我的拿手好戲包餃子作文600字（精彩多篇）

我的拿手好戲作文包餃子 篇一

昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯於是我和媽媽還有姐姐在家裡包餃子。

我午覺醒來，媽媽就對我說：“要不咱們在家包餃子吧！”我說：“行，隨便。”媽媽讓我在家準備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長這麼大從沒有幫忙包餃子……我於是去幹自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜，把髒的去掉。（是買好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和麵，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，於是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。

我說：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽說：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應該是和國中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐說：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情願的過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著餃子，我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手裡，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。

我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果，十分高興。

我的拿手好戲包餃子 篇二

俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接著，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一作文個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看著就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裡，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裡一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留著味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裡，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐著裡面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲作文包餃子 篇三

記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，幹著同一件事。是什麼呢？當然是在包餃子！

剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最後的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。

包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然後把面片封上口，再把封口那裡捏成波浪形，這就可以放進鍋裡煮了。

我一次又一次的看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學著媽媽的模樣，包起餃子來。

看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你。”於是，媽媽又給了我一張麵皮說：“來，跟著媽媽包。”於是，媽媽做一步我也跟著做一步。

到了裝餡的時候，我才知道了為什麼我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終於學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房裡包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

我熟練地將麵糰變成面片，然後我把餡放在面裡，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最後把完成的餃子放進鍋裡，等待著餃子出爐。

直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。

我的拿手好戲包餃子作文 篇四

我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子，所以我就向媽媽請教，讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間，媽媽才答應教我，我包的餃子可好啦！

一次週末，媽媽說我們今天中午吃餃子，我開心極了。我說：“媽媽，你去買菜了嗎？”媽媽說：“dou已經買好了。”媽媽說今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。

媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的，最後，把肉和蘑菇放在一起攪拌，再放上鹽、雞精和各種調料。姥姥把麵粉和水放在一起，一直用手攪拌，攪拌成一個麵糰，然後把揉好的麵糰放上一個小時後，就可以做餃子了。媽媽先把麵糰揉成細長細長的，像一條小蛇，然後把它用刀切成一小塊一塊的小麵糰。接下來就是我的拿手戲了，我已經學會了擀麵皮，這是我學了很久才學會的。擀麵皮的時候要非常細心，如果把皮擀的太薄的話，就很容易破，如果把皮擀的太厚了的話，就不容易煮熟。

說幹就幹，我先用手把麵糰按成一個個小圓餅，然後一手拿著餃子皮一手拿著擀麵棍，一點一點旋轉著，均勻用力地擀著餃子皮。接下來就是包餃子了，把餃子皮放在手中，再把餡放到餃子皮裡，然後對摺，沿著皮的兩邊使勁捏，就把餃子餡包起來了。

這樣，一個個完美的餃子就包好了。開始煮餃子了，我先把鍋裡放滿水，然後把水燒開，燒好以後把包好的餃子放進鍋裡，蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來，又潑了兩次水，把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。

包餃子就是我的拿手好戲，我發現我愛上了包餃子，包餃子給我帶來很多樂趣。

我的拿手好戲包餃子作文 篇五

每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

星期六的早晨，我一起床便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房裡呀！我一路小跑來到廚房，儘管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房，我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著，看著看著，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的批准之後，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學著媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散，餡也不會漏出來，可是我一對摺的時候卻露出了好多餡，這可怎麼辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑著對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬開啟餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接著我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來，我還有點不挺好意思的呢！

就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃著咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文600字（精選4 篇六

古語有云：“三人行，必有我師焉。”每個人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

記得三年前一次活動，看著每位同學都會一點兒炒菜做飯，然後再想想啥事都不會的我，不禁有些心酸，於是回到家立刻要求學包餃子。“喲，放衛星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水，第二步再放上調好的，不多不少的餡兒，第三步再對疊捏上花邊。可是這看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒。看著又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調好餃子裡的餡，要有一個度，這是需要長時間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會到了，經過多次包餃子，現在我的技術可謂是精湛了。

那年春節，媽媽不在家，做飯的重擔就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都揹負著擀餃子皮兒、煮餃子的任務，包餃子的位置就這樣空了下來。“讓我來包吧！”我毛遂自薦。“你會包嗎？”爸爸首先發出質疑。“行的，不信包一個給你看！”說罷，我動起手來，在皮中間放上一點兒餡兒，然後再一包，一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱讚，便賣力地幹了起來。一個、兩個、三個……很快，一個個餃子擠滿了盤中，活像一個個胖娃娃，小肚子如皮球般大……看著餃子被一個個倒進鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。

可能包餃子並非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學會一項生存技能，還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果後的喜悅。望著鍋裡嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收穫，是包餃子更深一層的含義。

我的拿手好戲作文包餃子 篇七

俗話說，冬至要是不吃餃子，耳朵會凍僵，並且變得很紅很紅。那是在去年過冬至的時候，我寫完作業了，就在那裡看電視，我看見媽媽正在包餃子，我就鬧著說也要學學，說不定以後可以幫助媽媽包餃子呢，媽媽知道我寫完作業了，就很高興的答應了。

馬上就可以參與包餃子了，我也很激動，因為我不怎麼會包啊，媽媽開始耐心的教我怎麼包，我就開始看媽媽怎麼包的，先把餃子皮杆好，然後準備好餃子餡，坐在那裡把餃子皮放平，用勺子挖了一勺餃子餡，放到餃子皮的中心位置，然後就把餃子皮往中間捏，順著邊緣捏一圈，捏緊不讓裡面的餡露出來，就這樣一個完整的餃子就包好了。我心想媽媽包的那麼好，我應該也能包好的，我就開始下手包了，我把餃子皮放好，然後放餡的時候不是多了就是少了，我開始以為很容易，沒想到還是個技術活呢，我弄了很久終於包好一個，媽媽一看，就不讓我包了，說我包的餃子一下鍋就散開了，我央求媽媽讓我再試試，媽媽勉強答應了，我又開始包第二個，這次包成了，就是包的不怎麼好看，媽媽誇讚我有進步，我心裡暗暗高興，一會兒媽媽說：“今天誰包的餃子誰要吃完啊！”我就開始慢慢包，因為我怕包的我吃不完了，我雖然包的不多，但是感覺到很好玩，媽媽誇我長大了，會幫媽媽幹活了，我心裡真是美滋滋的。

今天我不但學會了包餃子，還讓媽媽誇讚我一番，我今天真是開心極了。