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酒店前台經理説工作計劃多篇

酒店前台經理説工作計劃多篇

酒店前台經理説工作計劃多篇

酒店前台經理説工作計劃篇1

一、目標責任書指標和部門各項計劃工作的完成情況。

客房部作為賓館主要創收和業務部門,深感責任重大。為此,部門領導及時地對20xx年工作中的得與失進行了認真的分析,並秉着“實事求是”和“持續改進”的原則,制定20xx年的工作目標和計劃。為了順利完成制定的計劃,部門通過培訓、考核、現場督導等方式確保部門有效地完成各項目標責任書指標和部門制定的各項計劃工作。

1、目標責任書指標完成情況:

1)截止至6月30日客房部營業收入萬元,完成計劃指標的%。其中客房營業額萬元(共出租房間數間次,平均出租率63.35%,其中散客出租間數、間次,佔出租房數的24.7%);會場營業額萬元(接待的大型會議團隊主要有:xx集團等)。

2)部門人力成本率上半年測算為5.85%,超出計劃指標6.9%,主要原因為:樓層計件工資和賓館對普通員工工資進行了一定幅度的上調。

3)部門費用率上半年測算為4.98,超出計劃指標18.85%,主要原因為:住店賓客刷卡手續費用增加、賓館區域綠色植物費用增加。

4)部門上半年按照“綠色飯店”創建計劃表有序的開展各項創綠工作,通過自查、培訓等有效手段促使部門的創綠工作達到“綠色飯店”的標準。

2、部門各項計劃工作完成情況:

1)、部門培訓方面:各崗位在完成年初制定的培訓計劃的基礎上,每月再根據實際情況先後增加了:服務意識、綠色飯店、垃圾分類管理等培訓。在新員工的入職培訓方面,部門再次對各崗位入職培訓做了相應的修改(主要是培訓時間和和一些服務細則的修改),修改後的入職培訓更能適應崗位的需要。部門對員工培訓的完成率為100%,合格率第一次為99.9%,第二次為100%。

2)、房務中心工作方面:16月份通過oa系統累計報修設施設備問題1857項(不含部門每月2次的設施設備檢查)。賠償物品共計98項,其中員工賠償24項,賓客賠償74項,金額總計4560元。遺留物品共計414項,其中賓客已領取141項(含現金854元、手機5部、相機2台、金首飾3件、手錶1只),未領取259項已全部移交保安部。

3)、樓層工作方面:16月份按計劃對房間進行大清潔、對客房內席夢思牀墊、白紗、厚簾、遮光布、牀尾裙、傢俱進行了保養、完成率均為100%。

4)、會議中心:會議中心16月份出租957場次(不含賓館內部使用場次和作為餐飲使用場次),其中萬慧廳和聚思廳共出租370場次。

5)、pa工作方面:16月份賓館晶面保養共計9259.55,完成全年計劃70.72%;地毯清洗10017.65,完成全年計劃66.5%;玻璃清潔12653.45,完成全年計劃50.1%;沙發清洗660張,完成全年計劃49.8%。

6)、布草房工作方面:16月份按計劃對冬裝、春秋裝保養入倉,發放夏裝。賓館棉織品的報廢率一直控制在1‰以下。半年賓館離職員工共計94人,清算賠償金額4289.95元。

二、目前部門工作中存在的不足。

1、部門服務質量的整體水平還有待提高,主要原因有以下幾點:

1)、缺乏穩定性:這主要表現在部分員工(主要是新員工)上,此類員工一方面存在着對自身崗位的操作流程的掌握程度不熟練,從而缺乏自信,另一方面易受自身因素(不能很好的控制自身的情緒、體力跟不上、環境因素等)的影響,工作質量時好時壞。

2)、缺乏規範操作的持續性:這主要表現為部分員工缺乏持之以恆的連續的做好規範服務。

3)、缺乏自律性:這主要表現在部分員工還不能自始至終的照崗點文件做好開源節流的工作。部分員工的節能意識也還需加強。

4)、未能深入開展細節服務和創新服務:這主要表現在部門雖然已開展多次的細節服務和創新服務的討論,並對一些項目進行了實施,但是任然難以達到賓館領導的期望值。

2、部門的質量體系工作還有進一步提升的空間,主要表現在以下幾點:

1):部門雖然已多次修改體系文件,但至今仍存在一些文件與實際操作不符。

2):部門在文件撰寫之初雖然集思廣益,發動了整個部門員工參與,但是在實際工作中仍發現有一些操作流程中的一些細節部分的未編入體系文件。如:杯具消毒的具體時間等。

3、部門員工自身的綜合素質有待提高,這在一定程度上也影響了部門的整體服務水平,主要原因有以下幾點:

1):部門員工整體年齡結構偏大,對培訓內容的理解程度和掌握程度存在一定的困難。

2):部門關鍵崗位員工(房務中心、基層管理人員)的專業技能有待加強,如:英語閲讀和口語表達能力還有待提高、微機操作能力還相對薄弱等。

3)、部門基層管理者的大局觀有待加強,對現場督導的持續性力度也有待提高。應持之以恆的起到帶頭作用,從而促使整個部門服務質量的持續提升。

4、與其他部門之間的溝通協調還有待加強,主要表現在換位思考的主動性不強,溝通的及時性與有效性不強。如,部門設施設備保養的時間上還有待與工程部進一步溝通。

三、下半年工作計劃。

1、結合上半年部門工作中的不足之處和實際情況,部門制定以下計劃:

1)完善培訓制度、強化培訓效果:首先,在基礎培訓方面部門根據不同的培訓對象採取相適宜的培訓方式,如對一般員工採取以實際操作為主、理論講解為輔的方式,使員工更能理解和掌握培訓內容;對新員工多采取案例分析和員工互動相結合的方式,使新員工能對培訓內容產生濃厚的興趣;對一些年齡偏大、記憶力較差的員工,則採取反覆灌輸、手把手教和加強現場督導的方式來強化培訓的效果;對錶現優秀的員工,則通過讓他們在培訓中做示範、在日常工作中帶徒弟等方式來促使其服務質量的進一步提高。其次,在基礎培訓的基礎上部門繼續深入開展提升服務意識的培訓,並由此促進部門的細節服務和創新,因為部門始終堅信細節服務和創新服務都是建立在規範服務的基礎上,並由員工強烈的服務意識而帶來的。再者,部門將繼續完善員工一崗多能的培訓機制,在這方面部門已在上半年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓,並取得了一定的成績,下半年部門將着重對培訓崗位技能的熟練度加以培訓。最後,部門將重點培養基層管理人員的大局觀,使其可以全面的、客觀的分析問題、思考問題將以往簡單“發現錯誤,改正錯誤”的工作模式,提升到“為什麼會產生這個錯誤”的層次上,力爭將工作中的錯誤消除在萌芽狀態,從而使部門的管理水平更上一個台階。

2)不斷完善部門質量體系文件,達到持續改進的目的:通過在工作中發現問題、記錄問題、再通過討論修改文件和改正彌補問題的工作方式使部門的體系更加完善和適合工作的需要。需要注意的是對一些已經發現的問題能舉一反三,能通過改正解決這個問題而及時的去彌補其他問題,將一切此類問題消滅在萌芽狀態,這也是至關重要的一點。

3)鼓勵員工通過各種途徑來不斷提升自身的綜合素質:部門相信員工的綜合素質提高,不論是專業技能還是其他方面都有助於部門整體服務質量的提升。部門計劃在下半年加強對房務中心的英語(口語)培訓和基層管理人員的綜合培訓(主要以管理方面為主)。

4)加強與各部門之間的聯繫:部門上半年與前廳部溝通賓客入、離店時間信息反饋不及時、遺留物品及時返回賓客等問題;與工程部溝通部門設施設備保養等問題;與餐飲部溝通dnd早餐卷、會議中心茶歇服務等問題;與營銷部溝通會議信息等問題;以上問題有的以很好的得到解決,有的還在探索中(如賓館地毯保養等),部門下半年將繼續與相關部門進行溝通,多換位思考,以“舍小家、顧大家”為原則,與相關部門共同提升賓館服務品質。

5)謹慎細微的做好實行生的日常管理工作:部門將根據實行生的特點(年齡小、抗壓能力差、自覺性弱、責任性不強,領悟能力強、)為她們制定詳細的培訓計劃和工作計劃,做到在日常工作中嚴格要求,在日常生活中温馨關注,通過談心等方式,使他們能更快的融入到部門的工作中去。

酒店前台經理説工作計劃篇2

一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月x日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

酒店經過了x年的風風雨雨,隨着時間的逝去酒店的硬件設施也跟着陳舊、老化,面對xx的酒店行業市場,競爭很激烈,也可説是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對於高檔次的客人會隨着裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前台接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店當局領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總枱的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關數據的管理

