曬曬我家的年夜飯作文多篇

曬曬我家的年夜飯作文 篇1

一提到過年，大家首先想到的也許是放鞭炮，穿新衣，貼對聯，看春晚……殊不知，最最令人難忘的，就是——吃年夜飯啦。

從古至今，在大年三十的晚上一直延續至今的傳統習俗吃年夜飯。在春節期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！好了，我現在就“曬曬”我家的年夜飯。

三十那天，爺爺親自下廚，帶領我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表弟，還有很多人也來到了我們家，大家一起品嚐着美味佳餚，一邊不時談論着什麼。每個人的臉上都寫着笑容，尤其是奶奶，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了大家吃好喝好，其樂融融，盡享這場盛宴的歡樂氣氛吧。

年夜飯的菜餚更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已積蓄了滿滿的饞涎。紅燒豬蹄色澤通紅，裏面的軟筋晶瑩剔透——豬爪又取“撓財”之意。紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、葱花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有餘魚”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最後灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經欲罷不能了。我拿起一隻蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳餚。吃着好吃的菜餚，我突然想到了馬年春晚中開場白的一位廚師的話：“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國！”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味碰撞！都是與中國飲食親密接觸！

春晚結束了，年夜飯吃完了，可是中國人的傳統美德卻代代相傳！

曬曬我家的年夜飯作文 篇2

一提起過年，大家馬上就想到放鞭炮、穿新衣、貼春聯、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜飯。

你瞧，奶奶從中午開始就在廚房裏緊張忙碌地準備今年的年夜飯了呢！傍晚，奶奶終於把年夜飯燒好了。

遠遠望去，那些菜餚各種各樣，色澤誘人，可把我這個小饞貓饞壞了。走近一瞧，各種各樣的美食噴香撲鼻，看着這些美食直讓我垂涎三尺。

接下來就讓我來曬曬我家的年夜飯吧！第一道菜是紅燒魚，那可是奶奶費了九牛二虎之力才做出來的。我湊近聞了聞，太香了，真是讓人慾罷不能啊，並且紅燒魚有年年有餘（魚）之意，我非常喜歡。第二道菜是清燉雞，這可是花費了奶奶3個小時的工夫才做好的。我趕緊嚐了口，啊，太好吃了！清燉雞表示積極（雞吉）向上的意思。桌上還有很多香氣四溢、色澤誘人的美味佳餚，哎呀，不曬了，我已經忍不住吃了起來。

享受完美味的年夜飯，就到了拜年環節了，當然又是我先來。我端起杯子，對爺爺奶奶説：“祝爺爺奶奶壽比南山，福如東海！”然後再跟爸爸媽媽説：“祝爸爸媽媽大吉大利，工作順利！”説完後爸爸媽媽立即給我塞了兩個大紅包！哈哈！

就這樣，美味年夜飯在我們一家人的歡聲笑語中結束了。

曬曬我家的年夜飯作文 篇3

過年是快活的，但最高興的數小孩子。我們可以穿新衣，放鞭炮。

除夕的晚上，外面陣真鞭炮聲，我在家吃了一頓豐盛的年夜飯。大人把燒雞，鴨，魚等統統擺上桌子。我不由自主的嚥了一口口水，想夾一塊雞腿吃。爸爸扯了扯我的衣服，媽媽瞪了瞪我，我立即明白了。我連忙給爺爺奶奶夾。大家都誇我是好孩子。然後，我就夾了一塊雞肉津津有味的吃了起來。

哥哥笑着説：“小子，看你急的，不要吃的太快。好菜還在後面呢！肚子飽了，看你一會兒怎麼吃。”不一會兒，媽媽端上了最後的一道菜——珍珠肉丸。我趁機端起飲料，學着大人的樣子説：“在新年來臨之際，我要説幾句話。”爸爸説道：“別裝腔作勢，有話快説。”我説：“首先祝大家身體健康，工作順利，萬事如意。在祝自己學習進步，全面發展！”“這鬼小子”媽媽假裝生氣的説。“哈哈哈”我們一家人都大笑起來。

零點的鐘聲敲響了，鼠年過去了，迎來新的一年——牛年。

曬曬我家的年夜飯作文 篇4

大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。

吃完飯後，我問外公：“為什麼要吃年夜飯年夜飯是怎麼來的”外公回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子 ，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年） 十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

我又問外公：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀”

外公笑着説：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。 傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”

“外公，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的”我又問外公。外公喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。”

這時，我的表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢”外公説：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。

吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！

曬曬我家的年夜飯作文 篇5

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。

一年只有一次，最熱鬧的`也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裏的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；外公則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢

母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願老爸和老媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願外公奶奶——福如東海，壽比南山。老爸老媽外公奶奶也把他們的祝願送給了我，老爸老媽祝我身體健康，天天好心情；外公奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”！我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

曬曬我家的年夜飯作文 篇6

一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。

從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧！

好了，我現在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嚐着美味佳餚，一邊不時談論着什麼。每個人的臉上都寫着笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。

年夜飯的菜餚更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，裏面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財”之意；紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、葱花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取“年年有餘（魚）”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最後灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經讓人慾罷不能了。我拿起一隻蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳餚。邊吃着好吃的菜餚，我突然想到了豬年春晚中開場白的一位廚師的話“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國！”不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國飲食的親密接觸！

春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氛圍不能完！感謝我的家人，感謝他們為我們做出的美味年夜飯，完成了家中的勞動。也許，二十年後，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜餚端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節甜蜜的滋味……