大學生實習報告範例

大學生實習報告由本站的會員投稿精心推薦，小編希望以下5篇範文對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

第1篇：大學生實習報告

本文是本站網友推薦，並由本站編輯整理的大學生實習報告範文精選，僅供參考。

實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。

一、實習單位

改革開放給我的家鄉帶來了翻天覆地的變化，尤其是這兩年建立了一系列的經濟技術開發區，帶動了鄉鎮、農村經濟的發展，得知這一消息，在一位朋友的引薦下，我找到了離我們家比較近的一間企業，想在這裏施展一下我的專業手腳，開發一下我的專業頭腦。

懷着一種美好的憧憬，我來到了，企業推行全面的質量管理，採用先進的生產工藝、齊全的測控手段。設備先進，技術力量雄厚，具有生產和開發各種產品的能力，該企業生產的系列產品，憑着過硬的質量、良好的使用效果、完善的服務受到廣大客户的歡迎，在省內外已經佔有一定的市場。

二、實習主要過程

初來乍到，我這一介書生頓顯窘迫，緊張地有點説不出話來，含糊其詞地把自己的大學生活、學習情況作了一個彙報，然後就是沉默不語。公司經理看出我的侷促感，於是打破僵局説：“小夥子，長得蠻帥氣的嘛!”一句不經意的誇讚頓時消除了我心中的緊張情緒，我笑了笑説：“多謝經理誇獎!以後有許多向經理您學習的地方，還請賜教。”的一位負責人過來，我坐在經理的辦公室等着。一會兒，來了一位中年人，經理介紹説這是公司財務部的王會計，你以後就跟着他學習吧。我連忙起身，與他握手致意，並把自己此次的一些實習情況又説了一下。王會計點點頭，笑着説：“好好幹!”就這樣，我的實習開始了。

(一)第一天上班，心裏沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。

也許是公司成立的時間不長，會計部並沒有太多人，只設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而我所見到的王會計就是其中一個。也許同是家鄉人的緣故吧，王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容，然後又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，説句心裏話，我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收穫也不小。在他的幫助下，我迅速的適應了這裏的工作環境，並開始嘗試獨立做一些事情

(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃乾淨，然後又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。

王會計也準時來到辦公室，他對我説，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證，我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對於憑證也就一掃而過，總以為憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至於後來王會計讓我嘗試制單時，我還是手足無措了。這時候我才想到王師傅的良苦用心。於是只能晚上回家補課了，我把《會計學原理》搬出來，認真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備，嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

(三)在接下來的日子裏，我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理，一邊試着自己處理業務。做過會計模擬實習的人都知道，填制好憑證之後就進入記帳程序了。雖説記帳看上去有點象國小生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司裏，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎，這並不是做作業或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以後制定發展計劃的依

除了做好會計的本職工作，其餘時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必説，僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫，日常現金的保管與開支，以及開支票和操作税控機。説起税控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什麼都要電腦化了。税控機就是打印出發票聯，金額和税額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證裏的。其實它的操作也並不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了。於是我便在閒餘時間與出納聊聊税控機的使用，學會了基本的操作，以後走上工作崗位也不會無所適從，因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的`機器，看來實習真的很重要啊!

我的虛心學習得到了公司的認可，由於要早點返校，我不得不結束我的這次實習，臨走的那一天，一種日久生情的感覺油然而生，相處長了真有點捨不得，公司張經理在我臨走的時候説：“如果你回家鄉發展的話，不要忘了和我聯繫!”説罷，遞給我一張名片。我雙手接過，連同實習鑑定表一起裝進口袋，這一天是20xx年8月。我的為期近一個月的實習就此結束了。

三、實習所想、所感

實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

第2篇：大學生實習報告

下面由本站的作者為你提供大學生實習報告的寫法。

這個暑假非常有幸趕上了管理區安排的實習實訓活動，在7月20日由人社局統一安排，到了財政局在採購辦開始了我的第一次實習。

在實習期間，我主要負責輔助辦公，編輯文檔，錄入數據，整理文件等等。在這次實習中，雖然我的專業不太對口，但是辦公室的伯伯阿姨們都非常熱心的給我相關書籍，教我做簡單的財務報表讓我逐漸的瞭解了會計這個專業並對會計專業產生了濃厚的興趣。她們面對我提出問題也是耐心的解答，運用生動形象的語言向我描述，讓我能更好的理解。

在這次實習過程，感觸最深的還是伯伯阿姨們對人和對工作的態度。面對電話裏和前來辦公室諮詢的人，她們總是反覆的回答同樣的問題卻沒有一點不耐煩的態度，現在我也能解決一些前來詢問的簡單的問題，更多的瞭解了一些業務流程。閒暇之餘的聊天中我也會多多少少的瞭解了一下財政局各個科室主要幹些什麼工作，有哪些基本的制度，政府採購和國有資產處理的主要流程和必要手續等等。

