關於穀雨作文【多篇】

關於穀雨作文 篇一

民間流傳着“穀雨過三天，園裏看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的説法，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯”的諺語，形容這一節氣百花盛開的人間春色。民諺之中，有着一個悽婉的傳説：傳説在唐代高宗年間，有位叫穀雨的年輕人，水性很好，有一次他的家鄉曹州發大水，他憑藉着這個本領救出了村民，還冒着生命危險救出了一顆牡丹花，並拜託一位花匠師傅好好地栽養。

幾年後，穀雨的母親得了重病，穀雨一邊要照顧母親，一邊要做事，很是辛苦，這時有位美麗的女子出現在他的家裏，並每天都來照看他的母親，穀雨與這位女子日久生情，就在穀雨想提出與這位姑娘成親的時候，卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子，而正是幾年前他救起來的那顆牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”

後來，牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病，逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫病。牡丹姐妹不願取自己身上的血，釀下丹酒供惡賊飲用，卻被禿鷹抓走關押。穀雨歷盡艱險，在自己生日那天，終於闖入魔洞戰勝禿鷹，救出了眾花仙。當大家準備回家時，尚未嚥氣的禿鷹一支暗劍刺中了穀雨。

牡丹修女惱怒萬分，拿起穀雨的板斧，將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥！迴轉身來，抱起穀雨的屍體，泣不成聲。穀雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此，在穀雨死的那一天，天空就會下起雨，所有的牡丹都會開放，以此來紀念穀雨。

穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”等等。還有穀雨節氣如氣温偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。

我國古代將穀雨節氣分為三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候為戴任降於桑。”是説穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

穀雨節氣，東亞高空西風急流會再一次發生明顯減弱和北移，華南暖濕氣團比較活躍，西風帶自西向東環流波動比較頻繁，低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響，江淮地區會出現連續陰雨或大風暴雨。

關於穀雨作文 篇二

穀雨，顧名思義，播谷下雨，是農曆二十四節氣之一，同時也是播種移苗、種瓜點豆的最佳時節。

在這個美麗的節氣裏，遠遠望去，漫山遍野的墨綠色像給大山披上了一嶄新的外衣。在山上，像金子一樣的油菜花點綴在新綠的山野間，大山顯得更加美麗，更加引人注目。

微風輕輕拂過，小草和小樹輕輕地點頭，感恩大地的孕育之情。楊樹擺着它的小手，歡迎美好節氣的到來。在明媚的陽光下，楊樹好像披上了一件銀色的風衣。

忽然，電閃雷鳴，藍色的天空馬上變黑了。接着，黃豆大的雨點從天上落下來。雨點打在窗户上，奏出一首動聽的交響曲。盛開的杜鵑花被雨衝落了幾片花瓣，飄灑在地上。

過了一會兒，雨停了，天空上出現了一條彩虹。

關於穀雨作文 篇三

清明斷雪，穀雨斷霜。

是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之説。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣温回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

可幾年卻不是這樣，穀雨前一天，還下冰雹跟下雪。氣温反不升而下降了，彷彿又回到了冬天。

“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”這時天氣温跟，雨水明顯增多，對穀類作物的生長髮育關係很大。雨水適量有利於越冬作物的返青拔節跟春播作物的播種出苗，古代所謂“雨生百穀”，反映了“穀雨”的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重乾旱，則往往造成危害，影響後期產量。穀雨在黃河中下游，不僅指明瞭它的農業意義，也説明了“春雨貴如油”。

中國古代將穀雨分為三候：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候為戴勝降於桑。”是説穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

“穀雨前，好種棉”，又云：“穀雨不種花，心頭像蟹爬”。自古以來，棉農把穀雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳。

穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”等等。還有穀雨節氣如氣温偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生跟流行。

