2021小滿節氣的傳統習俗大綱

小滿是中國農曆二十四節氣中的第八個節氣，每年公曆5月20日至22日，太陽到達黃經60°時為小滿。下面是小編精心推薦的小滿節氣的傳統習俗，僅供參考，歡迎閲讀！

小滿節氣的傳統習俗

1、祭三神

小滿有“動三車”之説，這三車指的是叫水車、牛車、絲車。“祭三神”則指的是，在小滿時節，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風調雨順，有個好收成。

相傳，“車神”為白龍。農家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準備白水一杯作為祭品，祭時將水潑入田中，祝水源湧旺。

2、搶水

舊時水車車水排灌為農村大事，諺雲：“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車在小滿時啟動，農户以村圩為單位舉行“搶水”儀式，這一習俗流行於浙江海寧一帶，有演習之意。

多由年長執事者約集各户，確定日期，安排準備。至是日黎明即羣行出動，燃起火把於水車基上，吃麥糕、麥餅、麥團，待執事者以鼓鑼為號，大家以擊器相和，踏上小河岸上事先裝好的水車，數十輛一齊踏動，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

3、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

蠶是嬌養的“寵物”，很難養活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、幹、濕等均影響蠶的生存。由於蠶難養，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬怒和養蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。

4、苦菜端上桌

春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：採苦採苦，首陽之下。苦苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陝西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。

以前在小滿時節，麥類、穀物等農作物籽粒開始飽滿，但尚未成熟，恰是青黃不接的時候，而田間地頭的野菜正蓬勃生長，於是人們靠採食野菜來度過饑荒。

5、麪條加饅頭

南京有句老諺語，“小滿毒日頭，麪條加饅頭”，就是説南京人的飲食習慣從小滿開始轉向減少米飯增加麪食了。其實這個習俗挺有科學道理的。夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，細糧與粗糧要適當搭配吃。

大量出汗會損失不少B族維生素和鉀、鈉等礦物，和大米相比，麪粉中的蛋白質更高一些，B族維生素和多種礦物質也比精白大米約高出一倍，吃麪更有利於補充營養，同時好消化吸收。南京的小滿是一年裏麪食開始風行的季節。每天早晚用饅頭、包子或蓋澆面搭一下，一天忙下來暑氣緩解，精力充沛。

小滿的特點是什麼

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”從氣候來看，中國大部分地區已相繼進入夏季，南北温差縮小，降水增多。

小滿的“滿”釋義有兩種。其一為形容莊家作物的飽滿程度，其二為形容雨水盈缺的情況。這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。

南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷田坎”;“小滿不滿，芒種不管”。

把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

在小滿這天，南方地區一般會降雨多、雨量大。如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。

長江中下游地區來説，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味着到了黃梅時節，降水可能就會偏少。如果不滿，必是遇上乾旱少雨年。

小滿怎樣養生

1、切記夏不坐木

小滿之後，儘量少坐户外木椅。由於氣温升高，雨水增多，久置露天的木質椅凳會因露打雨淋含較多水分，雖然表面乾燥，但經太陽一曬，便會散發潮氣。長久坐在上面，容易誘發皮膚病、痔瘡、風濕和關節炎等。如果想曬曬太陽或稍作休息，坐時別忘加層墊子。

2、不要過量進食生冷食物

進入小滿後，氣温不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降温，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

3、慎洗冷水澡

小滿之後，也是因為天氣漸熱的原因，許多人喜歡用洗冷水澡。對此，專家特別提醒説，冷水澡雖好，但不是每個人都適合的，如體質弱者或患有高血壓、關節炎者就不宜洗冷水澡，以免對身體造成傷害。

4、穿衣有講究

小滿過後，氣温逐漸升高，此時的着裝宜寬鬆舒適，不僅活動方便，而且通風透涼，有利於散熱。一般來説，服裝覆蓋身體面積越小，體温散失越快，但在炎熱的夏季，不要誤以為穿的越露就會越涼快，因為只有當外界氣温低於皮膚温度時，暴露才會有涼快感。當外界氣温高於皮膚温度時，暴露面積不宜超過人體總表面積的25%，否則熱輻射就會侵入皮膚，反而更熱。

5、不宜赤膊貪涼

悶熱的夏天，有些人總喜歡光着脊樑，以為這樣涼快，其實未必如此。從生理角度分析，人的體温調節不僅靠皮膚蒸發，而且還靠皮膚輻射等。據測定，在氣温18-28攝氏度的環境裏，人體體温的70%靠皮膚輻射、對流和傳導散熱;氣温達到35攝氏度時，體温主要靠皮膚蒸發散熱;當氣温繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式散熱，還會從外界環境中吸收熱量。所以，如果這時赤膊，就容易吸收熱量，非但不涼快，反而會感到更加悶熱。

6、多吃素食

進入“小滿”後，氣温不斷升高，飲食調養以清爽清淡的素食為主，可常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃肥膩油煎等容易生濕助濕的食物。

7、多吃點“苦”

天熱吃“苦”，勝似進補。一到夏天，因為炎熱，很多人會食慾不振。而苦味菜勝在“入心經而降心火，去心火而神自安”，人的味蕾對苦味比較敏感，而且吃了苦食可以瀉火解暑，健脾開胃，增加食慾，促進消化，正是一舉多得。

8、陰雨天切忌光腳穿鞋

陰雨天的温度和濕度都適合真菌的繁殖，如果不注意的話，人就容易患上皮膚病或使原有的皮膚病發作。儘管陰雨天是容易患上皮膚病的天氣，但如果做好準備工作，還是可以將患病機率降低的。

例如，在陰雨天時如果皮膚沾到了雨水，不論雨水是否乾淨，都要及時將雨水擦拭掉，有條件時要儘快用乾淨的清水沖洗皮膚。陰雨天不要光腳穿鞋子，也不要穿露腳趾的鞋子，儘量穿着透氣性好的鞋子和襪子。尤其是腳部有皮膚病的人，要遠離雨水的侵襲，晚上回家要用温熱的水洗腳。

9、少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物

小滿過後，雨水漸多，空氣滋潮濕熱，皮膚藴濕生熱，容易引起風疹、風濕疹、汗斑、濕疹、濕性皮膚病、足癬等，《金匱要略·中風歷節篇》説：“邪氣中經，則身癢而癮疹”。所以在飲食方面要少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物。

因此，諸如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬温熱助火之品及油煎燻烤之物，如生葱、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發物、牛、羊、狗、鵝肉此類的美味，要在小滿節後適當節制攝取，避免誘發各種皮膚病，從源頭做到“防熱防濕”，“未病先防”。