管理專業實訓報告多篇

【第1篇】工商管理專業實訓報告

經過這個學期對商務談判的學習， 我對商務談判這門課程還是有了一定的瞭解。這幾周我們進行了商務談判的實訓課。對實際談判有了進一步的瞭解。通過實訓更清楚的認識到商務談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的， 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關係交易成敗的一種手段，涉及買賣雙方的經濟利益，商務談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。

下面簡單介紹一下這次談判的過程

一、談判目的：通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談，並促使對方採取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的，實現自己的目標。一般來説成交是達到目的的標誌，簽訂商務合同是實現目標的體現。

三、實訓地點：教學樓

四、實訓內容

第一階段：買賣雙方主談人陳述（公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容）。需方要明確提出哪些問題，要討論哪些方面問題，如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售後服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄，以備 查看。

第二階段：需方提出問題。對於主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析： 哪些問題是主要議題， 列入重點討論範圍 （產品價格、產品質量，採購數量）。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。

第三階段：雙方磋商階段，解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題；哪些問題是可以忽略。

五、實訓總結

雖然這是一次模擬談判，卻也讓我們感受到了談判的氣氛，雙方扮演不同的角色，當為了自己公司的利益而爭執不下、不肯相讓時，相信雙方都已經進入了 角色，這也是一種對公司的責任感吧！在這次談判中，做為小組組長的我也擔任主談的角色，當輔談人員都在為我—主談傳紙條， 出謀劃策，或應急解圍時，我們看到了濃濃的團隊意識，也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯，討價還價，迂迴退讓，都在一定程

【第2篇】物流管理專業實訓報告

物流管理專業實訓報告

摘要

當今我國物流的發展逐漸由傳統物流轉向現代物流轉變，隨着信息化的發展，網上購物越來越流行，有利地促進物流業的發展，特別是快遞行業的發展，我們都知道一個行業的興起定會出現各種各樣的問題，如何找出這些問題出現的原因，又該如何解決這些問題成為快遞行業迫切需要重視的問題，一般在網上我們所追求的現代物流是一種綜合式的一條龍服務管理，以客户需求為標準，實現以最低的成本獲得最大的經濟效益，為客户提供便捷的服務為宗旨。

但由於國內條件限制，我國很多物流企業都沒有實現行業規範化和作業的標準化，信息化水平較低。在此，我將以我實習的xx韻達分撥中心為例，從理論和實踐兩個方面來對xx韻達分撥中心的運作進行分析。重點對xx韻達分撥中心的運作進行系統的梳理和分析，瞭解它的操作流程步驟，對它的操作流程進行系統的分析，從而發現問題的所在，進而探討出改進的有效建議。

實習內容

我在xx韻達分撥中心主要是個機動操作員，主要工作內容就是處理問題件和錄單統計，所謂的問題件就是一些在運輸過程中面單脱落、雙面單、地址不詳、破損、被污染包裹、違禁品、缺物、裏面的貨物與現實不符等，面單脱落的包裹的就被列入無頭件只能拍照上傳讓發件網點認領;對於其它的問題件就給發件網點留言並上傳圖片，讓發件網點回復如何處理;錄單統計就是做各種表，比如各種信息反饋和車輛過路費單據錄入等，並將這些表其發給總部對接部門進行分析統計。

一、韻達快遞公司的簡介

(一)、企業文化

韻達的的標準色是鮮明的紅黃色標識，韻達讓我們更便利是我們的使命，所追求的核心價值觀是為企業利益第一，求實進取，以人為本。通過正確，快捷的服務，認真、準確，主動去工作，成為受人尊重一流的快遞公司。

願景：通過正確、快捷的服務、傳愛心、送温暖、成為受人尊重、值得信賴的一流快遞公司。

道德觀：清清白白做人;光明正大做事;勤勤懇懇勞動;理直氣壯賺錢。

用人觀：光説不練----假把式;光説不練--傻把式;能説會練---真把式。

用人之道：在賽馬中識別好馬;給你沒有天花板的舞台;適才適崗。為每個人提供機會，每個人都有相當的舞台，每個人都有成長的機會。

(二)、韻達快遞發展歷史與現狀

1999年8月，在上海市虹口區，300平方米的營業場地上，聶騰雲正式成立了韻達貨運有限公司，員工人數為30人左右，經過十幾年的發展，現已發展到一定國內同行水平規模。現在韻達已經是具有這個特殊的物流及快遞品牌，結合中國國情，用科技化和標準化模式運營網絡。

2006年通過iso9001質量體系認證，韻達被譽為“中國馳名商標”。韻達快遞網絡現有20多個集散中心，分別設有：北京、上海、廣州、南京、杭州、深圳、xx、長沙、成都、南寧、廈門等分撥中心，187餘家加盟公司，4個子公司分別為：上海、南京、杭州、武漢，1個控股公司：北京，快遞網絡分佈在國內1200多個城市，設有3000多個網點，形成了以珠江三角洲、長江三角洲、環渤海地區為重點的快遞網絡佈局，為客户提供全年365天的服務。

