當前位置:文範網 >

個人文檔 >社會實踐報告 >

暑期飯店社會實踐報告多篇

暑期飯店社會實踐報告多篇

暑期飯店社會實踐報告多篇

【第1篇】暑期飯店打工實踐報告

這個暑假,高中畢業,不再有繁瑣的補課和補習佔去我大部分的時間,而且暑假時間超級長。閒來無事的我就在外面找了份工作來鍛鍊自己,也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終於,在七月初的時候,我找到了一份在飯店打工的工作。

一﹑社會實踐經歷

工作第一天,也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧,裏面也是忙得熱火朝天,並且也因為是開業第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,怪不好意思的。

第一天下班後那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多麼渺小,自己能做的事是多麼少,所以以後要更加努力的學習知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習慣,去適應。

經過前幾天的適應,慢慢的也就不感覺那麼累了,之後的工作也能有序進行,而且閒得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,因為幾個服務員也都是短期工,所以合作也很愉快。

二﹑社會實踐主要體會

可能大家認為這是一份簡單的工作,其實不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,這樣就又得到了鍛鍊。

這些寶貴的經歷是課堂上學不到的,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學畢業以後從事什麼樣的行業直接取決於我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以後,我們就能堅持下來去克服困難,以後的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處,這樣才能立於別人之前,掌握成敗的主動權。

社會實踐雖然是艱苦的,但收穫卻是巨大的,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收穫。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,瞭解社會。

三﹑社會實踐主要感想

這次實踐的經歷讓我明白了三個道理

1﹑細節決定成敗。

不管做什麼事情我們一定要注意細節,有時候只是一根頭髮﹑一個指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人後果真的很慘呢。

2﹑環保事業,人人有責。

當前我國國民素質整體還不太高,但經過整整一代人的良好教育,我們應該對此有了一個更深刻的體會,什麼隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當前環保形勢依然嚴峻。環保事業,我們有責。

3﹑樹立正確的職業觀

任何職業的存在都是合理的,任何一個職業也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業。當然,我們也要有一個好的職業規劃,我們得明白:邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業形勢依然嚴峻。

這次實踐活動一定會成為我人生的一筆巨大財富,它將鼓舞着我,踏實做人,認真做事,並且勇敢地面對生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。

【第2篇】暑期飯店服務生社會實踐報告

一年的大學生活轉眼間就在歡聲笑語中度過了。大學的生活是很愜意的,當跨進大學的第一步,心裏一直幻想着自己心目中的大學,但當一年的大學生活過去後,才發現大學沒有想象中的那麼舒適,反而讓自己有了緊張感。為畢業以後幹什麼而感到緊張,我意識到不能要這樣的過着了,暑假來了。

在家我過完了村裏的廟會,又在家休整了幾天。當回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己一年的學習生活。雖然在學校裏的生活平靜而快樂,而我卻看到了”危機”——就業危機。因而為將來而感到緊張。

大學只是溝通校園與社會的橋樑,是我們進入社會繼續充實自己知識的“深加工廠“,最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依賴校園裏的只是是不夠的。於是,我開始思考怎樣才能讓自己在這個短暫的暑假裏學到學校裏學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落後。

於是我來到了一個名叫“畫苑人家”的飯店,當上了服務生,剛開始的幾天,是一個在那幹了兩三個月的男生教我的,他教我在這裏該幹什麼,怎麼幹,遇到問題如何解決。等過了幾天之後,他覺得我可以自己獨立看台了,我就負責那幾桌,包括點菜,回答一些客人提問的問題,幫客人添碗筷,拿餐巾紙阿!還有就是等客人走後,我就收拾收拾桌子阿掃掃地,就基本上就是我的工作了。

在這裏雖然一天需要幹好多的活,客人少的時候,我們可以歇會,但是到客人多的時候,我們就會很忙,雖然很忙,很累,但是我還是覺得跟高興。因為在這裏,每一個人都把我當成她們的妹妹來看待,沒有因為我是假期工,做兼職的,而欺負我。不像有的地方就只會欺負做兼職的,欺負新人,在這裏,我交到了好多新的朋友。這是一件很令人高興的事。

這裏打工,我見到了各種各樣的客人,好説話的,難伺候的,愛開玩笑的,嚴肅的,喜歡斤斤計較的,愛找別人麻煩的……總之印證了一句古話,”世界之大,無奇不有。“這應該也可以説是長見識了吧。把以前沒見過的人都見了,也曾因為客人的故意的故意刁難而偷偷掉過眼淚,可事後想想,又何苦為難自己呢。大堂經理曾給我們説過,不管客人有多難説話,多難伺候,我們的服務就是從他們踏進飯店的門開始到他門們用餐結束,門迎微笑着説:“謝謝,歡迎下次光臨。” 為止。既然怎樣都是服務,為什麼要計較那麼多呢,看開一點,認真做好這次服務就行了,其實,大堂經理説的也挺有道理的。他們走出飯店的大門,我們又是陌生人了,為什麼要和一些無關緊要的陌生人生氣呢!那才是傻瓜。

記得有一次和領班聊天,可能是領班覺得我這個人有點馬虎,不夠細心吧。領班就跟我説:“我知道你是大學生,有志向,想做大事,但是千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷積累起來而成的。”是啊,“不積跬步無以至千里,不積小流,無以成江海。“認真做好每一件小事,將來也會有做好大事的資本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要細心起來,還真不是一件容易的事。儘管這樣,我還是會盡自己最大的努力,做好現在的本職工作,雖然只是做服務員。

在這一個月來,我雖然過得比較辛苦,我也曾想放棄,就這樣在家虛度光陰,但最終我還是振作起來了,我也想明白了很多。現在的應屆畢業生就業形勢那麼的不容樂觀,社會已經盡全力的緩解就業壓力了,國家只能給予我們這麼多,那麼我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了,不久的將來我們就要步入社會,我明白那份壓力。現在的假期就是為未來做一個鋪墊。多積累些社會經驗,多增長些人生閲歷,多豐富些專業知識,這對以後我們就業都是大有裨益的。還是那句話:一分耕耘一分收穫。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來,唯靠自己!千軍萬馬爭過獨木橋,只有讓自己出類拔萃,方能闖出自己的一片天地!

不知不覺中,暑假也快過完了,通過這次的社會實踐,我想我學到了更多的人與人之間相處的方式,那就是寬容與尊重,這樣可以使我們從最開始的陌生人變成將來的好夥伴,每個人都不可能十全十美,所以我們應該學會包容別人的缺點,欣賞別人的優點對於不同身份的人,不管她們地位如何,我們都應當予以尊重,因為不管她們是何種身份,對於我們來説。我都是吃飯的客人而已,這沒有什麼不同的。同時,我也懂得了,賺錢的辛苦,所以以後不會在亂花錢買一些不必要的東西。我想,在以後的生活中,我會努力做好自己,為自己以後能更好的走進社會打下很好的基礎。

【第3篇】2022大學生暑期飯店保安社會實踐報告

今天上完了最後一天班,在這之後感想頗多!這個社會遠遠沒有我們想象的那麼單純好混。“遍地都是機會”——這句話只是某些人説給自己聽的安慰。半隻腳踏入現實,我已經能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關於各個領域裏的潛規則,關於象牙塔內的學生們還抱着某些僥倖的觀念,我並不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步瞭解和認知這個社會。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭並想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

放假了,當時顯的很興奮, 打個電話商量了一下出去找工作,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!但是由於爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作, 還是千叮嚀萬囑咐,但倔強的我卻堅持去了北京!一名同學帶領我來了這裏!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,但事實卻總與願望背道而馳!

