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酒店聖誕節活動策劃方案多篇

酒店聖誕節活動策劃方案多篇

酒店聖誕節活動策劃方案多篇

酒店聖誕節活動方案 篇一

通過聖誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

一、活動主題思想:魔力聖誕派對

二、活動時間:XXXX年12月24日

票價:118每張

三、活動地點:二樓多功能大廳

四、活動內容:(注:由酒商提供獎品)

平安夜,狂歡夜自助大時間:XXXX年12月24日18:00——19:30

地點:**會議中心

規模:280人

內容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創新菜,每一道美味佳餚都呈現着誘人的色澤。各色水果和聖誕節的特色餅乾等)綜藝節目演出(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛聖誕。(2)集體參與遊戲項目:“聖誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業領舞者參與。歡快的聖誕頌歌迴盪在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的聖誕狂歡夜。自助餐枱上將備有精心特製的聖熱飲,花樣繁多的節日甜點,琳琅界風味佳餚,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悦香檳讓您在“歡騰的**”,盡享“繽紛的聖誕”。

“聖誕歡歌”:

小朋友們身着聖誕老人、森林裏各種小動物樣式的或是童話故事裏白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、鹹蛋超等裝扮,在兩名聖誕天使的帶領下一起伴隨着清脆悦耳的鈴鐺聲,邊唱聖誕歌曲,邊跳聖誕舞。

酒店聖誕節活動策劃方案 篇二

一、整體策劃:

1、活動時間

2、目標定位

3、活動主題

4、活動目的

5、廣告文案及宣傳

6、活動內容:(a、場景佈置 b、促銷活動 c、活動安排表現形式 f、經費預算 )

2、活動時間:12月23日(星期日 )—1月2日(星期三) 。

3、目標定位: 政府部門領導及親屬、企業團體及個人、商務客人、白領及其以上中高消費水平人羣;

4、活動主題: 廣告語---繽紛聖誕,歡聚xx!Can you feel the love tonight 今夜你能感到我們的愛…

5、活動目的: 提高酒店的知名度、指名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費羣。達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

6、廣告文案:

A.親情篇:一家三代(口)圍坐在聖誕桌旁,暖融融的親情盪漾在每個人的心頭,一種温馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀的望着對方,深情地發自內心最柔軟的聲音:“Can you feel the love tonight…今夜你能感到我的愛”

B.友情篇:偶爾的繁忙,並不代表遺忘;聖誕的到來,願我的朋友心情盪漾;未曾到達的問候這次一併補上,所有的祝福統統凝聚在今晚,聖誕夜來自友情的“愛”縈繞在您的身旁—Can you feel the love tonight.

C.愛情篇:因為有你,我的生命裏有了安定和緩慢“執子之手,與子偕老的海誓山盟。隨着聖誕老人乘坐的由馴鹿拉着的雪橇,從挪威到這裏留下深深的雪痕,一直向着更遠的地方延伸着… 當聖誕雪花漫天飄零的時候,但願我們都永遠都保持着能夠融化美麗雪花的温暖微笑,而此時此刻我要做的是:今晚讓你感受到我的愛, Can you feel the love tonight…

二、活動內容:

一。 場景佈置:

A. 門口:一迎賓員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘Merry Christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發聖誕糖果。

B. 大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

C. 玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等

D. 服務員頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的。聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的酒店的特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

E. 過道:用紅紙紮成小巧的燈罩,每隔一米五掛一隻,順着過道掛兩列。

二、聖誕氛圍營造

A、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

B、大唐陳列各種聖誕禮品,放在聖誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂

三、促銷活動:

訂餐送手套,訂餐滿800元,憑發票,贈送一雙手套(手套價值5-10元左右),在手套裏還可藏有小禮物 操作説明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來説比較實在,將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注:購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聖誕節酒店的佈置及裝飾;

1, 主景點佈置:

酒店整體氣氛佈置:

整個酒店安排一名聖誕老人在各個區域發禮品。

1、大廳內

在大廳內大堂副理桌旁空地擺設一棵三米高的掛滿聖誕彩鈴、賀卡、綵帶、雪花、禮物等裝飾物的聖誕樹,高大氣派,渲染氛圍,烘托節日氣氛。酒店員工一律穿着戴聖誕禮帽,包括門口的服務人員。

2、餐廳:客梯口安排禮儀小姐穿着聖誕裙裝,將客人帶到指定的就餐廳大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物