韻達快遞自創立之日起，始終遵循“客户至上”的服務理念，為客户提供限時的、門到門的安全可靠的服務，併為客户提供以“次日達”為服務的產品。總部為客户提供快件查詢系統，強化了對快件運行的整個系統的有效監控。隨着快遞行業的不斷髮展和競爭對手的不斷增加，韻達也在逐步提升自己，各運轉技能日益完善。

(三)、韻達快遞的發展趨勢與人才計劃

韻達快遞將立足現有市場定位，優化產品結構，提升快速時效，質量和服務水平，變革作業模式，完善基礎運營體系，提高運營效率，強化運營網絡，轉變增長方式，向完全半自動化方向發展。能力展示平台：今天的創新想法往往是以應對明天挑戰的良方。

通過一系列內容廣泛的計劃，我們為優秀的人才展示能力的機會;他們可以在公司內獲得寶貴經驗，獨立完成項目並在日後與公司保持聯繫;韻達畢業生計劃為：通過實習工作，我們為畢業生提供了接觸物流行業的機會;韻達職業機會：不論你管理的是一個轉運中心的工作團隊，還是為客户送貨的收派員，我們的目的是拓寬你的視野和經驗，以幫助你在未來的發展。

我們的員工：我們的員工是忠於職守、富有才華的的員工，奉獻與發展同行，我們的員工對其從事的事業充滿激情，我們的員工擁有充分的機會去發展他們的技能，與經濟一起成長與公司一起成長。

二、xx韻達分撥中心庫內操作流程

分撥中心的流程以及工作崗位的設計：xx韻達分撥中心的操作流程有八個，八個環節分別為：地磅、調度、卸貨、分揀、掃描、裝車、以及問題件處理和數據統計反饋，每個環節之間需要密切相互配合、有效組織以保證快件傳遞的動態過程科學、高效、準確，保證貨物的能準時發出到達各網點或站點。

目前xx韻達分撥中心裏面設有省內裝車掃描二班、省內片裝貨組、省內卸貨組、xx市內操作組、省外裝車掃描二班、省外線卸貨組、省外裝車掃描一班、惠州各縣裝車組。以及每日統計員需要做錯發申訴、以及各種反饋表給總部統計，現今分撥中心主要分有白班和晚班，設有經理一名、副經理3名、還有5名操作主管、15名操作班長等職位，一般操作集中在晚上。

(一)、地磅

到達xx韻達分撥中心進行分揀的貨物是經過從其它的中轉站或網點過來的，運輸車輛到達之後經過地磅稱重記錄，然後才能到對應的卡位進行卸貨、掃描程序，車輛裝完貨出來也要進行稱重，這就是地磅的作用。

(二)、卸貨

到達xx分撥中心的貨車經過地磅稱重之後就可以到各個相應卡位卸貨，在xx分撥中心只有2個卸貨組，有十多個卡位，兩個卸貨組分別為省內卸貨組和省外卸貨組，省內卸貨組主要是卸載廣東省各個網點或分撥中心中轉過來的貨物，省外卸貨組主要是卸載除廣東省以外的外省的各個網點或分撥中心中轉過來的貨物。

車輛到達相應的卡位就會有人卸貨到流水線，有一兩個人就開始掃描，卸貨一般是很辛苦的事情，對於大多數快遞公司而言，那麼多的貨物要很小心地放到流水線是很難做到的，出現粗暴是很難避免的，畢竟每個員工的素質差別很大，不可能做得很到位。

(三)、分揀

貨物卸載之後的下一個步驟就是分揀，一般而言大多數到xx分撥中心的貨物都是集包過來的，因此需要拆包將裏面的包裹放到流水線，包裹到達相應的地方就會有寫大筆的人員在上面寫數字，所謂寫大筆就是為了方便掃描，在包裹上面寫字：比如，這個包裹是發到南寧的就用大筆在上面寫20,掃描員看到這些字眼就知道是哪裏的包裹，沒必要拿起來看地址，有利於加快分揀速度。

(四)、掃描

分揀完後的下一個步驟就是掃描，包裹被寫上數字流到相應卡位，在哪裏的掃描員就掃描相應的包裹並將它放到卡位，這時在哪裏的裝車員就可以將包裹裝上車，有時貨物多或掃描員疏忽未來得及掃描導致貨物流到錯誤的卡位，這就要安排人去拉回流從新掃描。

(五)、裝車

掃描員將包裹放到相應的卡位，在哪裏的裝車員就可以將掃描好的包裹放到相應的貨車，裝車雖然是一個粗活，但也是貨物是否錯發的關鍵，因為卡位距離較短，有時堆積如山的貨物有時會拿錯或掃描員掃描錯誤，這就要裝車員能更快識別避免錯誤裝車。

(六)、調度

完成裝車後就是封車，這時司機就得到調度室拿磁性封條去封車門，磁性封條就是定位車線，有gps定位跟蹤的功能，司機必須按照設定的路線行走，特殊情況需要報告，如果司機不報告造成晚點未能按時到達目的地那是要罰款的，完成封車門之後司機就可以開車到地磅稱重，稱完重之後就可以開走。

