寫酒店培訓心得體會多篇

寫酒店培訓心得體會篇1

在酒店管理中，我認為酒店管理者應具備三種十分形象的比喻或者説是希望，一要像“頭狼”，二要像“空氣”，三要像“木匠”。

在殘酷的競爭環境中，狼憑藉堅韌，頑強，忠誠，合作，溝通，分工，策略，犧牲等自然界最優秀的個體素質於最卓越的團隊精神，成為具有生命力和競爭力的種羣，成為個性張揚的強者。在自然界的競爭中狼始終牢牢佔據着食物鏈金字塔的頂端，始終牢牢佔據着強者的地位，從而雄行於天下。同樣，酒店管理者也必須把酒店和員工朝着有發展前途的戰略方向上引導，才能使酒店在激烈的競爭中生存和發展，才能使酒店有一個美好的前景。"狼道"一書給了我很大的啟發，雖然一提到狼，很多人都會顯現狼的一些負面的印象，但是過長時間的安逸生活卻使得現代人漸漸喪失了血液中存在的類似狼的精神與智慧的東西，所以最近幾年很多人開始呼籲人類重新向狼學習，以增強在生活，工作中的競爭力。

如果酒店管理者只是埋頭忙於瑣碎的日常家務，並經常疲於應付各種煩人的顧客投訴，而沒有充足的時間來全面考慮酒店發展，沒有充足的時間來進行學習並研究餐飲市場的趨勢，那麼，就不能對酒店的戰略發展方向作出正確判斷，就容易把酒店引入歧途，酒店就容易陷入危機之中這就要我們餐飲管理者要有清醒的頭腦和戰略的眼光，對酒店的發展要有一個全面的認識和通盤的考慮，並對酒店發展過程中存在的問題及時發現，及時處理，以消除隱患，避免酒店出現危機。

酒店管理也要像"空氣"。空氣雖然無處不在，但又不要讓員工感到有壓力，也就是説，酒店管理要要創造一個寬鬆和諧的工作環境，不要讓員工覺得你就是來約束和壓制他們的，而要讓員工在無形中自覺地按照你的意圖辦事，這才是上策。但是在現實生活中有許多餐飲管理者卻不是這樣，經常是以一種盛氣凌人的口氣，拍桌子，指着員工的鼻子説;"你是經理還是我是經理?你説了算，還是我説了算?"這就讓員工感到了壓力，造成了員工和酒店管理者之間的隔閡，是員工不能對酒店存在的問題提出合理化建議也不敢對酒店的發展表示見解。因此管理過程中，基層的酒店管理者一定要能夠聽取員工的意見並採納其中的正確部分，遇事能與員工商量並加以解決，從而能夠充分調動員工的積極性，將每位員工的潛能發揮到極至。

酒店管理者還要像"木匠"，木匠身上具有的優秀品質非常值得管理者學習和借鑑。首先，木匠看見一塊無論多小的木材都會覺得有用，而且會想方設法，讓它發揮應有的作用。酒店管理者千萬不能像醫生那樣，專挑病人的毛病。如果像醫生那樣看待手下人，那麼在優秀的人都會渾身是毛病，所以説，作為管理者一定要像木匠那樣，善於發現員工的優點，避開員工缺點，讓員工人盡其材。其次，木匠也就是説我們管理者一定要有自己的整體構想，知道這傢俱怎麼構造，用什麼材料，作出來是什麼樣子。而不是沒有計劃，沒有目的，走一步算一步，"哪裏黑在哪裏歇"。

所以酒店管理者一定要像個木匠那樣，對自己所在的酒店有一個總體的認識，總體的構想，以便給老闆當好參謀。最後，木匠必須要用自己的實際行動，來創造性的實現自己的構想，而不是光説不作，因此，酒店管理者一定要以自己的實際行動來感染和帶動每一位員工。

寫酒店培訓心得體會篇2

2月21日下午3點半，區教體局邀請了消防大隊席樂輝教官給幼兒園全體教職工講授消防安全知識講座——"珍惜生命，遠離火災"。席教官講解了防火的重要性及一些理論知識，也結合一些消防案例事件，對火災發生的原因、類別、過程、危險進行了詳細講解。並按照事故處理"四不放過原則"，對如何開展消防安全檢測、安全學習、安全檢查，以及火災中如何進行有效的逃生等知識進行了闡述。席教官的課，增強了我的消防安全意識，提高了我的火災應急處理能力，同時也讓我學到了幼兒園消防工作更好的做法。幼兒園的消防要做好以下幾點，才可確保師生財產安全。

一、領導要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行。

二、宣傳教育要到位。這是企業消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓講座，發放消防宣傳資料和組織專業人員到生產一線宣講等形式宣傳消防安全知識，宣傳教育面要達到100%，提高教職工的消防安全意識，提高教職工在事故發生時的施救、自救能力。