當初,沒有打過工,總是在父母呵護下成長,花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,大手花錢,覺得錢太容易賺了,感覺打工很容易,沒錢時打個三分鐘電話媽,我沒錢了,恩給你打多少一千夠嗎?恩行我先用着看。沒了説一聲別餓着自己!恩知道了!就這樣電話打完了,一會拿着銀行卡去取錢了,取完錢之後拿錢就不當個錢了,吃喝玩樂!早就忘了自己是農民家的孩子!這一假期終於去體驗打工了,通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想説話了,因為最基本的我都做不好,站着時候沒有精神,還有點駝背,剛上班,就沒精神還什麼都不會,還傻傻的還發呆,有哪個人願意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我沒帶行李,什麼都沒有,睡什麼。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,然後又用了宿舍一個人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。脱掉鞋後既發現腳起兩個泡,我真是一個未經歷過風雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,一直在爸媽呵護下成長。原來我這麼差勁,我還差遠呢,那會真有點傷感,甚至有不想幹下去的念頭。第二天起來又同樣繼續站着,學別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個小時之後就真的堅持不住似的真想不幹了,可一想同學的幫忙,必須要堅持下來,不管是什麼原因迫使我堅持了下來了!兩天了,每天忍受着腳的疼痛,哎,真有點心灰意冷,連一個保安都幹不好,我還能幹什麼呢,更不用説抱負了,畢業後能幹什麼,真的像這句話謠傳:不上大學後悔三年上了大學後悔一輩子麼!我的心裏在擔憂着什麼呢,整天胡思亂想,不過有時又想只有經歷了苦難才有可能見到彩虹,還對自己説:記住沒有天上掉餡餅的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班長很委婉和我説,下午你不用來上班了去夜班吧由於你戴眼鏡,哦沒事我去也許比白班適合我,呵呵!別的保安都説夜班好可我心裏還是不安,但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵!本來上班時間是零點到八點可我由於第一天上夜班,還有一定的好奇心21點就來了吃完飯,等到23點來個大叔後一問也是夜場保安,還有一個是班長比我大幾歲,大叔帶着我去和內場保安交接,告訴我工作是什麼,而且很細心的告訴一遍,我初步瞭解了些,飯店的佈局,但由於不習慣夜場,我也就睡了到早晨,班長很大反感沒直接對我講對白班班長説如果在睡覺夜場就不要了!第二天來了和大叔一起來的,大叔人很好給我講很多為人處事的道理,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來幹什麼都要有責任心領導讓你做的事一定乾的漂亮這樣才能得到領導的認可與賞識!剛從校園裏出來你什麼都不會不要緊,最重要的是你要有信心!幹事不僅精而且要快,有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經過和大叔的溝通我的心裏好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,我覺得夜場還行,但幹夜場不睡覺對身體很不好,我這方面還是很擔憂的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的環境我認為糟糕透了,空氣很潮濕,還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,弄的我很煩,晚上回到公司上班,當然了也不是不能睡覺,只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,若有問題即時報告,沒問題就可以了,我不怎麼愛説話,那內向的心態又戰勝了我那外向的心態,但是我很認真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學飛的道理,呵呵!下一天下午三點,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不着於是決定去公司對面的一家書店看會書,這看一眼那看一眼兩個小時過去了,看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,!人生的路當然要崎嶇了,不然多麼沒意思呢,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,不要在無用的事情上浪費自己的時間和感情,而應該找準方向努力奮鬥,要堅信這句話我還年輕我還有資本,更不要為那些生活中的小事影響着自己的心情,要以大局為重,從長遠角度看問題,當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤,但我這樣想我很幸運,沒受傷!如果是以前我就會這樣想,真點備,走路也讓我摔倒!煩躁不安!現在不會了,因為我懂得了人要學會理解與寬容,而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,看來這次打工是正確的,呵呵!這句話説得好,人是在挫折中成長起來的,在磨鍊中堅強起來的,這幾天好像適應了夜場生活,只是吃飯時間不定,現在蚊子問題也解決了,不管白天黑夜總有大小電扇吹風,蚊子也不敢戲弄我了,多多少少能睡着點覺了。轉眼間來北京二十天了,在這裏我也終於明白了我們這些沒有工作經唸的菜鳥是多麼的遜色,而得到這份工作是多麼的幸運!要想接觸這個社會,想融入這個社會,那麼這麼一點點辛苦還是一定要的。一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是並不是因為有錢可以領,也不是終於結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月裏學的東西是用多少錢也買不到的。

【第4篇】大學生暑期飯店打工社會實踐報告範文

轉眼間,大二暑假過去了,今年的這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在家鄉的某飯店找了份工作,於是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。

一、社會實踐經歷

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤於實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以乾的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於課本里絞盡腦汁,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過後,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收穫是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。社會實踐報告

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我説不上辛苦,只感覺收穫不少,以至於現在寫這篇小記得時候還心有餘悸。人生的旅途漫漫,即無法預見將來也無法改變歷史,只能抓緊現在,抓緊腳下,一步一步地踏實前進。真的要學到點什麼,正像那些老手們説得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才後悔當初!我們現在正是人生中最艱苦的時刻,但每個人又必須堅持,必須清楚,如果不好好珍惜現在,將來就要面臨更艱苦的歲月。

【第5篇】大學生2022年暑期飯店保安社會實踐報告範文

今天上完了最後一天班,在這之後感想頗多!這個社會遠遠沒有我們想象的那麼單純好混。“遍地都是機會”——這句話只是某些人説給自己聽的安慰。半隻腳踏入現實,我已經能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關於各個領域裏的潛規則,關於象牙塔內的學生們還抱着某些僥倖的觀念,我並不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步瞭解和認知這個社會。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭並想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

放假了,當時顯的很興奮, 打個電話商量了一下出去找工作,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!但是由於爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作, 還是千叮嚀萬囑咐,但倔強的我卻堅持去了北京!一名同學帶領我來了這裏!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,但事實卻總與願望背道而馳!

