元宵節吃湯圓作文【精彩多篇】

描寫元宵節吃湯圓700字作文 篇一

每逢元宵節，家家户户都要吃湯圓。湯圓是寧波著名小吃之一，也是我國代表小吃之一，歷史十分悠久。相傳，唐太宗為犒勞大將郭子儀，下旨御廚在正月十五的上元節以上好糯米制成特殊食品應宴。御廚們靈機一動，創制出一道香糯柔軟的白圓糰子，獻給皇上。唐太宗品嚐後，讚不絕口，並將其定名“唐圓”，象徵唐朝一統天下。因唐圓是在元宵夜時吃的，民間遂稱之為元宵，即湯圓。因為這種糯米球在鍋裏有浮有沉，所以最早叫它“浮元子”，後來把“浮元子”改稱為“元宵”。元宵節吃湯圓象徵閤家團圓，在新的一年裏閤家幸福，萬事如意。

湯圓是一種不分老少都愛好的食物。湯圓以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡，湯糰皮薄而滑，白如羊脂，油光發亮，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不黏，鮮爽可口，是個珠圓玉潤，然後一戳就如巖漿般噴湧出香餡的湯圓，令人稱絕。現在的元宵種類繁多，比如賴湯圓、綠豆湯圓、芝麻棗泥湯圓、雞肉湯圓等等。

在我們的日常生活中，我們經常吃到芝麻湯圓，下面我們來看看芝麻湯圓是怎麼做成的？首先準備這些原材料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、挑仁（壓碎）、芝麻、化豬油。將糯米與大米混合，水浸1到2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉；第二，將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和麪粉混合拌勻，製成小方塊餡料待用。第三，將麪粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。第四，將水燒開後放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。湯圓因為心裏包着餡，表面上看起來似乎温度適宜可以入口，可是一定要留意裏面的餡料，温度相對比較高，可別燙着了哦！

我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。每年我都期盼元宵節的到來，因為我就可以吃到媽媽親手做的湯圓了，幸福快樂的過大年！

元宵節吃湯圓作文 篇二

“哈哈哈……”家中廚房裏傳出陣陣笑聲，原來是元宵之夜，我們一家在包湯圓呢。

説幹就幹，準備好麪粉、餡料等材料，我們便開啟了第一個步驟：和麪。這個環節最重要的角色是武林高手——奶奶。只見她施展“神功”，左手拎水壺，右手插入面中，一邊澆水一邊和麪。轉眼間，在她的功力催動下，奇蹟發生了，稀稀拉拉的麪粉來了個大變身，變成了柔軟緊湊的麪糰。

第二個步驟：做湯圓。這下輪到我閃亮登場了，在媽媽的仔細教導下，我學會了包湯圓的技巧，成為一名略知一二的菜鳥“小高手”，可以正式出山了。首先，我抓起一小團面塊，搓圓後壓扁，形成了餃子皮的形狀。接着，我夾了一小塊香噴噴的芝麻餡，小心翼翼地放入皮中央，將皮從兩邊向中間合攏，輕輕捏成了一個餃子形。然後，使出我的獨門絕技——餃子變湯圓。我捏起餃子兩端，慢慢向上旋轉揉捏，讓餃子多出了一條可愛的小尾巴，再把多餘的部分去掉，向圓的方向揉動。漸漸地，橢圓形的餃子變身為滾圓可愛的湯圓，再輕輕一搓，便大功告成了。我又如法炮製，給我的湯圓找了很多兄弟姐妹。

最後一步，是我期盼已久的吃湯圓。我們把做好的湯圓交給大廚師——爺爺。只見它們像跳水運動員一樣，撲通撲通跳入大鍋，在裏面玩起了花樣游泳。幾番沉浮之後，湯圓出鍋了。我輕輕端起碗，咬了一口，湯圓表皮的Q彈和芝麻的濃香一起湧入口中，在脣齒間久久不散。

好了，不跟你多説了，我要去多吃幾個湯圓囉！

元宵節吃湯圓作文 篇三

“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩説：“貴客鈎簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”

正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

吃元宵的習俗源於何時何地，民間説法不一。一説春秋未楚昭王復國歸途中經過長江，見有物浮在江面，色白而微黃，內中有紅如胭脂的瓤，味道甜美。眾人不知此為何物，昭王便派人去問孔子。孔子説：“此浮萍果也，得之者主復興之兆。”因為這一天正是正月十五日，以後每逢此日，昭王就命手下人用面仿製此果，並用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種説法，元宵原來叫湯圓，到了漢武帝時，宮中有個宮女叫元宵，做湯圓十分拿手，從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳説不見史料記載，不足為信。

關於元宵節吃元宵的最早記載見於宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續稿》、《歲時廣記》、《大明一統賦》等史料的記載看，元宵作為歡度元宵節的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節必食“圓子”，所以人們使用元宵命名之。元宵節吃湯圓，其風俗大行於宋代。宋人周必大的《平園續稿》中有“元宵煮浮元子，前輩似未曾賦此”之説。後來，元宵又稱為“湯元”。清代李調元的詩句“風雨夜祭人散盡，孤燈又喚賣湯元”即是指此。辛亥革命後，袁世凱竊取了大總統的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，於1913年元宵節前下令將元宵改為“湯圓”。這種小吃的名稱，幾經變易，才被固定下來。

我國民間有元宵節吃元宵的習俗。民間相傳，元宵起源於春秋時期的楚昭王。某個正月十五日，楚昭王經過長江，見江面有漂浮物，為一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子説"此浮萍果也，得之主復興之兆"。元宵和春節的年糕，端午節的粽子一樣，都是節日食品。吃元宵象徵家庭象月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

元宵節吃湯圓作文 篇四

“吃湯圓了，吃湯圓了！”媽媽在廚房裏忙活，爸爸把熱氣騰騰的湯圓端上桌。

一個個胖嘟嘟的大湯圓挺起了大肚子，仰卧在碗中，雪白的、金黃的、翡翠綠的？?？?？?簇擁着擠在一起，好像有誰給它們注入了鮮活的生命，讓它們披着發光的外衣，聚在一起跳舞。我舀起一個湯圓放到嘴邊，輕輕一咬，它那又細又嫩的皮膚慢慢地裂開一道細細的口子，黑黑的，亮亮的芝麻油湧了出來，它順着裂縫的邊緣往外淌，它抓不住啊，“吧嗒”一聲，芝麻陷掉進了碗裏，濺起的小水花，就像一朵在水中含苞欲放的睡蓮。

我又咬了一口，黑色的“溶漿”向湯圓的四周擴散開去，緊緊地包裹着它，它成了一個油亮亮的，香噴噴的小黑球，吃進嘴裏，黑色的芝麻汁鑽進牙縫，順着喉嚨，流進了我的食管，真甜啊！

湯圓是我國有名的小吃之一，尤其是寧波的湯圓最為有名。原來，早在宋朝年間，就流傳着這樣一種新奇的食物，用果餌、白糖、芝麻、棗泥做餡兒，外面用糯米包起來，揉成團，放在熱水中煮熟或者油炸着吃，由於它在沸水中時而沉，時而浮，人們叫它“浮元子”，後來改為湯糰、湯圓、元宵，做生意人還有趣地稱它為“元寶”。

湯圓象徵着團團圓圓，幸福美滿。看着圓滾滾，五顏六色的湯圓，品着香噴噴甜滋滋的味道。我想：我的家庭，我的家鄉，我的祖國也會像湯圓那樣圓圓滿滿，所有人永遠生活得甜甜蜜蜜……