希望穀雨以後天氣逐漸變暖，不要勝似冬天。

關於穀雨作文 篇四

二十四節氣中，帶雨字的有兩個——雨水和穀雨。相比之下，筆者對穀雨二字情有獨鍾。就温度而言，雨水在立春之後，正是乍暖還寒的時候，下的雨是冷雨，冷颼颼的，淋了是要生病的。穀雨則不同，寒冷退去，微暖來臨，此時的雨，接近暖雨，不再冰冷。

穀雨最有情致，是觀雨的好時節。那些充滿雅趣的聽雨樓、觀雨軒、瞻雨亭等名稱，在穀雨時，越發有看頭，不再是苦風淒雨的格調。雖説古時文人，對綿綿秋雨素有感情，因雨感懷，借雨抒情寫意，好詩妙句不少，但相比於春雨，不可同日而語，到底沒有穀雨來得温潤。好雨知時節，穀雨時看雨，看的就是單純的雨，不必擔心淋了冷雨受寒，不必見雨起意傷懷，與淒涼無關。抬眼望去，天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無，春綠帶雨，煙雨朦朧。若是在江南，在小橋流水的小鎮上，正是最美的季節。當年，讀戴望舒寫的“撐着油紙傘/獨自彷徨在悠長/悠長而寂寥的雨巷”，筆者曾想，丁香花開，大概就是三四月份，正是穀雨時節。穀雨時的雨，響在小巷子裏，落在小橋邊，滴在石板上，掛在油紙傘下，也在一首首關於春雨的詩詞裏。

穀雨時節，潤物細無聲的還有風。有雨就是濕潤的風，濕漉漉的可以聞到植物的氣息。天朗氣清時，則是惠風和暢，温柔拂過臉頰，正是呼朋引伴，踏青訪綠，尋茂林修竹的好時光。穀雨的春風春雨，俘虜了太多中國文人的筆墨，早已浸入了傳統文化的骨髓，成了某種浪漫的文化想象。

不過，説穀雨，雨是一方面，重點還是谷字。古時穀雨，與生活有關，與勞作有關，更與生計有關。鳴鳩拂其羽，布穀鳥提醒播種了。“穀雨前，好種棉”“穀雨不種花，心頭像蟹爬”，這些活潑的俗語説的便是穀雨的重要性。一年之計在於春，春先種好，秋才有收。這不僅是務農者對老天的感恩，也是順應天時做出的生活安排。

穀雨是農耕時代最有希望的節氣。耕者，種花者，還有茶人，無不帶着收穫的美好願望，歡喜地忙碌着。在許多人文畫裏，農人披着蓑衣，扛着爬犁，牽着牛，播完種子，在斜風細雨中，從田裏歸來，滿臉洋溢着的都是笑。這番圖景，筆者年少時在鄉下還常見到。猶記得，那時候赤腳走在泥土裏，泥從腳趾縫間滑出，細軟滑膩，一點都不冰涼。春的希望，連忙碌也是甜的。雖説到收穫的季節，還要經歷夏的炎熱和秋的等待，但有了希望，一切都是美好的。

穀雨是屬於鄉村的，屬於田野的，屬於綠色萬物的。在如今的城市裏，這些已經變得遙不可及了。如果説作為耕作者的作息提示，穀雨的意義慢慢在失去，那麼作為一種好好生活的精神寄託，穀雨依然在召喚和暗示着忙碌的人們。

關於穀雨作文 篇五

穀雨通常是每年公曆的4月20日左右。"清明斷雪，穀雨斷霜。”穀雨的到來，預示着寒冷的天氣快結束了。此時雨水下得更多，對於穀類作物的栽種、成長十分有利。江南地區己經進入了耕田、插秧的農忙期。在這個暮春時節，南方已經柳絮飄落了，北方花香四溢，鶯飛燕舞，正是一派生機盎然的景象。