作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前台接待處做好登記關、上傳關,前台按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前台部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解便於工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞着工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

一、培養員工的觀察能力,提供個性化服務,創服務品牌

隨着行業發展,飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上,提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未説出要求時,即以最快的速度提供服務,就向我們常説的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣,來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務質量的提高。

1.鼓勵培養:對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員,部門會將他們列為骨幹進行培養,使其服務意識和服務質量更上一層樓,立足本崗位,爭創一流服務。

2.蒐集整理:部門管理人員在日常工作中加強現場管理,從一線服務中發現個性化服務的典型事例,進行蒐集整理,歸納入檔。

3.系統規範:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規範化的資料,並做為衡量服務質量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在於創造產品,酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準,提供“五心”服務。簡:工作程序儘量簡化,工作指令儘可能簡單明瞭,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷:服務員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對,然後進行服務好:客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即:服務。五心服務:為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的客人熱心服務。

二、外圍綠化環境整治,室內綠色植物品種更換

酒店外圍綠化一直是由xx員工自行管理,由於缺乏技術和經驗,有些綠色植物養護的不太好,加上xx今年缺雨水,已出現枯死的現象。下半年將更換枯死的植物,儘量種植一些開花的植物,並在外圍範圍內,適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。下半年將聯繫一家合適綠化公司,達成協議,徹底解決這一問題。商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以後,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協調。打算將商務樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務環節,提高服務效率

服務效率是服務的一個重要環節,很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後,對各種服務電話均不清楚,雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明,但大多數客人都不會認真看,需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉來轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

精選閲讀

對一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃,讓我們來制定好對未來的工作的計劃。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“倉庫經理下半年工作計劃”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

倉管的主要任務是:

保管好庫存貨物,做到數量準確,質量完好,確保安全,收發迅速,面向銷售,服務周到,降低費用。

一、倉庫管理的目的、現存問題、目標、實現目標的基礎

倉庫管理的目的:

貨物的有序保管;庫存實時反饋;

通過倉庫的調整使整個erp系統能運轉起來,將公司的工作流程及工作狀態能實時地系統反映,給管理層決策提供支持

倉庫目前存在幾個問題:

(1)庫管有人員職責範圍不明確,提高倉庫人員的責任感,明確庫管的工作職責和工作範圍。

(2)貨物未按種類、型號進行有效的分類擺放。般運貨物時不太細緻,對有些貨物應輕拿輕放。

(3)帳的實時性差,貨物進入庫時未及時登記或登記出入庫單每張可能會做幾次出入帳,全部完成後才會交給記帳員作帳,這種情況下帳面數據很難反饋實時庫存。

(4)貨物的擺放規則不明確。對於貨物擺放一直沒有一個明確的原則,專案成堆擺放的執行也不徹底,出現貨物是堆擺放的判斷由每個庫管自己來決定。

(5)倉庫的貨物編碼與工廠部、銷售部的貨物編號無法一一對應。這樣會造成倉庫帳面與公司一帳面存在偏差,也會加大工作量。

倉庫管理的目標:

(1)帳、卡、物一致,達到最基本的保管作用;

(2)實時反應倉庫的備貨情況、實時庫存、呆滯貨物狀態;

(3)實時、系統地反饋倉庫所能涉及到的工廠、銷售相關數據;倉庫能反映出貨物的來貨週期、來貨的不良率、入庫進度、成品的庫存走勢、出廠成品返修比率。

倉庫管理目標實現的基礎:

(1)倉庫流程電腦化,並儘量多的過程數據通過電腦實時、系統反饋出來;

(2)對倉庫相關的數據進行採集,儘量多地將各個相關流程上的數據反饋出來;

相關的計劃和進度:

1、讓倉庫相關工作人員意識到倉庫的重要性。

(1)傳達領導對倉庫的重視,闡述倉庫在公司工作流程中的作用,讓員工意識到自己崗位的作用性。

(2)為組長以上的核心團隊鼓勁。

(3)解決所有人員對搬運不滿的問題,保證的協調。

2、對倉庫的區域進行明確,先實現倉庫區域條理化。節約出更大的空間存放貨物;進行貨物整理,便於貨物的查找和統計。

3、將倉庫分成備料區和庫存區、出庫區、入庫區、臨時存放區,對備料區嚴格控制,對貨物區按照標準倉庫的模式管理,健全貨卡。將庫管的工作簡化,減輕倉庫人員的搬運工工作,將其作為貨物管理正規劃的基礎,待運行正常後,將所有帳務處理全部交由記帳員實時處理;

倉庫主管的工作重點包括:

1、儘量加快物資週轉,努力減少庫存容量佔用,提高物資週轉率;

2、進出庫物資質量檢驗和登記,確保不合格品拒絕入庫,並做好檢重過數查驗包裝物有無破損或遺失被竊,並應登記,並登記經手人、貨物來源和去向。入庫物資保護説明書、合格證、保質期等書面證件真實齊全完整;

3、確保倉庫物資存放符合要求,無雨淋、日曬、潮濕、鏽蝕、黴變、蟲害、鼠咬,無火災隱患。易燃易爆易腐蝕等危險物品應符合國家有關安全運輸、存儲、搬運要求,確保倉庫場地運輸和安全消防通道暢通無阻,安全防火防盜設施符合規定要求;

4、物資擺放做到“三清”,“二齊”,“四定位”擺放。

5、建立完備的入出庫數量和質量驗收職責,手續齊全,憑有關部門出具的入庫單、出庫單、出門證辦理入庫出庫和門衞放行。帳目登記及時、準確、完整、清晰;入出庫人員、車輛和作業機具登記備案;

6、每三月對庫存物資進行一次盤庫清點,對正常損耗、盈虧、非正常損失要登記入帳;

7、搬運機械和動輒車輛符合安全作業要求,電器設備線路符合規定要求。

根據上述職責要求,年度工作計劃和總結都要圍繞這些逐項進行。

如有必要還應包括組織調整方案、人員培訓計劃、業績考核方案等。

1、按時上下班。

每日到崗後,檢查倉庫情況,察看是否有可疑現象,發現情況及時向上級彙報;下班時應檢查門窗是否鎖好,所有開關是否關好。

2、認真做好倉庫的安全、整理工作。

每日做到勤打掃倉,勤碼放;時刻保持庫房內的整潔衞生。及時檢查火災隱患,保證庫房內的安全。(注:由於公司電錶設置在庫房內,所以,庫管應做到經常察看電錶情況,保證公司內的正常用電。)

3、入庫要保證準確無誤。

入庫貨物必須嚴格根據業務人員制訂的採購訂單按質、按量驗收,並根據發票或收據記錄的名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額進行核對後打印入庫單。屬不符合質量要求的,堅決退貨,嚴格把好質量關;

4、驗收後的貨物,必須按類別固定位置堆放,做到整齊、美觀;

5、出庫要保證準確無誤。

一定要根據業務員的銷售訂單打印出庫單,按照出庫單,點齊貨物的品牌,型號,數量,交由送貨人手中,與其核對,簽字。

6、貨品盤點要準時,及時。

做到每日小盤,每週大盤。月底做好庫房盤點工作,及時結出月末庫存數報財務主管,與其核對工作。

7、嚴禁私自借用庫房物品。

二、庫管人員工作流程

1、查看單據

1)查看前一日的入庫單,對經理的審批做到大致瞭解。對於經理特別標註的單據進行簡單的摘錄,然後統一解決。

2)查看前一日的出庫單,對部分出庫無價格的單據(經理已經重新標註好)篩選出來,交由業務員,保證電腦賬筆筆有價格。

2、驗收

1)庫管員根據採購訂單進行驗貨。

2)對於維修貨品,應與售後人員(張建華)一同核實驗收。

3)貨物如有差錯,及時通知採購人員,以扣壓貨款及方式,積極聯繫供貨商做更正處理。

4)所有物資的驗收,一律打印入庫單,一式三聯,第一聯庫房存留,第二聯送貨人存留,第三聯交財務部。

3、出貨

1)根據業務員制訂的銷售訂單打印出庫單,一式四聯,第一聯存根聯,第二聯記賬聯,第三聯結帳聯,第四聯客户聯。

2)依照出庫單與送貨人點貨,核對準確後,有送貨人簽字:出庫單的前兩聯庫房存留,後兩聯交由送貨人。

4、備貨

1)對於常用的零配件,一定要保證基本的庫存量。

2)對於各種數據線的備貨一定不少於5根。

5、報表

1)每日要受制一份銷售流水報表,方便經理統計每日的毛利潤,與銷售往來。

2)銷售流水報表一定要做到隨出庫,隨紀錄。

6、盤點

1)對當天的入庫,出庫進行盤點,對於當日進貨沒能出庫的貨品進行紀錄,並標註清楚該供貨的購買方;監督並提醒業務人員及時銷售。

2)每日下班前,根據電腦賬簿的貨品結存,對常出,常入的貨品進行盤點(注:每週週末,要對所有貨品多進行盤點)。

7、整理

1)每日下班時要整理好庫房內的貨品。

2)每日下班時要關好門窗,切斷電源。

三、派車工作(適用)

