學做糕點作文多篇

學做糕點作文 篇1

6月29日，是我們在竹壩學校進行活動的第二天。

下午，老師帶我們來到食堂，只見桌子上擺着各種各樣用來做糕點的材料：説明書、麪粉、豬油、白糖、雞蛋等。今天將要學做的糕點是"蝴蝶酥"，老師一邊做着示範一邊給我們講解，告訴我們要先放什麼，該怎麼做，用多少。

老師做完示範，便讓我們每個小組自由操作。頓時，食堂熱鬧起來，大家都在熱烈地討論着分工合作。我們小組一個同學按照老師示範的步驟，先把白糖、豬油和雞蛋放進碗裏用湯勺攪拌均勻，另一個同學將適量的麪粉撒進碗裏，用手把麪粉和剛才攪拌均勻的雞蛋、豬油、白糖一起攪和，捏成了一個麪糰，如果麪糰太粘手，那就必須再加一點麪粉，知道把麪糰搓到不粘手為止。

做完了前面的這些工序，我們就開始擀麪了。一位同學將麪糰揪一小塊下來，用擀麪杖把它擀得又薄又扁，接着由我們小組的其他成員把擀得又薄又扁用塑料刀切成菱形，再在每個菱形的中間挖一個孔，在把菱形的角從中間的小孔穿過來，往外翻，一個"蝴蝶酥"便成形了。

我們把已經成形的"蝴蝶酥"放進我們小組的盤子裏，再由兩個同學把盤子端到廚師那裏炸，片刻之後就可以出爐，品嚐着自己製作的"蝴蝶酥"，大家都笑得合不攏嘴，畢竟也是自己親手製作的呀！

其實，製作糕點也需要合作，如果不團結，不分工，也只會弄得一團糟。

學做糕點作文 篇2

今天，我看見媽媽正在做蛋糕，我問：“這是給誰的蛋糕？”誰也沒有想到是姨媽的。

“給姨媽的，她明天生日，過來我教你做蛋糕，首先把麪粉開始做蛋糕了。”我把麪粉拿過去後，媽媽麻麻利利地拿出一個稱子拿了出來，然後，拿出一個小碗把100千克麪粉放到小碗裏然後，叫我去冰箱拿雞蛋，我感很奇怪？為什麼要冰箱裏拿呢？問了一我媽媽，又去網上找答案，原來如此，和媽媽説的一樣，原因是做蛋糕要把蛋白和蛋黃分開，如果是冰的那就更加容易把它們分開了，我恍然大悟。

“唉呀！我把不能忘的事情給忘了，我還要學做蛋糕呢”，還好媽媽還沒做完，我看了一下子還要加糖和牛奶呢。先把蛋白放到小碗裏再用一個打蛋器把蛋白打得像泡沫一樣，打的過程中還要放糖，把打好的蛋白倒進蛋黃和牛奶、油、麪粉的混合物裏去。做好了就放到烤箱裏烤25分鐘，烤好就拿出來放涼，涼後在蛋糕上面加點水果裝飾，喜歡吃什麼水果就放什麼水果，我們這次放了芒果和提子。

今天我學會了做蛋糕真開心！

學做糕點作文 篇3

我很喜歡吃蛋糕，但買的蛋糕既貴，而且吃了又不健康。所以我要自己學習做蛋糕。

我先準備好做蛋糕的材料：四個雞蛋，兩瓶牛奶，兩勺麪粉，一包蛋糕粉，還有一些奶油，巧克力，西瓜和藍莓。我開始動手做蛋糕了，我把雞蛋，牛奶，麪粉，蛋糕粉放到電飯煲的內鍋裏，然後用攪拌機攪拌，攪拌好了，把電飯煲內鍋放進電飯煲裏，按下蛋糕鍵，等上30分鐘就可以了。30分鐘後我取出蛋糕，啊！是一個餅。我把媽媽叫來，媽媽看了下説：“你的蛋糕粉放少了，你要把一包蛋糕粉都放進去。”我按照媽媽説得重新做蛋糕，又過了30分鐘，我迫不及待的打開電飯煲，啊！好香！我連忙把蛋糕取出來，這回做的和媽媽做的一樣了。我高興的跳起來喊：“我成功了！我終於會做蛋糕了！”然後我在蛋糕上擠上奶油、巧克力，插上切好的西瓜，再放上一些藍莓，一個巧克力水果蛋糕終於誕生了！