(七)、問題件處理

所謂的問題件就是一些在運輸過程中面單脱落、雙面單、地址不詳、破損、被污染包裹、違禁品、缺物、裏面的貨物與現實不符等，面單脱落的包裹的就被列入無頭件只能拍照上傳讓發件網點認領;對於雙面單就是有兩個面單，導致分撥中心不能確認那個是正確地址該發那個地方，這個也需要在內部網給發件網點留言，並且需要把這個做到問題件裏面上報總部相關部門。

對於地址不詳的只需要給發件網點留言，讓它回覆正確的收件地址，並打一張新面單貼上去即可;對於破損件就給發件網點留言問其如何處理，是繼續發給收件人還是退回發件網點;對於被污染包裹，就是一些包裹被一些液體包裹污染或裏面的液體破損流出導致，這些也同樣給發件網點留言問其如何處理，嚴重的可以直接報廢處理;對於違禁品就是快遞法中禁止運輸的物品。

由於一些收派員為了利益而收的一些違禁品，比如一些化學品，違禁品沒被發現或沒出事故倒沒什麼，但是在分揀的時候破損液體流出就要被分離出來，同樣給發件網點留言問其該如何處理，但是分撥中心也可以直接沒收或報廢，使其不能繼續中轉避免它污染其它包裹，同時也要上報這些違禁品給總部，讓相關負責部門給收件網點進行處罰，但是也有特殊情況，就是潛規則，對於分撥中心自己管轄下的地方網點一般不會上報或與該分撥中心關係好的分撥中心相互間達成默契互不舉報，畢竟舉報了的話地方網點或分撥中心就得被罰款。

(八)、數據統計與反饋

在xx韻達分撥中心操作部有專門的統計員，俗稱機動操作員，他們每天需要做很多表反饋給上海總部，這是每個分撥中心都一樣要做這些表，其中要做的表有錯發申訴表、反饋表、一表通等，這些表每天都要做並且要按時上交給上海總部統計，如果不交的話就要扣該分撥中心的考核分。

該分撥中心的主要負責人也要被罰款，錯發申訴實際就是為分撥中心做辯解，主要是對來xx分撥中心中轉的錯誤包裹進行查詢錯誤的原因，對於這些發錯方向的包裹原因有哪些：一般有始髮網點集錯包、分撥中心掃描集包錯誤、分撥中心掃描裝車錯誤，清場前待轉件、系統識別錯誤、路由未及時更新、其它等情形，反饋表就是反饋當天問題件以及當天工作人員的工作情況等，一表通就是反饋當天到達車輛的裝卸貨情況等。

三、存在的問題

(一)、信息體系建設不夠完善

韻達總公司的經營模式為物流連鎖經營，因此分撥中心擁有很多自主權利，對於整個韻達公司來説，經營權沒有完全控制在自己手中，造成公司部分決策在整個公司體系中執行不到位，工作達不到公司標準化，對於整個韻達公司來説。

建設不完善，資金投入力度不到，達不到國內先進水平，最終導致信息系統在物流作業中發揮的作用達不到最大化;對於全國韻達快遞分撥中心來説，由於信息平台即的利用度和管理力度都存在不足，導致在整個韻達快遞體系中，信息管理體系起到的作用受到很大的限制，這對於分撥中心來説不利於加快貨物中轉速度。

(二)、客户服務質量不到位

韻達快遞的決策在整個快遞體系中執行不到位，不能快速反應幫客户解決問題，物流作業不夠科學化、標準化，導致影響到客户滿意度，在一定程度上降低了公司信譽度，各個韻達快遞分撥中心對客户服務重視不夠，造成其疏忽對客户服務在物流公司起到的重要推動作用，影響了各個客户及貨主的利益，不利於公司的長遠發展。

(三)、分撥中心操作管理不規範

韻達快遞對於分撥中心的設計、規劃、利用不到位，沒有用到科學的眼光看待分撥中心在物流體系環節中起到的作用，分撥中心的操作模式也不夠先進和完善，違規操作非常普遍，難以適應客户越來越個性化、速度化、多樣化的需求，並且分撥中心作為中轉站的地位尤為重要，是快件能否快速到達客户手中關鍵的中心環節。

(四)、問題件

現在分撥中心在分揀的時候有很多問題件，不過大多問題件都是違禁品或液體類的物品，這些物品容易破損，一旦破損就會污染到其他的`快件，甚至會威脅到人的生命安全，而導致這些物品容易破損一是由於物品本身性質所致，二是由於包裝或操作不合理導致，由於快件比較多，操作員不可能一個個小心安放，加之包裹上又沒有什麼標誌性的文字提醒這是什麼樣的物品。同時其它問題件也很突出，如地址不詳件，這就要收派員在收貨時問清楚詳細地址。