1、每日保證出車兩次

1)早上10:00第一次出車,安排短路程路線,保證司機在正常情況下兩個小時後返回公司。

2)午飯後13:30第二次出車,安排長路程路線,保證司機在正常情況下下班前返回公司。

2、出車保證準時準點出發,嚴禁拖拉,影響正常工作安排。

四、各部門協調工作

1、每日把經理審批的單據整理後交給王蘭橋審核。

2、把備貨情況及時報告給業務人員。

3、每日下班前和業務人員溝通好次日工作安排。

光陰荏苒,歲月如梭。20xx不知不覺在指尖悄然逝去,20xx年迎面而來。回想過去,面對眼前,展望未來!有進步的喜悦,亦有工作中失誤的愧疚。即將過去的一年是我們全體倉庫人員接受挑戰勇敢邁進的一年。用心思量總結工作當中的利弊、得失。從教訓中汲取經驗,為以後的工作做好了充分的準備。20xx年倉庫主管總結報告如下:

一、工作總結

1、堅持執行公司的早會制度,提高員工精神面貌;

為了提高工作效率,確保工作能按時、保質保量地完成,堅持開早會,對前一天的工作做總結,找出不足加以改善,並做好當天工作計劃。通過早會,提高內部人員士氣,加快了各類信息的流動,能及時地發現並解決問題。

2、及時收發物料,並定期進行自盤;

督促倉管員對所管轄的物料及時的進行收發整理,並定期自盤,合格物料及時清點進倉,倉管員及時做好帳務處理。確保帳、物、卡的一致,使倉庫賬務做到日清月結。

3、堅持執行6s工作,做好物料的標識和防護;

改善工作環境,做到讓人一目瞭然,規劃倉庫物料的區域標識。

4、調整物料擺放,實行倉庫定位工作;

瞭解各倉管員的所管區域物料擺放後,針對於倉儲規劃的不明確,做了一個相應的倉儲區域規劃整改方案圖。對物料現場的大面積區域劃分進行了相應的調整再次細分與標識,以更有利於現場物料管理。避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表及時更新,對於部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進行了整改。現所有貨架基本都已貼上了庫位表,做到了,方便不本職倉管員走到物料區短時間內也能及時的找到所需物料。

5、退供應商不良品的及時處理;

每週統計不良品給相關部門並及時跟進,在相關部門的協助下,不良品得到了及時的處理。

6、加大了物料的追蹤工作;

對即將斷貨的物料進行合理追蹤,並和採購、生產等個個部門積極溝通,確保到料及時。降低生產滯留。

201x年即將過去,回想自己在這一年的工作,由於剛剛接手,許多工作還有不盡如意之處,總結起來存在的不足主要有以下兩點:

二、存在的不足以及改進措施

1、工作效率比較低:據調查,倉庫工作人員每天都在不停的做事,其工作態度值得嘉獎,但錯誤也是天天都有,工作缺乏條理性。即有苦勞,沒有功勞。

2、倉庫區域劃分不明確,沒有工作平面圖。部分倉庫沒有嚴格的規劃,如:合格區,不合格區,待檢區,退料區,呆滯物料區等。

三、解決方案

1、對工作效率比較低的解決方案:對所有工作人員日常工作流程及工作方式進行全面梳理調整,並及時糾正錯誤,使得他們的工作方式及流程都能得到及時優化,簡化。降低犯錯機率,提高工作效率。

2、對倉庫區域劃分不明確的解決方案:部分倉庫必須重新整理:規劃出合格區,不合格區。呆滯料區,報廢區等。並做出每個倉庫的平面分佈圖。

四、201x年工作計劃

1、保證工作順利開展;

確保平時的收發業務順暢,及時發料,及時進倉,保證車間的正常生產,做到及時處理各部門反映的問題。

2、倉庫人員的換崗;

在201x年上半年完成所有倉管員的崗位調換工作,可以培養倉庫人員的多方面能力,熟悉多的物料,在其他人員調休的情況下可以幫忙處理業務。發展多面手人員,作好人員儲備,為以後的工作打基礎。

3、建全倉庫流程;

建全倉庫收、發、存、管的業務流程,使每個人都可以按制度作業倉庫流程,做到任何一個人都可以在短時間內接手本部門的任何一項工作。

4、倉庫的整體規劃;

做好倉庫的整體規劃,規劃和建立倉庫平面圖及相關標示牌。

5、建立數據化績效考核;

從帳、物、卡相符程度;報料及時;庫容;做賬及時等多方面綜合員工失誤次數,從而計算出員工失誤率。以失誤率來判定員工的績效考核。不在以模糊的印象來決定員工的工作表現,而是以準確數據來確定員工的工作能力。

6、實行a、b、c、管理法,做好物資盤點工作,確保帳卡物三相符;

a、b、c管理法是將產品分為三大類重點盤點a類物資(佔倉庫資產的70%)a類物資具有佔資金大等特點,方便倉儲人員盤點,可做為每月全盤點。重點管理c類物資(佔倉庫資產的10%)c類物資是常用物資,且數量大,資金小。倉儲人員應每日查詢c類物資,以確保因物資短缺而造成的生產滯留。b類物資(佔倉庫資產的20%)可適當不做重點管理。a類物資可做每月全盤點,b、c類物資可做為季度盤點。

7、員工培訓;

培訓計劃,對員工進行6s、安全、崗位操作技巧和erp系統操作的培訓。

作為公司的職員,我不要求什麼,我只要求自己做得更好,不斷的在進步就好,我知道自己的能力有限,但是能力是一方面,態度是另一方面。只要我認真的工作,我相信我是會做得更好的!我希望通過我們的不斷努力,把倉庫部門建設成一個認真,仔細,富有工作激情的優秀團隊。各部持續改進的結果,就是公司的發展!

上半年工作總結及下半年工作計劃主要寫一下主要的工作內容,取得的成績,以及不足,最後提出合理化的建議或者新的努力方向。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“酒店前台上半年工作總結及下半年工作計劃”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前台一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

一、加強自身學習,提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

二、日常管理工作

樓層領班對我來説並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來説是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,儘快理順工作關係,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本着實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由於客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

三,存在的問題

半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊幹邊摸索,以致工作起來不能遊刃有餘,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衞生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強學習,拓展知識面,借鑑同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。

2.加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

5.加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

6.對客房的日常衞生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衞生。

在接下來的日子裏,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

上半年即將過去,回顧上半年來我從事客服這個職位的一些事,不禁感慨萬千,現在上半年來的工作總結如下:

一、日常接待工作

每日填寫《客户服務部值班接待紀錄》,記錄業主來電來訪投訴及服務事項,並協調處理結果,及時反饋、電話回訪業主。累計已達上千項。

二、檔案管理方面

檔案是在物業管理中直接形成的文件材料,嚴格按照檔案管理規定對業主資料、各部門檔案、報修單、工作聯絡函、放行條等資料進行較徹底的分類整理,做到目錄清晰,檢索方便,各棟住户資料進行盒裝化、各部門檔案進行袋裝化管理,按期、細緻的整理完成。實現規範化管理,同時制定完善資料的保密制度,定期檢查檔案情況,改動或缺少及時完善。上半年共接到各類報修共x宗,辦理放行條x張,工作聯絡函x張。

三、樣板間方面

樣板間是我們對外展示的窗口,也是樹立企業形象的平台。每個月的月末,我都要對樣板間的物品進行盤點,將損壞的物品記錄並上報工程維修部,確保樣板間的物品完好無損。上半年樣板間共接到參觀組數x組,參觀人數共計x人。

四、各項費用的收繳工作

鑑於物業管理是一個高投資、高成本、低迴報的服務行業。要確保工作持續正常進行。

必須做好各項費用的收繳工作,並保證按時足額收繳。上半年共收取物業服務費用x元。

私家花園養護費x元;光纖使用費x元;預存水費x元;有線電視初裝費x元;燃氣初裝費x元。

五、入户服務意見調查工作

我部門工作人員在完成日常工作的同時,積極走進小區業主家中,蒐集各類客户對物業管理過程中的意見及建議,不斷提高世紀新築小區物業管理的服務質量及服務水平。

截止到20xx年x月x日我部門對小區入住業主進行的入户調查走訪x户,併發放物業服務意見表x份。調查得出小區業主對我部門的接待工作的滿意率達x%,接待電話報修的滿意率達x%,回訪工作的滿意率達x%。

六、經驗與收穫

半年來,通過努力學習和不斷積累,思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步,已具備了客服中心工作經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面,經過半年的鍛鍊都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