實習的日子已經過去一半了，但這些記憶還是會深刻的留在我的心中。這段時間我不僅是學習並實踐了許多的知識，還接觸了一個新的大世界，看見了不一樣的事，遇見了沒遇見過的人。非常感謝管理區和財政局給我提供這個實習的機會，讓我更深的瞭解了會計這個專業，開闊了眼界，提前體驗了工作環境，這為我以後的自身發展提供了基礎。同時也非常感謝財政局的人員們對我們實習生的關心和照顧。

第3篇：大學生實習報告

以下是本站小編整理的大學生實習報告範文，希望能幫助到你。

我在xx公司實習的xx星期期間，在學校老師、企業領導的指導和幫助下，順利地完成了這個十分有意義課程並且收穫很大。以下是我的實習報告總結：

通過這段時間的生產實習，我從無知到認知，到深入瞭解了公司和社會，從開始的磕磕碰碰到後來的工作起來還算順利。在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會，想説的很多，我總結下來主要有以下幾點：

1、嚴格遵守公司章制度

在學校裏學習生活，雖然有一些校園紀律在約束自己的行為，但相對於在公司裏工作，還是非常懶散和不受控制的。因為這校園紀律大都是警告性質的，不會對自己的發展有多大的影響。在公司裏工作，在方方面面都有詳細的規章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會受到懲罰，這些影響可能會對你以後的發展帶來很壞的影響。同時，要成為一個非常職業、非常有素質的職業者，必須積極地去面對自己的工作，認真刻苦的來把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個職業者，認真負責、積極進取的態度會是自己發奮工作的原動力。所以，要成功地進行實習，必須首先樹立去認真負責、刻苦、積極進取的職業操守，像一個真正的職業者一樣要求自己。

2 、多聽、多看、多想、多做、少説

我們到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度。態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯繫，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣説，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做，終於在短短几天裏對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去説是不行的，所以，我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。

3、少埋怨

有的人會覺得公司這裏不好那裏不好，同事也不好相處工作也不如願，經常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。

4、虛心學習

在這次實習過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心的接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

5、錯不可怕，就怕一錯再錯

每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，公司領導會糾正並原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯誤，那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。

以上是我的實習工作總結，經過這次實習，我從中學到了很多課本沒有的東西，在就業心態上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業對口的工作，可現在我知道找工作很難，要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸。所以我現在不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起先就業再擇業的就業觀。應儘快丟掉對學校的依賴心理，學會在社會上獨立，敢於參加與社會競爭，敢於承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。再就是時常要保持一顆學習、思考的心。作為一位大學生，最重要的就是自己學習和思考的能力。在企業這樣一個新環境中，由我們很多值得學習、值得思考的地方，這就需要自己保持一顆學習、思考的心。首先在技術方面，要刻苦的補充自己的不足，認真地對待工作，時時刻刻的思考和學習。同時，在企業的環境中，更要注重學習企業先進的管理和人文文化，以豐富自己的社會知識和管理文化知識。這樣，可以為自己日後的職業生涯打下良好的基礎。

第4篇：大學生實習報告

本文是本站的網友推薦，並由本站編輯整理的大學生實習報告範文精選，僅供寫作參考。

應學校要求，本人於XX年5月26日開始在廣州聘大信息科技有限責任公司開始為期將近3個月的實習。非常榮幸被分配在考試組負責中大學聯考板塊，並由組長親自指導。在此期間，學會熟練使用各種編輯的軟件和技巧，初步瞭解seo及html-css網頁代碼，並對關鍵詞標題的選擇有一定的想法，對於欄目的運營有初步的瞭解。在組長的指導和帶領下，學習了很多，也成長了很多。

一、實習目的：

1、學習編輯軟件的使用，學會對關鍵詞和標題的斟酌及把握。這是一個網編最基本的要求，是對你發表的文章的最基本的保證。

2、學習seo以及html-css網頁代碼。想要做好，就必須更進一步，seo的優化及html-css網頁代碼能夠讓你發表的文章更具有吸引力，發的文章點擊量高，也是一個網編最終的追求。

3、初次接觸社會，體驗從校園到工作的跨度，學會與同事相處融洽，並能作為一個團體共同完成任務。

4、端正你的工作態度，並且意識到工作與學校生活的不同，為今後的生活打下堅實的基礎。

二、實習時間：

XX年5月26日到XX年8月15日。

三、實習地點：

廣東省廣州市。

四、實習單位：

廣州聘大信息科技有限責任公司

廣州聘大信息科技有限責任公司是目前中國互聯網最大的應屆畢業生求職招聘服務提供商。成立以來，聘大一直秉承一切以“促進就業”的經營理念，始終處於穩健、高速發展的狀態。目前公司主要提供校園招聘、招聘會、宣講會等在線服務。