當初,沒有打過工,總是在父母呵護下成長,花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,大手花錢,覺得錢太容易賺了,感覺打工很容易,沒錢時打個三分鐘電話媽,我沒錢了,恩給你打多少一千夠嗎?恩行我先用着看。沒了説一聲別餓着自己!恩知道了!就這樣電話打完了,一會拿着銀行卡去取錢了,取完錢之後拿錢就不當個錢了,吃喝玩樂!早就忘了自己是農民家的孩子!這一假期終於去體驗打工了,通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想説話了,因為最基本的我都做不好,站着時候沒有精神,還有點駝背,剛上班,就沒精神還什麼都不會,還傻傻的還發呆,有哪個人願意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我沒帶行李,什麼都沒有,睡什麼。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,然後又用了宿舍一個人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。脱掉鞋後既發現腳起兩個泡,我真是一個未經歷過風雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,一直在爸媽呵護下成長。原來我這麼差勁,我還差遠呢,那會真有點傷感,甚至有不想幹下去的念頭。第二天起來又同樣繼續站着,學別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個小時之後就真的堅持不住似的真想不幹了,可一想同學的幫忙,必須要堅持下來,不管是什麼原因迫使我堅持了下來了!兩天了,每天忍受着腳的疼痛,哎,真有點心灰意冷,連一個保安都幹不好,我還能幹什麼呢,更不用説抱負了,畢業後能幹什麼,真的像這句話謠傳:不上大學後悔三年上了大學後悔一輩子麼!我的心裏在擔憂着什麼呢,整天胡思亂想,不過有時又想只有經歷了苦難才有可能見到彩虹,還對自己説:記住沒有天上掉餡餅的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班長很委婉和我説,下午你不用來上班了去夜班吧由於你戴眼鏡,哦沒事我去也許比白班適合我,呵呵!別的保安都説夜班好可我心裏還是不安,但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵!本來上班時間是零點到八點可我由於第一天上夜班,還有一定的好奇心21點就來了吃完飯,等到23點來個大叔後一問也是夜場保安,還有一個是班長比我大幾歲,大叔帶着我去和內場保安交接,告訴我工作是什麼,而且很細心的告訴一遍,我初步瞭解了些,飯店的佈局,但由於不習慣夜場,我也就睡了到早晨,班長很大反感沒直接對我講對白班班長説如果在睡覺夜場就不要了!第二天來了和大叔一起來的,大叔人很好給我講很多為人處事的道理,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來幹什麼都要有責任心領導讓你做的事一定乾的漂亮這樣才能得到領導的認可與賞識!剛從校園裏出來你什麼都不會不要緊,最重要的是你要有信心!幹事不僅精而且要快,有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經過和大叔的溝通我的心裏好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,我覺得夜場還行,但幹夜場不睡覺對身體很不好,我這方面還是很擔憂的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的環境我認為糟糕透了,空氣很潮濕,還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,弄的我很煩,晚上回到公司上班,當然了也不是不能睡覺,只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,若有問題即時報告,沒問題就可以了,我不怎麼愛説話,那內向的心態又戰勝了我那外向的心態,但是我很認真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學飛的道理,呵呵!下一天下午三點,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不着於是決定去公司對面的一家書店看會書,這看一眼那看一眼兩個小時過去了,看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,!人生的路當然要崎嶇了,不然多麼沒意思呢,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,不要在無用的事情上浪費自己的時間和感感情,而應該找準方向努力奮鬥,要堅信這句話我還年輕我還有資本,更不要為那些生活中的小事影響着自己的心情,要以大局為重,從長遠角度看問題,當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤,但我這樣想我很幸運,沒受傷!如果是以前我就會這樣想,真點備,走路也讓我摔倒!煩躁不安!現在不會了,因為我懂得了人要學會理解與寬容,而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,看來這次打工是正確的,呵呵!這句話説得好,人是在挫折中成長起來的,在磨鍊中堅強起來的,這幾天好像適應了夜場生活,只是吃飯時間不定,現在蚊子問題也解決了,不管白天黑夜總有大小電扇吹風,蚊子也不敢戲弄我了,多多少少能睡着點覺了。轉眼間來北京二十天了,在這裏我也終於明白了我們這些沒有工作經唸的菜鳥是多麼的遜色,而得到這份工作是多麼的幸運!要想接觸這個社會,想融入這個社會,那麼這麼一點點辛苦還是一定要的。一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是並不是因為有錢可以領,也不是終於結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月裏學的東西是用多少錢也買不到的。

在工作結束後,我做了如下的總結:

1.要善於溝通:碰到那些心情比較壞的人,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,;當然和上司也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心裏,有時自己在工作上有什麼問題要經常和上司溝通溝通,並及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不幹了。

2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓上司更賞識你,也比較容易受提拔, 查房時要主動和細心,什麼地方壞了要細心報告。

當然有總結就説明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候班長説了才知道做,班長不説就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事 ;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以後參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以後暑期實踐以及今後就業的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

【第6篇】大學生暑期飯店服務生社會實踐報告

15 48 30%

8 42 20%

14 57在這個僅一個月的暑期生活中,我用了15天體會了一把在飯店當服務生的感覺,説真心話,真的好辛苦,我這才明白,社會的殘酷,掙錢的不易,校園生活的温馨,然而體會最深的是:如果不好好學習專業知識,在社會上就和沒上過大學一樣,不得不靠勞動來維持生計……

因為媽媽在這個飯店工作,所以,我並沒有花費太多時間去找工作,很順利的,我就成為了一個服務生。

我工作的飯店和其他飯店不太一樣,這家主要是提供團體餐的,因為在大連的旅遊區附近,所以旅遊團特別多,因此就主要經營團體餐,而不是為個人服務。也因為這個原因,工作量就特別大,因為一桌將近二十道菜,一下子來好幾個旅遊團,所以要很快上菜,否則就幹不過來……

記得我剛穿上服務生衣服的時候,媽媽就跟我説了一大堆,讓我小心這個小心那個,我由於太興奮了,就沒有認真聽,結果,第一天,就被一個客人給説了。

因為第一天工作,所以那些老服務生對我特別的照顧,告訴我應該怎樣上菜,怎樣擺放,怎樣詢問客人的需要,怎樣服務……等等。比如説,上菜的時候要小心燙到客人,還要適時的詢問客人需要添飯、添湯(由於團體餐,所以飯店規定可以加飯、加湯)。

但是,我是新來的,所以還不是很適應別人喊我服務生,結果,一個客人就叫我,我沒在意,便引起了客人的不滿,把我説了一頓。我可從來沒受過這種氣,但畢竟是我的錯,所以便忍了下來,但是,我真的好難過啊,這才知道給別人服務真的好辛苦,不光身體上累,最難以忍受的,就是別人的責罵了,無奈你是給別人服務的,顧客就是上帝,所以,你只能忍着……

我是下午開始乾的,這裏幹活還有時間分配,但由於是服務行業,所以開始及結束是由客人來定的。大致的工作時間是這樣,早上8點半開始上班,工作到下午兩點,在休息兩個小時,從四點再繼續幹,一直到晚上8點半,但是如果8點半客人還沒有走,就要延長時間。我就是從晚上那陣子開始乾的,從4點到8點半,結果把我累的腰痠背痛,尤其是腳,都沒有知覺了,因為我是幹在前廳服務,所以客人在吃飯的時候我只能看着,還要站在附近,隨時隨地的為她們服務,比如納税,拿餐巾紙,添飯,加湯……總之客人一開口,我就要馬不停蹄地去為他們服務。