3、禮品:主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

2, 活動會場佈置

(1)燭光晚宴:(情侶卡)

時間:2014年12月 24日18:00——21:00

地點:一樓美食軒

餐桌布置:大紅的桌布、擺放着聖誕蠟燭,香檳(自費),鮮豔的聖誕花,閃耀的燭光,以烘托出濃郁的節日氣氛。按西餐形式佈置以套餐形式推廣。

規模:20——50人

內容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。

氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫温馨氣氛。

票價:88元/張。168元/2人套票 (含聖誕大餐+標準飲料+幸運抽獎)、(會場佈置所需物品由採購部跟進)

推銷:先由客户經理及部門經理在拜訪客户時

(2)平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:2014年12月24日18:00——19:30

地點:xx會議中心

規模:280人

內容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹……,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創新菜,每一道美味佳餚都呈現着誘人的色澤。各色水果和聖誕節的特色餅乾等)

綜藝節目演出

(1) 邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛聖誕。

(2) 集體參與遊戲項目:

“聖誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業領舞者參與。歡快的聖誕頌歌迴盪在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的聖誕狂歡夜。自助餐枱備有精心特製的聖誕熱飲,花樣繁多的節日甜點,琳琅滿目的世界風味佳餚,更有香濃地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悦香檳……讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的聖誕”。

“聖誕歡歌”:小朋友們身着聖誕老人、森林裏各種小動物樣式的或是童話故事裏白雪公主、藍精靈…還有時下最受小朋友歡迎的哈利。波特、蜘蛛俠、鹹蛋超人等等的裝扮,在兩名聖誕天使的帶領下一起伴隨着清脆悦耳的鈴鐺聲,邊唱聖誕歌曲,邊跳聖誕舞蹈(大人們也可以參與到其中來,一同迎接新年的到來)

(活動中提供專業攝影,保證技術和質量,屬自費項目,即客人可花錢購買相片)

抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續發展的節慶活動)

氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快

票價:以提高票價,控制人數為原則。

二樓xx會議中心:288元/張 兒童票半價(含聖誕大餐+標準飲料+幸運抽獎)

四、聖誕節各項工作倒計時

1、11月 10日——11月30 日籌集聯繫

2、11月5日大堂廣告到位。

3、11月 10日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

4、12月 1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

5、各部門11月2日開始賣聖誕票。

6、12月6日景點佈置完畢。

7、12月 8日送賀卡。

8、12月 12日核定娛樂部節目。

9、12月 15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

五、經費預算:

禮品獎勵:

特等獎:1名:數碼相機 1部-----2000元

一等獎:1名:贈冷暖空調一個價值1800元

二等獎:2名:贈豪華套房一晚價值1500元

三等獎:3名:月光寶盒MP4一台價值800元

四等獎:8名:各獎行政標準間一晚價值758元

五等獎:5名:各獎豪華標準間一晚價值598元

六等獎:6名:各獎廚房八件寶價值198元

七等獎:7名:各獎電動聖誕老人一個價值88元

紀念獎:50名:各獎當晚福利彩票一注

所缺聖誕物品的採購:2000元

演出公司費用:10000 元

獎品開銷: 7000元

餐飲成本(含酒水): 19000 元

整體開銷合計:38000 元

預計銷售額:80640

六、效果評估預測:

2014年聖誕節即將來臨,根據往年市場分析,聖誕節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年聖誕節為了讓人們體會到xxxx大酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置以及聖誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度、指名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費羣。達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

酒店聖誕節活動方案 篇三

一、活動主題:

1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福

2.讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間

3.和你心愛的人一起共進聖誕夜晚餐

4.聖誕節,讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、活動時間

20xx.12.24-20xx.12.25

三、活動內容

1.聖誕帽子的海洋

所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裏面裝有酒店餐廳的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。

2.相遇聖誕老人

酒店在聖誕節前夕,安排數名工作人員身着聖誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發宣傳單,並和路過的小朋友進行猜拳遊戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3.聖誕節套餐

在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人羣,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。

4.聖誕節特價菜

在聖誕節促銷活動期間,凡消費滿xxx元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是聖誕火雞一份。

5.聖誕節幸運禮物

到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。

6.聖誕節的心願

凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“聖誕節許心願,新年圓夢”的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店餐廳的心願牆來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。

7.來自聖誕卡的祝福

在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費並留下了相關通訊地址和聯繫方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、聖誕節促銷活動的相關準備