穀雨三候

初候萍始生。喜歡潮濕的浮萍因為雨水的增多，漸漸生長起來了，葉子漂浮在水上，根鬚在水下伸長，在農田、湖泊很常見。

二候鳴鳩拂其羽。這裏的鳩指的是谷鳥。它們感應到春天要結束了，趕緊揮動翅膀飛起來，叫個不停，像是在提醒農民伯伯要抓緊時間耕種了。

三候戴勝降於桑。桑樹長出了嫩綠的新葉，葉子上爬滿了肥嫩的蠶，葉子被咬出了一個個洞。要給寶寶和戴勝鳥媽媽準備食物的戴勝鳥爸爸常常落在桑樹上，一下子就捉夠了一家人的食物。這時，養蠶人也忙這採摘桑葉養家蠶呢！

關於穀雨作文 篇六

穀雨是24節氣之一，也是春季的最後一個節氣。這時，農田種的秧苗、新作物都需要雨水的滋潤，所以就有了“春雨貴如油”這句名言。正所謂，“一年之計在於春”，此時的穀物，給人一種萬物生長的景象。

穀雨，在這美麗的季節裏，滿山遍野是一片綠色。遠遠望去，墨綠色的麥苗，嫩綠色的是小草。再看，金黃色的油菜花給春天帶來不一樣的點綴，使景色更加迷人，更加招人喜歡。

谷兩，就像一個魔術師，在陽光弟弟和大自然哥哥的配合下，竟把雨中的世界變了色彩。所有顏色都在雨中那麼濕潤，彷彿水彩顏料沾了水一樣。所有顏色都溶於細雨當中，水淋淋的，映入我的眼簾，使我眼前一亮。在我看來，最好的畫家也畫不出這美意。

這就是穀雨，一年中最有活力的季節，我喜歡它。

關於穀雨作文 篇七

穀雨未雨，亦如邂逅一場沒有花開的守候。所有那些緘默在風中的訴説，終究成為霧裏看花的紛擾。我站在滄海之南遺忘的拐角，陷入一種屹立的悲涼。目光所及的遠方，長風吹亂了曠野的絕望；步履紊亂的思念，寂寞染上了時光的滄桑。浮華若夢，往事糾纏。凝望彼岸的一場風花雪月，煙花散落。想念無以為繼，縱然柔腸百轉。悲喜惆悵，佯笑相送，憂傷繾綣，黯然銷魂。紅塵幾番輪迴渡，世事總無常。

細數人潮湧動的過往，流光湮沒了黑色的信仰。那些前世今生迷途的悵惘，誰將它們輕輕地吟唱成一曲離殤，在暗夜隨風飄蕩。回憶在心谷靜靜地流淌，只剩時光在耳旁滴答相守。往事隱痛，深深傷懷。相對無言的沉默，唯有眼淚成雨，飄落在世界的盡頭，縱身輪迴。攝氏零度，冰凍一場華麗的奢望。風襲咽喉，疲憊無蹤，等待最初的蒼老。情有獨鍾，愛恨教人一身傷。

我蒙上黑夜的眼眸，遮去你眼角的哀愁，期許你蝴蝶的翅膀，飛出整片天空的嚮往。當初的快樂還帶着幸福的温度，在想念的時空流轉盤旋，可是回頭卻已看不清你如花的笑臉。蝴蝶失去了飛翔的方向，找不到陽光温暖的全部。飛鳥掠過的剪影，相遇原本只是一場意外，魚卻小心翼翼地珍藏。河流日夜訴説等不回的船的故事，卻忘記一直默默相守的彼岸。誰曾許過誰温柔，誰曾愛誰執迷不悟，誰又為誰真正有過停留。

總是故作灑脱，轉身束手，離開有你的世界。逃離，獨自疼痛。沒有欺騙的謊言，依然讓愛的人一身傷痕。我還能用誰的心去體會，學不會的拯救，只剩屬於我的傷悲。孤獨彷徨在每一個你可能停留的路口，我固執着不悟，只因為喜歡是剪不斷時光的輾轉。偏愛，縱然此生不換。