到下班的時候,我可不是一個慘字可以形容了,完全沒力氣了,直接爬到了牀上,連衣服都沒力氣脱就進入了夢鄉……

第二天,還要掙扎着起來,繼續第一天的工作……

由於有了第一天的實戰經驗,我對工作有了大致的瞭解,工作起來就比較順手了……

可是,在客人吃飯的時候,那種只能看不能吃的感覺,真的很折磨……

在客人吃完的時候,要抓緊時間將桌子收拾乾淨,眼睜睜的看着他們吃完,然後收拾客人的剩飯剩菜,真的很悽慘……

日子就這樣一天一天的過,在接下來的日子裏,我工作越來越熟練,體能練得也越來越好,但是因為媽媽的緣故,所以他們還是特別的照顧我,我才能很快的適應。

我的工作也就是跑跑腿,但是媽媽的工作就不是了,她更加的辛苦,每天要買菜,過稱,查庫,天天如此,還要計算出第二天需要買的東西,真的好勞累啊……

所以説,哪一行都是不好乾的,他們都是相輔相成的,缺一不可……

經過這些天的學習、工作,我真的體會到了很多。比方説,知識才能改變命運,要想不侍候別人,就要努力學習,否則,什麼都不會,只能服飾別人,看別人的臉色生活……

15天的時光,過的時候真的好慢,但是到結束的時候,才發現,這些經驗是如此的寶貴,如此的令人難忘……

我永遠不會忘記我在這裏學到的一切。

我會努力的學習,不再任性,不再對服務的行業不屑一顧,我會對服務人員肅然起敬,正因為有了你們,我們的生活才如此的完整,如此的美好……

謝謝你們……

這就是我的暑期社會實踐。

炎炎夏日烈日當頭,正是因為有這樣的環境,激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

一、實踐內容:

通過應聘為酒店的服務員,正式成為一名酒店員工,直接參與公司日常工作,在自身工作實踐中,發現問題,提出建議,最後對全體公司員工進行問卷調查,在調查中發現問題,提出有利管理的建議與意見,促進公司管理水平的提高。

二、實踐總結:

實踐目的:為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理準備;同時響應學校培養與提高大學生綜合素質能力的精神,理論聯繫實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

實踐經歷:在起先的日子裏,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經過我耐心的觀察和經理及同事的細心教導與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實説到底就是把顧客服務好,但真正要做好它並不是那麼容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、台都由我負責處理。另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是周圍的生活小區、寫字樓、商場。後來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯繫我工作中所發現的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收後總結了些問題與建議,提交給了總經理,希望對他有所幫助。實習結束後,總經理給予了我1600的工資,這是我的勞動所得。

實踐成果:通過本次的社會實踐我學會了很多,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以後成長成才都很有幫助。我總結了以下認識:所學知識要用到實際工作中,需實踐的經驗,要下大功夫。在當服務員的過程中,我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮着一些問題,總想着用所學過的方法與經驗運用到實際工作當中去,但我發現,儲存在我腦中的知識少之甚少。那時我才發現我所學到的並沒有那樣的豐富,掌握的並沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰士,卻拿着槍矛站在了戰場上。其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫感。

【第7篇】保安實習報告範文:大學生暑期飯店保安社會實踐報告

這篇關於,是實習報告編輯為您整理的保安實習報告:大學生暑期飯店保安社會實踐報告,希望對您有所幫

助!

保安實習報告:大學生暑期飯店保安社會實踐報告

今天上完了最後一天班,在這之後感想頗多!這個社會遠遠沒有我們想象的那麼單純好混。“遍地都是機會”——這句話只是某些人説給自己聽的安慰。半隻腳踏入現實,我已經能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關於各個領域裏的潛規則,關於象牙塔內的學生們還抱着某些僥倖的觀念,我並不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步瞭解和認知這個社會。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭並想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

放假了,當時顯的很興奮, 打個電話商量了一下出去找工作,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!但是由於爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作, 還是千叮嚀萬囑咐,但倔強的我卻堅持去了北京!一名同學帶領我來了這裏!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,但事實卻總與願望背道而馳!

當初,沒有打過工,總是在父母呵護下成長,花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,大手花錢,覺得錢太容易賺了,感覺打工很容易,沒錢時打個三分鐘電話媽,我沒錢了,恩給你打多少一千夠嗎?恩行我先用着看。沒了説一聲別餓着自己!恩知道了!就這樣電話打完了,一會拿着銀行卡去取錢了,取完錢之後拿錢就不當個錢了,吃喝玩樂!早就忘了自己是農民家的孩子!這一假期終於去體驗打工了,通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想説話了,因為最基本的我都做不好,站着時候沒有精神,還有點駝背,剛上班,就沒精神還什麼都不會,還傻傻的還發呆,有哪個人願意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我沒帶行李,什麼都沒有,睡什麼。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,然後又用了宿舍一個人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。脱掉鞋後既發現腳起兩個泡,我真是一個未經歷過風雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,一直在爸媽呵護下成長。原來我這麼差勁,我還差遠呢,那會真有點傷感,甚至有不想幹下去的念頭。第二天起來又同樣繼續站着,學別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個小時之後就真的堅持不住似的真想不幹了,可一想同學的幫忙,必須要堅持下來,不管是什麼原因迫使我堅持了下來了!兩天了,每天忍受着腳的疼痛,哎,真有點心灰意冷,連一個保安都幹不好,我還能幹什麼呢,更不用説抱負了,畢業後能幹什麼,真的像這句話謠傳:不上大學後悔三年上了大學後悔一輩子麼!我的心裏在擔憂着什麼呢,整天胡思亂想,不過有時又想只有經歷了苦難才有可能見到彩虹,還對自己説:記住沒有天上掉餡餅的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班長很委婉和我説,下午你不用來上班了去夜班吧由於你戴眼鏡,哦沒事我去也許比白班適合我,呵呵!別的保安都説夜班好可我心裏還是不安,但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵!本來上班時間是零點到八點可我由於第一天上夜班,還有一定的好奇心21點就來了吃完飯,等到23點來個大叔後一問也是夜場保安,還有一個是班長比我大幾歲,大叔帶着我去和內場保安交接,告訴我工作是什麼,而且很細心的告訴一遍,我初步瞭解了些,飯店的佈局,但由於不習慣夜場,我也就睡了到早晨,班長很大反感沒直接對我講對白班班長説如果在睡覺夜場就不要了!第二天來了和大叔一起來的,大叔人很好給我講很多為人處事的道理,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來幹什麼都要有責任心領導讓你做的事一定乾的漂亮這樣才能得到領導的認可與賞識!剛從校園裏出來你什麼都不會不要緊,最重要的是你要有信心!幹事不僅精而且要快,有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經過和大叔的溝通我的心裏好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,我覺得夜場還行,但幹夜場不睡覺對身體很不好,我這方面還是很擔憂的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的環境我認為糟糕透了,空氣很潮濕,還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,弄的我很煩,晚上回到公司上班,當然了也不是不能睡覺,只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,若有問題即時報告,沒問題就可以了,我不怎麼愛説話,那內向的心態又戰勝了我那外向的心態,但是我很認真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學飛的道理,呵呵!下一天下午三點,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不着於是決定去公司對面的一家書店看會書,這看一眼那看一眼兩個小時過去了,看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,!人生的路當然要崎嶇了,不然多麼沒意思呢,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,不要在無用的事情上浪費自己的時間和感情,而應該找準方向努力奮鬥,要堅信這句話我還年輕我還有資本,更不要為那些生活中的小事影響着自己的心情,要以大局為重,從長遠角度看問題,當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤,但我這樣想我很幸運,沒受傷!如果是以前我就會這樣想,真點備,走路也讓我摔倒!煩躁不安!現在不會了,因為我懂得了人要學會理解與寬容,而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,看來這次打工是正確的,呵呵!這句話説得好,人是在挫折中成長起來的,在磨鍊中堅強起來的,這幾天好像適應了夜場生活,只是吃飯時間不定,現在蚊子問題也解決了,不管白天黑夜總有大小電扇吹風,蚊子也不敢戲弄我了,多多少少能睡着點覺了。轉眼間來北京二十天了,在這裏我也終於明白了我們這些沒有工作經唸的菜鳥是多麼的遜色,而得到這份工作是多麼的幸運!要想接觸這個社會,想融入這個社會,那麼這麼一點點辛苦還是一定要的。一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是並不是因為有錢可以領,也不是終於結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月裏學的東西是用多少錢也買不到的。

