2023端午節是幾月幾日【新版多篇】

2023端午節放假調休通知 篇一

端午節：6月22日至6月24日放假調休，6月25日(星期日)上班。

2023年端午節是6月22日至6月24日，需要補班，6月25日(星期日)上班。6月25日(星期日)上班，補6月23日星期五的班。

2023端午節是幾月幾號 篇二

2023端午節日在6月22日，星期四，農曆五月初五。放假時間：6月22日至24日放假調休，共3天。6月25日(星期日)上班。端午節有很多別稱，又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。

2023年端午節是幾月幾日 篇三

2023年端午節時間：6月22日，星期四，農曆五月初五。

2023年端午節放假時間：6月22日至24日放假調休，共3天。6月25日(星期日)上班。

2023年端午節高速不免費，根據《重大節假日免收小型客車通行費實施方案》規定，免費通行時間為春節、清明節、勞動節、國慶節等四個國家法定節假日，以及當年國務院辦公廳文件確定的上述法定節假日連休日

端午節簡介

端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛昇至正南中天，是龍飛天的吉日，即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍在天”。端午日龍星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。其起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容，藴含着深邃豐厚的文化內涵；在傳承發展中雜糅了多種民俗為一體，節俗內容豐富。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國自古傳承，至今不輟。

端午節是為了紀念誰的 篇四

端午節是為了紀念戰國時期在五月五日跳汨羅江自盡的楚國詩人——屈原。除此之外，也有着端午節是為了紀念伍子胥、曹娥及介子推等人的説法。

紀念屈原説

相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，但卻再也沒有撈到屈原的屍體。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。

紀念伍子胥説

端午節的第二個傳説，是五月五日紀念春秋時期的伍子胥(公元前559年—公元前484年)。

伍子胥，名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔閭死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害伍子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。伍子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人説：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

紀念孝女曹娥説

端午節的第三個傳説，是為紀念東漢(公元23年-公元220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。因此相傳端午節亦為紀念孝女曹娥之日。

端午節的歷史由來 篇五

據《風土記》記載，仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。在古代漢語之中，端午節的端，有開頭初始的含義，而端午也被稱為初五。據《説文解字》記載，端為初之意。因此五月初五，被稱為端午節。端午節始於天象崇拜。是上古時代龍圖騰祭祀演變的結果。而端午節這一名稱並不是唯一。還被稱為龍舟節，重五節，端陽節，天中節，夏節，浴蘭節，女兒節，屈原日，端禮節等。自唐代之後，端午二字便成功取代五月初五，成為主流的稱呼。據歷史考證，端午節始於紀念屈原之日，同時，也為龍圖騰崇拜活動的節日。

端午節的發展過程

根據史記記載，戰國末期之時，春秋楚懷王大臣屈原，倡導以賢能而為之，舉國之強勁，富國強兵，聯齊抗秦。但遭到了貴族等人的強烈反對，致使屈原失去職位，被趕出都城流放。在流放的途中，他寫出了諸多詩篇，但於公元前278年，秦國攻破楚國，屈原愛國之心強烈，於5月5日在汨羅江寫下絕筆作，後抱石自盡。後百姓聞訊而至，划船撈救，但最後無果。為寄託內心哀思，人們在江河之上盪舟，發展成為如今的龍舟競賽，而百姓又害怕江河之中的魚，吃掉屈原的身體，便把江米團投入江中，形成了之後吃粽子的習慣。

端午節的習俗文化

作為中國民間盛行的民俗節日，端午節是中華民族自古以來的傳統節日。雖然全國地域寬闊，人們瞭解到的故事，傳説多有不同，但是習俗基本上是統一的。在端午節之日，賽龍舟，吃粽子，這兩個習俗是最重要的。而且因為見，千百年來中國文化博大精深，源遠流長，端午節吃粽子已經成為中華民族最廣泛，最具影響力的民間飲食習俗。同時，端午節之日也存在着辟邪，防疫等多種民俗。人們會將艾草與菖浦掛在家中。進行驅病防蚊，辟邪。或者將五彩的絲線進行捆綁於自己的手臂之上，或者是手腕，腳腕，旨在達到驅趕邪佞的目的，並且在一年之中都會好運連連。

端午節的風俗都有哪些 篇六

端午節的時候一定要賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅開散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，這就是我們現在的廣東的鹼水粽。

端午節的由來

現在有很多人都知道端午節要吃粽子，要賽龍舟比賽，但是為什麼要這樣做呢呢？這裏就不得不提一個人了，那就是屈原，而現在端午節由來最普遍認可的傳説就是用來紀念屈原的，相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救……為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的身體，然後就有了人們在端午節吃粽子的風俗。

端午節粽子怎麼做? 篇七

鹹蛋黃肉粽

食材：

糯米1斤，偏瘦五花肉半斤，鹹蛋黃10個，粽葉適量

做法：

1、五花肉去皮切塊葱姜少許2勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺五香粉1勺白糖少許鹽抓拌均勻放入密封袋冷藏醃製4小時以上。

2、糯米提前浸泡5小時，粽葉浸泡後洗淨剪去梗部，鹹蛋黃白酒食用油泡30分鐘。

3、泡好的糯米控幹水分1勺老抽1勺生抽適量鹽，拌勻醃製30分鐘。

4、包粽子取粽葉紋理的面相對而放，捲成圓錐形，依次放一層糯米一塊五花肉一個鹹蛋黃一層糯米壓實，把兩邊的粽葉都往中間摺疊蓋住糯米，再把上面的粽葉拉蓋下來包住邊角，把多餘的葉子摺疊在蓋子下面，然後用線捆緊即可。

