我的拿手好戲炒菜六年級作文450字精品多篇

我的拿手好戲炒菜作文 篇一

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來和大家露兩手吧！

有的人可能會説炒一碗蛋炒飯有什麼難的呢？但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單，在他人人都會，難就難在很難，把它做到最好，現在，我也來炒一碗給大家看一看。

首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗裏用一根筷子把蛋攪勻，然後開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了後就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒後就可以出鍋了。

飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食慾。但是這都是我一個人的感覺，光我一個人肯定不能決定好不好吃，得在來一個人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什麼吃的也沒了，只剩下一點鹹菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最後放調料，突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽，看起來只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺鹹的要命，我吃了卻覺得特別美味。或許，這就是自己動手的味道吧。

我的拿手好戲炒菜作文 篇二

星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由於是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由於要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好後，放到水裏浸泡一會。然後我又去準備了，小紅辣椒。葱花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

然後，我拿出炒勺，先洗乾淨，我讓爸爸幫我打開火，然後我先放入少許的油，帶油燒熱後，我放入葱花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。

爸爸媽媽品嚐了我的拿手菜以後。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心裏真是又高興又自豪！

我的拿手好戲一一炒菜作文 篇三

我的拿手好戲——炒菜。我本就是一個小吃貨，再加上父母時常不在家，我就自己嘗試炒菜，時間長了，炒的多了，它便成了我的拿手好戲。

那是一個寧靜的早晨，我看家裏一個人都沒有，終於又到我大顯身手了。我熟練地從櫃子旁拿出油倒入鍋中，用小火加熱。在這時我又拿了兩個雞蛋，打開雞蛋倒入碗中，放了點鹽、葱花，攪拌均勻，倒入油鍋，雞蛋在鍋裏成了形，再用鏟子翻了一翻就熟了。

這就是我自己做的炒雞蛋，我嚐了嚐，鹹淡適中，太好吃了！

還有一次在一個週日，趁家裏人都在，我決定給他們露一手。我自告奮勇跑到廚房，對正在做菜的奶奶説：“奶奶，讓我來吧。”奶奶半信半疑地説：“你能行嗎？”我信心滿滿的説：“當然沒問題”。我拿了兩個雞蛋，按照我掌握的方法又做了一遍，味道比上次更好吃了，他們吃了都讚不絕口。我看雞蛋都被吃完了。我又準備再炒，拿了兩個雞蛋奶奶説不夠，我又拿了兩個。因為雞蛋比往常多，所以我隨手抓了一大把鹽。端上桌他們嚐了以後都笑眯眯地説：“不錯，不錯！”

我自己也嚐了一下，隨後都吐了出來，喝了一大口水，這比吃鹽還要鹹啊。哎！我的拿手好戲弄砸了…

我的拿手好戲炒菜作文 篇四

星期六的上午，我終於學會了一項技藝——炒菜！

那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家，我連忙跑過去説：“老媽，您休息，就讓我炒一次菜吧！”媽媽沉默了一會兒，然後爽快的答應了。

我連忙跑進廚房裏，首先，洗土豆，這個又大又圓滑的土豆，可沒有你們想象中的那麼好洗呀！這個土豆像一隻泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終於被洗完澡了。

第二，削土豆皮，我拿着溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脱了。

第三，切土豆絲，我把土豆放在板上，雙手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不聽話，我向左邊砍，它往右邊滾；我往右邊剁，它往左邊跑，好不服氣！

媽媽見了説“牛師傅，切一個土豆怎麼這麼費勁呀！”

媽媽拿起土豆，輕輕的切了起來，我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子，我連忙學着媽媽的樣子，一手按着土豆，一手持刀，慢慢地切起來，起初絲切的有粗有細，後來就均勻多了，在我的努力下，一道又一道的`菜出鍋了。

現在我總算知道了，炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神，油點還會跳到你的手上，火辣辣的疼。