在工作結束後,我做了如下的總結:

1.要善於溝通:碰到那些心情比較壞的人,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,;當然和上司也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心裏,有時自己在工作上有什麼問題要經常和上司溝通溝通,並及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不幹了。

2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓上司更賞識你,也比較容易受提拔, 查房時要主動和細心,什麼地方壞了要細心報告。

當然有總結就説明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候班長説了才知道做,班長不説就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事 ;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以後參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以後暑期實踐以及今後就業的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

【第8篇】2022年暑期飯店打工社會實踐報告

這個暑假,高中畢業,不再有繁瑣的補課和補習班去上,而且暑假時間超級長。閒來無事的我就在外面找了份工作來鍛鍊自己,也好積累一些社會實踐經驗。經過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終於,在七月初的時候,我找到了一份在飯店打工的工作。

一﹑社會實踐經歷

工作第一天,也就是這家飯店開業的第一天。外面人來人往好不熱鬧,裏面也是忙得熱火朝天,並且也因為是開業第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名,怪不好意思的。

第一天下班後那個累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多麼渺小,自己能做的事是多麼少,所以以後要更加努力的學習知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習慣,去適應。

經過前幾天的適應,慢慢的也就不感覺那麼累了,之後的工作也能有序進行,而且閒得時候還會幫服務員串筷套擺餐具,因為幾個服務員也都是短期工,所以合作也很愉快。

二﹑社會實踐主要體會

可能大家認為這是一份簡單的工作,其實不然,這份工作看起來真的是有夠簡單,不過日復一日盤復一盤的上菜那可真累的夠嗆,不過雖然很累但也還堅持下來了,這樣就又得到了鍛鍊。

這些寶貴的經歷是課堂上學不到的,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻給我們一種無形的壓力,我們大學畢業以後從事什麼樣的行業直接取決於我們在學校學習的知識的多少。當我們認真思考這些問題以後,我們就能堅持下來去克服困難,以後的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發現別人不曾注意的細節之處,這樣才能立於別人之前,掌握成敗的主動權。

社會實踐雖然是艱苦的,但收穫卻是巨大的,實踐讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收穫。社會實踐讓我們開闊了視野,深入生活,瞭解社會。

三﹑社會實踐主要感想

這次實踐的經歷讓我明白了三個道理

1﹑細節決定成敗。

不管做什麼事情我們一定要注意細節,有時候只是一根頭髮﹑一個指紋印﹑一片碎紙屑都能帶來麻煩如果遇到那些苛刻的客人後果真的很慘呢。

2﹑環保事業,人人有責。

當前我國國民素質整體還不太高,但經過整整一代人的良好教育,我們應該對此有了一個更深刻的體會,什麼隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當前環保形勢依然嚴峻。環保事業,我們有責。

3﹑樹立正確的職業觀

任何職業的存在都是合理的,任何一個職業也都是社會不可或缺的,我們不能歧視別人的職業。當然,我們也要有一個好的職業規劃,我們得明白:邁出大學校園的我們面臨的競爭壓力仍然很大,就業形勢依然嚴峻。

實踐過程:1. 早上8點永中郵電局門口集合。2. 集合後在永中尋找工作。3. 華萊士的店長同意讓我們在他們店裏工作一天。4. 我們開始工作了。5. 我們的社會實踐暫告一段落,對我們的工作還算滿意。實踐感悟: 萬事開頭難。...

實習地點: 景湖彎 ,天倫城 ,東。南院 ,岳陽水泥廠, 嶽化集團實習時間: xx年7月25日到8月25日如白色水泥,其他有一些特性水泥用途較小。主要用於裝飾工程,資料是純高嶺土、純石英砂、純石灰石,合適的温度煅燒成熟料。

1、培養獨立從事幼兒園教育和保育工作的能力,培養熱愛本專業,忠誠教育事業,獻身於幼教事業的專業思想; 2、瞭解幼兒園一日生活常規,熟悉適應幼兒園工作; 3、瞭解幼兒園教育和保育工作的一般特點,實習幼兒園教師及保育員工作,培養初...

本人是一名電氣工程專業的學生,現在實習於**電氣工程有限公司。公司主要業務包括:提供110kv及以下送電線路(含電纜工程)和同電壓等級變電站工程的輸電、供電、受電電力設施的施工安裝服務;提供380v及以下的城市廣場、道路、公路、建築物...

一、選題的背景和研究的意義 隨着現代經濟的高速發展,實物投影、計算機等先進的現代化信息多媒體相繼步入課堂,一種全新的教育方式正向我們走來。

一、焊接焊接是我們實習的第一項,曾在家裏看過別人焊過東西的我對此感到不是很陌生,本想着操作起來很容易,然而事實卻並非那樣,比我想象的要難的多了。

今年暑假,我十分榮幸地加入了我們這個生機勃勃,活力四射的 助學 築夢 鑄人實踐團隊。在7月份中下旬,我們在隊長的井井有序的帶領下,我們先後採訪了山東大學(威海)、哈爾濱大學威海分校、威海會計工業學校的學生資助管理中心的負責人,...

監理專業大學生暑假實習報告當初學校組織安排實習,我們班的同學都踴躍參加。大部分都報了名由於住宿及吃飯等問題的存在未能與較多的公司聯繫上,因此這次實習的人數有限,並不是報了名就有機會。不幸的事真的來臨。

【第9篇】保安實習報告範文:大學生暑期飯店保安社會實踐報告範文

這篇關於,是本站為您整理的保安實習報告:大學生暑期飯店保安社會實踐報告,希望對您有所幫

助!