獨自漫步在雨季深處，通往生命的繁華之路。看流光漫天，心事搖曳。煙雨如夢，觸動風的身影，思緒重拾昨日的荒煙蔓草，在狹路相逢的末路流年，體味你所謂的慘烈。恍惚中，你迎風淺笑，走進我的世界。駐足回首，沒有距離的思念，彷彿你和我的初見。你嘴角的憂傷在我的心頭肆意成長，劃傷我不羈的年少輕狂。

穀雨微涼，瀰漫在我輕輕倚窗的街頭。我收起滿心失落，寧願為你選擇繼續漂泊。憂傷款款而來，尋覓着你的腳步，我無處可躲。想起你安靜的眼神，我曾輕描淡寫，如今筆墨已然泛黃。

月光冰涼，看不清是誰的眼中不經意間流露出的憂傷。想起你別樣的風情，慌亂了我故作的從容。你淡然的微笑，讓我沉醉在其中最美的含義。你打馬走過我的江南，眉心深鎖。我無法拒絕內心的波瀾，痴痴凝望。久違的夢境就這樣讓我猝不及防，被你輕易俘獲。

想為你描繪一個幸福的概念，濃縮所有定格的瞬間。可是，彷彿一夜長夢，夢醒時分，還是無力於紅塵聚散，魂牽夢繞誰是誰的'過客，終究無力收穫。空曠的世界，只有我一個人走。往昔美麗的畫面依然會勾起我的脣角，只是笑容裏，身影已在遙不可及的遠方。

風雨輕搖，在迷失的路途，找尋你安然的視線的盡頭。曾經有過的期待，風一樣抓不住的散落。躲不開的離索，只能嘗試着讓心事淡漠。或許在繁花盛開的下一站的十字路口，我的痛會變得不藥而癒，不會再去緬懷那些好久不見的街角。

關於穀雨作文 篇八

在南方，到了穀雨前後，雨最充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟、富含多種維生素和氨基酸。這種茶葉滋味鮮活，香氣怡人，所以穀雨是採摘春茶的好時節。傳説穀雨當天採的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

據茶農們説，穀雨這天上午採的鮮茶葉做的幹茶才算是真正的穀雨茶。民間還傳説真正的穀雨茶能讓死人復活，當然這只是傳説。不過，從這個傳説中可以看出這真正的穀雨茶在人們心目中的分盤有多高。值得一提的是茶農們那天採摘來的茶都是留起來自己喝或用來招待貴客的。南方有穀雨摘茶習俗，傳説穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪、明目等。

所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。春季氣温適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣冶人。

穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開族旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大都的茶客通常都更追捧穀雨茶。

中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農曆“穀雨”這一天作為“全民飲茶日”，並舉行各種和茶有關的活動。茶農們説，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶才算是真正的穀雨茶，而且要上午採的。

民間還傳説真正的穀雨茶能讓死人復活，但這只是傳説。可見這真正的穀雨茶在人們心目中的分量有多重。茶農們這天採摘來做好的茶都是留起來自己喝或用來招待客人，他們在泡茶給客人喝的時候，會頗為炫耀地對客人説：“這是穀雨那天做的茶哦。”言下之意，只有貴客來了才會拿出來喝。

茶飲

穀雨茶味清香，是解渴的妙品。我國在西漢時期，蜀地人最先用作飲料。王獻憧約》中，有關於烹茶、賣茶的記載（見《全漢文》卷四十二），而司馬相如《凡將篇》中也有“井（茶的老葉，即粗茶）”字（見陸羽《茶經》下卷））。到了三國，蜀中飲茶之風更為流行，張夢陽（登成都樓》即有詩句道：“芳茶冠六情，滋味播九區。人生苟安樂，茲土聊百娛。”此俗漸為傳播，江東的人們也都知道飲茶。吳主孫皓以茶給韋暇代替酒，陸納只設茶果款待謝安（見《三國志·吳志·韋暇傳）和《晉中興書》），其他的還有王檬、植温嗜茶成癖；夏侯愷死後現形向家人要茶的故事流傳（見《世説新語》及《晉書本傳》）。