5、鍋中放足夠的水放入粽子大火煮開，改中火煮90分鐘，煮好後燜3個小時即可。

鮮肉粽子

材料：

中超竹葉 、中超糯米、五花肉、海鮮、麻繩

做法

1、糯米洗淨，浸泡6個小時以上。控幹水分，4勺醬油2小勺鹽2小勺五香粉

2、竹葉浸泡五小時後，加水加鹽煮5分鐘，洗淨剪掉兩頭。

3、五花肉洗淨，切塊。3勺蠔油3勺老抽1勺料酒1小勺糖1小勺鹽1小勺五香粉薑片

4、海鮮洗乾淨即可，粽葉取兩片，背靠背對齊，折成一個角，這樣不容易漏。一層米，一層餡，一層米，壓實。

5、先把下面粽葉蓋住上面。再摺疊好兩邊，最後上面再折出個角。這是四角粽的包法實際上長得七tu七八八的都有，不漏米就行了

6、煮粽子！電飯鍋煮3個小時，保温了5個小時。(高壓鍋煮1個小時左右。如果糯米泡了過夜，電飯鍋煮2小時，燜到自然涼就可以

鹼水粽

需要準備的材料：糯米2斤，食用鹼6~8克，粽葉。

詳細做法：

1.糯米提前浸泡2個小時(不要泡太久)，濾幹水分後加入食用鹼攪拌均勻。市場上有很多鹼水粽都特別黃特別糯，是因為添加的食用鹼過多，小編在此建議大家不要為了追求黃色粽子加太多食用鹼，畢竟這是食品添加劑，不宜添加太多。

2.把粽葉洗乾淨後，放入鍋中待水開後煮5~8分鐘，然後撈出粽葉放入冷水中浸泡，剪掉粽葉的硬梗。很多人把粽葉洗乾淨後就直接包了，導致包的粽葉總是破裂，還漏米，這是因為沒有焯水讓粽葉軟化。

3.接下來開始包粽子了。把粽葉從中間折成漏斗狀，裏面的粽葉逆時針轉一圈，圍成緊實的尖角狀。

4.裝入糯米壓緊，這裏繞繩子有一個小技巧，就是繩子每一圈都要繞在短繩子的上面，這樣繩子就不會鬆弛掉落了。

5.把粽子放入電飯煲中，加入冷水沒過粽子，煮1個小時即可。中途發現水少了太多的話，就再加一點水繼續煮。如果中高壓鍋煮粽子的話，需要注意，火不能太多，也不需要煮太久，一般20~25分鐘即可。

紅豆鮮肉粽

需要準備的材料：糯米，紅豆，瘦肉或五花肉，粽葉，細繩。

需要準備的配料：食用油，鹽，生粉，生抽，老抽，蠔油，料酒。

詳細做法：

1、糯米提前浸泡2個小時，紅豆提前一夜浸泡，濾幹水分，加入適量食用油、鹽、生抽、老抽、蠔油攪拌均勻。

2、豬瘦肉或者五花肉中加入適量食用油、鹽、生粉、生抽、老抽、蠔油、料酒攪拌均勻醃製。

3、粽葉洗乾淨放入鍋中焯水煮8分鐘左右，加入少許食用鹼一起煮，可以讓粽葉保持綠色不變黃。粽葉撈出放入冷水中浸泡，剪掉粽葉的硬梗，防止包粽子的時候粽葉被戳破。

4、包好粽子後放入電飯煲中，加入足夠的冷水(至少要沒過粽子)，煮1個小時以上。中途要開蓋看水夠不夠，水太少的話要加夠水，不然上面的粽子不易熟。

繽紛水晶粽

材料：

小西米750克，玉米油50克，細糖70克

餡料：

黃色：菠蘿餡50克

玫紅：紫薯50克，細糖10克，煉乳10克，檸檬汁適量

紫色：紫薯50克，細糖10克，煉乳10克

青綠色：抹茶蓮蓉50克

暗紅色：低糖紅豆沙50克

輔料：新鮮粽葉適量，棉繩適量

製作步驟：

1. 準備好所用的材料。

2. 把粽葉洗乾淨後放鍋里加水煮軟，瀝乾水後在表面刷一層油，可防止西米粽煮熟後和粽葉沾粘，備用。

3. 準備餡料：把2份紫薯去皮蒸熟，壓碎成泥後加入細糖和煉乳，拌勻，取出一半為紫色餡，另一半加入檸檬汁，調和成玫紅色。

4. 所有的餡分成約10克每份，揉圓蓋好備用(如果餡料較軟，可冷藏半小時再分團操作)。

5. 將小西米分次用篩網裝好水在龍頭下快速衝一下打濕，所有西米裝碗裏，加入玉米油，攪拌均勻後加入細糖，攪拌均勻，

6. 混合好的小西米可放置一會，讓小西米吸收一些水分更好煮透，備用。

7. 包粽子：取兩張粽葉，剪去兩頭，從粽葉1/3處折起，形成一個小圓錐。先加一勺小西米，稍壓實後在中間位置放一份餡料，上面再加上小西米蓋好，稍壓實一點。

8. 左手將圓錐部分壓成三角狀，右手將上端粽葉覆蓋下來，整理摺好後用綿繩將包好的粽子裹緊打結綁好。

9. 分別包好幾種餡料口味的粽子。

10. 同一個口味的粽子可用棉繩綁在一起，做個記號好分辨哈。粽葉翠綠色，一個粽子的重量約25克，小小個得很可愛。

11. 包好的粽子冷水入鍋(水要沒過粽子)，水煮開後用中小火煮30分鐘左右關火，放置裏面再燜20分鐘，晶瑩剔透Q彈的西米水晶粽就做好了。