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社會實踐報告酒店多篇

社會實踐報告酒店多篇

社會實踐報告酒店多篇

社會實踐報告酒店範文篇1

經過了兩個多月的社會實踐,真的讓我收穫了很多。社會實踐也可以算是半實習狀態,與人接觸了才知道什麼叫人間冷暖,什麼叫社會現實。不過只要心態擺正,不要過於拘泥於小事情,將心放寬。忍耐和寬容會讓身邊的事物變得很美好。所以有時候何必跟自己過不去,活在當下,樂觀積極向上才是才是更好的處世方式。

社會實踐對於大學生來説可謂是人生歷練的重要過程。通過社會實踐,我們可以從一隻不知天高地厚的菜鳥慢慢煉成浴火鳳凰。唯有自己親身去實踐去經歷才知道過中的滋味。驀然回首,暑假就兩個月的事,時間過得飛快。在這個假期中我去了國際酒店當月餅工。其實去之前我以為我只是去當服務員之類的職務,我並沒有想過我去國際酒店是為了做月餅的。曾經抱有許多的幻想,做月餅會很辛苦嗎、宿舍有空調嗎、沖涼房乾淨嗎、那裏的人會好相處嗎?這一切的一切都是我要考慮的範圍。

在這兩個多月的時間裏,我認識到原來一個月餅的的成品也是不太簡單的,它外表雖小但是凝聚了所有人的熱心。一個月餅從配料到製造到成型到出爐到內外包裝到銷售都是一環扣一環的我很慶幸,除了銷售環節沒參與過之外,其他的環節基本上都有參與過。先撇開其他事情不説,原來做月餅是一件很快樂很有趣的事兒。因為第一次接觸,所以充滿了好奇,因為好奇所以更加用心去做,因為想要用心去做才能做好。我發現這存在着層層遞進的因果關係。抱着這種心態去完成它去做自己喜歡做的事情其實真的是一件很幸福的事。

在國際餅房的每一天都是我很美好的回憶,或許不是每個人都會和我有一樣的想法。儘管過中也出現了一些不如意的時候,可是每當我冷靜思考過後,我都會覺得那是促使我成長的一份收穫。有些事情能不計較的話就可以忽略掉它。將太多的包袱往自己身上扛,過於執着最終壓垮的只會是自己。把應有的精力放到該做的事情上才是我們此行的主要目的。

俗話説“師傅領進門,修行在個人”沒錯,我們這次主要的任務就是做月餅。雖然現在工業發展都大部分機器化生產了,人工的部分少之又少。可是也不可能全部被機器取代。做蓮蓉可以用機器生產,但做伍仁月餅就必須用純人手來製作。師傅手把手地教會我們怎樣包餡、怎樣擀皮兒、怎樣包皮。讓我們深刻認識到做月餅看似容易其實不容易,做好月餅更不容易啊!看着師傅那種擀皮兒和包餡的速度之快,我只能感歎手中十秒鐘手下十年功啊!一天兩天是成就不了大師傅的!

我總結出一個公式就是:有實力+有經驗+有胸襟 = 大師傅。成為大師傅其實不難,套用王國維的三部曲,一、昨夜西風凋碧樹,獨上高樓望盡天涯路!是耐得住寂寞。二、衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴!是夠執着有堅定地信念。三、眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊!是已經離成功不遠了,只要加上足夠的細心,輔以經驗,懂得回顧過去展望未來。這樣就已經具備出師的基本條件了。

其實兩個月的時間真的很短暫,在這兩個月的實踐過程中收穫的確實很多,我學會了怎樣去融入這個社會,認識到了我所要做的工作是怎樣一回事。還有就是心存感激!

社會實踐報告酒店範文篇2

一、實習單位概況:x大酒店是一家三星級旅遊飯店,位於商城縣縣城濱河中路18號。是住宿、會議、商務會談、宴請賓朋、喜宴接待的最佳選擇。

位置較優越,交通很便利。賓館距滬陝高速公路商城出口和寧西鐵路商城站均16公里,距長途汽車站1公里。

設施很齊備,服務項目全。賓館擁有風格各異包間餐廳23個,大廳可同時容納300人同時就餐;賓館擁有大中小型會議室5個,多功能廳1個,大、中、小型會議室可分別容納420人、150人、30人;賓館擁有客房樓2棟(商府樓、商旅樓),共有92間(套)客房,設施齊全、寬敞舒適,其中標準間71間,單人間10間,豪華套房11套。豪華套房裝修高雅、設施齊全、佈置温馨;賓館院內有大型停車場和優雅的休閒園林。