四、個人建議

(一)、積極完善gps物流信息系統

韻達公司應根據資金可運用情況，積極完善gps信息系統，gps應用於物流，從根本上改變了傳統物流管理模式和分析模式，有效地提高了企業管理效率，利用gps能高效地處理空間的屬性數據的優勢，有效地跟蹤貨物車輛的運輸情況及時反饋分析，因此建立gps系統對促進物流運輸也極其重要。

(二)、完善客户服務管理體系

客户服務是整個物流體系設計和運作的重要組成部分。主要是質量和速度的改善，如客户快件的查詢能快速給客户回覆信息、問題件能快速處理、貨物能快速中轉、貨物能快速送達、訂單的滿足率的提高、準確的票據、訂單提前期的縮短，以及整個物流系統生產率的提高，如果都能做到這些，對於提高公司在快遞行業的競爭是起到加分作用。因此分撥中心應加緊完善客户服務管理，全面提高行政辦事效率等。

(三)、改善操作與管理

分撥中心具備了所有大物流系統中的功能要素，完善分撥中心的硬件設施和人員管理以及人員培訓是良好發展的關鍵要素，因此分撥中心在未來的發展道路上，不僅起到溝通整個物流大系統中的橋樑作用，同時也會促進自身的發展和完善。

因此，韻達公司應該加大對分撥中心的建設和利用，積極去構建盈虧體系，這有利於促進分撥中心改善操作、改善管理。這個成敗關鍵在於分撥中心的管理和操作，而操作又在於管理，因此分撥中心應加強對管理人員和員工的培訓工作，建立好自己的獎懲體系和優勝劣汰體系，調動員工的積極性。

(四)、從源頭遏制問題件

在快遞行業只要有利益的地方都會有問題件的產生，韻達公司應該加強對網點的教育，對於不遵守制度的網點違規收取違禁品進行處罰和降級，對於其它易碎品，公司應該制定相關流程，比如易碎品和液體類的物品，公司應該要求收件網點要在包裹上標識其為易碎品或液體類的東西字樣，在裝卸車或分揀的時候要求操作員看到這些字樣的時候要小心操作，同時網點在貨物包裝上要求包裝合理。

比如不要將貨物分散放在箱內，務必填滿箱內保護貨物;易碎貨物應以個別包裝分隔，並以適當填充固定，使用有完整箱蓋的紙箱，不要使用有破損或不平坦的紙箱，要求在紙箱內貼入寄件人及收件人地址和電話標籤;不要留舊標籤在使用過的紙箱上，運單應貼在箱面上，不可遮蓋電腦條紋碼，包括用透明的膠紙，同時也要保持運單平滑乾淨等。

五、實訓總結

通過這次實訓，讓我明白了一個道理：“實踐是檢驗真理的標準”，我學到了許多書本上學不明白的知識道理，並且能夠將書本上的理論知識運用到實際操作上，非常感謝公司能給我這個難得的機會，此次實習讓我受益匪淺。並且為我將來的工作積累了經驗，奠定了基礎，同時也讓我認識到自身的不足之處以及今後的發展方向。在實習期間裏，公司的領導和同事給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我感受到領導的和藹可親的氣度，享受到同事同仇敵愾的豪氣，也體會到作為拓荒者的艱難和堅定。

我感覺我在這次實習中成長了很多，領導和同事教會了我很多的知識，這些知識使我在將來的生活中少走許多彎路。在此，謝謝你們!同時也感謝學校能對我細心的培養。此次實習將是我人生中的又一次重要的轉折，經過這段時間的實習，讓我學到了好多東西，不管是為人處世，還是在工作生活上，都讓我得到了昇華，通過這次的實習，讓我明白了無論是工作還是學習生活，做事都得認真、細心，勤快，負責任，要有擔當，才能成就大事。

只有到實踐中去，才能真正認識自己以及理論其中的意義，才能用現實的眼光去看待這個世界，最終適應這個社會，同時也讓我明白啦企業要發展，人才是關鍵，在這將近六個月的實習過程中，也要感謝學校和老師一路的陪伴。

【第3篇】工商管理專業實訓報告優秀

工商管理專業實訓報告優秀範文

經過這個學期對商務談判的學習， 我對商務談判這門課程還是有了一定的瞭解。這幾周我們進行了商務談判的實訓課。對實際談判有了進一步的瞭解。通過實訓更清楚的認識到商務談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的， 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關係交易成敗的一種手段，涉及買賣雙方的經濟利益，商務談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。

下面簡單介紹一下這次談判的過程

一、談判目的：通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談，並促使對方採取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的，實現自己的目標。一般來説成交是達到目的的標誌，簽訂商務合同是實現目標的體現。

二、實訓時間xx年5月 10日xx 年6月1日

三、實訓地點：教學樓

四、實訓內容

第一階段：買賣雙方主談人陳述（公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容）。需方要明確提出哪些問題，要討論哪些方面問題，如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售後服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄，以備 查看。

第二階段：需方提出問題。對於主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析： 哪些問題是主要議題， 列入重點討論範圍 （產品價格、產品質量，採購數量）。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。