保安實習報告:大學生暑期飯店保安社會實踐報告

今天上完了最後一天班,在這之後感想頗多!這個社會遠遠沒有我們想象的那麼單純好混。“遍地都是機會”——這句話只是某些人説給自己聽的安慰。半隻腳踏入現實,我已經能從各種細微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關於各個領域裏的潛規則,關於象牙塔內的學生們還抱着某些僥倖的觀念,我並不想妄加評論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,更加清醒地定位自己。

參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當然的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步瞭解和認知這個社會。我也希望自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭並想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。

放假了,當時顯的很興奮, 打個電話商量了一下出去找工作,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!但是由於爸爸媽媽仍不太放心我一個人出去工作, 還是千叮嚀萬囑咐,但倔強的我卻堅持去了北京!一名同學帶領我來了這裏!

剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,但事實卻總與願望背道而馳!

當初,沒有打過工,總是在父母呵護下成長,花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,大手花錢,覺得錢太容易賺了,感覺打工很容易,沒錢時打個三分鐘電話媽,我沒錢了,恩給你打多少一千夠嗎?恩行我先用着看。沒了説一聲別餓着自己!恩知道了!就這樣電話打完了,一會拿着銀行卡去取錢了,取完錢之後拿錢就不當個錢了,吃喝玩樂!早就忘了自己是農民家的孩子!這一假期終於去體驗打工了,通過同學的幫忙我當了一家飯店的保安!每天不到八個小時的工作時間!我都不想説話了,因為最基本的我都做不好,站着時候沒有精神,還有點駝背,剛上班,就沒精神還什麼都不會,還傻傻的還發呆,有哪個人願意要這要的保安呀!為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站着,站了半天后,去住宿舍,可我沒帶行李,什麼都沒有,睡什麼。我好言央求宿管給我找一個別人用過的鋪蓋,然後又用了宿舍一個人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。脱掉鞋後既發現腳起兩個泡,我真是一個未經歷過風雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,一直在爸媽呵護下成長。原來我這麼差勁,我還差遠呢,那會真有點傷感,甚至有不想幹下去的念頭。第二天起來又同樣繼續站着,學別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個小時之後就真的堅持不住似的真想不幹了,可一想同學的幫忙,必須要堅持下來,不管是什麼原因迫使我堅持了下來了!兩天了,每天忍受着腳的疼痛,哎,真有點心灰意冷,連一個保安都幹不好,我還能幹什麼呢,更不用説抱負了,畢業後能幹什麼,真的像這句話謠傳:不上大學後悔三年上了大學後悔一輩子麼!我的心裏在擔憂着什麼呢,整天胡思亂想,不過有時又想只有經歷了苦難才有可能見到彩虹,還對自己説:記住沒有天上掉餡餅的事,要想成功就得靠自己的努力,第三天中午班長很委婉和我説,下午你不用來上班了去夜班吧由於你戴眼鏡,哦沒事我去也許比白班適合我,呵呵!別的保安都説夜班好可我心裏還是不安,但覺得總比白班好吧至少不用站八個小時呵呵!本來上班時間是零點到八點可我由於第一天上夜班,還有一定的好奇心21點就來了吃完飯,等到23點來個大叔後一問也是夜場保安,還有一個是班長比我大幾歲,大叔帶着我去和內場保安交接,告訴我工作是什麼,而且很細心的告訴一遍,我初步瞭解了些,飯店的佈局,但由於不習慣夜場,我也就睡了到早晨,班長很大反感沒直接對我講對白班班長説如果在睡覺夜場就不要了!第二天來了和大叔一起來的,大叔人很好給我講很多為人處事的道理,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來幹什麼都要有責任心領導讓你做的事一定乾的漂亮這樣才能得到領導的認可與賞識!剛從校園裏出來你什麼都不會不要緊,最重要的是你要有信心!幹事不僅精而且要快,有的時候一遍做錯了就沒有下一次的機會了 。經過和大叔的溝通我的心裏好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,我覺得夜場還行,但幹夜場不睡覺對身體很不好,我這方面還是很擔憂的,白天回到宿舍也睡不着,宿舍的環境我認為糟糕透了,空氣很潮濕,還時不時有個蚊子來親吻我的皮膚,弄的我很煩,晚上回到公司上班,當然了也不是不能睡覺,只要到兩點和四點查查房巡邏一遍看看,若有問題即時報告,沒問題就可以了,我不怎麼愛説話,那內向的心態又戰勝了我那外向的心態,但是我很認真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,有時候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學飛的道理,呵呵!下一天下午三點,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不着於是決定去公司對面的一家書店看會書,這看一眼那看一眼兩個小時時過去了,看一會走回宿舍睡覺了!一天一天過了十天了,!人生的路當然要崎嶇了,不然多麼沒意思呢,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,不要在無用的事情上浪費自己的時間和感情,而應該找準方向努力奮鬥,要堅信這句話我還年輕我還有資本,更不要為那些生活中的小事影響着自己的心情,要以大局為重,從長遠角度看問題,當然了無論何時都要保持清醒的大腦愉快的心情!我走路時滑了一跤,但我這樣想我很幸運,沒受傷!如果是以前我就會這樣想,真點備,走路也讓我摔倒!煩躁不安!現在不會了,因為我懂得了人要學會理解與寬容,而且最重要的是開心的面對生活中一些瑣事,看來這次打工是正確的,呵呵!這句話説得好,人是在挫折中成長起來的,在磨鍊中堅強起來的,這幾天好像適應了夜場生活,只是吃飯時間不定,現在蚊子問題也解決了,不管白天黑夜總有大小電扇吹風,蚊子也不敢戲弄我了,多多少少能睡着點覺了。轉眼間來北京二十天了,在這裏我也終於明白了我們這些沒有工作經唸的菜鳥是多麼的遜色,而得到這份工作是多麼的幸運!要想接觸這個社會,想融入這個社會,那麼這麼一點點辛苦還是一定要的。一個月的暑期實踐過得很快,自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作,犯的錯誤也越來越少了一個月的辛苦也是有回報的,拿到我的工資時,真的很欣慰,但是並不是因為有錢可以領,也不是終於結束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結果和回報,自己的實踐也有了收穫,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個月裏學的東西是用多少錢也買不到的。

在工作結束後,我做了如下的總結:

1.要善於溝通:碰到那些心情比較壞的人,真的要學會和他們溝通,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,;當然和上司也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心裏,有時自己在工作上有什麼問題要經常和上司溝通溝通,並及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不幹了。

2.要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些客人感覺很舒心,

3、要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓上司更賞識你,也比較容易受提拔, 查房時要主動和細心,什麼地方壞了要細心報告。

當然有總結就説明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候班長説了才知道做,班長不説就沒有這個意識去做;社會經驗比較缺乏,經常會做一些錯事 ;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經驗,它們都將成為我以後參加工作和社會實踐的教訓,我要力爭在我以後暑期實踐以及今後就業的時候不要再犯同樣的錯誤。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

【第10篇】暑期飯店服務員實踐報告

暑期飯店服務員實踐報告

基本情況介紹

時間:20xx.7.7~20xx.7.31

地點:山西路

飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅遊涉外飯店,位於市區主幹道――中山北路上,地理位置優越,鬧中有靜,環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。

實踐過程

階段一:熟悉期(7月7日)

由於是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什麼意思而問了半天。第一天,什麼都不知道,什麼都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶着我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之後,我就真正認識了什麼叫做“走菜”。拿着托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這麼一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由於是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個。所以其他人看我端的那麼痛苦,有大盤子都搶着端,讓我着實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結:像軍訓時一樣,領班説什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月8日至7月31日

繼續熟練第一階段的各項服務要求。

也許我比較外向,也比較能説。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由於人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看着別人吃的盡興,自己只能看着還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由於是吃龍蝦的季節,虹橋飯店還有個龍蝦節,頓時香味兒繞樑、餘味不絕啊。那種誘惑真的很難剋制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起牀,騎車30分鐘到飯店後擦上口紅去簽到。(雖然不論什麼班都需要塗上口紅-_-!)早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該幹什麼!早班一共就上了那麼幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結:度過工作適應期之後開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結

1.一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.瞭解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的'運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛鍊就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實踐小結:

真的是不幹不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對於初來乍到的新手來説,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什麼都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之後都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!