二、實踐內容:

第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開着空調的辦公室裏,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什麼時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作幹,要眼力有活,可是大家似乎並沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙着自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。

酒店的會計部並沒有太多人,設有一個財務總管,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業多年的老會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校裏學不到的,就是一種對事業的專注和勤奮的精神。第一天去那裏的時候,他交代了一下我的工作內容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之後,我漸漸的放鬆了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由於以前在學校會計實務課上學過,所以對於憑證也就一掃而過,總以為憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄,以至於後來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。於是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。

步入工作崗位後,才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那麼容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制並不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什麼機打發票,手寫發票 ,商業,餐飲,更別説支票和銀行進帳單了。想像平時我們學習的都是文字敍述的題,然後就寫出分錄,和實際工作有着天壤之別。由於是年末,大家都很忙,沒有人有時間教我辨認,於是我就去網上找這方面的資料,找到一本《發票知識問答》,看完以後,再區分那些票據,思路清晰多了,後來我自己也練習了登記帳憑證,做完後讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業務熟練了許多。

制好憑證就進入記帳程序了。雖説記帳看上去有點象國小生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以後制定發展計劃的依據。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和税費了,按計算機都按到手痠,而且一不留神就會出錯,要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在朱會計教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。

曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老闆和同事給的“氣”, 自己心裏很不舒服,就想辭職再重新換個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣麼,想着找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的幹好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛鍊自己。不然,想念以後幹什麼都會幹不好的。現在的工作,相比其他人來説也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這裏的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎麼説話、態度及其處事。由於經驗少,我現在這方面還有欠缺。現在才明白,在校做一名學生,是多麼的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以後擇業會有很大的幫助。再説回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。

每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容

易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

並且,酒店屬於餐飲服務業,酒店的營業收入較為複雜,酒店客房營業日報表反映的收入項目較多,一般有房金、加牀、洗衣、電話、食品、飲料、賠償等。入賬時,必須分清這些收入的性質,不能籠統的全部列作客房營業收入。

長期以來,給酒店送貨的供應商為了對高檔酒類促銷,付給酒店服務員按銷售量一定比例的“開瓶費”,酒店通常按開瓶總額的30%左右繳給酒店列作營業外收入,其餘分給服務員。

酒店飲食製品成本核算較為簡單,成本要素僅為構成飲食製品的原材料、輔料、調料等購進價值不計入工資等其他一切費用,成本計算方法一般是月末對廚房未用完的原材料、輔料、調料進行實地盤點,然後倒擠,計算出當月的營業成本。

三、實踐總結:

我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:

⒈作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。

2.作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條税法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。

3.作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要彙報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關係。在於各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關係。

這二個月的實習給我的感觸太深了,彷彿一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關係有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那麼才有可能在工作中收穫的更多。

社會實踐報告酒店範文篇3

不知不覺,充實的2月假期已經過去了,如果像高中一樣在家埋頭苦幹或者無所事事,那對於現在的我來説,都是沒有任何意義的。同樣,如果好好利用這個暑假的話,也會過的很充實。有的人選擇了去做志願者,有的人調查起了家鄉,而我,結合自身情況,選擇了做兼職,於是,我頂着炎炎烈日,在外面開始找工作了,開始,我給自己定位很高,月薪低於20xx的都不會去看一眼,很快,我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知,很合我意,然後,我酒店服務生的旅途正式開始了......

一、實踐基本情況介紹

其實,對於酒店的一切,我瞭解的很少很少,一點工作經驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷着忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能瞭解酒店的經營模式以及一些經營策略,甚至也可以多瞭解一些商業成功人士的經歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要紮紮實實從最基本的做起!總體來説,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:

通過實踐鍛鍊我在任何環境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!

切身瞭解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。

熟悉酒店服務環境,服務模式,為將來全面發展打好基礎。

通過自己親身體會,以及前輩的現場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經驗。

酒店實習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性,深入細緻地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。