七、下半年工作計劃

1、加強業務知識的學習提高,創新工作方法,提高工作效益。

2、進一步加強客服中心的日常管理工作,明確任務,做到嚴謹有序。

3、結合實際情況,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

時間過得可真快,從來都不等人,又迎來了一個全新的起點,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“新任餐廳經理下半年工作計劃”,僅供參考,歡迎大家閲讀。

20xx年的日曆已翻過,現在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去半年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源於餐飲部領導的支持和信任,新的半年到來之際,透視過去的半年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述半年中的工作經驗。

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),並直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,並向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規範了婚宴服務的`操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最後一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑑,與會人員積極參與,各抒己見,敢於面對問題,敢於承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平台,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析説明,並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。x月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

20xx年x月是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,製造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質

將對20xx年5月婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量,建立良好的溝通平台

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人蔘加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平台,相互學習,相互借鑑,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制,公佈各部門每月質量狀況

20xx年5月將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衞生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查,每月定期公佈檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的.良好運作機制,把質量管理工作推上一個新台階。

4、以貴賓房為平台,製造服務亮點,樹立優質服務窗口

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,並對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範,樹立餐飲部的優質服務窗口,製造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心,20xx年5月度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

6、調整培訓方向,創建學習型團隊

20xx年5月將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程,提升管理水平

20xx年x月的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年x月的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。20xx年x月度工作的順利開展,全賴於領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新台階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新曆開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

一、餐飲部服務安全管理

在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由於客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。

如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發生醉酒鬧事、傷人、鬥毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經理和安全部,以防意外。

有重要客人蔘加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務並根據要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。

在宴會或各種活動以後,服務人員要檢查有無留下火災隱患。

二、廚房生產安全管理

不允許採購和使用腐敗、變質、不衞生的菜餚及食品。

廚房生產管理人員堅持驗收把關,餐具消毒,嚴禁無關人員進入廚房和餐廳後台,在食品生產過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。

保持廚房內外環境整潔,採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。

食品生產經營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產,經營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產、經營工作。

廚師應保持個人衞生,在工作前必須將手洗乾淨,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產不衞生的儀器和飲料。

廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。

各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關閉,及時發現和排除隱患,在確保無異常後鎖好門、關好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責並嚴格遵守操作程序。

廚房工作人員應熟悉各種應急措施,並能熟練使用各種消防器材。

三、食品儲存衞生管理

做好防黴、防蟲、控制温、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衞生質量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。

對入庫的食品應做好驗收工作,變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衞生質量檢驗。

四、食品銷售衞生管理

餐飲部服務員要定期檢查身體,一旦發現有某種傳染病,要立即調離,經常對接觸食品的工作人員進行有關食品衞生的教育。

銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養要求,具有相應的色、香、味,不得銷售腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。

在滿懷喜悦、辭舊迎新的喜慶日子裏,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,xx人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終於取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又半年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的半年中,我們要苦煉企業內功,爭創xx品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恆主題,進一步實現酒店質的飛躍。

一、提升產品質量,強化隊伍建設

隨着三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可迴避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立xx人才庫,以人才庫為依託,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨着各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的半年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定xx之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養創新意識,加大創新舉措

創新---是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

五、提高員工福利,增強企業文化底藴

我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底藴,隨着“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的半年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

隨着“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高台階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創網站更多文章高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的半年裏,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮鬥、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪xx大酒店美好的明天!

酒店前台經理説工作計劃篇3

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前台一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

編輯推薦

酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在2013年的星評複核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:一、加強業務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評複核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。五、加強各類報表及報關數據的管理前台按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,並輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔並每月統計上報。2012年客房收入與2013年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附後。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:1、在服務上缺乏靈活性和主動性;2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;3、個別新員工對本職工作操作不熟練;4、商務中心複印機老化,複印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的複印現金收入只有2812.9元,附上商務中心2013年經營簡況表:2013年商務中心經營簡況表項 目 現 金 總枱代收 合 計 內部籤免 總 計 備 注複印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1市話 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9長話 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6其它收入 54 54 54合 計 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067 根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,二○○四年對前廳部來説是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出二○○四年工作計劃:1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

光陰似箭,歲月如梭,一年的工作就這樣過去了,此時就可以對自己酒店前台這份工作做個簡單的總結。看看工作中還有哪些可以改善可以提高的。以下是工作總結之家小編收集整理的酒店前台年終工作總結和工作計劃,僅供參考,大家一起來看看吧。

又是嶄新的一年,告別過去,迎接未來。在20××年這努力奮鬥的一年中,作為一名前台,我做到了不斷地進步,不斷地成功,但也經歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作:

一、日常工作

在平時的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛開始我就根據自己的情況梳理自己會遇到的工作,將工作劃分一個範圍,緊急的與不是特別緊急的,合理的安排時間,使自己有條理的、清晰的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。

一天下來記錄好自己的工作,在一週的工作結束之後總結這一星期的收穫和不足之處,每一次都有微小的進步。

二、個人素質

在這一年的時間裏我還在不斷的加強自己的個人修養,通過在網上學習英語,勇敢開口與人交流。與之前相比,我在20××年接待了不少外籍客人,在日常用語方面沒有之前緊張,流暢自然的口語獲得了不少好評。

同時,為了加強服務品質,我積極參加酒店組織的培訓,學習更多的服務技巧和與人交流的方式。為了擴大自己的眼界,閲讀更多的書籍,做到對自己本職工作了解清晰,對其他工作有大概的瞭解。

三、不足之處

在工作中雖然有進步但是也有一些不足的地方需要改進。首先是在之前的工作中有一些細節沒有做到位,導致返工的次數比較多;其次是在工作時不夠規範,在自己瞭解清楚工作的任務是,沒有清晰明瞭的流程,有一些地方根據自己的理解就完成了,這雖然沒有太大的問題,但是在查找記錄是比較麻煩;最後是與團隊之間的交流溝通不夠緊密,我習慣性的以為都是自己做的,沒有領會到領導的意圖,經常性的自己逞強,導致工作沒有完成的好,還浪費了時間。

時間無法挽回,20××年的工作已經過去,最重要的是面對未來。在接下來的工作中我會嚴格要求自己,做好新的一年的工作計劃,根據工作總結中提到的缺點加以改正,做更好的自己。

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一位收銀領班的職責,美滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收穫很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結。

一、在工作中學習,提升業務水平

作為一位收銀員收銀領班,首先是一位收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績,但這些成績還是不夠的,隨着酒店的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最早把握電腦操縱技術,總能為下面的同道做指導。

二、做好員工的管理、指導工作

收銀領班固然不算甚麼大領導,但也管着一堆人,是領導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰,有了違紀,決不遷就將就,正是由於我能嚴於律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨

作為一個收銀領班,你必須把握一定的專業知識和專業能力,隨着你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。

管理能力對一個收銀領班而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要進步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經常往回顧你的工作,總結你的工作。

酒店是一個整體,你所領導的部分是整體中的一份子,必定會與其他部分發生聯繫,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動身點是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動態,乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協助,往關心。反之,對你的主管,你也要主動往報告,報告也是一種溝通。

要做好一個收銀領班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經理的肯定。

三、安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得仔細,因此收銀員必須任什麼時候候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個收銀領班,能夠在收銀員一級解決的題目,我決不往麻煩領導,對酒店裏的大事,又從不失時機的向領導請示彙報。

這一年,固然工作獲得了一定的成績,但還有很多發展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

自學校畢業以來便在酒店擔任前台工作,前台是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人年度工作總結。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地説出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時前台工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前台崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以後的工作中,我會努力創造屬於自己的輝煌!

時間是不等人的,在工作期間一年就這樣過去了,讓我們總結一下這一年的酒店前台工作。看看工作中還有哪些可以改善可以提高的。工作總結之家小編收集整理了一些酒店前台人員年終工作總結及明年計劃,歡迎大家閲讀,希望對大家有所幫助。

酒店工作各方各面,日常瑣事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月裏,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對於酒店前台接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口説話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。

前台是展示酒店的形象、服務的起點。對於客人來説,前台是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來説:

一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:

怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的門面。

所以,我們前台的工作人員一定要求淡粧,着工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人瞭解並看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!並且,也有利於我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以後的人生。

三、前台業務知識的培訓

?主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細緻工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前台接待半年工作總結

四、前台英語,一些前台英語能力的具備是對我們每個前台接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。

對於英語的接待方面,我本以為對於像我一個英語專業的人來説不是問題,可是,後來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對於我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前台接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了温習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什麼時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

五、以大局為重,不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。並且多瞭解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下基礎。酒店前台接待半年工作總結

在過去的五個月裏我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往後的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前台的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以後的日子裏我將加強學習,努力工作!