我吃着自己做的蛋糕，覺得格外的香，格外的好吃，格外的爽。

學做糕點作文 篇4

今天下午，我纏着媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我説：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽説：“説好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭説：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮着我，準備材料；雞蛋、白糖、麪粉。我學着媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋打開，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裏來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看説：“可以了”。媽媽説：“你現在可以加入白糖、麪粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麪終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裏，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔着玻璃我看見蛋糕越來越鼓……

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裏取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口説：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

學做糕點作文 篇5

我很喜歡做甜點，還做得很好吃。這是因為有一次，我在電視上無意中看見了一位大師在做甜品，不但用料簡單，做工也不復雜，評委吃了他做出的甜品，連連稱好。看完這個節目後，我暗暗地發誓：“我一定要學會做甜品！”

第二天，我就早早地起來去買材料，看了看購物清單：“牛奶、雞蛋、草莓、西瓜、奶油、海苔、肉鬆、白砂糖……”回到家後，先開始做布丁，因為我最喜歡吃布丁了。我在電腦上搜了搜，先把牛奶煮熱，打好雞蛋，我平時不大會打雞蛋，所以把好多雞蛋皮打進去了，只好用筷子把雞蛋皮挨個挑出來。牛奶熱好涼了以後，再倒進有雞蛋的碗裏，邊倒邊攪，可是倒牛奶的時候，一會兒倒的多一會兒倒得少，總是倒不均勻，經過我的不懈努力最終還是倒好了。之後，根據自己的口味放入糖或者是水果，我只放了兩勺糖和三勺原味奶油，攪拌均勻，放入蒸鍋裏蒸，大約5~14分鐘，再悶5分鐘，然後放進冰箱，冷凍3~5分鐘後，美味的雞蛋奶油布丁就做好啦！

我請來了社區裏的好夥伴來品嚐，他叫孫源，他很胖，他來到我家，品嚐過布丁後，説：“這個布丁真好吃，就是雞蛋皮有點多。”我聽了之後哭笑不得。

學會做甜點，我不但收穫了美味，還收穫了喜悦呢！

學做糕點作文 篇6

今年是一個特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕，媽媽就決定在家裏自制一個蛋糕。於是，我自告奮勇地説要自己完成。

首先，我按媽媽教我的在碗裏打入了三個雞蛋。當雞蛋從蛋殼裏滑入碗中的時候，好像我在公園裏玩滑滑梯一樣，一溜兒就下來了。

然後，我把蛋黃從碗中撈出來，蛋清還依依不捨地黏在蛋黃上，像一個頑皮的小孩子一樣。

接下來，我將牛奶和麪粉倒入盛蛋黃的碗中，攪拌成沒有面籽的`麪糊放在一邊備用。最後，我又將蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打發成奶油狀就好了。

我將電飯煲刷油預熱，再把打發好的蛋清和麪糊攪拌到一起，倒入電飯煲中，按下蛋糕鍵，靜靜地等待四十分鐘就完成了。

這是我第一次自己動手做蛋糕，所以有一點兒小緊張。媽媽説：“沒事，不用緊張。”只聽“叮”的一聲，蛋糕好了。我趕緊跑過去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飄來。

我把蛋糕從電飯煲裏取了出來，鬆鬆軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嚐了嚐，哇，味道還不錯！真棒！我們一家人吃着美味的蛋糕，是那麼快樂，那麼幸福！

學做糕點作文 篇7

過年了，我跟着奶奶一起做糕團。

我和奶奶先把手洗乾淨，再把麪粉倒進一個大盆子裏，放入適量的熱水，用手使勁地和麪，又揉又捏，當面粉變成麪糰時，我們再搓成長條，用菜刀切成一塊一塊的，和我的拳頭差不多大。接着，我們把一小塊麪糰搓成圓形，用兩個大拇指在圓的中間捏一個大酒窩，做成像窩窩頭的形狀，再把餡放進去，把開口的邊一捏，捏成一個尖角，這樣餡就在糰子的肚子裏了，再把一小片粽葉墊在糰子的腳底下，放進蒸籠。為了區分不同餡的糰子，我們把白麪的放豆沙，綠面的放蘿蔔絲。就這樣，我們做了滿滿兩籠糰子。放在鍋裏大約蒸了30分鐘，熱騰騰的糰子出籠了，我聞到了一股香味，並用扇子使勁地扇糰子，這樣做是為了不讓糰子的尖角塌下來，糰子越扇越亮。最後，我還在糰子的尖叫上點了一個紅點，糰子像小娃娃一樣非常可愛！我忍不住咬了一口，香香甜甜的，我大聲喊道：“奶奶，我做的糰子真好吃，快來嘗一嘗吧！”