(1)酒店餐廳的人員準備

1.酒店餐廳的全體人員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店餐廳統一發放

2.找一個比較合適的人扮演“聖誕老人”,裝扮者要全身着聖誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂製

3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規則

(2)聖誕節活動物資準備

1.聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、聖誕卡、聖誕彩燈、氣球等

3.提前設計好活動當天的`主打菜品,另外準備火雞、南瓜等聖誕節專屬菜品,備好原材料

(3)酒店餐廳內外環境準備

1.準備聖誕樹,裝飾聖誕彩燈等

2.在玻璃櫥窗上塗鴉“merry christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣

3.活動當天播放聖誕節歌曲

酒店聖誕活動策劃方案 篇四

一、聖誕主題:

平安聖誕歡樂新都深圳新都酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的聖誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜,讓您在此真正感受歡樂!

二、聖誕色彩:

紫色,橙色,藍色;

紫色具有神祕、高貴、優美、莊重,神祕的感覺。而聖誕節的夜晚也是富有神祕的童話色彩的;

藍色屬冷色調,聖誕是在冬天,雪花飛舞的季節,配上一層淡淡的藍,她會給人一種很身臨其境的感覺;

橙色是十分活潑的光輝色彩,是暖色系中最温暖的色彩,它使我們聯想到豐碩的果實,給人一種祥和、歡樂而幸福的感覺;

三、聖誕裝飾:

外圍,大堂,餐廳,匯商閣

1、外圍

酒店大門臨街樹木用點燈裝飾,樹上可放置小型聖誕樹或雪人,讓整條街也能感受到新都的聖誕歡樂。

酒店大門上方的雨蓬可用藍色的星星燈進行點綴,讓人從遠處就能觀看與感受到一股聖誕氣氛的襲來,星星燈的末端可加一些聖誕小球(色彩可以鮮明點)進行吊墜,起裝飾美觀作用。

酒店大門下方兩側製作兩個仿真火爐(燈箱+排氣扇),讓本來就低温的天氣感覺一下子熱起來,大門的上方兩側樹二棵聖誕許願樹,讓遊客“寄”卡祝願。

大門台階兩邊用一些花草進行裝飾,兩邊扶手可稍加點綴(綁些小蝴蝶結)大門一側可用kt版做一個聖誕老人的人像,以歡迎光臨的姿勢立於大門一側。大門的玻璃門上方製作“聖誕快樂”的橫副。玻璃門兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞台開幕)給人一種迫不急待想打開這個神祕的布簾去裏邊的感覺。

大門另外兩側也用聖誕樹和一些噴繪圖進行裝飾,玻璃上可以噴聖誕卡通,並有mreey chirstmas等字符,宣傳聖誕的主題。

2、大堂

酒店大堂是主題場景所在地,從大門進來第一眼看到的就是和藹的聖誕老人向着所有來賓歡迎動作,然後就是金花閃閃的聖誕樹,聖誕樹上彩燈與綵帶點綴。看上去很温馨,也很歡快。

因為大堂成長方形,設計一個用泡沫雕刻的場景,(長方形)讓整個大堂都融入在一個歡樂與祥和的氣氛中去,場景效果為一大片雪地,雪地上有聖誕雪人,拿着幸福,平安,歡樂的小木牌,還有聖誕樹,都以紫色和橙色為主。

大堂二樓樓梯面,用紫色布簾裝飾與大門前保持一致,讓人覺得還是在整個氛圍中間,增添一些聖誕小飾物,如雪花、鈴鐺、小綵球等。

大堂柱子用噴繪裝飾,色調以橙色為主,內容為平安,歡樂,突出聖誕主題,並有mreey chirstmas等字符,畫面與整個空間佈局相融合。

電梯入口牆面設計一張噴繪,內容為平安,歡樂,突出聖誕主題並有mreey chirstmas等字符。大堂入電梯口在最頂部佈置聖誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道並結合一些噴繪圖片內容的裝飾。讓人有置身於現場的感覺。

大堂前廳工作台上擺放小型的聖誕彩樹,並存放一些聖誕裝飾物品。讓整個空間更充實,氣氛更濃烈!