這次在xx酒店前台的實習,是我真正意義上的一次脱離同學,脱離學校後的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

首先,從專業技能方面來説,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閲讀《前台服務操作規範》到實際操作,從“幕後”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來説,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是xx的企業文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來説,xx酒店有硬件設施的不足,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前台的實習,發現員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的xx酒店的前台實習,使我比較直觀地瞭解前台的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今後的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。

一、前台接待方面。

接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客户,並指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客户提供了方便。一年來,共計接待用户達1000人次左右。

二、會議接待方面。

1、外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準佈置會場,積極協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的.經驗。

2、內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議衝突,並注意做好相關登記,以及會議室的衞生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

三、費用報銷、合同錄入工作。

在這方面,嚴格按照公司要求,週一彙總收集報銷單據,週二找領導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作。

xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

五、其他工作。

在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,並積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足。

在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃。

1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關係,多為領導分憂解難。

2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,並將“工會送温暖”活動繼續開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造温馨舒適、價格低廉的就餐環境。

在新的一年裏,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

自學校畢業以來便在酒店擔任前台工作,前台是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人年度工作總結。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地説出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的17種植豢臁17

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時前台工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前台崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以後的工作中,我會努力創造屬於自己的輝煌!

光陰似箭,歲月如梭,一年的工作就這樣過去了,讓我們總結一下這一年的酒店前台工作。通過總結自己的工作來改善不足,提高自己的工作能力。以下是工作總結之家小編收集整理的酒店前台年終工作總結及收穫,僅供參考,大家一起來看看吧。

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前台一去所知到現在獨擋一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。

二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。

劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長着。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年裏,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。從前台迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、温馨提示等。

第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地説出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續。客人辦理手續時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等。

第三,講究禮節禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。儘量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脱。作為xxx酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前台,客房,後勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以後的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

前台的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

我感謝我們部門的熊經理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛鍊自己的平台,我慶幸自己能走上前台這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以後的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮定。在以後的時間裏,我會多學習一些關於電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發展,做好個人工作計劃,並且多瞭解公司的基本情況和經營內容。為了往後能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌!

即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站台,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年裏,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發展。

一、加強業務培訓,提高自身素質

在前台主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前台又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。

所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業知識,以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務,讓客人喜出望外。

二、“開源節流,控制成本”從小事做起,從我做起

“開源節流,增收節支”是每個企業不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節約節支活動,控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當xx房入住,當xx要帶客人蔘觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。

打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在儘可能的情況下都採用雙面打印。通過這些控制,為酒店創收做出前台應有的貢獻,也儘自己的一點微薄之力。

三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率

在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什麼樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在這裏我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是xx。以此爭取更高的入住率。

四、注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生些不愉快的小事。前台作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有着密切的工作關係。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關係,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發展。

在這一年裏,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2、遇到突發事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。

3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

在明年的工作中,我們要努力做到這幾點:

1、堅持創新,培養創新意識

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什麼叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜餚整體檔次。在保證眼下推出的“xxx”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路,更進一步走在市場的最前列,影響市場。

2、嚴格成本控制,加強細化核算

控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每週一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

3、加強設備設施維修,穩定星級服務

酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟着陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可説是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對於高檔次的客人會隨着市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木製裝飾噴漆和局部粉刷。儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優秀的前台接待。爭取在集團這個優秀的平台上取得更好的發展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

轉眼試用期也結束了,我在在酒店擔任的是前台工作,雖然是一份普普通通的工作,但是我學到了很多,下滿就將我這段時間的試用期做一下總結。

前台是公司的臉面,很多時候客户來到酒店第一個溝通的就是前台,作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿着也非常有講究,如果客户來到酒店的第一眼看到的是一個穿着隨意的,甚至還有些邋遢的前台人員,客户就會聯想到很多不好的情形,會覺得這個酒店衞生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至會覺得這個酒店不負責,個工各樣的負面消息就會從這些客户口中傳出,所以穿着要得體,大方。

服務態度要好。酒店前台會接待很多的客户,很多的客户他們的習慣,生活方式,甚至説話方式都有説不同,為此需要學習,只有不斷的學習各種相關的知識豐富自己,包裝自己,才能更好的服務於客户,當然服務的客户的素質各有不同,有的素質非常好,有禮貌,有的素質低下,動不動就出口成髒。面對這些客户我們都得保持耐心細心的服務,想要得到客户的認可就要服務好客户雖然我們前台和銷售不同,但是在接待方面一樣不容懈怠。

微笑是很好的保護色,面對來訪的客户或者需要住酒店的客户,給他們一個微笑,讓他們感受的我們對他們的尊重,也讓他們,感受到我們對待客户的重視,如果整天拉着一張臉,讓那些來酒店的人怎麼想,會讓他們敬而遠之,有什麼話都不敢隨意説,但是微笑卻能給人帶來温暖,一般來酒店的要麼是吃飯,要麼是住宿,給他們一個微笑,如同春風撫平他們的戾氣,這些客户也就不好意思充這你大吼大叫,因為尊重是相互的嗎。

當然做為酒店前台還需協助領導完成一些事情比如一些資料的整理,部門的溝通等等,這需要細心認真,仔細的去完成,也要處理好部門之間的關係,從而才能更好的完成上級的任務。在酒店工作時常需要學習,因為人的一生只有不斷的學習才能都不斷的進步,酒店前台雖然是招待的工作的是一樣要學很多的知識的,每次酒店的培訓都要及時參加,對培訓的內容做好筆記,做好總結,向我們很多時候培訓完了就沒事了,還要把培訓的知識,技巧用在工作中只要把學到的東西用活,用多了才能夠達到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來應對自如,到自己這裏就卡殼兒了,這都是因為沒有熟練的掌握所學的知識,沒有足夠的經驗,當然經驗可以靠着工作的時間來磨礪,也可以學習,向那些有經驗的學習他們的經驗,這樣就可以少走很多的彎路了。

對待工作要認真。做什麼事情都需要認真的去做,把它放在心上,而不是如同混日子一樣過一天算一天,這樣在工作中得不到進步,在公司裏面也得不到領導和同事們的認可的,認真工作代表了一個態度,也會反映出你是否融入到了這個大家庭裏面,只有融入到了這個大家庭才能夠自如的工作。認真的工作能夠學到很多好東西,然後會反饋到工作中,這樣會讓工作越來越輕鬆,腳踏實地的去工作,因為前台這份工作沒有什麼捷徑,只要你認真負責遵守公司的制度就就能夠有不錯的發展前景。

以上是我試用期的工作總結,在接下來的工作中我會保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績,為酒店發展進一份力。

光陰飛逝,我們又將迎來新的一年,“凡事預則立”,財務經理年度工作需要儘快安排在計劃表中,怎麼才能寫好一篇財務經理的年度工作總結呢?下面是工作總結之家小編為大家整理的“酒店財務經理個人年終工作總結及工作計劃”,僅供參考,希望能為您提供參考!

一、按照規模化發展,專業化管理的要求,統一公司財務核算方面度量衡,統一財務管理標準:

一是建立了一系列財務管理制度並督促各單位認真執行,全年公司除大部分使用局財務核算制度外,還針對公司實際情況制定了《費用管理辦法》,《資金管理辦法》,《辦公用品管理辦法》,《計算機管理辦法》,《經濟活動分析制度》,《費用預算管理辦法》等幾個規範性財務文件。並在全公司範圍內實施,保證了公司在幾個主要費用標準上的統一。

二是制定了年度費用預算的統一標準,針對具體的崗位給定具體的標準,並每月反饋給各部門,要求各部門每月進行分析,對全公司各單位的管理費用每個季度進行一次分析,並上報局財務部。管理費用控制在年度預算範圍內。預算管理得到穩步推進,細化預算內容。按科目進行了分類統計,為全面預算奠定基礎;預算方案根據各分公司反饋回來的意見適當調整後,經總經理審議通過後形成正式文件下發至各分公司,使各單位對本公司的預算有一個全面的瞭解,增強了預算的透明度;增加預算的剛性。我們注重了預算執行中存在的問題和有關情況,不定期的向公司領導反饋情況,對於超預算等問題嚴格審批程序,對申請調整的事項,需經過專門的論證分析後,按規定的程序批准後執行。一年以來,預算的總體執行情況良好。

二、加強財務資金管理和費用預算管理,確保維持生產經營最低現金流量:

今年公司合同額目標為50億,這就需要我們投入大量的投標保證金來支撐,鐵路項目也需自購很多大型設備,而我司成立時間不長,資金儲備不足,為了緩解資金壓力,規範資金使用和費用開支,今年財務部對資金和費用進行預算管理,千方百計籌措資金,具體措施如下:

一是資金的使用和安排,按照“以收定支”、“量入為出”、“總體平衡”的原則,公司要求各單位報送資金週報,統一管理和調配和調配資金,實行日常資金預算審批制度。

公司對公司內部資金實行內部有償調劑。佔用資金要交納使用費。

二是制定制度,加大工程款的收回力度,把工程款結算的主要責任落實到項目經理部全體管理人員,把資金的回收納入對項目經理部的考核並與全體人員的收入掛鈎,尤其是項目經理要對工程款的結算負責到底要負終身責任,達不到一定收款比例的.不能兑現承包責任獎。

三是明確將現金流指標作為公司的重要考核指標;堅持項目“以收定支,不收不支”的原則,建立項目收款預警機制;清理拖欠工程款,將責任細分到個人(應收款與其他應收款);公司核定各單位應繳利潤和貨幣資金,提高資產收益率。

全年公司核定各單位應上交公司3400萬元,實際收回3156萬元,除鐵路公司有235萬未交足外,其餘均按時交足。

四是實行固定費用預算管理制度,節約支出,具體來説,不僅對公司分公司的固定費用實行預算管理、儘可能的控制支出,同時對公司和分公司兩級領導、項目經理的固定費用也要象部門一樣進行單獨核算和預算,在開源的基礎上達到節流的目的。

五是在謝總的協調下,財務部根據公司經營資金需要,全年共計向局借款1。08億元,有力保證了各單位生產經營的資金週轉需要。其中安徽公司xx萬元,隧道公司2800萬元,公司總部1000萬元,哈大項目部xx萬元,水綏項目部3000萬元。

六是積極爭取局支持,將局採購哈大和隧道公司的設備轉為局投資款,全年共計轉為投資的4525萬元,其中現金900萬元,這樣不僅使公司每年少向局交借款利息300多萬元,而且是公司固定資產增加了4000多萬元,大大加強了公司實力。

三、定期進行財務資金分析,提供決策支持。

財務部制定了經濟活動分析模塊,將相關表格相對固化,形成標準的程序和指標。通過對經營活動的現金流量分析,總結公司現金流量的來源和貢獻,通過定期財務分析,使各公司對所負責業務的現狀能及時準確地瞭解,促進公司內部降低成本費用,提高經濟效益。

四、做好日常財務管理工作,及時為分公司和項目提供服務支持:

一是在財務部人手較少的情況下,通過有序的組織,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一直很大,財務部員工本着“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、準確、及時,沒有出現過任何差錯。

二是及時向有關領導提供各種報表,及時將公司財務狀況彙報領導,便於領導決策。

三是配合上級部門及時完成上市831工作。四是加強財務檢查及內控管理力度,防範資金風險 公司收入資金、費用資金納入企業貨幣資金帳户核算,便於對現金的監控管理;制定了定期財務檢查制度,每季度組織1次財務檢查,檢查重點放在印鑑是否按規定分管,資金管理、存貨管理、固定資產管理等方面,並針對檢查中存在的問題限期整改,並檢查其整改落實情況。

總之,本年度全體財務人員在繁忙的工作中都表現出自己的努力和敬業。雖然做了很多工作,但還有很事情待着我們,還有些事情做的不夠。一是上半年鐵路項目有一部分核定上交資金未按照規定及時足額收回來;二是財務部門未能經常深入分公司和項目瞭解第一手資料和情況;三是在審核各部門情況的時候把關不太嚴格。

在新的一年裏,財務部將一如既往的緊緊圍繞公司的總體經營思路,從嚴管理,積極為公司領導經營決策當好參謀,具體有以下工作安排和計劃。

一是按財務預算科學合理安排調度資金,充分發揮資金利用效率。平時要積極提供全面、準確的經濟分析和建議,為公司領導決策當好參謀。

二是深入研究税收政策,合理避税增效益。新的一年裏,全體財務人員應加強税收政策法規的研究和學習,加強與税務部門各項工作的聯繫和協調,通過合理避税為公司增加效益。

三是搞好固定資產管理。凡是資產都應該為企業帶來效益。20xx年,我們應加強閒置資產、報廢資產處置工作,努力提高資產利潤率。

四是加強管理,挖潛增效,為生產經營目標的實現和效益的增長服務。管理是生產力,是企業正常運行的保證,管理是提高企業核心競爭力的關鍵環節,建立創新的機制,必須靠管理來保證,管理對企業來説是永恆的。為此,財務科將加強內部管理列入工作重點,即進一步加強財務管理,降低財務費用,控制生產成本,實行全面預算管理,合理安排,壓縮不必要的或不急需的開支,做到全年生產、開支有預算,有計劃,使企業資金得到有效合理的發揮效益。同時對於機關部門的費用,實行科學預算,包乾使用,並納入年底對各單位的考核,有效控制各項費用的不合理開支。

五是明確責任,從嚴要求,積極抓好會計從業人員職業道德素質培訓,提高服務水平。

六是穩定財務隊伍,繼續加強會計從業人員業務培訓,使全公司財務會計工作再上新台階。我們具體從以下幾方面入手:

1、加強理論培訓,增強財務的宏觀經濟管理意識。使財務人員從僅僅應付日常業務的工作狀態得到改變,充分認識財務工作的連續性、複雜性,培養超前意識。

2、加強企業經營財務分析培訓。以推行全面預算管理為目標,培養會計從業人員企業經營管理的事前預測、事中分析和站所基礎財務分析工作。

3、加強會計實務培訓。注重工作效率,以推行財務會計電算化核算為目標,全面提高財務人員素質。

最後感謝各位領導一年來對財務部全體員工的支持和關愛。

我校在2011年中,充分發揮了內部審計的作用,對於有效地防範風險、確保資金安全、規範內部管理,促進學校財務管理規範、協調發展起到了用心作用。我校內部審計小組根據教育局審計室2011年度年初工作計劃和學校內部審計計劃,在本年度完成了以下工作:

主要工作資料:

一、進一步建立健全了內部審計工作的資料和工作制度;強化了業務學習,解決了審計工作中遇到的新問題,使審計工作由查錯防弊型向風險防範型和管理促進型轉變。

二、認真學習相關業務,及時瞭解對農村義務教育經費保障的各項政策。在具體工作中對學校是否按政策規範收費、對作業本費的使用及結算狀況、日常公用經費的籌措和使用狀況等作為一項重要資料進行了審計,保證內部審計在落實本校教育經費保障體制中的作用。

三、對學校的財務收支、經費管理工作和食堂伙食費收支狀況做到了一期一審,並及時上報審計工作報告,有效地提高了教育經費使用效益。根據學校經濟活動特點,今年我校內部審計的主要資料有:

1、對學校的各項收入進行了審核,內審小組認為學校的所有收入都及時入賬,並納入了學校的財務核算,無隱瞞、截留挪用、轉移學校收入的狀況。

2、對學校的各項支出狀況,包括教師工資、績效工資、經補貼、伙食費等支出狀況進行審核,重點審計了支出的真實性和合法性,有沒有損失浪費等行為,內審認為均貼合有關規定要求。各項支出均屬合理。

3、對於學校的資產構成狀況,經審計認為貨幣資金按規定辦理了收付手續;固定資產做到了帳帳相符、帳物一致;各類往來款項作了相應清理。

4、對學校的負債也作了相應審計,學校從xx年後沒有產生新債,更沒有舉債消費。

5、對學校收費狀況進行了重點審計,未發現亂收費現象,學校收費合理,只按規定收取了相應的生活費,且按月收取,用規定收據一月一開,並做到了收前公示。並對學生生活費給予了補助。

四、認真貫徹上級內審部門的文件精神,及時完成了教育局安排的各項工作。

回想過去的20xx年,財務部在公司領導的正確領導和各部門經理的通力合作及各位同仁的全力支撐下,在美滿完成財務部各項工作的同時,很好地配合了公司的中心工作,在如何做好資金調度,保證工程款的支付,及時正確無誤地辦理銀行按揭和房款的收繳等方面也取得了驕人的成績。當然,在取得成績的同時也還存在一些不足,下面我對20xx的工作進行總結如下:

一、財務核算和財務管理工作

組織財務運動、處理與各方面的財務關係是我部的本職工作,隨着業務的不斷擴大,記帳、登帳工作越來越重要。為進步工作效率,使會計核算從原始的盤算和登記工作中擺脱出來。我們在年初即進行了會計電算化的實行,經過一個月的數據初始化和三個月的手機聯合,全部財務人員全都熟練控制了財務軟件的運用與操作,財務核算順利過渡到用電算化處理業務。這為財務人員節儉了時間,還大大進步了數據的查詢功效,為財務分析打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的台階。

