做菜日記多篇600字新版多篇

炒菜時，鍋內儘可能不能有水份，因為鍋裏有水份時最容易濺油了,要等水乾了以後再放油,放菜之前在油裏放一點鹽,可以很好的防止濺油。嘿……想要了解更多語句情節嗎?接下來要給大家提供的是：做菜日記大全600字，希望你認真看完，會對你有幫助的!

做菜日記大全600字1

第一次炒菜的感覺真是很爽啊!炒菜，看起來簡單，做起來難，只要掌握了方法和平時的練習才能做出一道美味的菜。

那天，爸爸媽媽不在家。我做完了作業，一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來。“咕咕咕……”我有點餓了，肚子都在叫了。這時，爸爸打來電話：“若晴，現在我們在公司有點事，不能那麼早回來，可能要下午5點鐘才能回來，你自己做飯吃吧!”掛了電話，我的肚子又叫了，我暈啊!做飯炒菜我哪會啊!幸虧我平時有看媽媽炒菜，不然就要餓肚子了。我從冰箱拿了些菜下來，把菜洗乾淨，嗯，就做瘦肉炒豆腐吧!我洗好了豆腐，哎，還要切豬肉，我洗乾淨板和菜刀，然後把豬肉放到板上，怎麼切啊?算了，我肚子餓，救命要緊，隨便切吧，反正也能吃。於是，我自作主張地拿起刀切起來，我拿起一塊肉看，好像媽媽切的是很小塊的，眼前的卻這麼大，我又切了幾下，豬肉變得又小又多。我把煤氣爐，開火，然後把豬肉倒了下去，譁，好燙啊，水花四濺，濺到了我手上，媽媽好像説要等水被蒸乾了才放下去，不然那些水就會濺上來的。現在想起太遲了，怎麼辦?我記得不知所措，對了，書上好像説用水就不會濺上來了，我急忙拿碟子去裝了碟水，急急忙忙地把水倒進鍋裏，終於，水花沒有了。嘿，學以致用嘛。我翻炒起來，過了幾分鐘，肉有點淡色，就把豆腐和蔬菜放下水，把肉翻上來，把豆腐和蔬菜翻下去，好讓它快點熟。過了大概10分鐘，哎呀，忘了放鹽，我立刻放鹽，再試試味道，嗯， 可以了。我關了火和煤氣，再用碟子裝起來，哇，好香啊，我嚐了一下，真好吃!我終於學會炒菜啦!我一蹦三尺高。還沒做飯啊，我馬上洗好米，放到電飯煲，過了二十幾分鍾，我餓極了，狼吞虎嚥地大吃起來，嗯，好好吃啊!

我的第一次炒菜就是這樣，嘻嘻——，不錯吧!