第三階段：雙方磋商階段，解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題；哪些問題是可以忽略。

五、實訓總結

雖然這是一次模擬談判，卻也讓我們感受到了談判的氣氛，雙方扮演不同的角色，當為了自己公司的.利益而爭執不下、不肯相讓時，相信雙方都已經進入了 角色，這也是一種對公司的責任感吧！在這次談判中，做為小組組長的我也擔任主談的角色，當輔談人員都在為我—主談傳紙條， 出謀劃策，或應急解圍時，我們看到了濃濃的團隊意識，也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯，討價還價，迂迴退讓，都在一定程

度上鍛鍊了我們的能力，也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的過程中我們綜合運用了商務談判的很多策略最後再成交。 如：

1.開局階段的策略：要創造良好的氣氛，通過寒暄營造一個輕鬆的環境，分清楚雙方的合作誠意，為後一階段做好準備。

2.報價階段的策略：掌握報價的原則和合理方式，確定報價，通過買方接受的報價策略而確定自己的心理定價策略。

3.討價還價策略：要根據具體的條件和環境進行討價還價。具體策略有：投石問路、競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設法、條件法等。

4.讓步階段：通過靈活多邊的價格讓步，打破商務談判的僵局，促進談判的成功。具體策略有：互惠互利、絲毫無損的讓步。迫使對方讓步的策略有：利用競爭、虛擬假設、聲東擊西、順水推舟。

5.最後階段的策略有：成交的策略和未成交的策略。

綜上所述， 在商務談判中要善於靈活運用各種談判策略和掌握談判的相關方 法和原則就會最大限度的達到談判有利於自己的目標，減少成本和損失。獲得商務談判的成功。通過這次實訓同學們收穫相當豐富 ，深刻了解到商場如戰場的道理。最後非常感謝吳老師給我們的指導。

【第4篇】大學生工商管理專業實訓報告

大學生工商管理專業實訓報告

經過這個學期對商務談判的學習， 我對商務談判這門課程還是有了一定的瞭解。這幾周我們進行了商務談判的實訓課。對實際談判有了進一步的瞭解。通過實訓更清楚的認識到商務談判就是買賣雙方為了促成買賣成交而進行的， 或是為了解決買賣雙方爭議或爭端的一種行為方式或手段。它作為關係交易成敗的一種手段，涉及買賣雙方的經濟利益，商務談判的過程主要分為準備工作、談判和簽訂合同三個階段。

下面簡單介紹一下這次談判的過程：

一、談判目的：

通過談判是參與談判的買賣各方都須通過與對方打交道或正式的洽 談，並促使對方採取某種行為或作出某種承諾來達到自己的目的，實現自己的目標。一般來説成交是達到目的的標誌，簽訂商務合同是實現目標的體現。

二、實訓時間 xx年5月 10日至xx 年6月1日

三、實訓地點：教學樓

四、實訓內容

第一階段：買賣雙方主談人陳述(公司的人員架構、產品特點優勢、市場競爭形勢、產品對需方能獲得多大利益等內容)。需方要明確提出哪些問題，要討論哪些方面問題，如 供貨流程、時間、價格、產品質量、售後服務以及附加品等。雙方人員做好相關記錄，以備 查看。

第二階段：需方提出問題。對於主要的議題或較大的焦點問題提出相應的問題。要把所有問題全面地進行比較和分析： 哪些問題是主要議題， 列入重點討論範圍 (產品價格、產品質量，採購數量)。由雙方的副主談和財務人員負責協商談論。

第三階段：雙方磋商階段，解決主要問題雙方明確哪些問題是非重點問題;哪些問題是可以忽略。

五、實訓總結

雖然這是一次模擬談判，卻也讓我們感受到了談判的`氣氛，雙方扮演不同的角色，當為了自己公司的利益而爭執不下、不肯相讓時，相信雙方都已經進入了 角色，這也是一種對公司的責任感吧!在這次談判中，做為小組組長的我也擔任主談的角色，當輔談人員都在為我—主談傳紙條， 出謀劃策，或應急解圍時，我們看到了濃濃的團隊意識，也感受到了合作的偉大力量。談判過程中的激烈爭辯，討價還價，迂迴退讓，都在一定程

度上鍛鍊了我們的能力，也讓我們認識到了自己的不足。 在這次談判的過程中我們綜合運用了商務談判的很多策略最後再成交。 如：

1.開局階段的策略：要創造良好的氣氛，通過寒暄營造一個輕鬆的環境，分清楚雙方的合作誠意，為後一階段做好準備。

2.報價階段的策略：掌握報價的原則和合理方式，確定報價，通過買方接受的報價策略而確定自己的心理定價策略。

3.討價還價策略：要根據具體的條件和環境進行討價還價。具體策略有：投石問路、競爭對比策略、目標分解、舉證法、假設法、條件法等。

4.讓步階段：通過靈活多邊的價格讓步，打破商務談判的僵局，促進談判的成功。具體策略有：互惠互利、絲毫無損的讓步。迫使對方讓步的策略有：利用競爭、虛擬假設、聲東擊西、順水推舟。

