精品加工行業個人總結

工作總結

2018年馬上就要結束，在這一年的工作當中有付出有收穫，現將一年當中的工作總結如下，並對2019年的工作做預計規劃，更好的為明年的工作做準備。

現將2018年的工作情況做如下彙報：

一、對精品加工行業有了更全面的認識。在這裏我學會了很多知識，並從商品管理與人員現場管理，實現業績的提升貫穿各項工作的中心。為了儘快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書讀文章，虛心請教，另一方面加強溝通了解實際情況，努力做好思想以及工作的積極改進。

二、對精品加工商品原有標準進行改進並創新。實現了商品標稱到店，按規格售賣，節省了貨到門店二次稱重環節，節約了時間方便了顧客，提高了服務。

三、不足方面。 

1、商品打包技術與打包質量還有待提升。

2、對數據的分析還不夠細緻、透徹。

3、流程的銜接不夠完善。

4、對第三方人員的管理不足。

2018年主要完成工作：

1、 將原有精品加工單品63支增加至138支，其中蔬菜127支，水果11支。

2、定量包裝品增加到112支，增幅224%，其中蔬菜類101支，水果類11支。

3、增加6支網袋商品。

4、增加6支塑包商品。

5、增加11支水果商品

6、工間引進新設備2台，其中一台全自動包裝機，一台半自動包裝機。

7、2017年1-11月配送數量 萬頓，配送額 萬元，人工費 萬元，耗材費 萬元，綜合費用 萬元，費用率 %0年  萬頓，配送額  萬元，人工費  萬元，耗材費  萬元，綜合費用  萬元，費用率 %，同期對比費用率下降。

2019年工作計劃：

1、進一步加強管理加工人員，提高人員素質，增強人員能力。

2、提高商品質量，完善商品標籤。

3、增加商品種類，進一步擴大部門發展。

4、調整商品包裝形式，合理降低人工費用，節約成本。

2019年面對機遇與挑戰，我本着務實、紮實的守則，更好的負起自身的工作職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平，全面提高更好的帶動廣大員工做好每一項工作，為我們的企業發展做出自己最大的努力！