奶奶説：“過年做糕團是我們的傳統習俗，象徵着團團圓圓，步步高昇。”我們一家人品嚐着糰子，高高興興過大年。

學做糕點作文 篇8

寒假第三天一大早，我躲在温暖的被窩裏。聽見廚房間傳來“乒乒乓乓”的聲音，我當時就納了悶想誰一大清早在廚房了做東西啊！我便非常好奇，穿好衣服迫不及待的跑向廚房。

我看到，原來是奶奶在做祭拜祖宗的東西。奶奶做的是滿頭大汗，我便對她説：“我來幫您做吧！”奶奶説：“不用了你在旁邊看着就行，別幫倒忙。”

奶奶先開始和麪。把米粉和水混在一起攪拌，然後用她那粗壯的大手，使出全身的力氣，揉呀，搓呀，還時不時的往桌子上砸兩下。然後便開始用麪粉做六條魚，一條土龍和一隻雞。奶奶在做土龍時，那叫一個字“快”。她以迅雷不及掩耳之勢在龍的背上剪了許多的龍鱗，再用兩粒黑豆當做龍的眼睛，一條栩栩如生的龍便做好了。

我看的心都癢癢了，想自己也做一個。我粘着奶奶説：“讓我做一條魚吧，我也好想做。”

學做糕點作文 篇9

“快洗手，快洗手，我們開工啦！”——哈哈，告訴你，今天我們要做“糕點師”，親自動手做月餅啦！

瞧，我們站在香溢麪包房的操作枱邊上，一個個有模有樣。每個人面前都擺着小小的麪粉團。糕點師傅先給我們做示範，只見她把麪粉團一揉一包，一個月餅就做成了。我以為挺簡單的，但真正動手就遇到了麻煩了，麪粉粘得太多了，我腳上、手上都是白白的。哈哈，“糕點師”快變成聖誕老人了！我看看一旁的史老師，他也很認真地在包。現成的師傅就在旁邊，我就學着他包起來。我先把麪粉團用手壓扁，再把細豆沙小心翼翼地放進麪粉團裏，然後再把薄薄的麪粉皮翻起來裹住細豆沙，要注意勻稱，因為等會用機器壓的時候，如果外面這層皮包的不勻，那麼餡就會露出來，那可真叫“露餡了”。我拿起月餅驕傲地遞給媽媽看，媽媽馬上給我來了個特寫。哈哈，我這個“糕點師”看起來不錯哦！

再瞧瞧其他同學做的月餅，有的上面露餡了，有的下面露餡了，還有的乾脆整個月餅都是用餡做的。金帥拿着一個圓不圓，扁不扁的東西給何雨晨媽媽看，何雨晨媽媽樂得哈哈大笑！李柯楠小心翼翼地拿着機器擠月餅，沒想到，擠出來都是月餅餡，天哪，他的月餅光榮地犧牲了！黃弈清做了半天，月餅沒有成功，但是月餅麪條卻成功出爐！哈哈，他可真有創意！

時間很快就過去了，我們也該走了，這時候，麪包房的叔叔給我們遞上了一份熱氣騰騰的禮物！啊，那就是我們親手做的月餅！嘗一口，真香！

這個中秋節過得可真有意思啊！

學做糕點作文 篇10

同學們，你們一定吃過糕點，但不一定知道怎麼做，今天我們假日小隊就要去烘焙中心做糕點啦！

我們先挑選需要製作的品種，把單子翻來翻去卻總是猶豫不決，好不容易挑出一個喜歡的，結果都不一樣。糕點師傅説：“一個蛋糕最好是兩個人合作。”聽了這話我們又分配起誰做什麼，經過大約十分鐘的折騰，最終定下徐晨昊做杏仁卡通餅乾，方天舒和媽媽一起做布朗尼蛋糕，我們三個女生一起做草莓蛋糕。

叔叔準備好了材料，我們就開始動手啦。先講講徐晨昊的杏仁卡通餅乾吧，在叔叔的指導下，把杏仁粉和黃油捏在一起，然後把麪糰鋪平，用模具印出各種各樣的卡通形狀，就可以放入烤箱了。方天舒的布朗尼蛋糕幾乎都是巧克力做的，攪拌的時候黑糊糊的，看得我們都覺得好惡心。