3、綠茵閣餐廳

綠茵閣餐廳門口,將整個綠茵閣大門裝飾成為雪天裏的門廳,掛滿雪花,在門框的頂部拉上聖誕快樂中文字符並拌有閃爍彩燈為裝飾,大門兩邊是濃郁的聖誕樹。餐廳大門頂部噴繪一張穿着廚師裝的聖誕老人的圖畫,給人一種聖誕老人在為他們準備豐盛的大餐。

酒店聖誕節活動方案 篇五

過去同類聖誕自助晚會的狀況調杏分析

20xx年太平洋大酒店首次推出了一個聖誕自助餐活動,應該説非常成功,吸引了很多的華天市民參加。

1、佈置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出聖誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在於裝飾、佈置面對着一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到裏面的情況,非常吸引人。

2、經營情況:當時的聖誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由於參加的人很多,在售完所有的票後又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。

3、具體活動

(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。

(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。

總的來説,太平洋20xx年的聖誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

本次晚會的需求調查與分析

1、需求價位調查

為了獲取更清晰有效的信息,對20xx年酒店推出的聖誕節活動採取了個別訪問調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個體老闆、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下:

工薪階層:覺得酒店的這一活動非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個節日,現在對聖誕節的興趣要比中國傳統的節日大,對酒店此次活動中設置的獎品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉聖誕自助餐的`菜餚要求較高,覺得應該物有所值;價格問題是工薪階層最關心的,他們大多數覺得388元/人太貴,如果——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人—‘起來酒店度過這個節日。

個體老闆:他們對聖誕節的活動有興趣參加,對獎品的設置不是特別關心;對聖誕節活動的演出節目要求比較高,覺得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節日的佈置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。

年輕人:此次調查的年輕人有已經工作的,也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今後每年都吸引市民參加。

管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過,但是現在聖誕節也非常吸引人,隨着浙江其他地區對聖誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了聖誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。聖誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的夥伴一起來參加,溝通感情。

這次活動的吸引力應該還是比較大的,因為華天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動後就沒有酒店搞過類似的活動,因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動,太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比,再加上現在聖誕節的流行,此類活動在華天應該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費者。另外,市民對酒店這次活動的期望都比較大,希望物有所值。

2、本次晚會邀請壓台演員的市民支持度調查

本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓台演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數:110票。投票統計結果見

3、舉辦能力分析

華天紫金閣大酒店是一家隸屬於華天集團並按照四星級標準建造的現代化商務型酒店。總佔地面積35000m’,總建築面積32888m’,總投資1.5億元。位於華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建築之最,擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個,並有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網球場、桑拿健身中心等配套服務設施,是一家集旅遊、會務、商務於一體的現代型商務酒店。

活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴會式接待能力400人左右。

根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓台演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:

(1)晚會整體安排

①晚會地點:二樓開元廳。

②演出時間:20xx年12月24日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。

③演出主要陣容:(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,於16月12日主要明星選定後開始,並辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,並於11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,並利用電視台電視字幕連續做廣告。

⑥現場佈置:

A.T字型舞台搭建,燈光需提前租賃調試,舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始,12月22日完成調試。最後排座位,請工程部協助搭建增高台,計劃於22日晚上完成。

B.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位於23日排定,完成場地內的全部佈置。

C.進門處設置出票台和檢票台,進門口需請保安部協助檢票,由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

D.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,並需請公安協助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費:主要明星:65000元

其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)

合計:75000元

②廣告及印刷品製作費:5000元(與餐飲同步製作)

③獎品設置:

一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)

二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名,各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)

幸運獎十名,各獎酒店週末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位賓客贈送禮品一份共500元

獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其餘獎品由贊助方提供)

④演員演出當天的食宿安排費用:1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元

⑥不可預計支出:5000元

費用總計:94500元

(3)收入預算

收入:400張X380元門長=153000元

利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元

(4)聖誕節其他康樂活動安排

12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。

聊天吧當天以平時的節目為主,不增加額外演出。

酒店聖誕節活動方案 篇六

一、活動目的

20___年聖誕節即將來臨!為了讓消費者體會到酒店輝煌的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛,我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動時間

20___年12月24日

三、活動地點

___大酒店

四、活動主題

讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。

五、活動內容

聖誕節酒店的佈置及裝飾

(一)、主景點佈置

1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算2500元)。

2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總枱前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳,桌球室,影視廳,射擊模擬高爾夫室,按摩保健室:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點佈置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

酒店整體氣氛佈置

(一)、酒店所有的員工都必須着紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

(二)、安排兩名聖誕天使迎賓。

(三)、安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客發送聖誕帽,有酒店形象標誌的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內播放聖誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等)。

活動方式:

對當天到神龍大酒店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果,寓意一年的收穫。

具體內容:

“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是酒店增強品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、温暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶着一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持:

一棵大型的聖誕樹(供應商支持)。

蘋果2000枚,費用大約2000元。

親情卡片2000枚,費用4000元。

聖誕老人:

揹着禮物包包騎着鹿的聖誕老人從大廳從天而降,此時漫天雪花飛舞,《叮叮噹》歌曲響起,聖誕老人降臨,從包包裏拿出聖誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福!