公司對網編的要求：

負責撰寫網站文案、稿件、專題的策劃和製作具有優秀的文字編輯能力，並善於對素材深入發展和整合，熟悉網絡新聞傳播點，對於互聯網有強烈的興趣和愛好，執行力強，做事認真踏實細心良好的文字功底，知識面廣，思維敏捷，獨立完成工作能力。

五、實習過程

1、剛入門的網站編輯運營部

剛剛進入公司的時候，被分在網站編輯運營部。這是一個相對而言以平穩的ip取勝的小組，對於新手入門是個不錯的選擇，在網站編輯運營部時，每天發完組長規定的關鍵詞，並因此熟悉了編輯軟件，對於後台如何發文章有了初步認知，儘管對於關鍵詞和標題還是懵懵懂懂，但至少有了一定的認知。

在一段時間的熟悉後，對發範文也有了一個新的認知，發一篇好的文章要做到的幾點：

(1)、適當的加圖片、文尾加推薦，將好的文章整合做一篇彙總;

(2)、要有一個時間表，對於未來的熱門關鍵詞要學會佈局謀篇，抓住時機，做未來熱門的關鍵詞和標題;

(3)、做具有價值能夠解決用户問題並願意轉載分享的文章，這是很關鍵的，現在的網上垃圾文章非常多，我不願意做垃圾的製造者，就必須做有用的東西;

(4)、做讓自己看起來舒服和滿意的內容，發到網上的文章要是連自己都看不下去，我想用户也看不下去的;

(5)、在文章中，留下屬於你的專屬印跡，網上的東西千篇一律，只有加入自己的元素在裏面才能變得與眾不同，甚至於脱穎而出。

2、考試組

在公司呆了一段時間後，迎來了中大學聯考的高峯期，於是，我被調往考試組開始了自己的昇華之旅。

(1)、會考真題

最開始我接觸到的是會考真題，發會考真題的時候一度感覺自己就是一台機器，比起之前的範文，完全是另外一種感覺，講究的是效率和時間點的把握，畢竟真題就在那裏，每個人手中的都是一樣的東西，誰先得到真題發出去，誰就佔據了先機。此外，關鍵和標題則顯得非常重要，百度排斥前篇一律的標題，同時也是為了滿足大眾千篇一律的搜索習慣，在關鍵詞和標題上下的功夫則必須更深。

(2)、會考成績查詢、分數線

會考真題過後，迎來的是會考成績查詢和分數線的高峯期，當然，這個與真題也是不一樣的更新策略，在把握時效的同時，更新的幅度與頻率才是關鍵。

還有最重要的一點，就是文章源的多樣化，如果只盯着一個網站更新，註定晚別人一步，所以多重文章源才是搶先機的關鍵。

(3)、大學聯考複習資料

在在大學聯考的高潮過後，大學聯考複習資料又開始了。在通過範文和會考真題、分數線、成績查詢的訓練下，發大學聯考的複習資料也開始變得得心應手，思路比起之前也是更加開闊，畢竟這也是將前兩者的要求合二為一。

複習資料的時效性雖然不及真題之類，但卻也得按照高三複習的順序來發，所以第一輪複習是重點，而且複習資料也是相當多樣化的，不僅僅是複習的知識點，每個點都要顧及到。

當然，規則是人定的，你希望帶上屬於你的什麼特色就怎麼樣去做好你的文章。

就拿模擬題來説，我不喜歡一篇文章只有單一的一套試題卷，我就會選擇多套試卷整合在一起，並在每套試卷前用小編的身份説上兩句鼓勵高三考生的話語，這樣既顯現出小編的靈氣又不至於枯燥得只剩模擬題。

此外，標題和關鍵詞的斟酌也更為重要，複習資料的內容都是一樣的，也不好改動，那麼標題則應該在原標題上有大幅度的改動，與熱門關鍵詞契合的同時再改變標題。

六、實習的心得與體會

這次實習比起之前所做的所有兼職都是不一樣的，這是第一次不再以學生的身份進入社會，多了份責任與期待。當然收穫到的學習到的才是最珍貴的。

讀萬卷書不如行萬里路，理論知識永遠抵不過實踐的感知。在聘大實習的這段時間，是我做為一名網編的啟蒙，對於seo的初步瞭解，以及html-css網頁代碼的簡單運用，都是我人生不可多得的財富，當然，我所説到的東西只能説是學到。真正的學會，還得自己琢磨，反覆的試驗，一步步成長。我不是程序員，但對於一個網編而言，網頁代碼也十分重要，他能夠幫助我做出與眾不同的東西，自己的編輯能力是一方面，技術層面也是不能放過的，如果萬事都求着程序員解決，那麼你也沒有什麼存在的必要與意義了，所以學好網頁編碼也是關鍵。