三、制度措施要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的軟件保障。要根據上級有關消防的法律法規，結合本單位實際制定出一套行之有效的制度和措施，並嚴格抓落實，獎優罰劣，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。

四、消防器材配備要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的硬件保障。根據消防管理部門，配備足夠數量的消防器材，定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時換藥，以備發生事故時能及時啟動。

五、思想意識要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的重要基礎。提高安全員的業務素質，培養出一支具備不計得失、樂於奉獻、忠於職守和敢抓敢管精神的專業隊伍，提升企業安全管理水平。定期組織消防演練，提升企業對事故的防範能力。

總之，通過這次對消防法規和消防實用知識的學習，對消防工作有了更深的認識，牢牢得記住了"隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山"。

寫酒店培訓心得體會篇3

作為一名的大學生村官是幸福的，更是幸運的，這是集團黨委書記許萍女士深切地對我們説的。的確如此，市委市政府高度重視的大學生村官事業的發展，與這樣一箇中國食品界的領頭雁合作的共建大學生村官培養示範工程就是一個創新，他將給我們的大學生村官更好地紮根基層、創業富民提供很多的寶貴的財富。

通過在的體驗式培訓，我們深刻地感受到每

一位人敦厚的性格、真誠的情結，那麼地令人深思、催人奮進，這幾天對的感悟將給我們正在或者已經創業的大學生村官如春雨般的滋潤。

我想從一下幾個方面談談這一週在的感悟：

一、高度的社會責任感，用道德的滋潤萬家。

一進，食品工業是道德工業的標語醒目的映入我們的眼簾，通過幾天的學習，我們也真正地體會到了這句話對的意義，這是真正文化底藴的提煉。作為食品界的領頭雁，真正地做到了厚德載物、行健致遠，他一自己高度的社會責任心和道德感詮釋了自己。

從這幾天的授課培訓還有實地車間體驗，我們真正地走進了的每一個環節，從生產、加工、包裝、銷售等等，都力求以質量取勝，我想這也是為什麼會得到社會人的認可，為什麼會在短短的十年內創造出中國民營企業的奇蹟。

聯繫到我們大學生村官，我們更應該以為榜樣，在不斷提高自我知識、時間能力的同事，更應該加強自己的道德感和社會責任感的培養，無論是在我們的創業中還是在具體的工作中，都力求做到以德服人、以禮相待。只有這樣，才能在創業富民的道路上真正實現我們的人身價值。

二、高效的管理經營理念，大膽的用人理念，鑄就了正以年輕的活力繼續領跑肉食品行業。

通過這幾天的學習與體驗，的高效管理理念無不令我們驚歎。集團內的各個部門，都有着一套嚴密而又有序的管理模式，每個部門協調性保持得特別好，真正地在以一個團隊來運作，比如，在可上，授課老師告訴我們，在企業信息化管理這個環節，做得非常成功，並且在信息化管理上以其低成本、高效率獲得了成功。

這也就告訴我們大學生村官在創業的過程中，要注重發揮團隊作用，無論是在創業企業中還是在平時的工作中都應該主意與其他人的協調，做好百姓的協調員，做好矛盾的協調員，在鄉鎮政府裏也要主意協調好與同事、領導的關係，只有這樣才能夠在農村待下去、幹得好、流得動。

總經理所説的那樣：做別人所不能做得、做別人所不該做的、做別人所不想做的。這是年輕人所具備的能力俞素質。

這就昭示了我們作為大學生村官，更作為這樣一個年輕而又有會理的城市的大學生村官，我們更應該一飽滿的激情和年輕的活力在的創業富民的道路上做出自己的貢獻。

三、高明的決策，在關注民生的同時搶佔了農村這個潛在市場。

總裁祝義才先生出生於農村，也許正是這個鄉土情結，才使這麼關注民生，祝先生不止一次地在兩會上對三農問題提出了很多建議，並且得到了領導的認可。

這幾年在農村市場上或者是中小城裏開發了很多市場，在關注民生的同事，開發了農村市場，做到了農民與企業的共贏。

這次集團與市大學生村官共建培養示範工程，這又是對農村、農民、農業所做的重要舉措，那麼我們作為大學生村官的一員也更應該努力工作，用實際的行動去創業富民、去回報社會的關注、回報政府的關心，爭取在創業富民的道路上走得更遠。

同仁們，讓我們在市委市政府的將強領導下、在社會各界的關注與幫助下，用自己的青春去服務基層，用自己的知識去創業富民，真正地在創業富民的道路上創造我們人生美好的未來。

