除，但是也為我們以後成品感官檢測提供了參考依據，起碼我們清楚凍子在什麼範圍容易造成顧客抱怨。

在這一個多月的時間裏，我也從同事那裏學到了許多東西：清楚了***、***、***的工藝流程，瞭解了工藝控制的要點，學會了如何驗收原料、煙煤等。再此過程中我也發現的自己的不足。以前我原來的公司是做烘焙食品(麪包、蛋糕類)，現在做**類，兩者之間工藝差別非常之大。我們質量人都知道：一個好的qa是需要完全瞭解公司的工藝特性及設備性能的，而對於公司現有的設備性能，工藝特性瞭解不多，需要向同事多請教、學習及查找相關資料學習。

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我本人性格開朗，工作認真，善於與人溝通，注重團隊的合作協調，責任感強。我會把所有的精力都投入到工作中，積極配合各部門負責人，成功地完成各項工作。今後，我會更積極學習新的知識，新技能，注重自身的發展和進步，努力提高自己及本部門人員的綜合素質。

説實話，我接手這份工作後，我知道了我工作的艱鉅性。但我不畏懼困難，我喜歡迎難而上。自接手後，我發現品控部很多資料都是空白，很多東西需要重新來過，包括重新建立一些指引等。很多事情部門同事可能都沒有接觸過，比如做保質期測試等，這都需要我拿出我的經驗來建立相關指引來指導他們來完成。後期的工作任重而道遠，需要我繼續努力，當然也離不開領導們的大力支持。

到公司工作與發展，我深深地感到驕傲與自豪，也更加迫切的希望在這裏工作，實現自己的奮鬥目標，體現自己的人生價值，和公司一起成長。我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本質工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來!