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酒店月工作總結新版多篇

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酒店月工作總結 篇一

9月,**大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結9月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,並加以改進。現將9月份的工作總結如下:

一、管理——高、嚴、細、實

在9月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,並取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱讚和書面表揚。質檢部在管理中採用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處於良好的運營狀態。

二、制度——規範、創新、成效

在過去的一個月 ua 中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在9月份先後制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,並在日後的工作中初見成效。

三、員工——督導、關心、諒解

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衞生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對於員工在工作中出現的問題,我們採用先説服後教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,並積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對9月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的瞭解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今後的工作中力爭做到完美、高效。

今後我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店月工作總結 篇二

四月份的工作結束了,我也是強烈的感受到了這份工作給我帶來的快樂,酒店工作我一直都是比較喜歡的,雖然是一名簡單的前台工作人員,可是我還是比較有信心的,我對自己的這份工作態度一隻都比較端正,我感覺自己能夠在這個過程當中獲得滿足,現在也就過去一個月來的工作,我總結一番:

首先我是非常認真的,我知道自己應該要朝着什麼方向努力,這對我而言也是無比關鍵的事情,而且在這樣的環境下面一定是需要,保持高度的認真,我們酒店各方面的待遇都不錯,我不辜負了酒店的培養,在這方面我需要提起精神,充實自己,認真的去選擇好這些,同時我也認為自己各方面都是應該要認真負責去做好一些細節的東西,來到酒店也有一年的時間了,我各方面都是做的比較認真的,也非常適應這裏的工作,平時虛心的學習,包括這四月份的工作當中,我也接待了很多顧客。

在我日常的工作當中,接待是一件非常正常的事情,前台工作,我比較熟悉,自己也有過好幾年的經驗,這方面我也是有着自己的一套經驗和方式,我是可以做的非常認真的,一份責任心需要有,做好工作是毋庸置疑的,我認為的思考了很多,這是我對自己應該要有的態度,只有對自己各方面保持好的心態,這樣才能更好的突出自己的業務能力,這也是接下來應該要合理安排好的,希望工作能力能夠一點點的去積累,這也是我對自己,對工作應該要有的態度。

生活當中,和同事們友好相處,經常能夠去做出好的成績,這對我一隻都是目標,只有用實際行動去證明自己,才可以去接觸更多的東西,我認為這些都是非常重要的東西,這對我工作能力是有着好的調整,四月份是跟充實的,我也得到了領導的提名錶揚,這是對我業務能力的認可,更加讓我對前台工作更加有信心,我希望自己可以持續下去做好,無論是做什麼事情都應該要認真去規劃好,生活當中養成良好的習慣,端正好作風,一點點的去嘗試新的知識,我也認為樹立一個好的形象很有必要,我要對自己各方面負責,也應該要去調整好心態,我希望自己可以做出更好的成績來,這並不是我需要去積累的,我也一直存在着很多細節方面的問題,這些都是以後要慢慢去改正的。

一個酒店好的前台形象無比的重要,直接就是給顧客就下印象,所以我一直以來都是嚴格要求自己,為酒店為自己的工作做出貢獻,五月份也到了,我也會積極安排好接下來的工作。

酒店月工作總結 篇三

二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將20--年二月份個人工作總結報告如下:

1、節日期間對老客户的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2、做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3、節能降耗。客房部在20--年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20--年1月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對於20--年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4、人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。

5、設施設備的維護保養。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衞生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在20--年應考慮做保温牆。

酒店月工作總結 篇四

三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由於各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,三月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也採取了相應的惠客措施;現將XX年三月份個人工作總結報告如下:

1、節日期間對老客户的回訪,贈送水果、乾果等慰問活動。

2、做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衞生情況。

3、節能降耗。客房部在201712月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20171月份採取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,採取的相應措施也得到了一定的成效,20171月份,相對於20xx的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

4、人力資源的調整。調整了2文員,由於2名文員提出辭職,春節過後離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過後馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便於以後的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓後,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

5、設施設備的維護保養。本月將20xx的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木製面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木製面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衞生間管道井未上鎖,3018。3019擋風牆冬季特冷,在20xx應考慮做保温牆。

酒店月工作總結 篇五

在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結—月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,並加以改進。現將—月份的工作總結如下:

一、管理——高、嚴、細、實

在—月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,並取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱讚和書面表揚。質檢部在管理中採用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處於良好的運營狀態。

二、制度——規範、創新、成效

在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在—月份先後制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,並在日後的工作中初見成效。

三、員工——督導、關心、諒解

對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衞生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對於員工在工作中出現的問題,我們採用先説服後教育再處罰的方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,並積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對—月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的瞭解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今後的工作中力爭做到完美、高效。

今後我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

酒店月工作總結 篇六

歲末年初,又到收穫盤點之時。在過去的一年裏,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,並予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯着上升。業績的取得,與這一年裏實質性的紮實工作是分不開的。

在這一年裏我們的具體工作

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團隊的銷售

xx素有“鄂中綠寶石”之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引着全國各地不同的遊客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池温泉建立了長期友好的合作關係,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊 家,例如: ,為酒店創收 元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,並協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客户滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客户,如: 。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

xx除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年11月份的全省網球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間 間。今年全省少年組、羣體職工類、成人組的網球賽仍在xx舉行,前後三次比賽,為期 天,入住房間數 間,共為酒店創收 萬元。

2、商務型客户、政府機關、企事業單位的銷售

xx除了是一座旅遊城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,採取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:辦理有充有送的vip卡,為客户入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡 張,共充值 元。與此同時,我們還分別與一些客户和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議 份,掛帳協議 份。並在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客户,反饋客户信息,並及時整理歸檔,維護與客户之間的關係,不斷髮掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,並根據客户的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯着回升。

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