5.最後階段的策略有：成交的策略和未成交的策略。 綜上所述， 在商務談判中要善於靈活運用各種談判策略和掌握談判的相關方 法和原則就會最大限度的達到談判有利於自己的目標，減少成本和損失。獲得商務談判的成功。通過這次實訓同學們收穫相當豐富 ，深刻了解到商場如戰場的道理。

最後非常感謝吳老師給我們的指導。

【第5篇】酒店管理專業實訓報告範本

酒店管理專業實訓報告一

12月9日，我們來到了保利白玫瑰大酒店進行實訓。這是我來保利白玫瑰的第一天，也是我踏上工作崗位的開始。對於保利白玫瑰大酒店，在來之前，我只知道它是一個五的酒店。

第一次踏上五大酒店，心情是何等的激動，穿上工作服，我們簡單的參觀了酒店。畢竟是五的酒店，裏面的裝潢與擺設是那麼的高貴與別緻。我們來到商務中心，站的筆直，聽着主管和領班給我們上第一堂課-儀容儀表。接着，她跟我們簡單介紹了酒店的規章制度。之後，我們正式進入酒店實訓接段。

第一天正式進入樓層，我的思維是盲目的。領班教我們最基本的，撤布草，練習鋪牀。一天下來，累得我只想躺下就睡。以後每天跟着師傅做，這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點起牀，七點二十吃早餐，七點五十開會，然後進入樓層，一直到下午四點半下班。熟悉客房情況後，領班給我們增加了工作量。不僅要鋪牀，同時要擦塵，吸塵，每天下班之後要清洗杯子，做工區衞生。

這就是我們每個的工作，輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天，全身痠痛，很難熬，但我還是一直堅持着。累的時候我告訴自己，如果連這點苦都吃不了，那以後進入社會了怎麼辦。所以即使再苦再累，我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期，我們鋪牀技術已經上漲了許多，同時，主管會檢查我們的質量、速度的提高。每天進步一小點，每天都掌握一點知識。

還記得跟師的心境，因為師傅基本上都是酒店的老員工，所以不論在速度還是工作質量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑，告訴自己千萬不要輕言放棄，要努力做到。即使速度很難跟上腳步，但一定要試一試。就這樣，我的從師路進展還挺順利，師傅對我的表現也還挺滿意的。我始終告訴自己，要相信我能做到，我也一定要做到。

我記得第一次師傅的肯定，我記得第一次領班的表揚，我記得第一次主管的讚許和鼓勵…如此多的第一次，讓我對今後的工作更充滿了信心。工作中，我告訴自己不能馬虎，必須有一顆責任心，因為我的工作就是給客人帶來微笑，給客人帶來關愛，讓客人感受到家一樣的温暖。不管自己有多麼的不開心，但面對客人，我始終保持着微笑。我真的感覺到因為付出，所以快樂的心境。温暖了他人的心，我自己也收穫了幸福。

兩個星期的實訓是短暫的，但學到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進一步的瞭解。酒店可謂是鬧中取靜，在繁華的都市顯得格外優雅，在您到來之時，定能體會到一種獨有的寧靜與温馨。酒店設有行政樓層，無煙樓層。客房格調高雅，房間寬大、舒適，客房的設計處處體現着時尚化和人性化。室內深色的地毯，色彩素雅的裝飾壁畫，室整個房間洋溢着濃厚的文化氣息，房間內全部使用標準的配套設施。

酒店擁有多個風格各異的餐廳和多種類型的宴會廳，充分滿足不同商務活動的需求。室內游泳池，網球場，健身房，夜總會，棋牌室等等，是商務人士的休閒之選，為賓客工作勞累之餘送去一份輕輕。我參觀過標準間和套房，但我印象最深刻的是它們的總統套房，豪華但又高雅。同時，我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五的酒店，能如此受歡迎，並不是外表的裝飾，更多的是這裏的管理人員乃至服務員都有着高尚的職業道德。這裏的服務是上乘的，以服務贏得滿意度，以微笑傳遞關愛與温暖。

本次實訓主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將客堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握，也為我們日後在酒店實習打下了基礎。

同時，此次實訓也讓我對客房部有了更深刻的認識。客房是客人休息的場所，也是酒店為賓客提供的主要服務產品。客人在酒店停留時間最長的地方就是客房，而客房帶來的收入更是佔了酒店營業收入的一半以上。因此，我認為客房在酒店的地位是相當重要的，它的作用主要體現為以下三點：

其一，酒店客房收入是酒店收入的主要來源，客房是酒店出售的最主要的產品，它耐用性強、創利率較高，是酒店收入中最穩定的部分。以客房作為基礎設施的酒店，只有保持較高的住房率才能帶動其它設施充分發揮效益。

其二，酒店客房服務質量是酒店服務質量的主要標準，因為客房是賓客在酒店中停留時間最長的地方，所需各種服務要求也最多，賓客對服務的好壞，感受最敏感，印象最深刻。賓客對服務項目，服務態度的感受是價與值是否相符的主要依據。客房部對酒店環境、設施的維護及保養的效果直接影響到酒店的服務質量及酒店的外觀和形象。

