餐飲行業油煙排放大氣污染防治工作方案

為認真貫徹落實鐵西區人民政府進一步做好大氣污染防控工作的要求，減少餐飲行業油煙排放，降低污染，節約能耗，提高效率，提升城區空氣質量，結合本大隊工作實際，特制定本方案。

一、指導思想

全面貫徹落實黨的十九大精神，加強生態環境保護是城市管理領域的一項十分重要且緊迫的工作，關係到羣眾的生活質量，綜合執法局八家子大隊牢固樹立“一盤棋”的思想，把城管工作提上保障和改善民生的新高度，努力挖掘城管工作發展的潛力和空間。以改善環境質量為核心，以解決城區突出環境問題為重點，推動環境保護與生態建設和諧發展，為市民創造良好生產生活環境

二、工作目標

餐飲油煙管理作為大氣污染防治的重要內容之一，一直以來我大隊高度重視，認真履行工作職責，全面貫徹落實《大氣污染防治法》、在轄區範圍內全力推進餐飲服務業油煙污染專項治理工作，督促轄區餐飲服務業商家對餐飲油煙實施有組織排放和淨化處理。建設靚麗的城市環境，實現降低城市大氣污染防控目標

三、工作安排

大隊對轄區內餐飲業經營户進行“地毯式”摸排，建立《餐飲店鋪基本情況登記表》、詳細瞭解每户餐飲門店營業執照核發情況、環保備案情況、油煙淨化設施安裝及運行、維護清洗等情況，做到“一店一檔”。並組成餐飲油煙治理工作小組，集中力量開展專項整治。

一是參照分局意見，明確餐飲油煙管理範圍及整治標準。對不涉及煎、炒等無油煙產生的餐飲單位納入無需安裝油煙淨化設施管理範疇，對大中型規模的餐飲商家，進一步加強管理，提高標準，樹立標杆。

二是加強轄區餐飲企業油煙排放監管工作。要求轄區內所有餐飲行業安裝油煙淨化裝置，未安裝的一律限期整改。

三是跟蹤回訪推進管理常態化。對已安裝油煙淨化裝置的餐飲單位，要求定期清洗，大型餐飲業户每2個月清洗維護次數不少於1次，中型餐飲業户每三個月清洗維護次數不少於1次，小型餐飲業户每季度清洗維護次數不少於1次，並及時記錄油煙淨化設施運轉和維護情況。

四是集中整治露天燒烤。結合本大隊轄區內實際情況，加大露天燒烤巡查頻次，堅持每月開展集中整治行動，重點整治沿街固定門店的露天燒烤行為以及流動燒烤攤點，抓好易反覆的露天燒烤攤點監管，堅決對露天燒烤行為予以打擊。