鹿(道具1000元)

雪花機費用500元

酒店聖誕節活動策劃方案 篇七

一、活動主旨

慈祥的聖誕老人,五彩的聖誕樹,潔白的雪花,濃濃的聖誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的聖誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、温馨的除夕夜…我們為您準備了豐富的聖誕餐飲娛樂服務套餐,一切由您作主。

二、活動時間

12月24日晚

三、目標定位

商務客人、企業團體、白領及白領以上;

四、節日佈置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的聖誕裝飾品,中華廳門口用聖誕草裝飾,各宴會廳進行聖誕裝點。

2、大堂放4米聖誕樹及聖誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳佈置聖誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,並由一名員工穿聖誕衣服發放聖誕禮品。

4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚聖誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人蔘加猜謎語活動,猜中者有獎品。

6、建議賓館聯繫社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,並在本地報紙進行報導。

7、制定“聖誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,並也參加聖誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“聖誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,並有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,並徵集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助於我館的知名度的提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢羣體,提倡公益愛心,有助於提高我們的美名度。

7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

五、活動內容

在各連鎖店開展聖誕節活動,放置聖誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標誌,裝飾聖誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽,推出聖誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都着以聖誕裝。

六、活動形式

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分為:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註:

聖誕期間可播放的曲目:

1、《平安夜》(SilentNight)

2、《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

3、《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

4、《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

5、《美哉小城,小伯利恆》(OLittleTownofBethlehem)

6、《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

7、《遠遠在馬槽裏》(AwayintheManger)

8、《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

9、《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

10、《聖誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷,由各連鎖店發放。

店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。

酒店聖誕節活動策劃方案 篇八

1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。

2、通過晚會的促銷功主能爭取儘可能豐厚的贏利。

<二>活動的主要內容是:聖誕節自助大餐、聖誕節文藝晚會,活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24 晚上(平安夜)。 。

我們認為晚會方案設計的基本思路應該是:

①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;

②參加的人能支付得起儘可能高的門票費用;

③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至於支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數規模,從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓台演員的出場費。

由此,晚會的方案設計需解決的關鍵問題也就是:本次晚會文藝活動聘請的壓台演員應該是什麼樣的人?本次晚會的門票標準設定在什麼價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確保活動氣氛的晚會的活動方式問題,配餐問題,安全保衞問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。

藉助於市場調查,提出問題解決的若干方案,並確定最佳方案

針對酒店12月24 Et聖誕節活動能否順利開展,特對華天的聖誕節市場做消費需求調查。

<一>過去同類聖誕自助晚會的狀況調杏分析

20XX年太平洋大酒店首次推出了一個聖誕自助餐活動,應該説非常成功,吸引了很多的華天市民參加。

1、佈置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出聖誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在於裝飾、佈置面對着一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到裏面的情況,非常吸引人。

2、經營情況:當時的聖誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由於參加的人很多,在售完所有的票後又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。

3、具體活動

(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。

(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。

總的來説,太平洋20XX年的聖誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

<二>本次晚會的需求調查與分析

1、需求價位調查

為了獲取更清晰有效的信息,對20XX年酒店推出的聖誕節活動採取了個別訪問調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個體老闆、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下:

工薪階層:覺得酒店的這一活動非常有吸引力,如果米的話會帶家人一起來度過這個節日,現在對聖誕節的興趣要比中國傳統的節日大,對酒店此次活動中設置的獎品比較有興趣,希望樣品要豐厚;劉聖誕自助餐的菜餚要求較高,覺得應該物有所值;價格問題是工薪階層最關心的,他們大多數覺得388元/人太貴,如果——家人來就要超過1000元,不太能接受,如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人—‘起來酒店度過這個節日。

個體老闆:他們對聖誕節的活動有興趣參加,對獎品的設置不是特別關心;對聖誕節活動的演出節目要求比較高,覺得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節日的佈置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。

年輕人:此次調查的年輕人有已經工作的,也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今後每年都吸引市民參加。