其三，酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運行和管理，客房的工作為酒店其它部門的正常運行創造了良好的環境和物質條件，客房部佔有酒店建築總面積和固定資產中的絕大部分。因此，客房部的管理與酒店全局有直接關係。

此次保利白玫瑰大酒店的實訓，我學到了很多課本上沒有的。從學校裏的朦朧的學生變成出入職場的“學習者”，兩個身份的轉換讓我認識到我現在該做的是做好自己，為以後實現自己的夢做好一個鋪墊。一直記得某人的一句話：萬事皆從小事開始，也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。

在經濟全球化的形勢下，我們不僅要學會課本上的理論知識，更多的是要把理論跟實踐相結合。我們，要努力。現在，此刻，我的人生正在進行中。

酒店管理專業實訓報告二

半年的實習稍縱即逝，在xx度假酒店的實習，我學會了也懂得了很多在學校裏無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗後，現在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇。

一、實習目的

在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業形勢看，培養具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅遊專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯繫了惠東xx度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們於4月21日到10月21日到xx度假酒店實地實習，從而使我們瞭解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店裏的服務精神，培養我們的服務意識。

二、實習內容

(一)實習單位概況

1、惠東xx度假酒店簡介

位於惠東巽寮濱海旅遊度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規劃興建，5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標誌性建築 歐式燈塔，並擁有多個不同規格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

2、實習部門

惠東xx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間裏，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

(二)實習工作過程

1、崗前培訓

我實習所在的部門一開始就是客房部，由於我們此次是頂崗實習，也就是説我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季 五一 黃金週裏我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟着不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟着我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。

2、上崗實習

我們所在的實習酒店是個濱海旅遊度假區，旅*業本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們為期兩週的培訓都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪牀而已。真正由一間客人剛退的髒房，由裏到外的打掃成一間等待客人入住的乾淨客房，是在 五一 黃金週裏。

在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去 支援 ，在 五一 這短期的旺季裏，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，並且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。

五一 時期過後，緊接着的小週末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子裏，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入 員工 工作狀態。

後來的兩次輪崗，客房部先後調進來和調走部分實習的同學，由於時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎麼培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班採取留在本部門的 老實習生帶新實習生 ，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。

【第6篇】酒店管理專業實訓報告

酒店管理專業實訓報告一

12月9日，我們來到了保利白玫瑰大酒店進行實訓。這是我來保利白玫瑰的第一天，也是我踏上工作崗位的開始。對於保利白玫瑰大酒店，在來之前，我只知道它是一個五的酒店。

第一次踏上五大酒店，心情是何等的激動，穿上工作服，我們簡單的參觀了酒店。畢竟是五的酒店，裏面的裝潢與擺設是那麼的高貴與別緻。我們來到商務中心，站的筆直，聽着主管和領班給我們上第一堂課-儀容儀表。接着，她跟我們簡單介紹了酒店的規章制度。之後，我們正式進入酒店實訓接段。

第一天正式進入樓層，我的思維是盲目的。領班教我們最基本的，撤布草，練習鋪牀。一天下來，累得我只想躺下就睡。以後每天跟着師傅做，這樣的日子每天都是忙碌的。早上七點起牀，七點二十吃早餐，七點五十開會，然後進入樓層，一直到下午四點半下班。熟悉客房情況後，領班給我們增加了工作量。不僅要鋪牀，同時要擦塵，吸塵，每天下班之後要清洗杯子，做工區衞生。

這就是我們每個的工作，輔助師傅完成客房清潔工作。剛開始那幾天，全身痠痛，很難熬，但我還是一直堅持着。累的時候我告訴自己，如果連這點苦都吃不了，那以後進入社會了怎麼辦。所以即使再苦再累，我都要堅持。大約這樣的日子過了一個星期，我們鋪牀技術已經上漲了許多，同時，主管會檢查我們的質量、速度的提高。每天進步一小點，每天都掌握一點知識。

還記得跟師的心境，因為師傅基本上都是酒店的老員工，所以不論在速度還是工作質量上都是要求比較高的人。每天早上我都會給自己一個大大的微笑，告訴自己千萬不要輕言放棄，要努力做到。即使速度很難跟上腳步，但一定要試一試。就這樣，我的從師路進展還挺順利，師傅對我的表現也還挺滿意的。我始終告訴自己，要相信我能做到，我也一定要做到。

我記得第一次師傅的肯定，我記得第一次領班的表揚，我記得第一次主管的讚許和鼓勵…如此多的第一次，讓我對今後的工作更充滿了信心。工作中，我告訴自己不能馬虎，必須有一顆責任心，因為我的工作就是給客人帶來微笑，給客人帶來關愛，讓客人感受到家一樣的温暖。不管自己有多麼的不開心，但面對客人，我始終保持着微笑。我真的感覺到因為付出，所以快樂的心境。温暖了他人的心，我自己也收穫了幸福。

