創業計劃書案例 優選10篇

【導語】

創業計劃書案例 優選10篇 由本站會員“weedchan”整理投稿精心推薦，小編希望對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。

【目錄】

篇1：創業計劃書案例篇2：創業計劃書案例篇3：創業計劃書案例篇4：創業計劃書案例篇5：創業計劃書案例篇6：創業計劃書案例篇7：創業計劃書案例篇8：創業計劃書案例篇9：創業計劃書案例篇10：創業計劃書案例

【正文】

篇1：創業計劃書案例

甜品類休閒食品一向是女性朋友們的最愛，所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以到達廣告宣傳的效果

6、蛋糕店能夠專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，資料是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。

11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣台投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。[由本站網友投稿]

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

篇2：創業計劃書案例

**茶餐廳

概要

1.組織形式：個體工商户

2.公司名稱：**茶餐廳

3.內主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

4.營業地點：xx大學

5.業務方式：早餐、早午茶、午時茶

6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

市場分析

1.行業的基本特點

1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客能夠隨意搭配，以選擇適宜的食品。

2)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳裏的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳裏的常餐、快餐會包含飲料，或免費供給清水或熱茶。

3)講求效率：顧客光顧後自行到收銀處付費，並且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

2.可行性分析

1)南通的港式茶餐廳不多，並且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙於上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和午時茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

4)茶餐廳的食物品種多，每次都能夠換着搭配，每次都有不一樣的口感，對於樂於嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閒聊天、約會，享受小資情調的休閒氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

3.競爭狀況

學校內有不少快餐店，比如歡樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中構成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格十分便宜，比我們有價格優勢。

4.未來發展趨勢

雖然此刻出現了個別連鎖式茶餐廳，與必須數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應當能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑後，尋找投資者，能夠在南通其他地方開分店。

分析

優勢：地處學生密集區，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境;全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利於銷售切入;經濟型的人力構架，高級服務模式，環境舒適。

劣勢：新開業，缺乏知名度，市場認知及理解有一個培植過程;

機會：在高校內，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業環境不可複製;新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環境不一樣，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，學生的經濟承受本事仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不一樣，又產生了另一個問題，是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要理解考驗的。

市場營銷戰略

1.市場細分化

消費羣體;在校大學生

消費動機;休閒

行為特點;羣體或個人消費

2.市場戰略

因為是剛成立的企業，我們應對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰略。

相應的，我們採取以下措施：

1)可分發調查問卷，分析同學們對茶餐廳有關的提議和看法，以便更加同學們的需求和對產品和服務的要求。

2)針對調查問卷的統計結果，有側重的對餐廳細節方面進一步分析和完善，如裝修風格、價格等。

3)對店內員工進行培訓，保證他們能夠到達顧客服務的要求。

3.市場營銷組合

本企業的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下資料：

1)產品策略

為顧客供給時尚優雅的環境和優質的服務，保證產品質量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，並隨意搭配。

2)促銷策略

廣告：在各學校宿舍和食堂派發傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每週新品宣傳牌;店內櫃枱、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

營業推廣：在不一樣的節日推出不一樣的促銷活動;發佈團購優惠信息和現金券。

3)銷售渠道策略

營業初的主要目標顧客羣體就是在校大學生，大在學生人流量大的地方做好宣傳，經過店面直銷的方式進行銷售。

業務不只定位在南通大學內部，南通有電子商務平台：家庭在線，能夠加盟，供給網上訂餐服務，將業務推廣到全市區。

4)價格策略

制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。為儘快打響知名度，能夠擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強佔市場，製造熱賣場，引起目標客户羣的廣泛關注，並利用“羊羣心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，堅持市場熱度。在客源穩定之後，則進行必要的篩選。

財務戰略(財務報告)

1.資金預算

1)營業設備設施：88，000

電腦、櫃枱、衞生用品、大堂設備及户外用品

2)廚房設備用品:85，000

爐具設備、加熱保温設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不鏽鋼器皿、食物儲存容器、麪包烘焙設備、廚房雜件

3)餐飲設備用品:52，200

飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不鏽鋼器皿

4)清潔衞生用品:1，800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

5)洗滌設備用品:10，800

洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

6)餐椅餐桌櫃架:84，200

基於環境營造需要，配置或定製相關傢俱，但要注意傢俱污染問題

6)其他設備用品:40，000

7)裝潢裝飾：100，000

8)場地租金：15，000按照月租費用測評

9)物料儲備：20，000按照3天的儲備週期

總計497000

10)員工工資與人數預算

糕點師2名1名4000元=8000元

咖啡師2名1名3500元=7000元

服務員3名1名2500元=5000元

一個月工資預算金額=20000元

11)廣告和推廣活動：30000

流動資金需求總額：547000元

2、資金籌集

本企業的實際情景是個體工商企業，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內是不會有太大的波動，並且港式茶餐廳是迎合時代的風潮。迎合了當今大學生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節，與其他競爭商來説有明顯的區別，能夠滿足一大半的大學生。所以根據本公司的服務宗旨一體化來説，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，所以我認為融資方式能夠採取兩種：

第一種方式是增加合夥人進一步投入資金來擴大經營規模，年底根據盈利多少來分利。這樣能夠有效的在短期內籌集資金，擴大內需。運用更大的資金力量擴大企業規模和經濟實力，從而拓寬經營範圍同時資金充足，就能夠引進先進技術，更新設備，提高企業素質，增強企業的經濟實力和競爭本事。可是它的缺點是容易分散企業的控制權，公司內部分歧大。

第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。能夠解決暫時的危機，利用充足的資金來調整公司的一切，根據不一樣情景原因來對症下藥。所以我公司決定採取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)1-F，得借款資金成本=年借款利息*(1-所得税率)(借款金額-借款費用)