寫酒店培訓心得體會篇4

通過這期培訓班的學習，使我體會到：“提高素質，轉變觀念，增強責任，奉獻舞鋼。”這十六個字的重要意義。這隨着世界經濟面臨着競爭和挑戰，競爭與機遇並存，生存與發展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業的激勵機制，營造我們的企業文化,發揮團隊精神，實現企業和個人價值的最大化，達到雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：

一、轉變觀念，提高認識，創新自我。轉變觀念，提高認識，創新自我。面臨着多變的形勢，在我們現代化的企業管理中必須在認識上轉變計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認識市場經濟優勝劣汰的競爭格局，認識到我們企業改制的緊迫性、重要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應變化，創新自我。創新觀念，創新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀念，提高了認識，才能找到屬於我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。

二、以人為本，營造一個真正體現尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。

1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業發展的階段相匹配。尊重人才價值，確立知識就是財產的觀念，認識人本資源對企業價值和發展的重要性，全面規範地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現。

2、建立公平、公正、公開人才培養、提升和淘汰系統，創造人才脱穎而出的機制，營造人才成長的環境和空間，充分發揮他們的聰明才智，用好人才，留住人才，認識到未來企業最大的競爭是人才競爭

3、擴大優秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優化建立企業人才的戰略伙伴關係。

4、幫助好我們的員工進行職業生涯和發展前景設計，優化配置，使員工對企業有一種歸宿感，實現員工與企業共同價值的最大化，使企業通過人力資源價值鏈的管理，實現人力資本價值的增值，達到雙贏多贏。

5、加強培訓工作，提高員工的綜合素質和工作技能，為員工設置一個提高進步的平台，加強與員工的溝通與理解，為企業今後長遠發展做好人才方面的儲備。

6、實行“換腦不換人”的人才戰略，給大家創造一個相對穩定的工作氛圍，體現領導“人人都是人才”的用人觀。

三、營造和弘揚企業文化，提高團隊協作精神。營造和弘揚企業文化，提高團隊協作精神。企業文化的核心是建立共同的價值觀，企業文化使企業戰略的關鍵，決定着一個企業是否健康發展，這就要求我們作為現代化的企業，不僅要在形式上突出我們的企業觀念，企業精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將企業文化深入員工心中，幫助員工實現自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創、共享”的四個精神和“團結立身、創新立志、拚搏立業”的三立精神。只有讓企業文化真正貫穿我們的企業形象，文化設施，企業標示等的企業管理，與企業的每一個環節中，才能提高我們企業的團隊精神和凝聚力，形成我們企業員工的優秀價值鏈和文化鏈。

通過本次培訓使自己學到了新觀念、新知識和新方法，更加深切地體會和感受到在競爭日益白日化的今天，作為一名企業管理人員必須牢固樹立企業為家的思想，必須着力培養和打造自己的領導能力和管理能力，只有不斷的提升自己的管理水平和領導力，才能創造一個優秀團隊，才能提升組織的執行力，才能創造高績效的領導藝術。雖然短暫的培訓結束了，通過這次培訓，有了一定的收穫，但使我更加認識到自己知識的匱乏，必須把這次培訓做為一個新起點，強化學習力才能更好履職，才能不被時代拋棄。

寫酒店培訓心得體會篇5

在荔枝成熟的六月，廣州文化假日酒店，到笑翻天樂園分批展開了户外拓展訓練。以前聽説過拓展，但沒有親身體驗廬山真面目。

拓展教練師非常專業，他們把企業管理的一些理念與方法融入遊戲活動之中，讓人在切身的參與裏領悟到管理的藝術，領悟到思維方式的另一種角度。遊戲只是個幌子，骨子裏是企業管理的思維精髓。

我很欣賞拓展教練師的一句話：成功固然有方法，失敗一定有原因。失敗並不可怕，沒有哪個創業者一生都在成功。但失敗之後找不到原因，無法從失敗中吸取教訓，無法讓失敗成為一種激勵，那永遠都不會有山花爛漫的一刻。

拓展訓練的都是團隊遊戲，這是企業管理的一種外在化的隱喻展示。一個人的企業不能説絕無僅有，但可能非常稀薄。企業是由一羣人在運作的，職位有高有低，工作有分工，於是有管理，有團隊。如何管理，是企業得以成功的重要元素。

華為偏執，新浪大氣，谷歌技術，天涯互動。一切成功的企業都自有其特色。正如觀點可以有多種，事實只有一個。簡單的事情，每時每刻都做好，做到極致，就是一種驚人的成功。無它，唯手熟耳。手熟就是一種極致之美。然而對於我們服務行業來説，每個細節都需要我們用心去做，認真做事只可以把事情做對，用心才可以把事情做好，我相信我們只要把那天拓展所學到的東西融於到我們的工作中去，我們一定可以做的更好…