通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。

學習到一定的管理能力,俗話説知人善用,此乃王道。

學會處理好人與人之間的關係,尤其是和自己同事之間的關係!處理好關係,才能讓自己更好的適應不同的環境,也能讓自己得到很多人的幫助。

二、調查對象和方法

我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店,酒店整體情況還可以,規模還可以。比較大,大堂的裝修也還可以,房間的電器配備很齊全,房間也通風而且還狠寬敞,至於衞生方面,都是不錯的,能接觸的東西基本上都是消過毒的,服務效率還可以,每個樓層都有專門的人管理,這是我進入這酒店對於他的一點初步印象。在這裏工作,我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衞生以及其他方面都要求很嚴格,在空暇的時間,我也有機會見識到大廚的手藝,我們的領班,他對我説:我知道你是大學生,有很遠大的志向,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里。你知道那些師傅和學徒,他們的區別在哪嗎?。我説,看不出來。領班説,學徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的,相信他們的學徒能做的更好,畢竟長江後浪推前浪嘛。所以,小夥子啊,你也要腳踏實地地去幹,千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實,好高騖遠是我們現代大學生的一個通病吧,都想着自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎麼能混的比一般人還差呢。這是,我進入這酒店,領班給我上的第一堂思想課。

社會實踐報告酒店範文篇4

為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位於張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這裏我認識了嚴厲的老闆娘,不苟言笑的老闆,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉

每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店後首先打掃衞生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好後開始站崗,迎客。“歡迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然後就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”,是呀,這裏的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然後收拾殘局。到一點半後如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作後又開始重複上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程,不是誇張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“悽慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那裏工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關係到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰!

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老闆老闆娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關係等方面有了很大的進步。

別人都説你一個大學生幹嘛來吃這種苦,這活累,又沒幾個錢。但我還是堅持了下來,即便因此哭過,我知道我不為錢,只想嘗試,因為苦都是要嚐了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護下長大,任意花着父母的血汗錢,殊不知錢來得這麼的不容易。通過這次暑假的社會實踐,我真的學到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間,但在這期間我流過汗、吃過苦、捱過訓,通過自己的認真總結深刻的體會到了一些在校園裏領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗,積累了一些必備的社會經驗和人際交往的技巧。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經歷,更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結合點。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高。

1、在社會上要善於與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前的我並不善於與人溝通特別是初次見面的人場,通過這次的實踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學會融入社會這個團體中,人與人之間齊心協力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認真聽取,虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學會相關方面的知識,對其各方面都有深入的瞭解,才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

社會實踐報告酒店範文篇5

學院:旅遊與酒店管理 專業:會展管理與策劃 班級:會展1001班 姓名:

內容摘要:婺景生態園酒店是一家 食 店,其間正如 生態園 所説,整座酒店全以綠色為主,古紅色相間。古道、西風、水排、小橋、流水、人家......意境全在,就像自己第一次剛進入一樣,就這麼喜歡上這個地方,是因為它的真實嗎?一個農家樂,看似簡單,當真的瞭解會發現更多它的不平常。汗水,眼淚,朋友,職責,不公平,以及更多堅持,學到了很多......

關鍵字:婺景生態園 服務員 艱辛 快樂

正文:此刻腳還在掙疼着,剛從酒店出來的我滿心歡喜,因為自己掙到第一份正式的工資1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不見了。走在路上,天空還飄着雨,不知在等公交車時被車(20xx年度大學生建築工程社會實踐報告)濺了多少雨水,可神奇的我居然沒有生氣。回想這半個多月的時光,那麼真實......

1月18號就踏上去婺景生態園的征途了。

一個人坐在公交車上,就這樣隱隱約約就睡着了,再醒來是人是在學校東門車站對面的一個麪館,天還下着雪。那時身邊沒人,只剩自己,看着這不屬於雲南的雪我又想起了家人,不免後悔自己的選擇了,但既然到了這個份上那只有堅持下去的,不能讓他們笑話吧。

(一)在酒店的工作情況

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經理讓我當服務員,也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然後把菜單帶到後廚,想想是再簡單不過的事情。

一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業廳(吧枱點到),然後打掃衞生,開全體員工會,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時後就要把空調打開,上班時間不能聊天和玩手機,見到客人和上司要説你好,上菜的時候要對菜單等等。然後就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨 以人為本,創衡陽品牌。來到這享受一流服務,盡享美食大餐。10點吃飯,11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衞生),然後到樓梯口站位,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水,點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人説清楚,以免客人退菜或換菜),然後去後廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時,我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料)。客人走後還要撤餐具,打掃衞生,擺台。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名、做事,到10點下班。忙時要11點半才下班。這個酒店服務員不夠,所以忙起來時,我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就儘量幫助一下別人,這樣也好以後去麻煩別人。由於我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那裏我也學到了很多。

