奶奶教我做包子多篇

奶奶教我做包子 篇一

我最愛吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會很累，所以我決定要跟奶奶學做包子，以後自己想吃的時候可以自己做。

今天是個好日子，我平時懇求奶奶教我做包子，奶奶都會説我幫倒忙不肯教我，但是我沒有放棄，經過我一次次的請求後，奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜，買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。

開始包包子了，奶奶給了我做了個示範，先把一個大面團切成一個個小麪糰，再用面棍把小麪糰搓成一個平扁的圓形麪皮，然後將包子餡放入麪皮中心，把周邊的麪皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子，我以為很簡單，就試着自己包，但是每一道工序都有它的難點，搓麪皮中心要比周邊厚、放作文餡料不能太少或太多，而我覺得最難的就是捏包子了，我怎麼捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當然，我沒有放棄，繼續向奶奶求學，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經過幾次的實踐，我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶説：“成功啦！”奶奶也微笑地説：“是啊，你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子，包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛，臉上都沾滿了麪粉。

我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋裏蒸，經過20分鐘後，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗，爸爸誇我説：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽了後心里美滋滋。

今天做包子雖然很累，但是我學會了做自己愛吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無比的光榮。

我和奶奶做酸棗糕 篇二

大家一定聽説過酸棗糕吧！沒錯，只要是農村出生的小孩或是大人，幾乎都會做酸棗糕。我這個九歲的農村孩子當然也不例外，而且，我做出來的酸棗糕還很好吃呢！不信，你瞧！

一大早，奶奶就把我叫了起來，説：“你昨天不是吵着要做酸棗糕嗎？今天，我就帶你完成做酸棗糕的第一、二步，第一步就是去山上酸棗子，第二步就是去地裏挖紅薯。”我一聽到奶奶説要帶我做酸棗糕，就立刻翻身下牀，做好了所有準備，就和奶奶上了山。

到了山上，山林裏靜悄悄的，偶爾有蟬的鳴叫，陽光似箭，穿過樹葉，射到我們身上。我隱隱看見遠處的樹叢裏有幾顆金黃色的東西。我跑過去撿起那幾顆金子似的東西，像小蝌蚪找到媽媽一樣，開心地説：“奶奶快看，我找到金子了！”奶奶一看，哈哈大笑，説：“傻孩子，那不是金子，是酸棗。”我一聽，更開心了。我心想：原來酸棗子這麼簡單找呀！於是，我的尋酸棗之路，就此展開。

不知不覺，太陽已經爬上了我的頭，這時候，我的揹包裏面已經裝了滿滿一揹包的酸棗了。然而，我的肚子開始不停地演作文奏交響曲了。奶奶聽到了，温和地説：“我們回家吧！”我踏着輕鬆而又愉快地步子回家了。

回到家，奶奶就把紅薯削了皮，然後把酸棗和紅薯分別煮熟了。我把酸棗的皮扒下來，把酸棗的肉和皮分開了。在分的過程中，我的速度非常的快，因為我只要抓一把酸棗，然後輕輕一捏，酸棗的果肉就到了我的手裏，皮就自然到了一邊。紅薯呢！等軟了，從鍋裏撈上來就行。最後，把酸棗肉和紅薯混合在一起就可以開始做酸棗糕了。

開始做了，奶奶拿出一塊布和一塊木板。奶奶先把布鋪在木板上，然後把布固定好，最後把混合料倒在布上面，一點一點的塗抹均勻，完了以後，再把芝麻撒到上面。做好這些，就把放到有陽光的地方曬着。

過了幾天，酸棗糕差不多幹了，我們還要拿刷子沾一點兒蜂蜜在酸棗糕上面刷均勻，這樣等酸棗糕乾透的時候，才會更好吃。

酸棗糕是一道傳統的農村美食，小孩子們把酸棗糕當做零食，大人們把酸棗糕當做過年或過節來招待客人們的食品。如果你到農村去的話，一定要去品嚐酸棗糕哦！否則那就白來一趟了！