【第11篇】2022年暑期飯店服務員實踐報告

基本情況介紹

時間:2022.7.7~2022.7.31

地點:山西路

飯店虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅遊涉外飯店,位於市區主幹道――中山北路上,地理位置優越,鬧中有靜,環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。

實踐過程

階段一:熟悉期(7月7日)

由於是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什麼意思而問了半天。第一天,什麼都不知道,什麼都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶着我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之後,我就真正認識了什麼叫做“走菜”。拿着托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這麼一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。由於是暑期,去打工的女生少,那一天就我一個。所以其他人看我端的那麼痛苦,有大盤子都搶着端,讓我着實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結:像軍訓時一樣,領班説什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月8日至7月31日

繼續熟練第一階段的各項服務要求。

也許我比較外向,也比較能説。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由於人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看着別人吃的盡興,自己只能看着還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由於是吃龍蝦的季節,虹橋飯店還有個龍蝦節,頓時香味兒繞樑、餘味不絕啊。那種誘惑真的很難剋制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起牀,騎車30分鐘到飯店後擦上口紅去簽到。(雖然不論什麼班都需要塗上口紅-_-!)早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具本站、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該幹什麼!早班一共就上了那麼幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結:度過工作適應期之後開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結

1.一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.瞭解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛鍊就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實踐小結:真的是不幹不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對於初來乍到的新手來説,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什麼都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之後都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!

【第12篇】2022年暑期飯店社會實踐報告範文

2022年暑期飯店社會實踐報告範文

2022年的暑期我收穫頗多,因為我終於通過了嚴格的面試,得到了在xgll國際連鎖五星級大飯店的實習機會。這對我來説是一個全新的開始,也是一個不小的挑戰。

在放假前期,我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實踐籌備當中。從以前在三星和佳能的實踐經驗,我更傾向於在大公司感受和汲取他們的企業文化和前沿信息。所以我選擇了長春xgll大飯店——我一直嚮往的就業企業。在面試中我表現的還不錯,經理答應我如果有職位一定會馬上聯繫我,我也下定決心時刻準備着在這裏大展抱負。

終於,我接到了他們的電話,於是我在第一時間趕上最近的一班火車從家裏返回到了長春。作為賓客和僱員的心境是完全不一樣的,就連眼中的風景也是不同的。就像經理曾經對我説的一樣:“xgll是一個華麗的、世外桃源般的地方,每一位賓客都在享受着這種美好,但是作為員工的我們,要為這些美好付出許多的辛苦和青春。”這句話一直回想在我的耳邊。

穿着着xgll職業裝的我,不知不覺的找到了職業人的感覺。

在xgll我的工作是在前台傳送賓客的護照信息到公安局,在忙碌的時候做好引導工作。剛開始,我有些不習慣我的從下午兩點到晚上十一點的時間表,每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡,眼前總是有很多白天忙碌時的情景,我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一週的時間我就適應了這樣的工作密度,也和同事開始熟悉起來。每天在工作時我一直在不斷觀察,觀察同事們的做事風格,觀察不同級別同事的相處方式,觀察xgll的運營方式和企業風格。在休息時間我也在xgll各個地方參觀,希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。

通過我的觀察,xgll是一個企業文化很突出、夥伴的合作方式都很獨特的地方。員工們都是優秀的人才。在這裏幾乎沒有人不會説外語,大家平時也是中英結合的溝通方式。而且對員工的福利待遇是業內最好的——免費的各種培訓(全英文),兩套隨時可清洗的工作裝,三餐免費的自助式工作餐,全天24小時的熱水,免費的員工倒班宿舍和長期宿舍,年底三個月工資的獎金等等,都體現了現代化西式管理模式下對員工的關愛。同時員工也會在最優狀態下做出最好的表現回饋公司。然而總經理許建先生對於像我一樣的實習大學生的關注更是給了我很大的動力。

當然能留住員工的不但是好的福利待遇,還有職業的前景和發展空間。就我來講,在畢業後我在xgll的求職方向會在銷售部、前廳部和總經理祕書這幾個方向上。這是我通過對在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發展,有前景的部門。

在xgll一個月的時間過得飛速,隨着我對工作的熟悉和認識增多,對這裏的熱愛也慢慢更深刻。xgll對我不但是一個國際五星級飯店,更是一個夢開始的地方。在這段時間裏,我認識的同事幫助了很多很多,也對我寄予很很高的期望。我希望在畢業時能在xgll有一番作為。

《2022年暑期飯店社會實踐報告範文》出自:本站範文網

【第13篇】暑期飯店社會實踐報告

暑期飯店社會實踐報告精選

摘要:為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。同時,瞭解和認識服務行業的基本情況,並掌握從事服務行業所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。為今後的職業打下一定的基礎。同時,通過開展豐富多彩的社會實踐活動,可以使我們自己逐步瞭解社會,開闊了視野,增長了才幹,並在社會實踐活動中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這也在無形中使我們對自己有一個正確的定位,增強了自身努力學習的信心和毅力。使我們自己提早走進社會、認識社會、適應社會。這樣的社會經驗,能培養我們的社會責任感,我們應該不怕艱苦,抱着服務社會,貼近社會,深入社會的心態投身到社會實踐中去,發現自身的不足,開拓視野,增長才幹,進一步明確我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。

關鍵詞:實踐 ;態度;服務意識;責任

一、工作單位

我實踐的單位是在三亞攬海山莊度假酒店,這裏靠山四面綠化很好,空氣新鮮,環境優美,早晨可以聽到鳥語聞到花香,很清靜,是一個很好的養老天堂。

二、實踐的工作準備

雖然我們只在攬海山莊酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個星期,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本

的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。雖然我們只在酒店進行為期一個星期的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個星期,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿着我們實習的一個星期,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個星期的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。

三、實踐的過程和內容

在酒店實習過程中,我被安排在餐飲部中餐廳做了一名服務員。在最初的接觸時,我對這個職業充滿了好奇,同事也很是陌生。我不知道我應該從何處着手,更不知道怎樣去學着做一名成功的服務人員。但在最初到酒店時,酒店給我們安排了大量的服務技能培訓,這使我的能力得到了一個提高。

