關於吃火鍋的心得國小

火鍋是一種傳統的中華美食，我相信應該很多人都喜歡吃火鍋，我也不例外。下面由小編來給大家分享吃火鍋的心得，歡迎大家參閲。

吃火鍋的心得1

有個火鍋理論，大意是説當你心情不好時去吃一頓火鍋。如果能找到人陪你吃火鍋，那證明你還有朋友;如果你一個人吃火鍋，那證明起碼你還有錢。那一鍋架在爐上的油亮紅湯，好像很有魔力，能讓人們用一場淋漓大汗洗去生活中的失意。

當我回到家裏，火鍋的湯已沸騰了，一個個幸福的紅油泡衝撞出來，將香辣的滋味散入空氣中，滑嫩的肉片，脆脆的鵝腸，薄軟的毛肚，圓滾滾的蝦滑……在湯中翻轉，裹上一層晶亮的紅油，引得人們食慾大動，一口咬下毛肚，滾燙的湯汁噴入口中，又辣又香，各種調料混合在一起的神奇，各種食材的嫩香爽口，都在這一鍋中。一頓火鍋吃下來滿身大汗，甚是暢快淋漓。

有人覺得火鍋粗糙，許多人擠在一口鍋前吃東西，不論是什麼都丟下去亂煮一氣，是“沒腦子”的食物。但人們在生活的這條道路上行色匆匆，能與家人，與三五好友一起，停下腳步，在熱氣朦朧間吃上一頓飯，該是多麼享受的事情。

生活太無情，總是把痛苦一遍遍地鍥進我們的腦海，融進我們的血液，侵蝕我們的骨與肉。快樂與幸福卻一筆帶過，像宣紙上的水痕，水岸邊的殘霧，陰雲下的月影，冷冰冰地讓我們痛苦。惟獨吃火鍋時，把自己浸泡在鮮辣的空氣中，能暫時逃離煩惱的世間，享用這即使只是暫時盲目的快樂。

吃一頓火鍋吧，讓我們在大快朵頤中體味人生!

點評：小作者筆下的火鍋描寫得很細膩很生動，寫出了火鍋獨特的魅力，讓人有大快朵頤的衝動，更難得的是小作者把吃火鍋和體味人生聯繫在了一起，人生的酸辣苦甜，浸泡在鮮辣的空氣中，充滿了生活的哲理。

吃火鍋的心得2

天氣逐漸轉涼了，終於可以吃火鍋了!夏天也可以吃不過就是太熱了，現在這個天氣吃火鍋真是再合適不過了!

原本前幾天就説要吃火鍋了，連材料都準備齊全了，可是就是因為一件小事導致這計劃泡湯了。終於，今天上午媽媽説要吃火鍋，我肚子裏的食蟲開始作怪，不停地挑逗着我的食慾，哎呀，再想口水就要“飛流直下三千尺”了。為了吃這一頓火鍋可真是苦了我啊!我被媽媽派為採購員，一上午都在外面採購。在我的努力之下，我滿載而歸，但是腳痛的要命，手也酸得不行。本想着一回去就能吃了，沒想到，還不行。還要製作湯底和把那些菜切成片。當時我已經餓得快暈了。一想到只要做完這些就可以吃了，我就好一點了，起碼有點安慰嘛!在火鍋的支撐下，我耐心地把那些材料全部準備好，把物品全部都規整好。

" 呵!”在一個大哈欠的結尾下，準備工作結束了，終於可以開吃了!美味的麻辣湯底端上來了，啊!真是太誘人了。趕緊擦擦，否則口水都要流進去了。我原本以為馬上就可以開動了，可是最重要的一點我忘記了，這是火鍋，還要煮!

沒辦法，不煮怎麼辦啊，難道生吃啊!我忍着性子又等了差不多十分鐘。這回可真是可以吃了，我已經顧不上什麼淑女形象了，開始戰鬥。我就像一個在沙場上浴血奮戰的士兵，不停的戰鬥。在戰鬥的同時，我的汗珠如傾盆大雨般打了下來，正是爽啊!我一刀一刀地消滅敵人，那種快感，真是無法用語言來形容。但是對方也不容小看，我的嘴巴被攻擊得紅腫。過了一會，許多敵人都被我消滅了，有牛魔王、羊將軍、冬瓜大總統以及海帶女將和豆腐小兵，我都消滅的一乾二淨。

我如一位凱旋的大將軍，非常驕傲。但是我也犧牲了不少，我的kg可能有增加了，真是有回報就有付出啊!不過，吃火鍋真是爽啊!汗如雨下，正好可以排排毒，總算我付出的勞動沒有白費啊!

吃火鍋的心得3

你們在自己家裏吃過火鍋嗎?答案肯定各不相同，我只在外面店裏吃過，在家裏卻沒吃過。今天，我第一次在家裏吃火鍋，感覺家裏的更清淡。接下來，我就介紹吃火鍋的情景。

昨天晚上，媽媽和奶奶在討論明天晚上吃什麼，討論着，奶奶突然説：“對了，明天吃火鍋吧!”聽到火鍋這兩個字，我就興奮地手舞足蹈起來，我問媽媽：“明天晚上火鍋裏有什麼菜?”説到這裏，就有七嘴八舌的聲音出現。媽媽把我們説到的都記錄下來，有白白胖胖的水餃，嫩綠的大白菜，圓溜溜的貢丸，還有張牙舞爪的螃蟹……

今天下午，我回到家後，迫不及待地問奶奶：“火鍋準備好了沒有?”奶奶説：“當然還沒有。”我就開始回房寫作業，在寫作業的時候，我的心裏一直想着吃火鍋的事，我在心裏想：“吃的是鴛鴦火鍋還是清湯火鍋呢?”