管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過,但是現在聖誕節也非常吸引人,隨着浙江其他地區對聖誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了聖誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。聖誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的夥伴一起來參加,溝通感情。

這次活動的吸引力應該還是比較大的,因為華天除了20XX年太平洋大酒店搞的這次活動後就沒有酒店搞過類似的活動,因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動,太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比,再加上現在聖誕節的流行,此類活動在華天應該具有一定市場,但是要抓住中高檔次的消費者。另外,市民對酒店這次活動的期望都比較大,希望物有所值。

2、本次晚會邀請壓台演員的市民支持度調查

本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓台演員方案有:鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。共計票數:110票。投票統計結果見

3、舉辦能力分析

華天紫金閣大酒店是一家隸屬於華天集團並按照四星級標準建造的現代化商務型酒店。總佔地面積35000m’,總建築面積32888m’,總投資1.5億元。位於華天縣城的東北大門,在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉盤旁,交通便捷。酒店主樓層高18層,屬目前華天縣建築之最,擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套,中、西餐位1000個,並有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網球場、桑拿健身中心等配套服務設施,是一家集旅遊、會務、商務於一體的現代型商務酒店。

活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴會式接待能力400人左右。

根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓台演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:

(1)晚會整體安排

①晚會地點:二樓開元廳。

②演出時間:20XX年12月24日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。

③演出主要陣容:(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,於11月12日主要明星選定後開始,並辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,並於11月25日完成門票印刷,12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,並利用電視台電視字幕連續做廣告。

⑥現場佈置:

A.T字型舞台搭建,燈光需提前租賃調試,舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始,12月22日完成調試。最後排座位,請工程部協助搭建增高台,計劃於22日晚上完成。

B.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位於23日排定,完成場地內的全部佈置。

C.進門處設置出票台和檢票台,進門口需請保安部協助檢票,由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

D.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,並需請公安協助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費:主要明星:65000元

其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)

合計:75000元

②廣告及印刷品製作費:5000元(與餐飲同步製作)

③獎品設置:

一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)

二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名,各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)

幸運獎十名,各獎酒店週末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位賓客贈送禮品一份共500元

獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其餘獎品由贊助方提供)

④演員演出當天的食宿安排費用:1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元

⑥不可預計支出:5000元

費用總計:94500元

(3)收入預算

收入:400張X 380元門長=153000元

利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元

(4)聖誕節其他康樂活動安排

12月24日、25日,所有KTV包廂一律以最低消費標準計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。

聊天吧當天以平時的節目為主,不增加額外演出。

聖誕晚會方案詳細設計

在框架性方案的基礎上,聖誕晚會方案的詳細設計進一步考慮如下方面的設計內容:第一是晚會節目流程及組織運作;第二是聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運作;第四是政策保障;第五是財務收支預算。

<一>華天紫金閣大酒店20XX年聖誕節晚會節目流程及組織運作

1、節目流程

19:58準時開場

(俄羅斯皇家舞蹈團異國風情舞)

20:05主持人致歡迎詞

20:05—20:20歡樂總動員模仿冠軍———謝霆鋒

20:20—20:35魔術大師與賓客互動奉獻精彩魔術

20:35—2045北京紅色激情演唱組

20:46——20:48抽獎,三等獎

20:48—20:58靚麗女歌手奉獻

2l:00—21:25實力搖滾內蒙古紅星阿布格日圖

21:25—21:28抽獎,二等獎

21:28一—2143俄羅斯皇家舞蹈團

21:43一—22:13著名笑星鞏漢林、金珠

22:13—22:15抽獎,一等獎

22:15—22:20俄羅斯皇家舞蹈團

2、組織運作

責任單位:華天紫金閣大酒店康樂部。

組織籌備計劃方案:主要是演員與主持人的邀請計劃表(略)。

<二>聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案,

1、聯繫3—4家廣告公司對聖誕節酒店佈置進行效果圖設計,並提供預算,11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好,13日拿給俞總審閲;春天廣告公司12日晚修改好,13日拿給俞總審閲。14日最終定稿。

2.11月20日將確定的方案開始聯繫廣告公司購買材料。

3.11月15日完成聖誕節活動宣傳單、聖誕節自助大餐消費券與聖誕節晚會門票的設計,11月20日宣傳單製作到位。11月25日門票、消費券到位。

4.12月1日着手對酒店公共區域進行佈置。12月10日前完成所有佈置工作。

5.11月15日設計好聖誕節活動《華天報》廣告,版面1/2,彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。