北方也將茶作為食品。如（華佗食論）載：“苦茶久食，益意思。”《全晉文》卷五十二引用傅鹹《司隸校尉教》中的記述：“聞南市（指洛陽的南市）有蜀嶇作茶粥賣之，廉事打破其器具，使無為，賣餅於市而禁茶粥以困蜀，姥獨何哉？”因為產茶的地區多在南方，所以飲茶的風俗，南方人比北方人接受得早。

品茶

唐代民間酷愛茶，對茶的研究也極為精深。茶業興旺，國家將茶税列為專税，茶品也單多。有廣川的神泉、獸目，硤州的碧潤、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔陽的都濡，嘉定的峨眉，瀘州的納溪，玉壘的沙坪，荊州的仙人掌，湖南的白露，長沙的鐵色，薪州薪門的團面，壽州霍山的黃芽，廬州的六安，湖州顧諸的紫筍，廬山的雲霧，杭州的龍並，紹興的目鑄等，都是名冠一時的茶品。宋代以福建建溪所產的龍鳳團茶為上品，倘有客來，則設茶款待，上自官府，下至鄉里，無不如此（見《荃香室業鈔》卷一所引宋無名氏<南窗記譚》）。

古人所飲用的茶，都須經過烹煮，氣味濃郁。明朝初年，太祖朱元漳才發明用沸水沖泡茶葉的方法，操作簡便，茶香怡人，於是沿用至今。

茶地

茶喜歡高温濕潤的氣候，我國產茶的區域，大多在北緯二十三度和三十二度之間，種類不一，製法各異，天時、土地都適宜茶的生長，出產的茶葉品質之佳，可稱世界之冠。茶在對外貿易上，素來與絲並稱。

採茶

茶一向在穀雨前後採摘。《茶疏》中載：“清明、穀雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。若宜再遲一二日，期待其氣力完足，香烈尤倍，易於收藏。”《茶譜》也稱穀雨前後所採摘的茶最佳，粗細都可用。民間將在穀雨日採摘的茶叫作穀雨茶，又叫穀雨先春。相傳此日採茶炒制，可以治痰嗽及多種熱病。

採茶必須選天氣清明的日子，宜在清晨進行。所採的茶葉，不必太細，太細則芽剛剛萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青則茶已老，而茶味欠嫩。選擇成梗帶葉、微綠色、既團且厚的為佳。採摘時，必須揀去枝梗老葉，還須去除葉尖葉柄，以免將茶葉炒焦。

入山採茶多為女子。青青茶園裏，邊唱邊採，滿載而歸，也是一種韻事了。

製茶

製茶時應將茶葉擇淨微燕，等變色後攤開，扇去熱氣。揉茶完畢，用火氣焙乾，以著葉包起。有諺語道：“善蒸不若善炒，善曬不如善焙。”可見茶以炒焙製成的更佳。

試茶

竹廬火候，茗碗清緣，為人所愛。唐代温庭編有詩道：“採茶溪樹綠，煮藥石泉清。”白居易也有詩：“留楊和冷食，出火煮新茶。”大概寫的都是清明、穀雨前後品茶的韻事。

古人有鬥茶、茗戰之舉，試茶、進茶之俗，在文學上亦不乏煎茶之賦，謝茶之表，鬥茶之記，乞茶之詩，還有更多詠茶佳作，令人歎賞。唐代呂温《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔飲之日也。諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌，愛庭陰，清風逐人，日色留興。卧借青靄，坐攀香枝，聞鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝瓏拍之色，不令人醉，微覺清思，號五雲仙漿。無復加也。”雅人愛茶興致之深，畢現於筆端。宋代太學生講堂有茶會，張鑑的《賞心樂事》中關於農曆三月，也有鬥春堂賞牡丹芍藥、花院賞紫牡丹以及經院鬥茶的記載。