為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現一次，到期一次還本。企業所得税為25%。那麼企業的籌資費用率公式:籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%*(1-25%)1-0.5%=4.82%

3.資本預算

1)企業每年收入水平估算

茶餐廳每日經營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業額2400元，一年按360天營業日算，總營業收入為864000元。

2)根據流動資金對每年運營成本測算

第一年度總成本費用=651632.5元

第一年度經營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

第二年度總成本費用=649632.5元年度經營成本=626000元

第三年度總成本費用=654752.5元年度經營成本=631120元

3)企業每年淨現金流

運營戰略

1.系統設計

茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤於一體，以環境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除供給各種中式菜品和當地特色菜品外，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由於茶餐廳的主要收入來源於商務午餐，最好能免費為顧客供給一杯飲料或一碗湯。

2.作業計劃與控制

由於早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據第一個星期營業情景，制定生產產品的數量和營業時間上的調整;根據季節不一樣，多準備當季受歡迎的產品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

研究發展戰略

定期輪流送糕點師和咖啡師培訓，讓他們學習先進的生產技術和作業技巧，促進他們本事的提高。鼓勵他們研發新型受歡迎的產品，相應發放獎金

根據顧客反映，對現有產品做口感或口味上的調整。

人力資源戰略

1.人力資源規劃

店長1名

糕點師2名

咖啡師2名

服務員3名

收銀員1名

清潔阿姨1名

2.招聘與挑選

在網站上投放招聘信息，或在公佈欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力並有服務意識的青年人，畢竟容易和大學生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經驗，並且有獨挑大樑的本事。選擇一位有在茶餐廳做過服務員經歷的做服務員領班。

3.培訓與激勵

在開業前對員工的企業文化和團隊意識進行培養，能夠送他們去相關學校培訓技能。制定評價與激勵企業規章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

企業風險分析

1、經營風險分析

(1)根據行業未來的市場供求狀況的預測，分析企業的經營風險;

市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關係的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導致茶餐廳投資的實際收益偏離預期收益。更為嚴重的情景是，當市場內結構性過剩(某地區相關的這類型茶餐廳的供給大於需求)到達必須程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金佔壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產，不能繼續生存。

(2)結合企業生產經營的情景，提出降低企業經營風險的合理措施。

一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術創新，努力提高設備健康水平、食品質量和可利用小時。

二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預算管理和燃料精細化管理，實現“事前預測、事中控制、事後分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統籌、調度和安排，經過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務管理本事，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉被動局面。

三是組織召開一季度經營狀況分析會，對所屬企業一季度經營情景進行成本調查和財務分析，針對存在問題，制定了相應的控制成本的有效措施。

2、財務風險分析

資本結構是指企業全部資本的構成中權益資本與負債資本兩者各佔的比重及其比例關係。我們選擇的是債務性資本融資。債務性資本融資具有很多優點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短。借款成本低，並且利息能夠在税前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司能夠根據資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數量，金額，並且還能夠變更借款條件。同時，還能夠發揮財務槓桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內投資，一般對內投資體此刻固定資產上，在固定資產投資決策過程中，企業很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統的分析和研究，加之決策所依據的經濟信息不全面、不真實以及決策者決策本事低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發生，投資項目不能獲得預期的收益，投資無法按期收回，這也給企業帶來了巨大的財務風險。

所以，企業在進行任何一項投資之前，都必須對投資項目進行可行性分析，僅有在綜合研究各項因素風險的基礎上，且投資項目所產生的淨現金流量測算值為正時才可進行投資。

篇3：創業計劃書案例

後面還有多篇創業計劃書案例！

一、項目摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜

你是不是想體驗和同學一齊下廚的神祕感覺

大學生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自我喜歡的菜餚，那裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房四台灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，並且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，並且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一齊享受下廚的歡樂吧!

二、公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板台，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時供給熱飯。

3、項目服務資料：大學生們只要提着自我喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、能夠同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個灶台*7組灶台)組同學。同學們能夠在那裏吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因研究到用電情景和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衞生狀況不好，嫌油不多，並且價格不低。在僅有兩種選擇的情景下，除了抱怨，僅有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自我動手本事的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自我種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他她能夠提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將經過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、歡樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗歡樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

a.在同學面前一展自我的廚藝。

b.請自我的好朋友到“大學生廚房”裏為自我做一頓香噴噴的美食。

c.某兩、三個男女寢室在那裏能夠搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

d.有外地來的同學，讓他她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

e.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自我弄。

在大學生廚房這樣簡便自由的環境裏，在一個像家裏一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自我動手的歡樂。一齊動手的歡樂，那裏真的就是大學生們自我的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂研究，那麼能夠擴展搭配盈利服務，能夠出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，供給怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自我做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自我動手的歡樂，也想體驗新鮮的進取分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校(本科、專科、職業學校)那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不一樣幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生供給一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本2500-3200元單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000單元.年

煤氣600元月.單元僱傭人員900月.單元

年總收益2000-6000元月.單元不等

因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的

六、大學生廚房的swto分析

strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自我的愛好。它比餐館更衞生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶台都是可移動的，桌椅也是可移動的，並且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，能夠減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)

④適應性好，能應對不一樣時期的冷熱情景，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在必須的信譽度和關注度的情景下，並且又靠近學校，我們能夠僱傭一個兼職廚師。在短時間內供給餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

opportunity:同學們都以一種新奇的心境進入“大學生廚房”，以一種簡便地心態享受“大學生廚房”，能夠有很大機會縱向發展，和橫向發展。

threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合swot分析來看，“大學生廚房”應當確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時堅持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

篇4：創業計劃書案例

一、執行摘要:

在不少人心中，開花店是個不錯的職業，

關於開設花店的創業計劃書。一方面，每一天工作在充滿鮮花的環境裏，心境很愉悦;另一方面，此刻人們對鮮花消費的水平提高了，逢年過節、探親訪友，鮮花已是人們比較青睞的禮物，大家的日子越來越好了，買花的人自然會越來越多，開花店的前景也必須不錯。

從做生意的角度講，花店應當算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子，簡單的裝修即可，四面白牆也能顯出鮮花的美麗。小花店就能夠開張了。此刻不少下崗的人都尋思着做點小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查，百餘名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店，競爭的激烈程度可想而知。

可是，開花店並不是想象中那麼容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個充滿風險的行業。花從一買進時就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看着花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒有高檔花卉出售，可能會失去利潤較高的定單，這又不得不讓人費上一番腦筋從人類歷史發展角度來看，當人們的物質生活得到滿足後，對精神生活需求就會十分強烈，有人曾説過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來，抓住每一個重大節日，如春節、情人節、聖誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、祕書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日，擴大潛在消費人羣，激發市場潛能，加強市場喧傳力度。

花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播着各種各樣的情感，千姿百態的花兒述説着千言萬語，每一句都述説着完美，異常是此刻。隨着人們的生活水平不斷地提高，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等功效外，它還能夠開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

二、花店情景：

名稱：夢花緣花店

廣告語：花來一份好心境

招牌：

經營理念：花店本着以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。

目標:有效的打通銷售渠道，以供給產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義，把祝願和幸福送到千家萬户.帶給顧客完美與幸福!

儘可能的提高花店的知名度和美譽度，建立屬於自我的一套完整體系，最終推向全市，全國，甚至全世界，做大做強。

三、市場分析

我國花卉業從20世紀80年代開始起步，90年代進入快速發展期。據有關部門統計，目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃，年銷售總額達163億人民幣。異常是近幾年，隨着我國國民經濟的快速發展，我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、雲南、廣西、上海等地，花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言，21世紀的花卉大國將在亞洲出現，並且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。

分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估，從而選擇最佳經營戰略的一種方法。

(1)優勢

鮮花成本低，淨利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略，與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來説，我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店，有了穩定的客户羣后，顧客能夠直接網上訂購，方便快捷。隨着網絡的迅速，網上有相對多的消費羣體。異常是伴隨互聯網長大的80後和90後。實體的花店市場就不必多説了，網上花店也有必須的優勢。並且不論是在什麼節日有一個鮮花需求量很大，我們存在着營銷優勢、物流配送優勢。

(2)劣勢

鮮花容易枯萎，很難挽救，所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性，異常在節日價格浮動較大，由於資金緊張，致使宣傳等市場促銷活動不到位，在必須程度上影響了知名度，目標受眾認知程度相對較低。簡言之，在節日的時候有很多人購買，但在平常時期，很難賣出。

(3)機會

我們的花店開設在大學城，有一羣活力四射，崇尚個性與追求浪漫的消費羣體。他們對於鮮花的意義解讀到位，尤其是在節假日，會有很多的學子會經過鮮花來表達自我的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確，容易找到自我所需的花的種類。

(4)威脅

花店威脅與消費慾望減低，實體花店與虛擬網店暴增造成的衝擊，

競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯，消費者不能直接看到、觸摸到花。可能持有懷疑、觀望態度。

3.市場細分與目標消費羣選擇

(1)市場細分

市場細分，就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異，把整個市場(即全部用户)劃分為若干具有某種相似特徵的用户羣(即細分市場)，以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類羣體為，大學情侶一族：是因為鮮花的定價一般在幾十元左右，消費不高，大學情侶能夠在簡便的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族：大學正值年少輕狂，很多朋友間經常地聯絡、聚會，對於彼此之間偶爾送上一束鮮花，既温情又親切。辦公室上班族：因為鮮花是裝飾辦

公室夢想產品，廣大學子能夠在重要或平時的節假日時給尊愛的教師捧去一束鮮花，表達感恩之情，

(2)目標市場

對任何企業而言，並非所有的環境機會都具有同等的吸引力，由於資源有限，也為了保證資源有效，企業的營銷活動必然侷限在必須的範圍內，確定具體的服務對象，即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的，經過分析細分市場要求滿足的程度，去發現那些尚未得到的滿足的需求，相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人羣。主要以大學生為主，他們理解和吸收新事物的本事強，追求時尚，崇尚個性。

㈡營銷策略分析

1.產品策略

(1)產品介紹

花，是一種美的植物，無論在什麼環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候，送上一束鮮花，帶上一句問候，給朋友的心裏增添了無比的温暖，尤其是在社會迅速發展的今日，花的用途隨之也越來越廣，無論是企業開張，節日慶典，聯歡晚會，家居擺設，還是走訪親戚，就連食品中，也能出現它的蹤影。花，總是以不一樣的身份和不一樣的氣質出此刻不一樣的場合，給人們增添諸多歡樂。

(2)產品分類

主要分為：情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。

①人節鮮花：

當代的眾多大學生追求時尚與浪漫，在情人節之際更是凸顯無疑，依據學生的浪漫心理，在情人節，這個獨特的節日裏，鮮花的需求量比較大。②生日鮮花：

每一天都有人生日，所以生日鮮花永遠也不會冷卻於市場，也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉，據有關調查分析，在生日上收到鮮花的主要是女性朋友，所以我們能夠針對女性來設計適合她們的生日鮮花。

③教師節到了，

給教師送一束鮮花，是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。送花是很有講究的，送不一樣的鮮花，你將向你的教師表達一種不一樣的含義，本店將會為不一樣學子的需求供給更加細緻的花種分類和介紹。

④慰問鮮花：

慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合，慰問鮮花的設計會給人一種有活力，温暖、進取的感覺。

⑤祭奠鮮花：

祭奠鮮花的需求量也十分大，祭奠的人每一天都有，並且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買，這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。