財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥當處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最沉重的工作,一年來,我們及時為各項內外經濟運動供給了應有的支撐。基礎上滿足了各部門對我部的財務請求。公司資金流量一直很大,尤其是在x月至xx月收繳銷售款的期間,現金流量宏大而繁瑣,財務部鄒治和胡蓉兩位同志本着“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、正確、及時,沒有湧現過任何毛病。全年累計實現資金收付達xxx萬元。企業的各項經濟運動最終都將以財務數據的方法展現出來。在財務核算工作中每一位財務人員盡職盡責,認真處理每一筆業務,為公司節儉各項開支費用盡自己最大的努力。財務部全年審核原始單據824張,處理會計憑證179張,正確無誤地出具各類會計報表無數。

制度屬於企業的硬性管理,任何成功的企業無一例外的有其嚴格的規章制度。xx公司從無到有,從當初的三兩人到今天的上百人,規範各項經濟舉動已日益成為企業管理的主題。在過去的一年中,財務部相繼出台了關於財產管理、合同簽定、費用把持等方面的規章制度。為完善公司各項內部管理制度,建設財務管理內外環境盡了我們應盡的職責。

財務部除要認真負責地處理公司內部財務關係外,為達成本單位的任務,還要妥當處理外部各方面的財務關係。與外部建立並保持良好的接洽。本年度財務部友愛妥當地處理了各單位的往來款項的收支。同時與銀行建立了精良的銀企關係、與税務機構建立了良好的税企關係,全面處理了保險公司遺留資產的往來手續,並美滿完成了對統計、工商等各部門有關材料的申報。

二、資金調度和信貸工作

資金對於企業來説,就如“血液”對於人體一樣重要。今年工程建設全面鋪開,各經營管理機構逐步建立,新員工不斷加盟。資金需求日益增長。尤其在1—7月份項目未能取得任何經濟收益的情況下,公司蒙受了宏大的資金壓力。我部根據工程建設和公司發展的請求,為確保資金利用單位各項工作的順利開展,與總公司一起謀劃、合理安排調度資金。同時財務部還全面承擔了8月份開端的銷售收款和銀行按揭工作,在全部財務人員和招商人員的共同努力下全力以赴地做好了資金的快速回籠。保證了市場建設的順利進行,及時償還了銀行到期貸款,全年累計完成投資0.11億元,償還到期貸款500萬元。

為了公司的長足發展,財務部與紅旗建立了信貸關係,以期達到積累企業信用的目標。我部於3月—5月向銀行申請銀行固定資產貸款1800萬元。期間收集、收拾了大批材料,編制各類貸款報告,與銀行人員商談貸款工作,多次招待銀行各級領導的視察,在完成貸款工作的同時與銀行建立了良好的合作伙伴關係,同時使我們對貸款工作有了全面的懂得,學到了新的業務知識。

三、全力協助招商工作

時間飛逝,今年的工作轉瞬即為歷史。一年中,財務部有很多應做而未做、應做好而未做好的`工作,比如在資產實物性管理的建章建卡上,在各項經營費用的把持上,在規範財務核算程序、統一財務管理表格上,在及時正確地向公司領導彙報財務數據,實行財務分析等方面都相當欠缺。在財務工作中我們也創造公司的基礎管理工作比較單薄;日常成本費用支出比較隨便;公司對員工工作要麼沒有很明確嚴格具體科學的請求;要麼就是履行乏力;也有一些員工在工作中不能站在公司的立場和利益上等等。這些應當是財務管理要重點思考和解決的主題,也是每一位xx人如何進步自我、服務企業所要思考和改良的必修課。作為財務人員,我們在公司加強管理、規範經濟舉動、進步企業競爭力等方面還應盡更大的責任與責任。我們將不斷地總結和檢查,不斷地鞭策自己,加強學習,以適應時代和企業的發展,與各位共同進步,與公司共同成長。

四、20xx工作計劃

一)、認真做好部門日常基礎管理工作

1、切實加強本部門職工的思想政治學習,及時準確地傳達了公司決定、決策、規定等,並認真學習落實。使大家能自覺遵守公司的規章制度,處處以公司大局為重,維護了公司的利益和形象。

2、按照公司財務收支計劃,做好財務收支登記工作,認真編制公司財務收支情況表。

3、加強公司預算管理工作。定期不定期地對公司財務預算(計劃)執行情況,進行檢查、考核,並對執行中存在的問題及時提出整改意見,按年度編制公司財務預算執行情況報告。

4、嚴格按照公司印鑑管理使用規定,管好、用好了財務印鑑,確保公司資金的統一調度安排使用,有效地保證了資金的安全運營,提高了資金使用效率。

5、配合財務部門一道做公司財務核算管理和税收管理工作。

6、加強自身業務知識學習,進一步提高了業務水平及工作效率和辦事能力。先後參加了會計人員繼續教育培訓、企業所得税培訓等。

二)、深入生產經營工作實際,配合生產單位做了一些工作

1、按公司安排,定期不定期地到公司各單位瞭解生產經營及財務運營情況。在工作中以資金管理和物流管理為基礎,以成本控制為核心,參與生產經營過程,並將有關情況及時與生產單位勾通。

2、積極配合協助生產單位財務部門,進一步建立和完善內控制度,特別是生產成本、費用的控制和考核,理順基礎財務管理、會計核算工作。

3、與公司其他管理部門一道,就炭素廠xx年的生產經營及財務運營現狀做了認真的瞭解分析,為炭素廠降低經營風險,提高經濟效益做了一些工作。

4、與公司其他管理部門一道,完成了硅鈣廠資產租賃工作,完善了相關租賃手續,並全額回收了09年租賃費用和材料銷售款項。

三)、完成領導交辦的其它任務

1、為了提高部門履行職責的能力,我們將更加努力加強政治思想和業務知識學習,不斷提高自身的思想素質和業務素質,增強自我管理、自我約束能力,提高履行職責的能力。

2、在工作繼續深入地做好財務預算管理工作,以成本管理為核心,抓基礎管理工作為重點,促進公司增收節支工作取得更大成效,使公司盈利能力和競爭能力進一步提高。

20xx年,在領導的支持和幫忙下,我與單位同事的團結協作,以求真務實的工作精神,較好的完成了各項工作任務,取得了的必須成績,現就20xx年度個人工作狀況總結如下:

一、認真完成會計核算工作,及時上報各類會計報表

1、認真做好了會計核算工作

(1)完成了日常財務報銷、工資以及各項補貼的發放。處理好日常會計事務等基礎工作,是財務管理的重要環節。20xx年,我嚴格按照“年度預算制度”有關規定,年初制定了各科室的財務支出預算工作按進度按日期給予各部門資金支出,年底編制各部門財務決算並及時將各項業務定期與財政、銀行進行對帳,嚴格按照資金支出進度合理使用資金。

(2)本着對單位領導、同事負責的態度,我科按要求及時向繳納了職工的各項保險。20xx年全年,及時交納各項保險萬元。其中:為xx名職工辦理退休養老保險xx萬元。

(3)20xx年,完成了為名在職工辦理住房公積金繳納工作,全年共為名在職工繳納萬元。

(4)制定了內部會計帳務處理規章制度及管理工作辦法,加強財務內部管理,對各項經濟業務手續的審核認真細緻,嚴格把關,並能夠及時與部門預算比較,對不合理的開支拒絕辦理。

(5)加強和完善國有資產管理,20xx年,為防止我辦的國有固定資產的管理出現問題(如固定產明細記錄不完整),我們升級賬務軟件將過去單一的固定資產管理升級為多樣式的管理,為固定資產的使用和管理打下更好基礎。

(6)對會計資料進行了整理,將相關會計檔案進行了整理入檔,使我辦會計工作向標準化、規範化更進一步。

(7)根據財政部頒佈的新事業會計制度。按財政局要求所有20xx年會計業務處理務必執行新的會計制度,由於文件下達較晚造成了工作重複。為此我加班加點的進行會計的業務處理,及時準確進行了相關數據上報。

2、及時完成了上級有關部門下達的各項任務

(1)按照市財政局的要求對固定資產賬等銀行往來賬款進行了逐筆核對並進行了賬務調整及上報工作。同時,按照審計制度對撥出的各項資金進行了嚴格的審計,現審計工作基本完成。

(2)按財政有關編制預算精神,結合我辦實際支出狀況,經認真研究測算,按規定時間完成了20xx年預算上報工作。

二、保障正常經費的下撥,用心爭取資金,提高資金使用效益

20xx年在我辦領導的大力支持下,用心加強與市、區兩級財政的協調工作力度,將我辦每年財政預算經費由20xx年度萬元爭取到10萬元。目前,20xx年度的經費都已按進度到位入帳。為了能夠有計劃的安排好和使用好資金,在保證機場辦工作正常運行下,財務管理方面,盡力減少不必要的開支,用心挖掘節約潛力。在日常辦公時,充分利用網絡辦公系統,減少紙張的流通及其他物質的消耗。透過節約挖潛,取得了較好的效果,同時響應了建設節約型社會,節約型政府、節約型機關的號召。

