茶藝課心得體會【精品多篇】

關於茶藝學習心得 篇一

因為個人對茶的喜愛，我報名學習了茶藝。

在7天的學習過程中，我對茶有了進一步的瞭解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結束，雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發，我只迫不及待想要繼更深入的學習茶，讓自己融入茶的美妙世界。

茶藝培訓學習開設這樣關於茶的培訓課程，不僅僅為我們學員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑑茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

源於對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統文化的敬仰，終於將學習茶道的小夢想付諸於行了。

如中國傳統文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把開啟“茶道”這隻潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊，引向明瞭，開啟更多愉悅之情。

短短几日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式沖泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關的書籍，學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學習是個循序漸進的過程。

茶藝學習，對我來說，才是剛剛開始。

茶藝課心得體會 篇二

我家不是那種經常喝茶的家庭，在家幾乎沒有泡過茶。很多工具是上了這門課之後才認識的。例如形狀如夾子的稱呼茶夾；形狀如勺子的稱呼為茶勺；形狀是一個環形的鬥稱呼為茶漏；形狀為一根細頭針形狀的稱呼為茶針或茶茶通；形象為一扁平彎頭木棍稱呼為茶刮；形狀為花瓶造型的稱呼為茶瓶。

茶藝學是一門新的學科，它包含有知、情、意的部分，是綜合的學科，也是整合的科學。學習了茶的相關知識之後，各種體會也慢慢隨著茶知識的提高而產生。老師給我們看的視訊，也讓我們知道了製作茶葉的過程需要多麼的認真和負責的態度，勤勞的茶農從採茶，到殺青，揉捻，乾燥，每一個步驟都那麼重要，容不得半點馬虎，正是因為他們認真的工作和細心的態度，才能讓我們在家裡喝上香氣撲鼻，熱騰騰的好茶。它們的加工方法讓我大感茶的複雜以及深刻的內涵，這些都蘊藏著高尚的品質。自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之後，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴。

後來，還學習了各種茶的沖泡方法和技巧，泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時間。用量就是放適當分量的茶葉；水溫就是用適當溫度的開水；沖泡茶葉時間等。

在科技發達、工作繁忙的社會，緊張的學習、工作之餘，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲後回甘的滋味，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。通過理論與實踐相結合，在各位老師的教學下，讓我對茶文化有了更深層次的理解。我們每一個人，奔波忙碌了一天，風塵僕僕了一天，不妨用些許時間，靜下心來慢慢品茶吧！

茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注於安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經常會在嫋嫋的茶香中，聞到自己內心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發出的清脆，有如鍾罄之聲，讓人洗盡鉛華。

開設茶藝培訓這樣關於茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑑茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。

茶藝並不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。

“酒滿敬人，茶滿欺人。”倒茶要倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態度。

茶道有四個境界：清、與、敬、寂。“清”指的是泡茶的環境清淨、幽雅，各種茶具的乾淨、整潔會讓人覺得舒服；“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與，氣氛也與諧、融洽；“敬”主要表現在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之後洗壺就是對茶壺的（）尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘採的時候，要經得起風吹雨打，當被摘採下來之後，還要修剪加工，當被人品嚐的時候，要經得起評價與回味。茶的一生如同人的一生，經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發出來。

茶藝課的學習，讓我發現美麗、創造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的'工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。

茶，是中國一種著名的飲品，是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我，喜歡喝茶，因為喝茶，養身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓，我也是分外的高興，特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學習。

能夠得到這次學習機會，我非常的珍惜，每天準時到課堂學習，不遲到早退。而這次的學習，每一位老師的教學內容以及經驗傳授，讓我收穫頗豐。

從前，我喜歡喝花茶，所以對於花茶的理解與實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛，參加培訓後我學習了更多關於茶的知識，與中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關茶的書叫做《茶經》，是作者陸羽寫於天寶年間的書籍，它一直傳承到了現在，是我們進行茶文化學習的寶貴財富。我認識到了中國十大名茶，六大類茶種，詳細地學習了我們雲南的茶山、名茶，掌握了茶的沖泡方法與實際操作要領等等。

