基層反映：三方面因素造成網路訂餐安全隱患亟需引起重視

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近年來，由於快捷的消費方式，網路訂餐在嘉興迅速興起。然而，今年的315晚會，央視披露了“餓了麼”等平臺存在的監管漏洞，網路訂餐存在著極大食品安全隱患亟需引起重視。

一是訂餐平臺准入門檻低，餐廳資質參差不齊。隨著網路訂餐的快速發展,新的訂餐軟體層出不窮。除了糯米、美團、餓了麼等一些品牌訂餐平臺外，還有“懶夫”、“易外賣”等。以秀洲區為例，共有網路訂餐第三方交易平臺10餘家、入網登記餐飲單位113家。一方面,網路訂餐平臺之間競爭激烈，為了爭奪商戶資源，有意降低稽核門檻；另一方面，一些餐廳採取了偽造資質的方式，網路訂餐平臺稽核並不嚴格。

二是監管、執法存在短板，食品安全堪憂。網路食品交易涉及資訊釋出、第三方平臺、線上線下結算、第三方配送等諸多環節，監管、執法難度較大。許多餐廳存在線上宣傳“高大上”，線下制餐“髒亂差”的現象。更有部分入網餐廳無實體店，僅是製作外賣的作坊，環境簡陋，衛生狀況也較差。

三是競價排名誤導消費者。在美團、餓了麼等諸多外賣平臺，商家花錢多就能獲得更高排名，造成了對消費者的刻意誤導，很多商家不把心思用在提高食品質量和服務水平上,而是用在通過競價排名搞投機取巧上。

對此，基層建議：一是嚴把准入關，網路訂餐第三方平臺要建立入網餐飲單位準入機制，從嚴把關。二是完善監督，將涉及網路訂餐的第三方平臺和餐飲服務單位作為重點單位加強監管。三是加強違法查處力度，對涉及網路訂餐過程的違法違規行為依法從嚴從重查處，確保網路訂餐食品安全。