首先,我們學習了中餐廳服務禮儀,瞭解了何為待客之道以及對客人應有的態度。中國自古就有“禮儀之邦”的美譽,作為一名服務人員更應該將此融會貫通。我們在服務過程中要做到以下幾點:1)不能與客人發生爭執,即使是客人的錯也不能與其頂撞、辯論,應該委婉的和客人交談。

2)在公司範圍內要以禮待客,並以客人姓氏稱呼客人,態度要誠懇。

3)切勿在客人面前出言不遜,講一些不道德的話題。

4)不能直呼客人別名、化名,與客人説笑並戲弄客人,不可參與客人活動。

5)切勿與客人談論其他客人是非,做好自己的本職工作。在待客態度方面,應該經常保持微笑,禮貌待人,用禮貌

用語。在與客人打招呼時應該充滿朝氣、精神飽滿。在工作時談吐文雅、舉止端莊,切勿用筆或手指指客人,更不能只顧和同事密談而忽略客人。在對待客人的詢問時要耐心聆聽,併為其解答,不得將客人分為三六九等, 一視同仁對待每位客人。

其次,我們在酒店方的安排下,學習了餐飲服務員服務流程如下。

1)迎賓、問候客人,當領位帶領客人到廳房,第一時間開門、開燈、空調,然後以客人姓氏稱呼客人引領其入內。

2)為客人拉椅讓位,安置好客人的行李、衣物、帽子並幫客人掛起。

3)從主賓開始順時針將口布打開並鋪於客人膝蓋上。派送香巾時,從主人左側開始為客人放好香巾並提醒客人左手毛巾以防止客人出錯,造成不必要的麻煩。

4)服務茶水,詢問客人喝何種茶後為客人上茶,茶倒八分滿,上茶時提醒客人當心燙口。

5)呈遞菜單並點菜及酒水,主動為客人介紹菜品根據人數安排菜品的種類、數量等,並注意冷熱及葷素的搭配。向客人推銷酒水飲料儘量提升酒店營業額

6)點好菜以後即可將菜單下到廚房,先將冷菜上桌,為客人斟倒酒水時應注意以下幾個方面:拿到酒水應詢問客人是否打開,經客人同意後當面為客人開酒,開瓶時姿勢正確。打開酒後按照先主賓後主人順時針的順序為客人倒酒,這時就需要有聲服務。倒酒的姿勢為,站於客人右側右腳向前半步身子微傾,右手叉開拇指,食指朝上,掌心貼酒瓶中下部商標朝向客人為客人倒酒,瓶口距杯口1釐米左右,後依次為客人斟酒。

7)上菜服務,上菜時要出聲提醒客人當心,菜上桌以後要轉到主人或主賓位置,退後一步站好為客人報出菜名,聲音要洪亮、清晰。菜上桌時要注意菜式的搭配。待菜上齊時要告知客人並詢問客人是否需要加菜。

8)餐中服務,時要注意上菜速度,客人喝酒的快慢,及時巡視枱面,做到三勤:勤換酒水,勤換煙缸,勤換骨碟。服務時眼觀六路耳聽八方,分清主次,及時瞭解該台主人的喜好與禁忌。

9)結賬送客,客人結賬後為客人上送客茶,客人起身時要及時拉椅,提醒客人帶好自己的隨身物品,可適當幫客人拿包或其他物品。

10)餐後整理工作,客人離開後及時清理枱面,將桌布換掉轉盤清理乾淨,重新擺台,將包房打掃乾淨。

四、實踐的收穫

短短為期一個月的實踐生活隨着開學的`來臨而畫上了圓滿的句號。説實在的,經過這段時期的實踐,我得到了不少的鍛鍊,實踐的過程也使我從學生向社會邁出了堅實而重要的一步,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,更為以後能正式踏上社會有立足之地奠定了結實的基礎。

在實踐的日子我的確學到了不少的東西:除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到課堂上很難學到的東西:如何平衡好客人的利益和餐廳的利益、如何處好同事之間的人際關係、如何調整工作的心態等等。更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某老闆聊天時,該老闆提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,所有同行應該有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”真正的含義,這才是服務員真正該有的素質的體現。使得我從初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了餐飲方面的組織結構、人事關係、企業文化,也使我慢慢地融入社會。實在是受益匪淺喃!

【第14篇】大學生暑期飯店服務員社會實踐報告

基本情況介紹

時間:2022.7.27~2022.8.25

地點:虹港路

飯店簡介:xx酒店xx飯店是一座三星級旅遊涉外飯店,位於市區主幹道――xx路上,地理位置優越,鬧中有靜,環境優雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業時間是全天24小時。

實踐過程

階段一:熟悉期(7月27日)

由於是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什麼意思而問了半天。第一天,什麼都不知道,什麼都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶着我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之後,我就真正認識了什麼叫做“走菜”。拿着托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這麼一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那麼痛苦,有大盤子都搶着端,讓我着實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結:像軍訓時一樣,領班説什麼就是什麼,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月28日至8月25日

繼續熟練第一階段的各項服務要求。

也許我比較外向,也比較能説。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由於人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看着別人吃的盡興,自己只能看着還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由於是吃龍蝦的季節,xx飯店還有個龍蝦節,頓時香味兒繞樑、餘味不絕啊。那種誘惑真的很難剋制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起牀,騎車30分鐘到飯店後去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該幹什麼!早班一共就上了那麼幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結:度過工作適應期之後開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結

1.一定不能和領班產生任何語言衝突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校裏我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.瞭解了在“零點”甚至整個xx酒店食品部的運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛鍊就體現出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實踐小結:真的是不幹不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對於初來乍到的新手來説,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什麼都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發現這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之後都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!

【第15篇】暑期飯店打工社會實踐報告

轉眼間,大二暑假過去了,今年的這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學習課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在家鄉的某飯店找了份工作,於是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。

一、社會實踐經歷

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤於實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!

二、社會實踐主要體會

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以乾的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於課本里絞盡腦汁,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過後,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收穫是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。社會實踐報告

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我説不上辛苦,只感覺收穫不少,以至於現在寫這篇小記得時候還心有餘悸。人生的旅途漫漫,即無法預見將來也無法改變歷史,只能抓緊現在,抓緊腳下,一步一步地踏實前進。真的要學到點什麼,正像那些老手們説得,不要給人生留下遺憾,不要到失去了才後悔當初!我們現在正是人生中最艱苦的時刻,但每個人又必須堅持,必須清楚,如果不好好珍惜現在,將來就要面臨更艱苦的歲月。

我很高興也很榮幸有機會參加這種社會實踐,我是一個樂於實踐樂於展現自己的人,對於社會實踐這種提高自己素質、培養自己能力、服務社會、服務學校的活動十分積極,十分嚮往。因此,我以後會更積極參加,來品味這種美好與喜悦,從而展現自我,體現自己的價值,同時也為集體爭光添彩!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wenfanwang.com/gerenwendang/shehui/4kzv9g.html
專題