兩個星期的實訓是短暫的，但學到的東西卻是寶貴的。我對保利白玫瑰大酒店也有了進一步的瞭解。酒店可謂是鬧中取靜，在繁華的都市顯得格外優雅，在您到來之時，定能體會到一種獨有的寧靜與温馨。酒店設有行政樓層，無煙樓層。客房格調高雅，房間寬大、舒適，客房的設計處處體現着時尚化和人性化。室內深色的地毯，色彩素雅的裝飾壁畫，室整個房間洋溢着濃厚的文化氣息，房間內全部使用標準的配套設施。

酒店擁有多個風格各異的餐廳和多種類型的宴會廳，充分滿足不同商務活動的需求。室內游泳池，網球場，健身房，夜總會，棋牌室等等，是商務人士的休閒之選，為賓客工作勞累之餘送去一份輕輕。我參觀過標準間和套房，但我印象最深刻的是它們的總統套房，豪華但又高雅。同時，我也知道了保利白玫瑰大酒店能被評為五的酒店，能如此受歡迎，並不是外表的裝飾，更多的是這裏的管理人員乃至服務員都有着高尚的職業道德。這裏的服務是上乘的，以服務贏得滿意度，以微笑傳遞關愛與温暖。

本次實訓主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將客堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，為日後的學習打下良好的基礎，更有利於對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握，也為我們日後在酒店實習打下了基礎。

同時，此次實訓也讓我對客房部有了更深刻的認識。客房是客人休息的場所，也是酒店為賓客提供的主要服務產品。客人在酒店停留時間最長的地方就是客房，而客房帶來的收入更是佔了酒店營業收入的一半以上。因此，我認為客房在酒店的地位是相當重要的，它的作用主要體現為以下三點：

其一，酒店客房收入是酒店收入的主要來源，客房是酒店出售的最主要的產品，它耐用性強、創利率較高，是酒店收入中最穩定的部分。以客房作為基礎設施的酒店，只有保持較高的住房率才能帶動其它設施充分發揮效益。

其二，酒店客房服務質量是酒店服務質量的主要標準，因為客房是賓客在酒店中停留時間最長的地方，所需各種服務要求也最多，賓客對服務的好壞，感受最敏感，印象最深刻。賓客對服務項目，服務態度的感受是價與值是否相符的主要依據。客房部對酒店環境、設施的維護及保養的效果直接影響到酒店的服務質量及酒店的外觀和形象。

其三，酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運行和管理，客房的工作為酒店其它部門的正常運行創造了良好的環境和物質條件，客房部佔有酒店建築總面積和固定資產中的絕大部分。因此，客房部的管理與酒店全局有直接關係。

此次保利白玫瑰大酒店的實訓，我學到了很多課本上沒有的。從學校裏的朦朧的學生變成出入職場的“學習者”，兩個身份的轉換讓我認識到我現在該做的是做好自己，為以後實現自己的夢做好一個鋪墊。一直記得某人的一句話：萬事皆從小事開始，也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。

在經濟全球化的形勢下，我們不僅要學會課本上的理論知識，更多的是要把理論跟實踐相結合。我們，要努力。現在，此刻，我的人生正在進行中。

酒店管理專業實訓報告二

半年的實習稍縱即逝，在xx度假酒店的實習，我學會了也懂得了很多在學校裏無法獲得的人生哲理。在實習中經歷了生活中的挫折和失敗後，現在的我變得做事會深思熟慮，也使我明白了社會競爭的殘酷與現實，真正體會到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇。

一、實習目的

在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業形勢看，培養具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅遊專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯繫了惠東xx度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們於4月21日到10月21日到xx度假酒店實地實習，從而使我們瞭解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店裏的服務精神，培養我們的服務意識。

二、實習內容

(一)實習單位概況

1、惠東xx度假酒店簡介

位於惠東巽寮濱海旅遊度假區，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四標準規劃興建，5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五沐浴閣，以及巽寮標誌性建築 歐式燈塔，並擁有多個不同規格的豪華會議室(可容300人)，是一家集休閒度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂於一體的綜合型度假酒店。

2、實習部門

惠東xx度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間裏，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。

(二)實習工作過程

1、崗前培訓

我實習所在的部門一開始就是客房部，由於我們此次是頂崗實習，也就是説我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季 五一 黃金週裏我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟着不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟着我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。

2、上崗實習

我們所在的實習酒店是個濱海旅遊度假區，旅*業本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們為期兩週的培訓都是在四月份的淡季進行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪牀而已。真正由一間客人剛退的髒房，由裏到外的打掃成一間等待客人入住的乾淨客房，是在 五一 黃金週裏。

在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去 支援 ，在 五一 這短期的旺季裏，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，並且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。

五一 時期過後，緊接着的小週末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子裏，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入 員工 工作狀態。

後來的兩次輪崗，客房部先後調進來和調走部分實習的同學，由於時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎麼培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班採取留在本部門的 老實習生帶新實習生 ，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。