二季度國抽任務進展情況説明

二季度國抽任務進展情況説明

省局：

我中心承檢的2019年第二季度國抽任務共計466批，其中餐飲環節22批（6月3日全部檢驗完成），流通環節189批，生產環節255批。截止6月14日，已完成抽樣156批（33%），現就抽樣工作進行較慢的情況闡述如下：

4月26日，收到省市場監督管理局《2019年國家轉移山東食品安全監督抽檢和風險監測任務實施方案》，我們組織相關科室，積極做好標準、試劑試藥、儀器、抽樣設備等方面的準備工作。4月28日，市局食品綜合協調科組織食品生產科、食品流通科、餐飲食品科、檢測中心召開會議，對國抽任務進行安排部署，按食品生產環節、流通環節和餐飲環節進行了分解。

5月10日，收到市局餐飲環節《關於做好2019年餐飲環節國家轉移地方食品安全監督抽檢工作的通知》共計22批任務，5月13日至5月15日進行了抽樣，6月3日完成檢驗。

6月6日，收到市局食品生產環節《關於印發2019年全市食品生產環節國抽計劃的通知》共255批任務，6月6日安排開展生產環節的抽樣工作，至6月10日完成了生產環節抽樣24批。6月11日，收到市局食品流通環節《關於印發2019年國家轉移山東食品安全監督抽檢和風險監測任務實施方案的通知》共計189批，為加快國抽抽驗工作進度，我們集中中心全體人員，租用6台車輛，集中抽樣，6月12日全面開展抽樣工作，至6月14日已完成抽樣156批次。

我們打算繼續採取集中抽樣的方式，加快抽檢進度，爭取6月28日前完成80%以上的抽樣工作，7月中旬完成75%的檢驗工作，除個別需要補抽品種外，爭取8月底完成全部抽檢任務。

需要向省局説明的其他情況：

（1）在省局、市委市府的領導下，中心檢驗能力取得了很大的提高。現有在崗人員58人，研究生17人；高級職稱13人，中級職稱18人。擁有液質、氣質、熒光定量PCR、核酸提取儀、微生物全自動分析儀等高端儀器設備，儀器資產達4000萬元。檢驗能力包括食品（保健食品）104個產品，1195個產品的23818個參數，1120個檢驗方法。

（2）2019年第一季度的省抽抽檢任務中，我們承擔了東營和濱州的抽檢任務共計510批，2月13日開始抽樣，4月22日完成全部檢驗工作。

（3）本次承檢任務進展較慢，應該屬於偶然事件，我們將不斷總結經驗、吸取教訓。請省局領導放心，我們有信心有能力做好省局安排的各項任務，杜絕此類事件再次發生。