疫情防控居家隔離常識一覽精品多篇

疫情防控方案 篇一

根據《中國小校嚴防新冠疫情輸入校園一日工作規範(實行)》文件精神，為嚴防新冠疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂一日工作規範。

一、嚴格晨檢，加強從業人員健康管理

1.時間：6：00——6:30。責任人：__。

2.主要措施：

(1)詢問有無疫情病例接觸史。

(2)測量體温並記錄，發現異常者立即上報並調離。

(3)更換工作服，戴工作帽、口罩，對工作服進行酒精消毒。

(4)禁止員工將私人物品帶入後廚，對員工手機消毒。

(5)洗手後進入工作區。

二、嚴把進貨關，加強食品原輔料管理

1.時間：7:00——9:00。責任人：__，成員：__。

2.主要措施：

(1)檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。

(2)索證索票，細查動物檢疫證、肉品合格證，嚴禁野生動物進入。

(3)檢查蔬菜農檢驗合格證。

(4)檢查各類食材合格證，有效期。

(5)逐樣檢查所有食材質量、數量。

(6)各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關產品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染；需要冷藏的食材及時放入冷藏櫃。

三、嚴格消毒，加強餐用具管理

1.時間：上午9:00——13:00;

下午：3：00——6:00。責任人：__，成員：廚師長__、消毒保潔人員。

2.主要措施：

(1)所有餐具上午9:00——10:00，下午3:00——4:00各進行一次先用84消毒液消毒，清洗後用消毒櫃高温消毒。

(2)廚房內使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結束後及時清洗消毒，上午：11:40——13:00，下午：4:40——6:00。

(3)每天上午9:00——10:00檢查所有冷藏冷凍設備是否正常運轉。

(4)食堂外環境、食堂內各功能區每天上午9:00-11:00消毒一次，對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。

(5)所有功能區開窗、通風，保持空氣流通。

四、做好保潔，加強場所環境衞生管理

1.時間：上午6:00——13:00，下午：3：00——6:00。責任人：__、成員：廚師長達__、__、保潔人員。

2.主要措施：

(1)早上6:30——8:00外環境徹底大掃除，全員參加。

(2)保潔人員隨時做好保潔工作。

(3)各功能區負責人督促做好本區域衞生並及時保潔。

(4)學生餐前餐後洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。

(5)設置收集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。

(6)每天對專用的餐廚垃圾桶進行徹底的清潔消毒。

五、嚴格操作規程，加強加工製售環節管理

1.時間：上午6:00——13:00，下午：3：00——6:00。責任人：__，成員：__、廚師長、保潔員。

2.主要措施：

(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。

(2)生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴防交叉感染。

(3)燒熟煮透。

(4)售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋並做好防塵防飛沫工作。

六、保證秩序，加強學生用餐管理

1.時間：早上：6:50——7:20，上午11:40——13:00，下午：6：00——7:00。

責任人：行政值班(值日教師)、__、各年級主任、德育處、各班主任。

2.主要措施：

(1)錯峯就餐，協調好各年級各班用餐時間。

(2)就餐過程中不交談，按學校劃定區域用餐。

(3)就餐後清洗餐具離開。

(4)自帶餐具飯盒，打好飯菜立即蓋好、分散就餐。

疫情防控居家隔離常識 篇二

生活規律：生活不規律易令免疫系統功能減弱，因此應保持充足睡眠，藉以消除疲勞，調節人體各種機能，增強免疫力。

經常開窗通風：室內環境密閉，容易造成病菌滋生繁殖，增加人體感染疾病的風險。勤開窗 通風可有效減少室內致病微生物和其他污染物的含量。此外，陽光中的紫外線還有殺菌的作用。每天早、中、晚均應開窗通風，開窗時間以上午9:00-11:00或下午2:00:-4:00為最佳，每天開窗3-4次，每次通風時間不短於15分鐘。在室外無風的情況下開窗的時間應該較長些，保證室內空氣產生對流。

正確使用空調：使用空調時，房間温度最好控制在24-26攝氏度，且開啟空調的時間不宜過長，最好在使用空調的兩小時以後開窗換氣，保證室內外空氣交換。避免冷風直吹，且要定期清洗空調。

注意飲食：清淡飲食，戒煙戒酒。

做好清潔消毒：日常保持房間整潔。處理冷凍食品的炊具和枱面，病人及訪客使用的物品和餐飲具，要及時做好消毒。

保持廁所衞生：勤清潔廁所，馬桶沖水前蓋蓋，經常開窗或開啟排氣扇，保持地漏水彎有水。

戴口罩：就醫時，擁擠時，乘電梯時，乘坐公共交通工具時，進入人員密集的公共場所時，要戴口罩。最好購買正規企業的一次性醫用外科口罩和醫用防護口罩(N95)，並選擇適合自己的型號。

勤洗手：通過洗手，保持個人手部的清潔衞生可以有效降低感染風險。

收拆快遞郵件要做好防護

新冠病毒不能獨自存在於環境中，它通常附着在一些物體上，存活的時間受很多因素的影響，比如氣温、濕度及載體種類等。除了人傳人外，接觸傳播也是新冠病毒的傳播途徑之一，如果用手觸摸了被病毒污染的物品，再接觸鼻腔、眼睛等黏膜，則有感染的風險。

在疫情期間，非必要不購買疫情嚴重國家和地區的進口物品，謹慎郵購國內有本土疫情報告所在地區的商品。如必須接收，也要儘量做好收、拆、取的全流程防護，防止病毒通過快件進行傳播。