⑥商務鮮花：

這種產品主要用於商務場合，例如：接待貴賓，會場裝飾，服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少，可是對於教師及周邊商務人員而言，還是有很大的市場的。

2、品牌

花店開設初始，我們便十分重視品牌。我們採取主副品牌策略，主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引儘可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的，如“水晶戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達產品的優點與個性形象，營造典雅的個性氛圍，傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需要。

3.定價策略

我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略，在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美，努力給客户最大限度的享受和心理滿足，具體將採用兩種定價策略：

4、對於數量較少的包裝，如：1支玫瑰普通裝，採取尾數定價法，如定為4.9元人民幣，主要滿足消費者求廉心理。對於數量較多的包裝，如20支以上的玫瑰，採取整數定價法，21支定為29元，價格中包含吉祥數字，目的是為了滿足消費者求名心理。

4.分配戰略

⑴公司地點

零售利潤在花卉業中可達50%-80%，零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、税收開支等。從這個角度研究，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高研究，因為批發利潤大概在10%～30%之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外在選址時還要研究房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客户，由於顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客户。

⑵渠道建設

就目前來看，我們的花店主要是與一級批發商建立業務關係。選擇批發商時，一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議，就價格與產品質量等問題達成一致意見，配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的，並且一般在半月至一月內結算。

5.促銷策略

⑴廣告

1、廣告的目標:客户的滿意，是廣告的最終目標。

2、目標市場策略我們花店主要供給鮮花、禮品及相應的服務，目前的配送本事範圍為花店周邊區域。經過對本花店的客户進行的有獎問卷調查顯示，實際花店的目標市場中20～40歲的人羣佔90%大專以上教育程度的佔85%，具有上網習慣的佔89%，月收入在1000～10000元的佔70%，能理解網上支付方式的佔73%。所以我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人羣。

3、進行廣告創意及策略選擇

要有明確有力的標題：廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息：花之韶華，解説心語。發展互動性：如在網絡廣告上增加遊戲功能，提高訪問者對廣告的興趣。

⑵促銷

宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品，採取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳，另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大高校的學生社團等組織建立良好的關係，採取互惠互利雙贏的戰略模式。

四、花店概況：

選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處，人流量多而集中，屬於大學城內，位置優越，交通方便，效果明顯，容易帶動生意)。

裝飾定位：以現代風格裝飾，給人以時代的氣息，現代化的心理感受，這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節儉成本為主)。經營範圍定位：主要包括鮮花、盆花、乾花、花器、工藝絹花等，因為剛開始的原因，所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。

宣傳定位：要以消費羣體相貼合，針對性強，不能片面撒網。

服務定位：引導消費，讓顧客瞭解其花語，顧客有需要，能夠上門服務，為其佈置廳堂，進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識，經常訪問客户，掌握其新要求、新動向，向有租擺業務的客户及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間，這樣都可有很好的增加其回頭客和佔有率。

五、目標消費系統：

大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費羣體為大學生，因為地點本就在大學后街，主要客流量就是大學生，也最為集中，所以他們作為第一和首要消費羣體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最終是為其它過路客等。

六、市場營銷

主要從以下幾個方面來營銷：

1.(1)產品多元化戰略(2)產品差異化戰略(3)價格戰略

(4)會員價格(5)直銷渠道(6)中間商渠道

2.促銷

(1)打折(2)送貨上門(3)電話問候

3.展示才藝4.開辦網站5.實行會員制

6.開辦培訓班

七、財務分析

1.財務預測的假設

(1)折舊率的應用

初始銷售費用：20%年

辦公設備電腦：15%年

購買花：65%年

(2)價格：金融投影法的價格是成本價格，即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。

(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。

2.財務業績

(3)成本分析

總共資金——五萬元

店鋪的租金(三萬元左右);

店鋪簡單裝修費(五千元左右);

進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);

備用餘款(五千元左右)。

八、經營方式：

1.以自我五萬元的資金開此店，在節儉成本的前提下，開好花店

2、以服務顧客第一，質量絕對過關，價格絕對相對便宜，進取的花店要以走價格+質量+服務為宗旨，贏得客源;

3、能夠廣告宣傳，在大學城裏，貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;

4、花店發展穩定後，就能夠在網上宣傳和網上銷售，更大的提高知名度和客源;

5、在温江範圍內，我們能夠保證送貨上門和上門服務。

九、盈利方式：

本身賣鮮花等的品種的利潤;

鮮花配送的服務費;

上門服務的服務費;

九、風險分析和對應措施：

鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，所以如何保養好鮮花，儘量降低花朵的損耗就顯得十分重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，堅持必須的顧客量，那麼這幾個月花店就很難挺過來。

策略：

1、能夠將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑑於如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發展業務的方向;

2、為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。

3、選擇適當的店址。開花店能夠選在該地區的花店聚集地，這樣的話能夠構成規模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則能夠研究選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。

4、經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，能夠向顧客作出免費送貨上門等承諾。

十、退出機制

由於很好的把握了時機，花店的利潤在逐年上升，經各股東商議，決定擴大經營範圍，並收購了一小部分股東的股份，初步打算開連鎖花店。

篇5：創業計劃書案例

引導語：茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。

項目介紹

1.1本策劃的目的

為有意投資本項目者供給充分的信息。

為本計劃未來的經營活動供給基本數據和指導準則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業茶文化於一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務。

1.3行業背景

隨着當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。可是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就供給了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華禮貌，集成併發揚傳統文化的同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所，在那裏，你能夠遇到志同道合的朋友;在那裏，你能夠和更多人交流，排遣孤獨;在那裏，你能夠獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏裏，放鬆神經和身心;在那裏，你能夠與家人一齊，在音樂的氛圍中盡享家庭的温馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創立一個温暖和諧的家庭氛圍;在那裏，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡，共敍友情;在那裏，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜，和諧與安詳的環境裏邁向成功;在那裏，我們為你供給一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閒方式，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客供給一個休閒地方。

