肉兔專業合作社財政支持優勢農產品申報材料

財政支持優勢農產品申報材料 肉兔專業合作社
一．項目區基本情況 
 
1.項目單位名稱: ***縣***肉兔專業合作社   
2. 發展歷程，主營業務，人員結構等基本情況介紹 
    ***縣***肉兔專業合作社位於***省***縣仲村鎮車莊，專業從事規模化肉兔繁育、養殖和肉兔飼料加工，是目前中國最大的養殖設施最完善的肉兔養殖基地。
合作社的基地始創於2008年，營業佔地7萬平方米，註冊資本320萬元。 基地建設有肉兔養殖場、飼料廠、獸醫實驗室、無害處理區、管理辦公區及後勤基礎設施。養殖區是按對歐盟出口肉兔原料生產廠的標準建設的現代化養殖小區。基地根據歐盟獸醫組織和國家質檢總局要求。目前存欄商品兔10萬隻，種兔5萬隻，可年出欄商品成兔60萬隻，主要供應歐盟出口兔肉專業生產廠活兔原料。　
基地在2008年經過***省出入境檢驗檢疫局兔源基地檢查驗收，並通過歐盟實地考察驗收，確定註冊為中國對歐盟出口合格兔源提供地。基地配套建設飼料廠、獸醫實驗室、化驗室同屬省質監局檢驗合格備案，是國內僅有的幾家對歐出口兔肉的備案養殖基地之一，示範區養殖基地是中國最早、規模最大、管理最完善的肉兔繁育養殖基地。基地總資產2525萬元。
3． 法人代表基本情況
公司法人代表王軍訪,1998年至2001年，***教育學院接受大學教育，自2008年擔任企業法人代表。
 二．當地相關農產品的生產現狀和發展優勢分析
項目區位於沂蒙山區南部***縣，地處北緯34°37至35°06東經117°41至118°18之間，海拔高度為30-50米，境內地形為半山區平原，屬暖温帶季風區半濕潤大陸性氣候，年平均日照為2413小時，年平均降雨量859.6毫米，山高草茂，飼料資源豐富，發展畜牧養殖業具有得天獨厚的條件。***大蒜及蔬菜生產的優勢及豐富的秸稈資源***縣是農業大縣，擁有豐富的農產品資源，由著名的***大蒜、牛蒡等名優農產品。近年來蔬菜生產發展迅速，全縣蔬菜種植面積已達65萬畝，年產各種蔬菜30億公斤，其中大蒜30萬畝，大棚蔬菜30多萬畝。
   ***蔬菜已遠銷全國各地，並走上了國際市場，成為聞名全國的“***南菜園”、“***洋菜園” 2002年***縣被國家標準化管理委員會列為全國農業標準化（無公害蔬菜）生產示範區。全縣糧食總產連年穩定在50萬噸左右，建設各類標準化生產基地100萬畝，被評為國家標準化農業示範區、“全國蔬菜產業十強縣”、“中國果菜無公害十強縣”、“中國果菜加工十強縣”。省、市級農業產業化龍頭企業分別達到6家、8家。“***大蒜”獲得了國家質檢總局“地理標誌產品保護”和“原產地證明商標”
三．項目發展規劃
1. 兔肉是優質高檔食品，其品質細嫩、味道鮮美、營養豐富。因其能保持原有的色澤、風味獨特、清淡可口，是國人的傳統肉食之一，自古就有“飛禽莫如鴿，走獸莫如兔”的諺語，被推為“肉中珍品”。據聯合國糧農組織（FAO）對牛、羊、豬、馬、驢、鹿、駱駝、雞、鴨、兔等十種肉類所做的檢測，兔肉的蛋白質、氨基酸、礦物質含量最高，而脂肪、膽固醇、氨類含量最低，故稱“三高三低”。據《本草綱目》記述，兔肉能“補中益氣”、“熱氣濕痺、止渴健脾”。目前兔肉在發達國家非常流行，消費增長迅速，被稱作美容保健食品，公認為二十一世紀最佳肉類，消費潛力極為巨大。近年來，國際市場對有機食品的需求日益增長，特別是對低脂肪、高營養的兔肉食品需要更為突出。歐盟、瑞士、日本、中東等國家和地區每年都要從中國進口大量的兔肉食品。據2010年統計，歐盟市場年銷售兔肉食品5萬噸。其中30％以上來源於中國進口。基地建成後年供應能力僅有4427噸，離滿足瑞士單一市場每年1.6萬噸的需求差距很遠，市場潛力巨大明顯。另外，美國、加拿大等國家人均年消費量已達7公斤。預計未來五年世界兔肉消費量將增長40％，歐盟、瑞士年增長率不低於10％，年均貿易額1.5億美元。