以前，只是聽說我們的茶文化茶藝術有多麼了不起，因為日本的茶道，也是從我們中國學習過去的。通過學習，我知道了，我們中國的茶文化是多麼的博大精深，知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的幹茶色形到沖泡後的香氣、湯色、滋味與葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應的茶禮儀。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味與最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要新增開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味與點心之功效。除此之外，我們還進行了茶膏的學習與鑑賞。

這次的茶藝培訓還讓我認識到了很多志同道合的茶友，我們在一起連續九天的學習培養出了深厚的感情。我們以茶會友，從不認識到因為茶而相識結緣，我們也互相學習交流茶知識、茶經驗，以及各自生活中擅長的領域。

開心的九天茶之旅即將結束，但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶，將友誼繼續，將我們以茶會友的精神繼續。在這裡，真誠地感謝每一位老師耐心、細心的指導與幫助！

沒去業公司學茶藝之前，我並未接觸過太多關於茶相關的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經過這十幾天的專業學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變為平靜時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質的昇華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。

茶藝並不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。“酒滿敬人，茶滿欺人。”倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。“清”指的是泡茶的環境清淨、幽雅，各種茶具的乾淨、整潔，會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；“敬”主要表現在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。

人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘採的時候，要經得起風吹雨打；當被摘採下來之後，還需修剪加工；當被人品嚐的時候，要經得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發出來。

成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自於中國，這讓我從中領悟到中國藝術的偉大和精緻。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術的崇拜、尊敬和熱愛。

xx茶業有限公司的茶藝培訓課程讓我發現美麗，創造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。

茶藝課心得體會 篇三

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡製技巧和方法。因為在我的生活裡多以礦泉水和飲料，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。現就我個人的茶藝心得總結如下：

一、綠茶

綠茶，是茶藝課程開始後所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉乾淨清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種迴歸自然之感。

二、烏龍茶

烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較於綠茶和花茶來說，於我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡製比較繁瑣，使我經常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。

最後我發現，它是最能鍛鍊人的心境的一類茶。因為無論時間多麼的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活裡無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶

“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那麼一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由於課程條件有限，在具體泡製時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡製時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡製讓我學會了感知，感知生命勃發的力量，感知生活裡那些溫暖的美好。

綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收穫——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝並非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今後的生活中，我會繼續的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的。心入茶，泡茶一杯屬於自己的好茶。

我常常喝茶，但只是把它當做飲料而已。雖然有時會仔細品味一番，略能感覺不同茶湯之間的些許差異，但終因對茶瞭解甚少而不得要領。因此，也不存在真正意義上的品茶，茶道就更不必說了。在聽了羅蒙老師的講座之後，我學到了很多東西，也激發了我對茶文化的興趣。

（2）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味

（3）口腔與喉嚨的各種味道、

（4）身體其他部位的反應。

謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師，我也很喜歡精緻的美好生活文化館。

作為院拓所接觸到的第一門課程——中國茶藝。在學習這門課程之前，只知道中國茶葉歷史悠久、種類繁多，只知道喝茶有很多保健功效，除此之外也沒有更多的認識了。在學習了整整一週的茶藝課程之後，我對茶具、茶的種類，泡茶的基本流程都有了一定的認識。這門課和其他科目不同，它是一門實踐性課程，更注重的是我們的實際操作能力。雖然中間換了幾位老師，但老師們都很耐心負責。老師一開始先是對一些基本理論知識的講解，接著讓我們看視訊，然後親自給我們做示範。因為是第一次接觸這門課，所以我對這些茶具都特別感興趣。

茶藝課心得體會 篇四

茶道是一種以茶為媒的生活，也被認為是一種修身養性的方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是一種很有益的和美儀式。中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。