1.5企業管理

公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統一運作的優點，。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。

1.6結論

本公司茶樓以休閒促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

經營管理方案

一、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經過供給書畫室古箏

茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費羣體。

二、業務模式

1、產品組合

茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別;

產品來源能夠經過和廠家建立長期供貨機制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當地廠家建立戰略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

服務設備：例如桌布、夾子、杯託等全部經過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

茶文化:新芳茶樓的服務員不僅僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務，後期能夠接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。

2、價格組合

茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格，茶樓能夠和固定供應商合作經營茶禮品。

品名區價格能夠根據現實客流情景決定。

3、促銷組合

茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量，經過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合

供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源

三、競爭策略

靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀，其立於會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底藴，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。

四、管理模式

1、現場管理

現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境：空間佈局、燈光照明、背景音樂。

茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，經過產品佈局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理

員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經過會員管理機制和每個服務員都有自我客户管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鈎的激勵機制能夠為他們創造效益。

3、服務管理

服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、諮客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。

4、客户管理

建立客户檔案，做好客户聯絡和店外服務。

最重要客户公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。

五、發展戰略

1、塑造個性

茗雅堂茶文化個性名片解説

2、多元嫁接

崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長尾

互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。

4、激活傳統

融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。

篇6：創業計劃書案例

（一）摘要

項目名稱：H&n（health&nutrition）營養餐廳

使命：為同學供給實惠方便的綠色餐飲服務，並且為移動餐廳，哪裏有需要，我們就往哪裏去。

創業項目的起源：當前在學校能買到食品的地方為數不多，且地方小種類少，垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規定的，所以校內商店購物高峯期統一，尤其是對於趕時間的同學來説，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外，而在二教，主樓附近更是想買東西都買不到。在學校裏也僅有2個師生超市，一教的小賣部，2食對面的超市，整體來説，在學校裏買東西很不方便的，尤其是在2教上課或上自習，有時候渴了，餓了，還要跑出2教，在冬天遇上下雪或大風，有些同學不得不選擇餓肚子，這對身體和學習的影響都很大。

相信這種情景在各大高校或多或少都存在，鑑於當前學校的情景，我們創業團隊想到在我們學校開一個移動餐廳，來解決這個問題。

首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體，並進行改裝，使之能進行制飲品，冷藏等，並要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅，供顧客使用。

我們營業場地並不固定，但主要集中在某幾個地方，如2教，主樓，田家炳附近，初步打算在田家炳東側設立一個場地，作為節假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能，方便又浪漫。地點也是主要看哪裏有需要，我們就往哪裏去。

我們的營業時間也並不固定，也是主要看客源情景。但我們營業時間主要是在上課前和上課後，主要供應健康食品，綠色飲品，此外供應同學們需求量大的食品等。

研究到資金的問題，我們主要使用的是二手車、桌、椅，對二手貨翻新，使之有更好的使用價值。

對於資金的融合，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多，如果家裏有條件的，還能夠投資。

在初期我們還要對我們的店員進行培訓，如如何做飲料，加工食品等，使我們的產品質量更好，還要在上崗前進行服務培訓，做好我們團隊的形象。我們堅信，良好的客源是建立在產品的質量上的。

我們創業團隊首先在我們學校—北京林業大學進行試驗，如果收入可觀，我們將對其他學校進行調查，如果有好的前景，我們將推廣我們的學校移動餐廳到其他學校，併成立連鎖餐廳。

此外，我們還要對我們的項目進行宣傳，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優良的服務和優質的產品必須會得到商家的興趣，學校的支持和同學們的喜歡。

（二）公司概述

北京林業大學學校移動餐廳有限職責公司的定位是現代化學生營養餐配送服務企業。目標是建成成為北京市學生營養餐定點生產單位，最終成為一家正規的全方位營養餐飲業企業。

所需材料均由中央廚房統一加工、統一配送，杜絕食品添加劑，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外，加工車間根據市場需求生產的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業大學附屬國小，中國農業大學，北京語言大學，中國礦業大學，中國地質大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩定的合作關係。公司始終堅持嚴格高效的科學管理，確保食品安全，從而贏得社會各界的讚譽和認可。

樹立品牌意識，創立屬於自我公司的品牌是公司發展之初各位股東的一致意見，為了創立屬於自我的品牌，我們決定吸取一些起步較早，發展較好，品牌創立方面做得比較好的企業的先進經驗，這樣一方面能夠少走彎路，另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應積累，對於我們公司的發展會是有更大的好處的，他能夠成為良好的口碑，成為我們宣傳的好助手。

（三）產品的研究和分析

產品的綠色與營養我們餐廳的主要亮點。我們的主要產品是針對此刻高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。

花草茶

花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶。

花草茶是近十年才開始在大城市流行，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效，花草茶的功效大約可分為3種：

1、鬆弛神經—幫忙鎮靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學習中休息時間的最好選擇。

2、提振精神—可增強身心活力、並助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達提神效果也沒有咖啡因的傷害。

3、加促新陳代謝—能促進體內毒素的排出、有助於美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。

我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶，並且根據不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

並且蒐集各種花草茶功效的知識做成精緻小冊子，供顧客翻閲。

相信瞭解花草茶的同學將成為我們的常客，不瞭解花草茶的同學也能經過我們的餐廳瞭解花草茶愛上花草茶。

水果汁

水果的好處就不用多説，是每個人每一天都應當攝入的。對於不愛吃水果或嫌麻煩的同學來説，水果汁就是很好選擇。

我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兑水。但由於水果運輸並不方便，為保證新鮮，我們實行限量供應限時搶購。並且，水果汁並非主打，能夠説是作為一種提升我們餐廳趣味性，增加同學們對我們餐廳興趣的產品。