   兔肉在國內也同樣有着巨大的消費潛力，銷售需求逐年穩步增長，僅廣州市場每年就消費兔肉3000噸。現在國內的大、中超市和南方社區市場都普遍銷售兔肉的生、熟製品，已擁有比較完整的流通、分銷體系。預計在未來五年內，國內兔肉需求增長將增長30%，預計年需兔肉6-7萬噸，中國每年將有10-20億元的市場容量。  
    基地改良後的肉兔優良品種具有抗病害能力強、肉質鮮美、養殖效益高、成活率高的特點，具有很強的市場競爭力。基地所選種兔均為法國歐洲種兔選育公司的種兔，是世界最先進的種兔品種，質量優良，口味良好，因此價格也具有一定的優勢。合作社加工後的肉兔分割系列產品供不應求。
中國加入WTO後，隨着關税大幅度下降，非關税壁壘措施大量增加，技術性貿易壁壘措施卻成為歐美髮達國家限制農產品出口的主要手段，它通過對產品的物理性質、化學性質、生態屬性提出或制定過嚴的技術標準、規範或衞生指標來實現限制進口的目的。
2002年初，歐盟以抗生素藥殘留物超標為由宣佈對從我國進口的動物源性食品實行封關禁運，給我國農產品出口特別是給肉食產品出口企業帶來了沉重的打擊，而且嚴重挫傷了農民的養殖積極性，損害了廣大農民的利益。我們不得不直面同西方發達國家在生態環境、生產條件、衞生條件等方面存在的巨大差距。而要根本解決這些問題，依靠農户家庭散養和小規模養殖已不能提供合格產品。只有引導農民建立規範綠色生態養殖基地，從肉兔種兔質量把關，提供綠色生態飼料，全程控制產品質量，才能達到食品的基礎標準。所以，基地在通過肉兔養殖示範基地成功運作的基礎上，決定把握機遇迅速改建肉兔良種選育和生態養殖基地項目，項目建成後可以提高產品的競爭力，增強出口創匯能力，提高我國兔肉製品的競爭力。實行肉兔產業化一條龍經營，組建“農民專業肉兔養殖基地+企業+國際市場”的產業經營模式，以此保證農民養殖肉兔合格及價格的相對穩定和出口銷售穩定的利潤空間。保障產業化鏈條每一環規範、良性的循環發展。***省傳統上的肉兔主要以農民的散養為主，農民的養殖技術比較落後、管理不規範，兔病的防疫基本沒法做，肉兔的品種質量低下、成活率低，造成肉兔的養殖效益下滑，農民的養殖積極性嚴重受挫，肉兔產業的發展遇到了前所未有的困難，出口兔肉的質量得不到保證，影響了兔肉國際市場的開拓，所以在本項目建成後可以為出口食品提升更高的安全質量，為我們國家對國際食品安全貿易壁壘減少更多的貿易摩擦。
本項目建成投產，可以穩定的每年新增出欄優質肉仔兔230萬隻，利用歐洲種兔公司的先進技術提高國內肉兔種兔的質量水平，培養國內的肉兔養殖人員的技術水平。將促進我省肉兔產業的發展再上一個新台階。基地優質肉兔仔兔採用合同銷售，定點營銷的方式，計劃在***市全市建設30家規模養殖合作養殖場，簽訂回收合同，合作社提供飼料和肉兔仔兔，派人進行技術指導，回收養殖好的肉兔商品毛兔，由註冊的加工廠加工後，生產高檔肉兔產品，直接在國際市場銷售。目前合作社的銷售模式是直接銷售各種產品，已經建立了完整的市場銷售網絡。項目生產的肉兔優良種兔可以向社會銷售，由於是從歐洲引進改良，產品填補市場空白，供不應求；商品兔由於是合同銷售和回收，全部宰殺出口歐盟等發達國家，產品供不應求，總體來説，供小於求，產品銷售實行定點合同銷售，不存在問題。
   基地將推動生產要素從農村土地的經營上轉移和集中到養殖業，帶動農村肉兔養殖產業發展。農村勞動力將轉變為養殖基地產業工人或成為規模養殖的專業經營户。它將促進農民增收，促進農業產業結構調整，加快農村的發展步伐，維護農村社會穩定，促進社會主義新農村建設。