聘大把我領進網編的門，將來怎麼樣去做一個優秀的網編，怎麼樣把seo做到極致，都是我接下來要是把握的事情，而且我也堅信，凡事認真對待，並經常思考，將自己所想所思運用到現實中去，才會成長。比起自己最開始笨拙的使用大海編輯軟件，看見網頁代碼就頭腦發暈，就連關鍵詞標題都是隨意亂取，現在的自己已經成長了很多，但我不能滿足，因為滿足意味着固步自封，只有一步步衝破自己的瓶頸，才會有新的自己。

第5篇：大學生實習報告

關於大學生實習報告的寫法，可以參考本頁面的所有內容。

一、前言

根據教學計劃的安排，XX年3月7日至XX年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收穫很大，切身體會到工作的辛苦，社會的複雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，並按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業程序，學會了酒點的日常操作規範，瞭解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規範，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重。

當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業，物慾橫流，經濟發達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發生了很大轉變，使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化，因此對於剛剛起步及初上檔次並前景美好的酒店行業顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現在的酒店可以説是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋佈。同時對於我們自身學習這個專業且今後打算從事這個行業的人還説也產生了無窮的動力，壓力，對於我們今後從事這個行業的發展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結束實習返校。

二、實習目的

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後課程的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助於日後就業。

三、實習內容

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，儘量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重複相同的內容。

四、實習過程

1，起初的適應階段。

由於剛去酒店，對那裏的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態度和藹，這更使鼓起了我適應環境，戰勝困難和挑戰的信心和力量，領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵着我，鼓舞着我，尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店採取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的台號，備餐間的位置，到鍛鍊托盤的託法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最後的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反覆記憶，不恥下問，到了最後就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都瞭如指掌，但是由於時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，使得我們也發現酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出於學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協商。但最後還是給了我們一個部門交流學習的機會。

2，之後的積極工作，努力學習。

部門交流學習的機會給了我們之後，我於3月12日進入了服務部學習，進入了一個新的部門，各級領導都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進服務部，就是一連幾天的服務操作技能培訓，從理論到實踐，從擺台鋪枱布到餐中服務規範，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓都是利用休息的時間，儘管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那麼的自豪。通過兩個月的觀察，進入服務部我感覺上手很快，進步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由於語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領導也都能包容。

一個月的服務部學習之後，工作越來越得心應手，環境生活也適應了，對於飛台，加台，擺台，看台，洗傢俬等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的瞭解，慢慢的懂得。學會了怎麼樣推銷，向客人推銷什麼，尤其是時令菜單的製作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務操作也都熟悉了，對於一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準備，上菜，上湯的這些基本規範也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。

3，最後的態度消極，低調工作

前期2個多月的學習和交流，自身對於酒店的各個角落，各個方面都有一個大致的瞭解和初步的認識，對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這麼長時間的交往和認識，相互的缺點和優點暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會淡薄，這不是什麼大驚小怪的事情，現在想起來很後悔，但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領導不能不交流，為了工作往往會產生一些誤會和牴觸，我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以説都會超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。

這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益，但我們是學生主要追求學習，所以對他們的壓力很難接受，我們曾經和領導理論過，和同事爭論過，對酒店還罷工過，這些也只能説明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目，還沒有真正瞭解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體，我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎？難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘願嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學生應得的部分利益。

五、實習意見

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：

1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象，這對於本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓和實戰操練。

2，創新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩，千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

3，健全管理體制，酒店要實事求是的分析現狀並制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執行力，注重公平。

4，增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對於行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。

六、實習心得

對於一個酒店來説，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。

對於從事酒店業的員工來説，培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益着想，是最基本的要求，也是提供優質服務的來源。於細微處見精神，於善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，並創造輕鬆自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。客人並非職業人，而是追求享受的自由人，且是具有優越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特徵，對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。

在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非聖賢，孰能無過，客人並不一定總是對的，但是隻要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關係上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。

為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，儘量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣着少的客人拿來披肩，使他們感到温暖……許多事情都很細微，但是用心去做好後，總能時客人非常滿意，露出讚許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這裏吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的常客，大家都認識他，我才知道他不大高興的原因。後來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好！”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區就有這樣的兩桌常客，瞭解他們的愛好後，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多説幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合，這也是學院安排實習的初衷。

一些感悟：

實習也是我們瞭解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關係，上下級之間的關係、同事之間的關係、與客人之間的關係等等，很多完全不像我們在學校那麼簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生，在酒店裏面受很多的約束，每天干那麼多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。

總結：

實習也告一段落了，這次實習使我們對酒店有了進一步的認識，也培養了我們的服務意識，學到許多書本上學不到的東西，同時也對我們今後的擇業有一定的幫助。

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