關於穀雨作文 篇九

公曆4月20日或21日節令交穀雨，這天太陽到達黃經30度，當日正午用聖表測日影，影長為古尺五尺三寸二分，相當於今天的1.313米，夜晚觀測北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是東南方，這時一般為農曆三月，又叫辰月或蠶月。十二消息卦為夬卦，卦象夬表示陽氣居多，氣温已高，適宜人們日常務農。

《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種。”這裏從雨水開始的“雨”到補雨的“雨”，同是一字卻有了很大的變化，雨水是由寒冷的冬天轉暖後的初春雨，氣温低，水霧細綿綿，隨春風飄落，有I寸落地後過夜即凍成冰。從雨水到穀雨已歷時兩個月，春季也已過半，氣温也穩定了下來，很少出現忽冷忽熱的現象了，這時節，空氣濕潤雨量充沛，極適宜農作物的播種及生長，這時的雨是“雨生百爺”的意思。不過這穀雨的谷字可不是指補子這一種莊稼，而是糧食作物的總稱，通指我們日常所説的“五穀雜糧”，即莊稼、農作物。

穀雨節分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，這説明此時水温升高，已可滿足浮萍生長的需要了。“二候鳴鳩拂其羽”，鳴鳩就是斑鳩鳥，這時經常能看到斑鳩鳥在田間樹上鳴叫並不斷地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降於桑”，戴指的是戴勝鳥，穀雨時節桑樹生一長旺盛，時常可以看到戴勝鳥在桑樹叢中飛來飛去。農諺説“穀雨頭，蠶子頭”，穀雨兩遍蠶，穀雨節桑樹枝繁葉茂，為蠶兒的生長髮育提供了的食物，蠶農是不會放過這大好時光的。養蠶也是人們謀生的一條重要的途徑。蠶兒生長好，蠶絲產量大，可以為人們提供更多的絲織品。

別小看這小小的蠶兒，它曾在中國古代的絲綢之路和其它海陸通街上，織就了七彩紐帶。

穀雨時節，正是長江以北地區冬小麥孕穗、抽穗的時期，農諺説“穀雨麥懷胎”，“穀雨麥挺直”，就是這個意思。長江以南降雨量明顯增多，早稻茁壯成長，油菜花結角，大地繁花似錦，景色美不勝收。這時“有雨百爺生”，雨水的作用十分重要，“麥怕胎裏旱”，迅速生長的莊稼一定要有充足的雨水補給。古代如遇旱災，百姓只能是聽天由命，而現代社會，隨着科技發展，人們可以依靠各種水利設施，如水庫、水窖、機井等，採取噴灌、滴灌等節水耕作辦法來保證莊稼的需要，獲取糧食的豐收。

“清明見芽，穀雨見茶”，清明時茶樹生出嫩綠的小芽，那時採摘的茶葉稱明前茶，芽葉嫩小，產量低。待到穀雨時，小芽長成鮮葉，品質_卜乘，便於加工採摘，味美形佳，為茶中卜品。清同治《通山縣誌》載：“穀雨前採茶，細如雀舌，曰‘雨前茶’。”古時將補雨節時採集的佳品上貢朝廷。《清嘉錄》載：“穀雨節前，邑侯採辦東山碧螺春入貢。”民間此時也是採茶、製茶、交易的大好時機，剛剛上市的雨前茶，碧綠鮮嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鮮茶帶給人們的是高雅的品味和享受。

穀雨中二十四番花信風中的最後三信牡丹、茶蔗、辣花相繼開放。“三月三，紅纓涼帽單襯衫”，穀雨季節是春季的最後一個節氣了，這時的陽光十分充足，氣温已達20℃以上，人們沐浴着春的温暖舒適，就要神清氣爽地進入炎熱的夏季了。