項目建成後可年帶動出口創匯1590萬歐元，年消化***縣的大蒜秸杆3．5萬噸,實現社會效益1800萬元。農民養殖户生產230萬隻商品成兔，可以實現銷售收入19830萬元，可以實現帶動10000名農民就業。
2. ***縣每年產生15萬噸的大蒜秸稈及蔬菜莖葉，我基地的肉兔良種選育養殖基地建設項目可以解決這個難題，可以把大蒜秸稈及蔬菜莖葉經過技術處理並且添加肉兔生長必須的物質達到養殖肉兔和成功處理垃圾兩個目的，實現變廢為寶。
    利用肉兔糞便生產沼氣和綠色生態有機肥料，通過還田增加土壤有機質和肥力，生產綠色生態有機蔬菜，可以徹底實現發展循環經濟、變廢為寶，長期為***縣農民造福。我基地的利用肉兔糞便生產沼氣項目已經成功被***省農業廳列為發展沼氣扶持項目，不久將投入運營。
3． 建設期限。項目自2011年12月開始到2012年10月完成，項目完成後本項目技術可以達到國際先進、國內首創。
 
四．發展措施
   1.合作社的組織結構相當完善，設有辦公室、財務部、質量控制部、綜合實驗室、獸醫辦公室、飼料生產部、業務部、技術培訓部、基地發展部、招標部。辦公室：主要全面負責合作社的各項後勤、生產、銷售等事務，人員來訪接待等。財務部：負責合作社的財務事務，包括收支、預算、統計等各項財務。質量控制部：全面負責合作社的良種肉兔兔肉生產各個環節中的質量問題，檢查監督員工操作中的各種問題，建立完善的質量監控和追溯體系。 綜合實驗室：負責兔肉產品的檢驗化驗等工作，檢驗包括兔肉、包裝、用水等輔料在內的各種農殘、獸藥、重金屬等有毒有害物質的檢測。獸醫辦公室：負責兔類的疾病疫情等的監控報告，及時發現兔舍中的疾病並提出解決方案。業務部：負責合作社的優良種兔、商品兔等銷售推廣業務。技術培訓部：負責為養殖户提供先進的養殖育種技術並對員工進行安全生產、規範操作等相關培訓。基地發展部：負責合作社的發展、規劃等事務。招標部：全面負責招投標採購事務。
2. 合作社的基地管理將嚴格按照歐盟有關要求進行科學生產，生產管理上人員配置要合理，科學合理的制定工作計劃，生產技術人員、檢驗人員經培訓後才能上崗，工作環境符合國家規定的安全、衞生要求、污染防治措施符合國家環境保護的要求；財務管理上，建立嚴格的財務管理制度，對項目資金嚴格實行專帳、專户、專人管理和用後審計制。合作社和養殖户簽訂回收肉兔的合同，由合作社統一供應飼料、獸藥、肉兔仔兔、統一防疫措施、統一收購商品成兔，加工出口，從而結成緊密的利益聯結體，實行合作經營養殖模式。合作社的基地將引進歐洲種兔繁育公司的曾祖代種兔後繁殖選育並開展合作，技術由保障，開展人工授精技術推廣，銷售種公兔精子；生產和銷售各類與種兔相關的儀器設備；進行具有自主知識產權的家兔優良品種的培育推廣；進行人工授精等先進技術的研究和推廣；進行集約化、標準化家兔生產所配套的營養、環境控制、基礎設施設計等技術的研究和推廣；註冊中歐肉兔遺傳育種合作科研基地和人工受精技術科研推廣中心，並爭取在國家立項，邀請政府和科研機構參與，共同打造中歐合作肉兔遺傳育種的著名品牌。歐洲公司的技術支持和合作社的技術實力可以保證滿足項目的技術要求。基地已經成功的開發了肉兔系列1號,2號,3號複合飼料，具體就是根據肉兔的不同生長階段飼養不同的飼料，同時根據***縣是全國大蒜生產大縣的具體實際情況研究發明了大蒜秸稈系列肉兔配合飼料，目前本技術是國際先進、國內首創。
項目的建設標準嚴格按照歐盟的標準進行建設，項目建成後可以達到國際先進、國內首創；產品質量標準嚴格執行歐盟851/852/853指令標準，肉兔全部產品出口歐盟市場，達到歐盟的市場標準。
五。投資概算
 總投資：經估算，該項目總投資560萬人民幣，其中固定資產投資300萬人民幣，流動資金260萬元。