在我的催促聲中，奶奶把香噴噴的火鍋端上來了，裏面有香氣撲鼻的骨頭湯，我看火鍋機器上寫着“火鍋、炒、煎、煮“。於是，我使勁按“火鍋”兩字，卻沒反應。仔細找了找，原來開關在最底下，我迫不及待地把火力開到最大。接着金針菇和海帶結放進了鍋裏。我伸長脖子，眼睛死死地盯着鍋裏，真盼着快點熟了可以吃。過了一會兒，海帶熟了，媽媽像品嚐實驗品一樣，仔細嚐了嚐海帶，真的煮熟了。頓時，有好幾雙筷子伸進鍋裏，都來夾海帶。媽媽幫我夾了一條直直的海帶，我卻説：“媽媽，我要那種海帶結。”媽媽説：“我怕結比較硬，難消化。”但我還是想要結，媽媽就把打成結的給我。我一咬海帶結就變成兩段，好奇地問媽媽：“海帶是不是用兩段才能打成一個結?”媽媽笑着説：“是用一根打成結的，吃完飯我教你打。”接着，爸爸夾起一大團羊肉開始涮，媽媽看見了説：“你爸爸真狠心，把一大團放進去，萬一裏面還沒熟，吃了會拉肚子的。”媽媽用筷子把“羊肉團”一點點分開，“合格”了才夾給我吃。我還吃了很多其他食物，像貢丸、水餃、土豆等，肚子飽得像皮球。

今天，我品嚐了家裏燒的火鍋，味道真不錯啊!

吃火鍋的心得4

現在吃火鍋，已然不是一件新奇事了。一到什麼節日，家裏就會弄上一個火鍋。一家人圍着桌子坐在一起，開開心心的吃火鍋。

雖然現在的我已經見多了各種火鍋了，但是，我仍舊記得我第一次吃火鍋時的場景。我第一次吃火鍋是在一個餐館裏，那次是叔叔生日，他邀請親人們一起去吃他的生日飯。當天，爺爺帶着我來到餐廳的時候，我們率先找了一處空座。我至今都還記得清楚，那方圓桌上正放着一個鍋。我好奇的瞧了又瞧，但是還是不知道這個該怎麼稱呼，於是我轉頭問爺爺這是什麼東西。我記住了爺爺朝我説的兩個字，火鍋。

等到人差不多到齊的時候，餐桌上就上菜了。我幾乎是瞪着眼睛看着這些服務員端來的菜，因為就算我再不懂，也是知道這些菜幾乎是生的。我下意識的扯了扯了爺爺的衣袖，還不待我説話，爺爺彷彿就已經知道我心裏所想的一般。也有拍了拍我扯着他衣袖的手，然後道：“我們待會吃火鍋。”

我能如此的驚訝，也正是因為這是我第一次吃火鍋，對火鍋可是好奇的緊。在吃火鍋的時候，我一直在注視着我身邊的長輩們是如何吃的，我瞧着他們將生的菜一一放入火鍋裏，等到火鍋裏的菜差不多熟了的時候，然後就夾出來美味的吃了起來。

學着他們的樣子，我也夾了一些蔬菜，還有肉類放入了火鍋裏。火鍋裏的水在沸騰着，不久後，我嚐了嚐已經煮熟的菜，心裏對火鍋更是喜歡上了。

這一頓飯吃完後，爺爺牽着我的手走在回家的路上，我的話嘰裏咕嚕的多出了不少，但是話題一直都是在圍繞着火鍋。

我朝爺爺道，明天在家裏，我們也要自己來弄一頓火鍋吃。爺爺笑着答應了，還忍不住的摸了摸我的頭。

吃火鍋的心得5

冬天來了，天氣變冷了。今天裏，還下了一場雨，將整個大地都濕透了，這也讓原本就冰冷的天氣變得更加的冰冷了。

我和家人今天一天都沒有出去，聽着外面狂風大作，不時的也會有些風鑽過了窗户的縫隙，冷颼颼的吹過呆在家裏的我們的臉龐。

“太冷了，今天晚上你們想吃什麼?”我一家人坐在一起烤火，眼瞧着就要到晚飯時期了，媽媽不禁問道。我與爸爸相視了一眼，接着心有靈犀的道：“火鍋。”

在這麼一個寒冷的氣候裏吃火鍋可是一件非常幸福的事了，媽媽聽着我們的建議，也認同的點點頭。“那行，我現在去弄一份火鍋底料出來，你們蓋做做準備的做準備，該洗菜洗菜。”於是，在這傍晚時分，我們一家人因為火鍋而忙活了起來。

媽媽做出來的火鍋底料是非常棒的，之前家裏吃火鍋的時候，全都是媽媽做的火鍋底料，媽媽認為去外面超市裏買的火鍋底料吃多了容易上火。也正是因此，每次家裏吃火鍋的時候，媽媽都會親自動手。

媽媽熟練的往鍋子裏放油，然後放進去各種調料，等到差不多的時候放水。不多久，媽媽的火鍋底料弄好了，我洗的青菜也全都上桌了。爸爸切的肉片也端上來了，將火鍋子放在餐桌的正中央，火鍋子的周邊全是擺滿的下鍋菜，有前面説的青菜，肉片，還有年糕，魚丸等等，各種各樣的菜擺放得滿滿當當的，看着就十分誘人。

好了，開吃了，和家人一起吃火鍋的時候，我是最開心的。我一邊吃着火鍋裏的美味，一邊感受着家的温暖，這個幸福温馨的時刻是多麼的讓人難以忘懷!