(二)在酒店工作的心得體會

漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時間過的很快,18天的實踐工作即將結束,經理在我走前告訴我: 社會是一個大舞台,我們這學到的只是一個角落,還有很多東西在你們大學裏是學習不到的,有機會去其他的地方也鍛鍊一下,會對你們有很多的幫助。一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用假期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店裏玩,當然你們還得以學習為主,大學裏你們學習的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學業有成。

寒假的活動已經結束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才幹、磨練意志,在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發覺,原來乏味中充滿着希望,苦澀中流露出甘甜。 這次社區活動主要包括打掃社區衞生以及聽關於拒絕毒品的講座。通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛鍊了自己的能力,在實踐中成長;另一方面,我們為社會做出了自己的貢獻;但在實踐過程中,我們也表現出了經驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校後會更加要珍惜在校學習的時光,努力學習科學文化知識,為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮鬥!

(三)在工作中存在的問題以及幾點思考

在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在着一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基?

(四)本次社會實踐的問題和建議:

(1).在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等於上班工作,所以不應該總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

(2). 在酒店看到很多所謂的 顧客至上 現象,很多服務員都受到不公平的對待,但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到 雙贏 。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然只是短短的半個月,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

我們説過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子裏,我們感到無悔,更感到驕傲。

社會實踐報告酒店範文篇6

暑假社會實踐報告自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店,開始了我這個假期的社會實踐。這是一份在一般人看來很容易卻只有身入其中的人才能瞭解其艱辛的工作——酒店服務員。

這絕對是一項勞動能力要求強,工作時間長的辛苦型工作。決非一般人所看到的那樣:只要是四肢健全,智商正常,無身體、心理缺陷的人就能拉去做服務生,做滿幾年就可升職當領班什麼的。我每天和同事們9:30準時列隊點名。點完名後,就按領班分配好的餐桌、包廂開始各自的衞生打掃。這決不是一般的掃掃地那樣簡單,需要由地及天的全範圍清理,而且每天如是。包括擦(先用洗潔精水,後用清水)、整理、掃、拖、清理排風扇等等。若是那天你值班,還要加上衞生間和走廊的衞生,完後領班會來檢查。所看的包廂和大廳桌子的大小、多少是根據員工的辦事能力及表現來定的,當然,做得多,做的好,工資就高。老員工,所謂的頂力一點的看4個大桌子或是看大包廂;次之的看2個大桌子外加一個小台或是在樓上看3桌的或是2桌的包廂;新來的,或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小台或是一個單包廂。總的來説,看包廂的要比看大廳的素質或能力高一點,因為包廂的顧客都比較挑剔一點,特別是有些包廂有最低消費。衞生搞完後如有多餘時間且你的餐桌或是包廂沒來客,你就可以稍稍休息直到11:30開始站崗,迎客。“歡迎光臨”“請問幾號台(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。拆碗、加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然後就是忙上忙下,跑進跑出,東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”,是呀,這裏的服務員真的不多,好些人都是嫌太累時間太長,而薪水又很少,走了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“殘局”時,還要提心吊膽地擔心會不會又來一桌。待客人走的只剩1、2桌時,廚房的大廚們開始用餐,然後等你這桌吃飯的人到齊了,你才可以動筷,每天幾乎都要到2點多才有飯吃。飯後整理好自己的工作區就可以下班了,下午4:30準時上班,再就重複上午的事情直到晚上9點多,吃完員工餐,點完名便可下班,但值班人員要等所有的顧客走完,所有的包廂、大廳衞生搞乾淨,洗手間、走廊沖洗好才能走。我就試過和同伴晚上11:30才離開菜館!

這就是我們服務員一天的工作行程,不是誇張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“悽慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那裏工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關係到顧客,你就得認栽。客人不買單,那就你自己買吧,即便你一個月也掙不到這頓飯錢;四,你在工作上的所有表現,任何一言一行都直接與你的工錢掛鈎,好,有獎;犯點小錯,罰!

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關係等方面有了很大的進步。

艱辛知人生,實踐長才幹。通過這次的社會實踐活動,使我逐步瞭解了社會,開闊了視野,增長了才幹,並且在社會實踐中認清了自己的位置,發現了自己的不足,對自身的價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己有了一個正確的定位,增強了自身努力學習的信心和毅力,即將走上社會的大學生們,更應該提早走進社會,認識社會,適應社會。

回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校裏是學不到的。1、在社會上要善於與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人都要學會融入社會這個團體中,人與人之間齊心協力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認真聽取,虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學會相關方面的知識,對其各方面都有深入的瞭解,才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

標籤: 多篇 實踐 報告
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