6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好聖誕節活動的開展,做好跟蹤工作。

7.12月22日聯繫各新聞媒體做好聖誕節活動的跟蹤報道工作,主要是聯繫《華天報》社與電視台做好此次活動的跟蹤報道工作,加大酒店此次活動的宣傳力度,尤其是通過拍照、簽名方式,做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。

8.12月26日做好聖誕節佈置的拆除工作。

9、責任部門:廣告部。

<三>自助大餐配置方案與組織運作

1、大餐配置方案:(略)。

2、組織運作

責任單位:餐飲部。

組織籌備計劃方案:主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計劃、物資採購計劃等(略)。

<四>政策保障

為了進一步鼓勵全員參與的積極性,確保晚會的效果,作如下兩方面政策鼓勵措施: 1.制定銷售計劃,開展全員促銷。

在11月底酒店通過店務會討論確定各部門的銷售指標及促銷獎勵方案(促銷費每張18元),在全員中掀起促銷熱潮,爭取500張門票到演出前全部銷完。

2.12月28日及時召開總結大會,總結本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處,並對本次活動操作中表現突出的員工給予表彰與獎勵。

<五>財務收支預算

基本參照“框架性方案”的預算,沒有大的改變。

聖誕節酒店活動方案 篇九

<一>20xx年華天紫金閣大酒店聖誕晚會方案的主要目的要求是:

1、為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。

2、通過晚會的促銷功主能爭取儘可能豐厚的贏利。我們認為晚會方案設計的基本思路應該是:

①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;

②參加的人能支付得起儘可能高的門票費用;

③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至於支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數規模,從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿,但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓台演員的出場費。

由此,晚會的方案設計需解決的關鍵問題也就是:本次晚會文藝活動聘請的壓台演員應該是什麼樣的人?本次晚會的門票標準設定在什麼價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題,確保活動氣氛的晚會的活動方式問題,配餐問題,安全保衞問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。

藉助於市場調查,提出問題解決的若干方案,並確定最佳方案

<一>過去同類聖誕自助晚會的狀況調杏分析

20xx年太平洋大酒店首次推出了一個聖誕自助餐活動,應該説非常成功,吸引了很多的華天市民參加。

1、佈置特色

地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出聖誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在於裝飾、佈置面對着一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到裏面的情況,非常吸引人。

2、經營情況

當時的聖誕自助餐的價位是98元/人,準備了420張門票,但是由於參加的人很多,在售完所有的票後又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。

3、具體活動

(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。

(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。

總的來説,太平洋20xx年的聖誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

<二>本次晚會的需求調查與分析

為了獲取更清晰有效的信息,對20xx年酒店推出的聖誕節活動採取了個別訪問調查法,接受調查的人包括,一般的工薪階層、個體老闆、年輕人與—般的管理階層。

每個階層的調查結果總結歸納如下:

個體老闆:他們對聖誕節的活動有興趣參加,對獎品的設置不是特別關心;對聖誕節活動的演出節目要求比較高,覺得演出的節目要豐富,檔次要稍微高—點,他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的,吃的東西也就是這些,真正能吸引他們來的是節日的佈置氣氛和精彩的演出,這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外,他們也會帶上自己的朋友來,一個人是不會來的,所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。

年輕人:此次調查的年輕人有已經工作的,也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣,也希望帶自己的朋友一起參加,但是畢竟剛參加工作(或者還在上學),這樣的消費不是他們能承受的,但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好,這樣才能在華天做出品牌,能在今後每年都吸引市民參加。

管理階層:大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過,但是現在聖誕節也非常吸引人,隨着浙江其他地區對聖誕節的宣揚,現在華天也逐漸掀起了聖誕熱,388元的價格不是太貴,但是還是有點偏高,他們可以接受,但是華天的—般市民不太容易接受。聖誕大餐味道要好,食物要豐富,節目要精彩,要有濃厚的節日氣氛,畢竟酒店是四星級的,那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動,會和家人或者生意上的夥伴一起來參加,溝通感情。

酒店聖誕節活動方案 篇十

一、聖誕節促銷活動內容

聖誕節促銷活動的內容相信是所有酒店,也是消費者最為關心的了。因此,在制定酒店的促銷活動內容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結合酒店的經營實際,制定出別具一格的促銷活動內容。

1、聖誕帽子的海洋

所有進入酒店消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裏面會裝有酒店的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店的名字)。