水果撻

這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻，撻底鬆軟，香草味奶油入口即化，水果清新爽口，外形、顏色、味道都十分棒。

（四）產品服務

產品服務描述：本公司產品目前處於策劃籌備階段，研究到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領必須的市場份額，構成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不一樣的消費層次和需求，加工、供給各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最終廚房的加工程度，為消費者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標準，顧客能夠根據自我的實際情景選擇不一樣的食品。

本公司將經過一系列的公關活動，處理方方面面的關係，為餐廳的發展供給寬鬆有利的經營環境。

1與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關係。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，經過發行內部刊物、免費會員供給獎勵，團體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作進取性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，進取為供應商供給市場信息，進而開拓市場空間。

2學校消費羣眾關係。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客羣，得到可靠的後勤保障，應進取參與維護社區環境、進取支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，供給優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和提議。

3學校投資方的關係。及時瞭解並遵守學校相關規定，加強與學校相關部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與投資方堅持廣緊密關係；向其供給本行業的真實信息。

本公司特色營銷將側重於以下一些重點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的餐品

預期成立時間：2018年9月份

預期註冊資本：

初始階段的成本主要是：餐車桌椅及改裝（3萬），餐飲衞生許可等證件的申領費用（600），廚房用具購置費

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務移動服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色環保就餐環境和送貨上門的優質服務。

主要消費對象：在校學生。

（五）管理與團隊

1、擬定的企業名稱：H&n（health&nutrition）。

2、企業基本情景：本公司正處於初步策劃階段，領導隊伍基本確定。餐飲業技術含量低，員工主要來自本校學生，勤工儉學或個人愛好。

3、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，基本設施費用（5000）等。

4、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需33200元（餐車租賃費用3萬元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元）。資金學校供給20%，校外投資方50%，自我籌備30%。

5、每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

6、預期註冊地點：北京林業大學。

7、企業主要股東情景：列表説明股東的名稱及其出資情景。

8、企業內部部門設置情景：

領導組：財務負責人、市場營銷負責人、技術開發負責人。

服務組：本組由領導組內人員擔任相關任務。

9、董事會成員名單：（可根據本公司實際情景去決定職位安排）。

（六）學校移動餐廳市場與競爭分析

學校營養餐廳具有很好的市場前景，原因一由於學校一教旁邊的林大師生超市價格較高，在下課上課高峯期人滿為患，很多同學買東西不方便，並且一教和二教周圍沒有什麼超市，同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候，趕時間想買一些零食來充飢，或者當同學們自習感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口，品種齊全，價格低廉，會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立採購點，供高層上課或自習的同學所需，為他們節省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節儉時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度，印製傳單或海報，在各個宿舍樓、教學樓張貼、發放。有可能的話，我們會和我們學校的廣播台取得聯繫，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳，擴大影響力。之所以説我們的移動餐廳有很好的市場前景。

原因二，我們餐廳的主要特色是營養，營養對於學習就業壓力越來越大的高校學子來説十分重要。並且隨着生活水品的日益增高，營養與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食，學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養與便捷雙面問題。

原因三，我們學校有眾多的家屬區。在週末或公共假期，我們將移動餐廳來到家屬區，讓他們來購買我們的產品。龐大的家屬區必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會供給送貨上門服務，讓他們足不出户就能買到放心的產品。我們的服務絕對是一流的，目的是給顧客留下良好的印象，得到一些固定的客户。我們會採取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數額後，會得到相應的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優惠。

我們在本校拓寬我們的市場後，還會在附近的高校、社區逐步拓寬市場，讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創業的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭。在應對這些競爭時，我們團隊首先要堅持冷靜，團結起來想一些應對策略。其次，我們會推出我們的特色產品和特色服務。我們相信，有了自我的特色，必須會站住腳跟，至少在特色產品和服務上我們不會落後。

財務分析和融資需要

一個好的創業團隊要有必須的資金儲備。我們團隊會把融資作為創業的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創業所需的大部分資金，畢竟我們還是學生，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠，我們會申報團中央，努力得到他們供給的創業資金，來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商，一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助；另一方面，我們會在學校裏給他們做宣傳，給他們做廣告。這樣經過多渠道的努力，我們的資金就不是問題了。等我們的創業團隊掙了自我的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分，而是先將這筆錢用到自我的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕，以後還需要很多的資金來維持正常的運轉。等我們的項目成熟了，再將賺的錢平分。説到融資需要，我們的項目需要很多資金，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金，員工的工資都需要很多的資金。各種設備，物品都需要很多的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單，做到心中有數，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟，我們會用百分百的認真去做好這件事情。

（七）風險與規避

外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈。

同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變，並且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。

內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，可是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須研究到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）如果沒有生產出適銷對路的產品，可能沒有足夠的本事支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，所以在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

應對措施

1、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自我的特色食品。

2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

3、項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

4。進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，進取開發更新食品。

5、與原料供應商建立長期並堅持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

保險和法律事務健身中心的保險將經過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般職責保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如供給適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無職責條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。

初期（1—3月）

主要產品是針對城市三種羣體不一樣身體健康狀況的餐品，市場策略為經過進取有效的營銷策略，擠佔食堂超市的學校市場分額；樹立良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，進取進行市場調研、開發，產品的研製、推廣，為企業的進一步發展積蓄資本。

中期（1年）

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡；進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設；在此基礎上，向外部定向募集資金，並着手誠招個人或企業加盟。

屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再侷限於北京市境內發展，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業挑戰進軍。