還是説説我們三個女孩子的草莓蛋糕吧！我們分工合作，我好慘，我要像打雞蛋那樣用力地把奶油打出花。王莉莉和洪徐睿則把黃油和麪粉捏在一起。我打了一會兒，手痠了，我剛想停下來，叔叔就對我説：“不要停，不然會前功盡棄的。”説着叔叔就幫我打了一會兒，看來好吃的美味不是那麼容易做成的。叔叔把我們弄好的東西倒在一起，再倒入模具中，冷凍四十分鐘，就可以吃啦！

啊！終於我們的糕點做好了。我們在蛋糕上擺上了各種各樣的水果，有番茄、橙子、火龍果，不過草莓蛋糕可不能忘了放草莓哦！最好笑的要算方天舒了，他不想把水果擺到蛋糕上，就直接塞進嘴裏，哈哈……我拿了一塊蛋糕，津津有味地吃了起來。“好好吃！”我不禁説道。

這次活動可真好，讓我們學會了做糕點，我覺得店裏再貴的蛋糕，也比不上這草莓蛋糕，因為這是我自己親手做的嘛！

學做糕點作文 篇11

小記者的第一次外出活動是-萬利隆學習蛋糕製作。

當廣播裏傳出“小記者活動出發”的消息時，我們歡呼躍雀、興奮不已。於是，我們早早地去大操場國旗台集合。大家整齊有序的在老師的帶領下到達了目的地。

我們走入萬利隆大廳，頓時，一股香味迎面撲來，空氣中瀰漫着奶油的香味。我放眼一望，哇！這麼多精美的蛋糕，有粉紅色的，有黃色的，有綠的，各式各樣擺放在精美的櫥櫃裏。真是味香色俱全、引人注目啊！我想，這麼多漂亮的蛋糕，是怎麼製作成的呢？

就在這時，店長阿姨走了過來，熱情地對我們説：“東方紅學校的小記者們，歡迎你們！”接着，她把我們領進了製作房。我們看見製作房的一排排桌子上都擺放了兩個蛋糕胚、三支雕花筆和唄分成兩半的聖女果。開始分配工作了，我們是兩人一組，四人一桌，我和週一帆一組，一切準備就緒。糕點師説：“同學們，請看我做示範。”她拿着雕花筆擠奶油，動作十分嫻熟，讓我們一個個看得如痴如醉。不知不覺，一個彩色奶油拼成的美少女圖案成型啦，就像活的一樣。輪到我們自己動手了，我學着糕點師的動作擠奶油，可是怎麼擠也擠不好，都不聽使喚。這時週一帆説：“奶油也有脾氣的，必須和蛋糕距離相距一釐米，不能太高也不能太低，它才會聽使喚擠出來。”於是，我們又繼續動手，在我們的合作下，蛋糕終於做好了！

望着自己親手做出來的蛋糕，我們高興極了。吃着自己做的蛋糕，我心裏有一種説不出的甜。同時也悟出一個道理：只有付出，才能得到回報；只有通過勤勞的雙手，才會創造無限的可能！

學做糕點作文 篇12

星期天的早晨，天氣晴朗。剛吃完早飯，我對爸爸媽媽説：“我們去做蛋糕吧！”爸爸媽媽笑着説：“沒問題！”

我們來到做蛋糕的地方，我迫不及待地選了一個小兔子的蛋糕，就開始大顯身手了。我興奮地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面卻是一高一低、坑坑窪窪的，半晌功夫，居然抹出了“四不像”，爸爸看見了，笑得前俯後仰。我手忙腳亂地抓起抹布擦了擦手和盤子，不以為然地繼續抹，可蛋糕怎麼也抹不平。這時，阿姨走過來説：“沒關係，我教你！”只見阿姨一手拿着刀子，一手轉着托盤，熟練地把奶油均勻地抹在蛋糕表面，我仔細地看着，也學着阿姨的樣子，不一會兒就做出了一個“大城堡”。我興高采烈地叫起來，爸爸媽媽露出了滿意的笑容。

接下來，我用牙籤在抹好的奶油上畫了一個可愛的小兔子，還給小兔子穿上美麗的外衣：我用黃桃片做了一個太陽的光芒，用巧克力豆做了一雙炯炯有神的眼睛，用櫻桃做了一個小鼻子，最後用草莓奶油畫了一張笑眯眯的嘴，它的含義就是希望人人快樂，天天開心！

我看着自己做的蛋糕，高興地笑了。以後我過生日的時候，可以自己做蛋糕了，也可以為所有愛我的人做蛋糕了！