這一次炒菜的經歷，令我難忘。

我的拿手好戲作文炒菜六年級 篇五

今天，我要和媽媽在家裏做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿！先試試吧！

第一步：先做丸子，拌肉時，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開瓶蓋兒，就要往裏倒，“等等！”一聲命令下，我把拿着瓶子的手又縮回了桌子上。“你知道長多少嗎？媽媽問道，”知道，您操的都是閒心！倒老抽時，手不知怎麼了，猛地抖了一下，“呀！”我的尖叫聲打破了家裏的寧靜，“怎麼了？嚇死我了！我的耳朵都快失聰了！媽媽邊揉耳朵邊問道。”倒······倒多了···了！“我膽顫地説道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎麼搞的？你不是説你知道嗎？“我委屈地説：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會小心的。“這一場戰爭總算結束了。

第二步，開始正式做丸子湯，我手忙腳亂地拿出了勺子等東西。先用勺子把肉餡做成圓形，像一個個胖乎乎的娃娃臉，接着，把他們分別放在鍋裏，長上葱，姜；蒜······”好嘍！出鍋嘍！“”媽媽，品嚐一下我的手藝！“”嗯—味道好極了！“

看着喝的津津有味的媽媽，我暗暗地想：我幹什麼事都要當媽媽的小助手，以後當媽媽的接班人！

我的拿手好戲炒菜作文 篇六

十八般武藝，樣樣是好戲。琴、棋、書、畫現在都不在話下。但我卻有一門不同的好戲——炒菜。

要説我為何會迷上炒菜，那還要從我小時候説起。.。.。.

小時候感覺母親會變魔術，可以分分鐘做好一頓美味佳餚，於是就苦苦懇求，直到母親終於招架不住了，才允許我進入廚房跟她打下手。

後來我只須一有空閒就去炒菜，終於功夫不怕有心人，不只廚藝愈來愈好而且都可以與媽媽相媲美了。

去年新年中，我籌備將我高超的廚藝展示給爺爺奶奶。想大顯身手一番，我係上圍裙，戴上廚帽，伸了伸脖子，大步流星地向廚房邁過去。

我做的1、道菜是乾煸豆角。打開火，朝鍋裏小心翼翼的加油，燒製六成熟。然後抓上一大把豆角放入鍋內，過一會再撈出來瀝油。這個時候鍋內放入肉末，調料等，然後我用鍋鏟持續的翻炒。“呲”的一聲肉沫縮在了一塊，一絲絲肉沫的香氣鑽進我的鼻子裏，沁入我的心脾。之後我又加入料酒，醬油，豆角，我繼續熟練地翻炒。食物在空中劃過高雅的一道，隨後又回到了鍋中，我陸續端上了香得沖鼻的乾煸豆角和脣齒留芳的烏雞湯，爺爺奶奶吃後，都向我投來的讚許的目光。

最後我胸有成竹的做了一道西紅柿炒雞蛋，不料一不小心把鹽當成糖了。

拿手好戲演砸了，我非常尷尬！

我的拿手好戲炒菜作文 篇七

同學們，你知道嗎？其實炒菜也是一種興趣，我的興趣可多了，比如:溜冰、畫畫``````可是，我最喜歡的還是炒菜。炒菜是我覺得最快樂的事情。

記得在一個晴空萬里下午，我一個人在家爸、媽都出去了。我家玩着玩着，我的肚子在唱“空城計”，原來，我的肚子餓了，我就想了一個主意:自己做飯吃！

首先，我拿着錢到市場買菜。接着，回到家，我從袋子裏拿出兩個土豆，把它洗乾淨，又把皮削了。再接着，我把要用的葱、薑片、蒜片準備好了，嘿！瞧我這腦子，把要用的鹽、油、味精忘了準備。最後，我這個第一次炒菜的“大廚”要開工了，我先把鍋子洗乾淨，又烘乾，我再把油倒進鍋子，等上１、２ 分鐘，油燒熱了，再把土豆放進鍋爐，又把要用的材料也放入鍋裏，炒上一會兒，我的“作品”大功告成了！

當我要品嚐的時候，恰好媽媽回來了，我有“評委”幫我評分了，我讓媽媽嘗試了，問她幾分，媽媽連説一百分，我高興地笑了！

你瞧！炒菜是件多麼有趣的事啊！

“我喜歡炒菜”！