長期（2年）

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自我對特許經營體系進行良好管理的本事。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把產品、服務及營業系統（包括商標、商號等企業象徵的使用、經營技術、營業規範），以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時進取進行品牌宣傳，強化規範經營，進取培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

篇7：創業計劃書案例

隨着居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展最大的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間十分大。並且連鎖經營也是最大的熱點。

項目簡介

社區水果店的建立：在社區的居民到達3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。經過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費水果在50元以下。

我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若研究到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將到達11550萬t。

選擇理由

行業的需要：中國缺少水果的銷售大户;

創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就能夠經營;

全新的銷售機會：僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下

新穎的銷售方式：開放式的自選

多樣的服務項目：供給自動榨汁服務。供給組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人羣，引導健康消費

水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有剩餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果

龐大的市場：國家計劃在2020年使人均消費水果到達48公斤，2030年53公斤。也就是説要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是此刻市場的40%

特色服務

1。水果行業是發展最大的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間十分大。並且連鎖經營也是最大的熱點。

也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以到達100萬，並以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，並且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射範圍：居住户在3000户)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(遊商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情景如下:25，5%是經過消費市場，37，6%是由連鎖店，11，1%是水果蔬菜店，8，2%是週末市場等。所以説，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。並且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品後，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，能夠讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。

2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都能夠讓消費者很放心。並且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果連鎖店，採用統一裝修、統一店面佈置、統一採購、統一配送，並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售，完全能夠給予顧客以上心理的滿足。

3。獨特的引導消費

此刻的顧客購買水果，完全是憑藉自我的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人羣。經過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能説出菠蘿的特性和適合食用的人羣，及肝病、胃病病人應當吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就説明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的職責就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人羣，和好壞等級的鑑別方法，引導大家健康的消費。

4。供給多種多樣的服務來針對不一樣的消費羣

水果消費者一般會分為自我食用和送禮2種。針對送禮人羣的心理及包裝需要，我們會專門設計些可摺疊或組合的不一樣容量(3g、5g)等包裝組合，有償供給給消費者。也就是説，顧客能夠隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納必須的包裝費，就能夠得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並能夠得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在遊商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又能夠保證質量。

5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨着人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的着方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，能夠自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償供給一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衞生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衞生。

競爭對手

1消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經構成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其理解這種商業形態。

2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這説明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了必須的比例，也同時説明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。

我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上必須會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都能夠和大型超市抗衡。並且我們會供給榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們能夠和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了採購費用，和經營風險，利潤卻同樣能夠保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了很多的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動構成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。

4遊商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是遊商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

篇8：創業計劃書案例

隨着人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養生的行列中來，尤其是此刻的上班族大多輸處於亞健康的狀態，所以，如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴，那麼就必須能獲得大家的喜歡與認可。

目錄:

一、制定《養生食府》策劃書

二、承辦養生餐館中的巨大商機

三、市場調查及研究

四、應對的消費渠道和人羣

五、3餐品類

六、店鋪選址

七、粥店優勢:

八、人員配備

九、財務預算

十、經濟效益預算

十一、結束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住户在1000户以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的13，有23的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

一、制定《養生食府》策劃書

1、1早餐:

忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由於工作性質的關係，經常忙或是沒時光往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。所以，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光，不僅僅能持續穩定地帶給能量，更能帶來一天都充沛的精力

1、2、目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿，豆腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的早餐，但製作質量和衞生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養的早餐擺脱妨礙健康的剋星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

當下，有幾百種實用粥譜可供借鑑和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人羣的保健養生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯。養生早餐粥，無疑貼合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每一天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為用心的心態。如何用心地抵抗、預防疾病，同時讓自我的心態與身體都持續在最佳狀態，就是有效管理健康的用心正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。

二、承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然明白的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如説早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振，身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，並且成本投入低，回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。所以，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

三、市場調查及研究

1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了必須的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚，開始選取了更具有營養價值的保健餐類。

2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3、承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起；2、營養豐富，易於吸收；3、持續性消費；4、老少咸宜；5、食客能夠縮短消費時光。就應建立在:不單是色香味美上，宣傳的重點就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的用心好處在於幫忙人們提高生活質量恢復健康的身體，簡單愉快的去工作，學習。同時也能夠滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2、至於經營特色，反對粥店的傳統思路。就應勇於拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了，同樣能夠在菜餚上彌補粥品的損失。

四、面向消費渠道和人羣

這是一個消費渠道十分廣泛的行業

1、一般消費者，重點:嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。

2、主要益處:營養，衞生，口感好，保健。是十分中國化的快餐形式

3、經營場所:居民區，醫院旁。療養院，老年公寓。公園和商業周圍等等都能夠。能夠構成早餐，午餐，夜餐:配合營養的主付食，即經濟又實惠，

4、重要性:病人，學生，老人需要營養；免除自我熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衞生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣能夠更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高並加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

五、3餐品類

1、1、早餐粥類品種

主要的以(1)穀類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5)。花類粥類(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類(2)餅類(3)其他類

優點:品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於採購，工藝流程短，無需個性技術，易生產，好銷售，無淡旺季。

缺點:因配料眾多，採購略繁瑣了一些，可是能夠根據一般人羣身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。

1、2、早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的，醃製鹹菜類，儘量以各類蔬菜。豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向，天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃。南瓜餅等，……

各地風味小吃眾多，能夠根據當地具體狀況做，推薦南北小吃大互串，會更有吸引力。

2、午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜餚，更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

六、店鋪選址

《養生食府》的落成

1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以迴歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以後根據營業狀況再發展壯大。

2、外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬製，配料專人分裝，小鍋配製。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部，行動不便的老人。學校，家庭。上門贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介)，理解電話定貨。

3、建立自我的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。

七、養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時光倉促害怕費事，費時早餐相對單調

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得，採購起來確很無奈。不購量少，不易採購，易浪費，不專業等

