企管部2020年工作彙報材料

企管部2020年工作彙報材料

一、2019年重點工作完成情況

（一）集採綜合管理

有效推動公司集採管理平台運轉。一是完善公司層級酒店集採類管理制度的建章建制，併發文實施；二是督促和指導集採平台建立健全集採實施細則、完善組織架構，推進集採工作如期實施，達到階段性成果。

（二）質量管理

有效推動公司質量管理平台運轉，督促各酒店健全並運行內部質量控制機制，各酒店攜程評分顯著提升。一是質量平台全面運行，開展月度質量貫標培訓12次、季度運營巡檢4次，發佈慧評報告12期、酒店內參12期，督促各酒店完成質檢及網評整改；二是質量工作由面及點，通過開展專項工作、成立專項小組、實施管理診斷、組織貫標輔導等方式，有效督促雲陽店順利通過市級星評監督性複核；三是以賽帶訓，配合公司工會完成集團酒店技能大賽的組織承辦工作，完成了各項賽制及評判標準的制訂，組織各酒店提升服務技能；四是推進餐飲類改革，有效開展兩江假日招牌菜品提煉專項工作，促進酒店餐飲菜品創新研發。

（三）酒店管理體系建設

圍繞公司與麗之呈合作契機，深化公司酒店管理運營標準化建設。深度完成了2.0版本各類運營手冊及聯名品牌下運營手冊的梳理成冊，全套共計30冊分冊均已成冊。

（四）安全生產

貫徹落實集團安全工作統籌部署，有效達成全年雙零目標。一是健全了公司各級安全生產責任制；二是完善發佈19版《安全生產管理手冊》、《酒店安全防損管理手冊》，督導各級相應成冊；三是制訂發佈《年度安全生產工作要點》、《年度安全生產目標考核管理辦法》，指導各單位開展全年安全日常管理工作；四是按法定要求組織落實了全年安宣傳教育、集中培訓、演習演練、安全生產月活動，貫徹落實了全年各級安全會議、安全檢查，確保各安全主體單位整改落實；五是統籌協調下屬安全主體單位順利通過國資委安全飛行檢查、兩會接待安全檢查等專項檢查工作。

二、存在的問題和差距

（一）集採綜合管理有待加強

一是公司採購管理制度目前存在薄弱環節；二是應進一步圍繞集團最新發布的採購管理機制，理順公司集採業務流程；三是推進公司集採達到保品質、防風險、降成本的綜合效果。

（二）質量管理有待優化

一是公司各酒店質量管理水平參差不齊；二是應核心圍繞酒店資產運營效益的提升，進一步優化質量管理工作兩級運轉。

（三）促進各酒店運營管理專業化提升

一是藉助公司搭建麗呈平台契機，確保組織各酒店與攜程開展實質業務性合作實施落地；二是確保市場化管理輸出酒店數量達到集團指標要求。

（四）督促公司9項專項維修項目按規範流程貫徹落實

（五）圍繞存量盤活完善公司資產管理相關機制

一是公司目前資產出租類管理制度存在薄弱環節；二是公司及各單位層級的資產台賬有待建立健全。

（六）圍繞集團考核修訂公司對下屬企業考核機制

三、2020年工作計劃

（一）集採綜合管理

一是修訂公司層級採購管理制度，二是監督指導公司集採平台修訂集採實施規範，三是有針對性地統籌解決集採實施過程中的痛點問題，如集採範圍、集採品類的技術標準等。

（二）酒店質量管理

一是結合麗呈各類培訓，提高對各酒店貫標培訓的專業度，使各酒店切實能通過該培訓提升產品品質、服務意識、運營效率；二是要持續做好經營創新、服務輸出的組織工作；三是督促各酒店在19年基礎上持續優化本店層級質量管理機制及運行，在公司質量平台統籌指揮下，促進本酒店產品服務質量呈螺旋式上升；四是要切實加強賓客滿意度管理，尤其重視網評管理，有針對性地促進軟硬件產品質量提升。

（三）酒店運營管理

一是向公司5家酒店發佈麗呈（聯名品牌版本）共計14套酒店管理手冊，對新建《店總運營指導手冊》、《HACCP餐飲管理手冊》、《CRM顧客關係指南》予以指導實施；二是結合互聯網+酒店運營，持續體系化建設自有產權運營管理體系，並打通合資公司平台與上海麗呈的市場拓展、營銷及會員、運營等銜接。

（四）維修項目管理

一是按規範流程推進9個專項維修項目，完成決策程序並推

進至於建設程序，督促按集團考核要求落實；二是根據集團維修管理辦法編定公司制度。

（五）資產管理

一是修訂公司資產出租管理類管理制度；二是組織建立健全公司及下屬企業的資產台賬；三是督促重賓公司整體招商盤活工作落實至合同簽署；四是督促商貿公司推進包行返租清退工作進入司法程序啟動。

2020年重點工作目標任務表

部門：企業管理部 填報日期：2020年6月12日