2、相遇聖誕老人

酒店在聖誕節前夕,安排數名工作人員身着聖誕老人的服裝,在酒店附件派發宣傳單,並和路過的小朋友進行猜拳遊戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、聖誕節套餐

在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人羣,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。

4、聖誕節幸運禮物

到酒店消費的顧客,可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店的會員卡、優惠券等禮物。

5、聖誕節的心願

凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店消費的顧客,在聖誕節可以參與酒店舉行的“聖誕節許心願,新年圓夢”的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店的心願牆來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店的時候,可以收到額外的驚喜。

6、來自聖誕卡的祝福

在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店消費並留下了相關通訊地址和聯繫方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。

二、聖誕節促銷活動的相關準備

不管是聖誕節,還是其他節日的促銷活動,酒店內外環境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍,並對酒店留下深刻的映象。下面是聖誕節促銷活動準備的相關內容,我們一般要從以下三個方面來考慮:

1、酒店的人員準備

為襯托聖誕節節日氣氛,酒店的全體服務員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店統一發放;“聖誕老人”的裝扮者要全身着聖誕老人的服裝,服裝由酒店訂製,但相關人員要注意妥善保管。對酒店人員進行促銷活動前的培訓,要求熟練掌握促銷活動的相關技能,對促銷活動的具體內容能熟記,能快速説出相關的優惠活動信息。

2、聖誕節活動物資準備

聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝;

糖果、巧克力等零食;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店會員卡、聖誕卡;

聖誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店內外環境準備

在酒店門前擺放聖誕樹,並對聖誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上塗鴉“Merry Christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣;

在店內裝飾聖誕彩燈等;

在酒店內輕聲播放聖誕節歌曲。

4、廣告宣傳

通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

製作聖誕節日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)。

製作宣傳單頁,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

三、酒店聖誕節佈置

聖誕節的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及白色。常見的裝飾物有:

1、聖誕樹:綠色的聖誕樹是聖誕節最常見也是最常用的聖誕特有裝飾物,此外還有白色的聖誕樹,以及用金色燈泡做的燈光聖誕樹。聖誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。聖誕樹的大小應根據自己的場地來確定,聖誕樹是聖誕節最明顯的特徵【】物,運用得當很能營造聖誕氣氛。

聖誕樹的佈置:可以用線將彩燈環繞在樹枝上,然後在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士:聖誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個聖誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。

2、松枝:綠色松枝,也是聖誕節最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫樑以及走廊的天花板上,配以彩燈以及紅色的蝴蝶結,或是其他小掛飾,也能很好的營造聖誕氣氛。

3、松枝環:常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及牆壁上。

小貼士:不要輕易嘗試把松枝環掛在門上,因為很容易掉下來,並且一般門上都有透光玻璃,松枝環很容易遮擋視線,從而影響服務。

4、聖誕紅:聖誕紅(也叫一品紅)是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是聖誕的主題色,自然深得聖誕節的青睞。一般擺放在聖誕樹下或是門口位置,以及轉角位置,起到增色作用。

5、聖誕老人&聖誕公主: 聖誕老人也是聖誕節最好的氣氛營造者,胖胖的白鬍子“老頭”,笨笨的,奔走派發禮物,能夠很好地與顧客互動,酒店氣氛也因此變得熱鬧。聖誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領顧客的作用,試想穿着紅色或是白色聖誕服的魅力小姑娘,穿梭於桌間是何等的可愛!

6、聖誕小帽:聖誕小帽也是聖誕節最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發給顧客(女士以及小孩),也可以串聯懸掛起來當作裝飾物,效果也很不錯。

7、聖誕雪景: 酒店中常見的聖誕雪景造型是大型的聖誕老人乘坐鹿拉雪橇,旁邊聖誕樹搭配以聖誕小房子或是雪人之類。如果不具備製作雪景造型的實力,提前動員有製作慾望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景、雪山、雪人的造型也很有情調,同時因為員工參與也提前做好了聖誕營運的心理準備。

9、聖誕音樂:好的聖誕氣氛,自然少不了聖誕音樂來營造!但是選擇聖誕音樂的時候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”聖誕音樂哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內多數的聖誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客的感受適得其反的,所以,設定聖誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。

10、各類的貼紙:聖誕節的貼紙多種多樣,但大多是各種聖誕老人,或是聖誕樹,以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可,不宜過多。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節後的清理工作也很麻煩。

11、各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當的雪花,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現節日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,但要注意懸掛的場合以及數量要適當。

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