1、聘用醫學，營養專家的支持

2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本低，效果好，完全能夠做到食療健康。美容，延年益壽的效果。

3、專業，採購易，配料全，價格低，不浪費。

八、人員配備

(單店)店長一人，可根據店鋪的規模製定廚師，收銀人，服務員，採購人等數人。可是務必要配備經驗豐富，職責心強的營養師。

九、財務預算

假設:《早點粥》

1、場地:30-50平米租金2000-2500元月。同時要看選取的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產穩定的狀況下，就應制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括，基礎設備，週轉資金。證、照、費、税等:營業熱照、税務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。

十、經濟效益預算

例如:

1、30-50平米店:以每一天流水(營業額)2000元，初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬，三個月就能夠收回投資。第二年隨着影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能到達4萬年做得好的話能夠翻番。

2、100平米店:以每一天流水(營業額)4000元，毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就能夠收回投資。第二年隨着影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能到達22、8萬年做得好的話能夠翻番。

3、從社會效益上能夠解決部分下崗人員的就業問題。

十一、結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆。開店可大可小。開一個“衞生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主。比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較適宜。

如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，超多垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨着生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。

篇9：創業計劃書案例

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

一、餐館名稱：

xxxxx。命名規則説明：低調，簡單，易記，有特色(那裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積：280~350m2

四、目標城市：廣州

五、選址要求：

1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好必須量的流動人口，應當是白領來往或是租房目標區;

2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有必須量私家車和有消費本事的人員能醒目的看到餐館的位置;

3.租金不能超過60元m2，40元m2為最佳，最好是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓;

4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的本事，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，所以餐館位置不能為現今已經很繁華處，但期望往來比較多的人員，並且具有消費本事，期望經過餐館的風味特色能吸引到老客户，要求能在三個月後能做到盈利1萬元月。

六、餐館佈局要求：大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12~15張，10人大台4張，16m2包廂(4*4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的佈局)

七、餐館開張預算：

1.租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2.裝修設計費用：800元

3.裝修費用：

a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為x元;

b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元;

c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為x元;

d.廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無異常需求，裝修x元。自我買材料，總共預計8萬元

4.辦證費用：要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5.購買用具費用：

a.3台5p的空調，包廂4台小1p空調，共元(也可能使用中中央空調);

b.十把吊扇或壁扇，共3000元，

c.兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元;

d.廚房用具，共4.5萬元;

e.桌凳，共5000元;

f.其他(請見清單)，共計2000元，

g.自動洗衣機1台，1000元

6.其他不可預計費用，2000元

八、餐館裝修風格説明：

1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2.大廳説明：

a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

b.牆面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(那裏只我的想法，實際以最終的設計為準)

3.包廂裝修與大廳一樣

4.其他無異常要求

九、人員配備：

1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗撿菜人員

2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3.大廳：5個人，每四張台1個

4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。

十、運營費用明細：

1.物業管理費用：每平方不能超過2元月，以300m2共計600元月

2.排污費用：600元月

篇10：創業計劃書案例

一、創業概念：

餐飲店

民以食為天，足見食之重要。本創業計劃書是關於在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先採取個體户的經營方式。可是有自我的品牌商標，價值理念。

二、競爭對手分析

在學校周圍此刻已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環境、衞生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅僅是隻為吃而吃，其十分需要環境優雅、衞生條件達標、有文化底藴的綠色餐館，以彰顯自我的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生，置身於這個環境更有優勢。我們能夠更瞭解大學生需要什麼，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對於我們大學生具有必須的可行性和可操作性。

三、市場及顧客選擇

隨着經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。能夠預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會禮貌程度的提高，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，並且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要應對的是安順學院的學生和教師，及過往人員。

四、店名

本店裏菜品種類繁多，品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜，讓顧客自我選擇做與不做。

五、店面選址：

民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內學生對綠色飲食需求量較大，那裏會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。

六、經營理念及目標

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語：花最適宜的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷，走經營流水，留意客户的反饋信息。憑藉優良的品質和滿意的服務，贏得顧客的認可，努力實現本店與顧客雙贏的局面。

七、組織機構

由兩名人員專門負責採購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店裏的清潔和裝飾。

八、產品和服務

1、緊跟潮流，適時推出新產品。

九、收入來源

1、所銷售菜品獲得的利潤和服務性收費。

2、代理業務獲得的收入，能夠拉贊助，在廣告宣傳單上印發其他行業廣告，在學校適宜場地發放。

十、資金需求、籌措方法及投資回報

因為本店經營貨品佔地不大，起步初期能夠先根據市場需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，預計需要大約20000（待算）元啟動資金，主要用於購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來的一年內收回成本（平均銷售利潤率20%計算）。

十一、定價策略和經營策略

1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價格。這樣就能夠滿足不一樣消費本事的顧客。

2、會員卡制：消費滿必須金額，可得到一張會員卡。方便以後購買獲得優惠。

3、積分制：消費一元得一分，滿足必須積分可兑換相應的商品。

5、利用本身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的瞭解本店！

十二、營銷推廣策略

1、組織人員在不一樣時間去學校發廣告單。並在節假日搞些促銷活動，回饋顧客（根據開學、國慶節，中秋節，春節，勞動節等節日特點搞活動）。

2、店內海報：可在店內貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內涵等。

4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特徵。可根據不一樣的組合，推出“畢業晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價位的特色菜

5、品牌建設：以最優的服務，最優惠的價格，供給多種搭配方案。滿足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優惠的價格嚐到他們心儀的菜品。

以上就是我的個人對大學生創業計劃的觀點。雖然有好多地方不完善，可是這個也能夠作為個人創業藍圖，發展自我，要創業，就必須有一個精神支柱的藍圖！

【小編簡評】

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【網友評價】

完全感情流露。