自皎然提出“茶道”以來，已歷經·—千多年。當今的茶文化專家設想從當代的實踐出發、以不同的角度對歷史上以高深著稱茶道作”見仁見智”的認識，有簡有詳，認識深刻；但茶文化初識者較難把握(客觀上還受日本茶道的不同實踐與理淪的影響)，甚至有“茶道”一詞內涵，不說還行。越說反而越模糊的反映，這主要與茶事實踐的程度與範圍、研究者的出發點、及價值取向有異所致，初學者難以覺察，認識和把握，也就不足為奇。一般說來，茶道是人們受茶事感受並進入較深意境而生髮，茶道與茶的意境密切相伴。相似的茶事，會因為個人(修養、興趣和事件背景等)的差異，產生不同程度的體驗和感受，即在茶的意境上有相似的認同感；如此，茶事常常可有主題，引導人們參與其中。當然，要想從茶中得到深刻的感悟和意界，還要求對茶與傳統文化、乃至個人的修養有較高的要求，皎然所提出的茶道正是如此，也有人喻此為“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無”的情景，而歐陽修提出的“真善幻”亦屬此意。人們對廣泛推崇的“精行儉德”(茶道精神)的領會。儘管因人而異(如在程度上)，但仍是由茶事所承載可意會而難於言傳的意境之體驗後，由茶而感發認識的進步與修養的提高等。在當代，有人以杜甫的詩句“隨風潛入夜，潤物細無聲”，來比喻茶事的美妙意境、以及人文“觀照”，也是通及茶道後的感應。與茶道精神相關的意境，自然不會偏離茶道。

中國茶道是雅俗共賞之道，它體現在日常生活之中，它不講形式，不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對茶道的追求也不同。歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權勢，顯示富貴，附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”，意在託物寄懷，激揚文思。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去乏提神，參禪悟道。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茶養生，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在解渴，去腥除膩，享受人生。無論什麼人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養生”，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”，使它擁有非常廣泛的`群眾基礎，這種“怡悅性”也是中國茶道區別於強調“清寂”的日本茶道的根本標誌之一。

由於社會的發展，茶道的形式、手段、社會環境和物件等都會產生相應的變化，皎然所“指定”的茶道深意，現代人即使能“打造”，能體會到諸如”人與大自然之間，人與歷史之間的對話”的虛幻縹緲意境的，也不在多數。但茶的發展歷程和文化史實已證明：已經歷數千年的茶事。人們想通過茶事來獲得心靈效應或人文觀照，有必要劉茶道作與時俱進的認識。即重要的是引導人們去感覺和體驗茶能給人帶來的愉快和精神上的感悟，如人們通過茶而進入自感美妙的、或意想中的理想意境及體會，並受其潛移默化的影響，而不應該過多地講究、追求形式。這就是強調的，與茶道相聯絡的茶的意境，它能體現茶道精神，順應當代茶事的時代要

求。如現代人喜歡茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞，人們因此會在茶中停留，會有意無意地感受到茶的意境；在此基礎上如能引導有意識的茶事實踐，尋找並獲得感悟，就是我們常說的由茶事而帶來的精神歡愉。茶的意境。是不同時代茶事的共同點。

在現代生活中，以茶待客，以茶交友，通過茶來表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用於機關、團體，甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現在的人們以茶待客和茶話會，茶都是禮讓、友誼的象徵，都是親和、和諧的體現。中國茶道正是通過茶事創造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境，當茶的清香浸潤著你的心田的時候，你的心靈就會在虛靜中顯得空明，你的精神就會在虛靜中昇華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達到“天人和一”的“天樂”境界。

最後，引用一段與茶之意境相關的文字，以供欣賞或助人感悟。

“喝茶是一種行為，在人們心目上的含義卻早已不是動作那麼簡單，它已經成為一種意境，一種文化。有時候，喝茶是一種享受，它讓你心情更加舒暢，交流更為流利；有時候喝茶是一種思考，在遐想中回到自己，也記起過去，還純真是人的本質，只有在茶葉那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更有時候，茶是一種激勵，感受茶那一絲苦澀，拋棄那一點惘悵，在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼，讓清新的空氣吹過，你又可以站起來面對一切。這就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中顯示出超俗。淡雅中不乏激情，它讓你更加清醒，也讓你更加從容。對於我們這些不會品茶的茶客，這種意境，就是陶醉。”