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重陽節可以吃哪些食物

重陽節可以吃哪些食物

重陽節可以吃哪些食物

臘八節是大家都很喜愛的一個節日,“臘八臘八,凍掉下巴”,意思是臘八這天非常冷。下面是小編給大家整理的重陽節可以吃哪些食物,歡迎大家借鑑與參考,肯定對大家有所幫助。

重陽節可以吃哪些食物

1.菊花

飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要説做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀製方法就可以製得一罈清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痺、延緩衰老等功效。

2.重陽糕

重陽糕又叫“撐腰糕”、“花糕”、“發糕”或“菊糕”,是用發麪做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬於甜品,也有加肉做成鹹味的。老人吃了重陽糕就不會腰痠背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為“糕”與“高”諧音,寓義生活水平步步升高,象徵閤家歡樂吉祥如意。

3.大棗

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人冬季的補養佳品。

4.核桃

核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、温肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。

重陽節插茱萸原因

“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”小時候幾乎人人都背過王維的這首《九月九日憶山東兄弟》,這兩天國小三年級的語文,也差不多教到這一課。

古老的文化裏牽動遊子心的茱萸,到底是什麼?重陽節為什麼要插茱萸?

重陽節插茱萸風俗據説由來已久。晉代周處《風土記》中有“九月九日折茱萸以插頭,避除惡氣,以御初寒”的記載。到了唐代,這個習俗更是盛行,除了《九月九日憶山東兄弟》外,杜甫也在《九日寓藍田崔氏莊》裏寫道:“明年此會知誰健,醉把茱萸仔細看。”

古人認為重陽節這一天插茱萸可以消災避難,還能避免瘟疫,所以會直接把茱萸插在髮髻上,也會用紫色的布囊包上茱萸的莖、葉或果實,系在手臂上。

重陽節插茱萸的傳説

重陽節插茱萸與一個傳説有關,相傳在東漢時期,汝河縣有個瘟魔,只要它一出現,就家家有人病倒,天天有人喪命,那一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪,人心害怕卻又毫無辦法。一場瘟疫奪走了青年恆景的父母,他自己也因病差點兒喪了命。

病癒之後,恆景決心除魔,於是辭別心愛的妻子和父老鄉親,出去訪仙學藝,以除瘟魔。他四處訪師尋道,訪遍天下名山高士,終於打聽到東方有一座最古老的山上,住着一位法力無邊的仙長,叫費長房。

經過遙遠的路途和艱辛跋涉,恆景終於找到了那座高山,並見到了有着神奇法力的仙長。聽恆景説明來由後,仙長費長房被他的精神所感動,答應收他為徒,並教給他降妖劍術,還贈他一把降妖除魔的青龍劍。

之後,恆景廢寢忘食,不分白天黑夜地加以練習,終於練就了一身的非凡武藝。一天,仙長把恆景叫到跟前,説:“明天是九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領已經學成,應該回去為民除害了”。仙長送給他一包茱萸葉,一盅菊花酒,並密授避邪用法,讓恆景騎着仙鶴趕回家去。回到家鄉後,恆景按仙長的叮囑,在九月初九的早晨把鄉親們領到附近一座山上,發給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準備。

中午時分,隨着幾聲怪叫,瘟魔衝出汝河,意欲禍害人間。瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時恆景手持青龍劍追下山來,幾個回合就把瘟魔刺死了。從此以後,九月初九登高插茱萸避疫的風俗便年復一年地流傳下來。

有人分析認為,從節俗的原始意義看,茱萸與登高的結合應該是最早的。但是在宋元之後,佩茱萸的習俗逐漸稀見了。其變化的因由大概要從重陽節俗的重心的遷移中去理解。

重陽在早期民眾的實踐生活中強調的是避邪消災,隨着人們生活狀態的改善,人們不僅關注目前的現實生活,而且對未來生活給予了更多的期盼,祈求長生與延壽。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過了“避邪翁”(茱萸)。

標籤: 重陽節
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