三、用心參加業務培訓,適應新形勢的要求

近年來,市、區財政局加大了預算管理改革力度,不斷推出改革新舉措。今年將固定資產納入財政“固定資產動態管理”等。改革給會計工作帶來許多新變化,這就需要不斷地學習才能適應新形勢的要求,為此,我用心參加財政局組織的各類業務培訓。按照“學習制度化、資料個性化、形式多樣化”的要求,針對我辦財務特點專門購買了《事業會計制度》、《會計實物操作》《經濟學基礎》等書並寫了讀書筆記,透過學習提高了自身業務素質和業務技能。

四、參與和開展了重大項目工作

20xx年是我起步的關鍵一年,年內同時展開了多個項目,為保障各項目順利進展,我先後參與和進行了xx前期論證及xx論證相關工作,先後為xx選址、x建設規劃等項目辦理了賬户的開户與撤銷工作。同時,按照專款專用的原則建立會計賬簿進行會計業務的處理工作等等。

五、今後的工作計劃

20xx年,我將繼續在領導的指導和關懷下做好財務收支核算工作和財務管理工作,具體如下:

1、加強政治、法律知識的學習要有針對性的學習一些有關經濟法律知識的學習。如《會計法》《經濟合同法》等。

2、做好財務計劃管理,加強財務計劃執行狀況的分析和控制,加強財務事先參與決策工作從源頭上做好財務管理工作,為領導決策帶給有用的決策信息。

3、加強會計的核算和工作,認真按照會計準則和會計制度嚴格審核會計原始憑證及記賬憑證,杜絕一切不合理的開支,繼續加強對嚴重超過預算的各項支出進行嚴格控制。做到收入、支出科目細化控制到三級科目,並加以認真進行分析。

4、繼續與財政局、税務局協調20xx年財政撥款事宜和社會保險“五險”,以及殘疾人保證金交納工作;繼續做好社會保險費及住房公積金核定、繳納工作。

5、按時提取工會經費,職工福利費和個人所得税工作,及時交納職工醫療保險和税金。

6、在對各項目和專款的使用中,要嚴格按照“專款專用”的原則,對各個項目資金的使用進行監督和管理配合審計部門做好資金的審計工作。

7、認真完成領導和上級部門佈置的各項工作任務。

總之,在過去的一年裏,我雖然取得了一些成績,但在財務分析、溝通協調潛力方面,距離上級業務主管部門、領導以及單位同事對我的要求還存在必須差距,工作缺乏創新精神,針對這些問題,我會在20xx年進一步加以提高和改善。

工作總結之家的年終工作總結頻道希望在寫作方面解決您的問題,也希望我們的創作和收集整理《酒店前台經理年終工作總結及工作計劃》內容給您帶來幫助。同時,如您需更多總結範文可以訪問“酒店前台工作計劃”專題。

酒店前台經理説工作計劃篇4

一年過去了,相信在這一年的工作過程中自己經歷了很多挑戰,也成長了很多,作為酒店前台,是時候對這一年的工作做個總結了。看看自己酒店前台這份工作做得如何。下面是由工作總結之家小編為大家整理的酒店前台經理年終工作總結及工作計劃,僅供參考,歡迎大家閲讀。

自學校畢業來xxx酒店工作,是一名客房服務員前台服務員。以下是我20xx年工作總結:

酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。

一、關注賓客喜好

當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地説出客人的姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

二、個性化的服務

在客人辦理手續時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當地的風土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。

三、微笑服務

在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

不同的服務,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前台崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以後的工作中,我會個人工作計劃,會努力裏出屬於的輝煌!

酒店前台經理説工作計劃篇5

一下子20xx年就過去一半了,按照酒店的規定又到了要寫工作總結的時候了。回想起這半年的工作,我個人對自己的工作表現還是比較滿意的。作為客房部的一員,半年裏面自己堅持酒店對員工的規章制度,沒有出現過任何一次的失職的行為,在客户的滿意度裏面也沒有受到任何關於我的投訴。作為一名普通的員工,自己也是堅持了自己的職業素養,半年裏面沒有出現過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現,在工作中自己同樣保持着高度的職業素養,認真工作的同時堅持學習,對自己的職業發展有明確的目標,為目標自己在工作中也是積極表現自己,展現自己的努力。現在,對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個總結。

作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領導對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客户,面對客人的要求我們也是積極迴應,只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之後也會在最快的時間裏面做好房間的打擾工作,不影響後續客人的房間入住。面對領導對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領導安排我就會積極完成,不推脱不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領導説明情況,所以在這半年的工作裏面,自己表現還是挺不錯的,領導對我也還是挺認可。

在學習上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一隻在發展中的一直在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅持着學習,在酒店開展相關培訓活動的時候我都會積極去參加,從裏面學習有利於自己工作的東西,自己加深自己的思想建設,擁有更好的服務意識去幫助客人。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年裏面我一直堅持着吸取外界的知識,知道各個道路的情況,瞭解本地的旅遊和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣,我在客人中的滿意度一直都不錯,在客房部員工裏面滿意度能夠排在前列。

在下半年,我不會放鬆對自己的要求,我會做出更多的努力,成為更加優秀的自己。

酒店前台經理説工作計劃篇6

一、穩定員工隊伍,減少員工的流動性

好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,瞭解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處於被動.

二、加強業務培訓,提高員工素質

前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:

1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能.

2、前廳員工的從業能力和超前的服務意識.

3、前廳員工的從業理念.

三、給員工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。

前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。

四、注意各部門之間的協調工作

飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同後廚有着緊密的關係,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。

五、前廳硬件設施的檢修

時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。

六、加強營銷和宣傳

很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,比如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。

酒店前台經理説工作計劃篇7

一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能嚴格要求自己,較好的履行作為一名酒店前台收銀員的職責,圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情、主動的心去服務每一位顧客。在工作中每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。

面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那麼再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。一定不能帶有負面的情緒,這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態度。工作中要做好以下三點:

一、急客人之所急,想客人之所想

我們的服務宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對待親人的態度對待客人。

二、對顧客以微笑

給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理髮脾氣。

三、不要對客人做出沒有把握的承諾

答應顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然如果沒有幫顧客解決好問題,只會讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。

在這一年的工作時間裏,我知道有好多的地方沒有作到位,可是這些我都可以在以後的工作的過程中不斷改進。我懂得不管以後決定在哪裏發展,既然現在選擇這裏,就好好地做好自己的本職工作。不管做什麼工作,都要認真負責,做了就好好做。

雖然在別人眼裏收銀只是微不足道的工作,但是這裏確實讓我得到了鍛鍊。簡單的工作都做不好,還提什麼理想抱負。在這裏,同事也教會了我很多東西。比如熱情主動的學習,不懂的要及時詢問,做好備忘記錄。沒有哪個人有義務告訴自己應該做什麼,不應該做什麼。一切都要自己用心,自己去發現,去總結。

酒店前台經理説工作計劃篇8

一、常識及概括培訓

(一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工瞭解本崗位應具備的基本素質及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

(二)培訓時間及內容:培訓日期、培訓內容、培訓講師備註。

xx日

1、酒店職業道德的講解説明。

2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。

3、瞭解酒店員工違紀處罰規定。

4、如何正確出入酒店。

xx日

1、瞭解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政結構簡介;瞭解本部門概況,包括:本部門結構,各部門功能,認識各部門負責人。

2、熟記酒店各分部聯繫電話。

3、瞭解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。

4、瞭解本部門經營業務,包括:瞭解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所,各類房間。

xx日

1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

2、辨認各部門主要管理人員及瞭解管理人員主要職責及權限。

3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。

4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所瞭解情況。

(三)培訓考核:三天基礎培訓結束後進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

二、前台崗位培訓程序

(一)培訓目的:讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識,儘快進入崗位操作。

(二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。

(三)前台培訓內容:培訓計劃需時30天,分三個階段完成。

前10天

1、瞭解前台工作職責,前台接待員工作職責。

2、瞭解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。

3、瞭解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位,商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。

6、瞭解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。

中間10天

1、培訓前台日常操作流程,禮貌服務規範,交接班程序。

2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前台賣房技巧。

4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、瞭解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。

後10天

1、培訓更改房租程序。

2、瞭解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程序培訓。

4、結帳退房程序培訓。

5、團體入住及結帳程序培訓。

6、培訓查ed房的程序。

7、培訓轉換房間的程序。

8、客用保險箱的使用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言,寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

13、以上培訓均結合相關上機操作。

14、受訓員總結培訓內容。

15、對受訓員進行培訓內容考核,分為書面、上機、實際操作。

後60天

1、前台培訓集中與前30天,後60天着重於實際操作。

2、培訓為半封閉式,可進入前台對相關表格及設施進行熟悉,上機操作部分與後台電腦房備份系統進行,由培訓員進行演練,受訓員於指導下進行實際操作。

四、考核:

試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸。

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