吃餃子作文600字【精品多篇】

吃餃子作文600字 篇一

冬至過後，吃餃子，這是大學題！

相傳南陽醫聖張仲景在長沙做官，回國時正是一個大雪紛飛的冬天。他看到南陽白河兩岸的鄉親們一絲不掛，很多人的耳朵都凍僵了，他很難過。他讓弟子們在南陽的關東河搭起一個藥棚，用羊肉、胡椒和一些祛寒藥材放在鍋裏煮，撈出切碎，用皮包把耳朵成像，然後放在鍋裏煮，製成一種叫“祛寒撥耳湯”的藥，供人們食用。

吃了飯，村民們的耳朵都治好了。後來人們每年冬至都模仿進食，形成了“掐凍耳朵”的習俗。那時候“捏凍耳朵”就是我們現在所説的餃子！

你以為我可以不遵守祖先傳下來的規矩嗎？為了不凍耳朵，我只好在廚房包餃子！

至於剁肉拌餡等麻煩的工序，還得找媽媽幫忙。我看到我媽快刀斬亂麻，很快就把一大塊羊肉切成了黏糊糊的肉。我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏一點，真的有一種被斷開的感覺！然後，進行第二個過程，——，混合填料。

媽媽把剛切好的肉倒進盆子裏，依次放鹽、醬油、白糖(白糖新鮮)、十三香等調料，用筷子向一個方向擰。過了一段時間，原本只是粉白色的肉完全變了樣，卻是深褐色，黏黏的，不如以前了。但是，如果你低頭仔細聞，它會有一種誘人的香味。

第三道工序，也是最重要的一道工序，馬上就要進行了。——包餃子。我和我媽分了，我擀麪團，我媽負責包餃子。廚師一出現，我就捋了捋袖子，穿上圍裙。真的很像廚師的味道！

我拿了一個小麪糰，在案板上用力壓，壓出一個不規則的圖形，然後用擀麪杖在麪糰上擀，擀麪杖粘了幾次。我媽跟我説：“這是因為你放的麪粉太少，導致粘在一起了。”我看到媽媽很快的在麪糰上撒了一點麪粉，再帶我去滾的時候，還不是很粘。就這樣，我擀的第一個麪糰誕生了。雖然不完美，缺胳膊少腿，但畢竟是第一次，可以理解。

吃餃子作文600字 篇二

春節是中國的傳統節日，除了要貼對聯、放鞭炮、掛燈籠外，還要吃餃子。餃子在民間還有“好吃不過餃子”的俗語。

除夕那天，媽媽從廚房端出肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，於是，我立即把手洗乾淨，幫媽媽包餃子。包到一半時，媽媽拿來幾個洗的金光閃閃的五角硬幣。拿起一個，放在餃子皮上和肉餡混合在一起，邊包邊説，誰吃到帶硬幣的餃子，這一年誰就會有好運。聽到這，我立刻放下手中的餃子，眼睛一眨不眨地盯着媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什麼模樣，等煮熟吃的時候，我好一眼認出。我便把這種這種餃子的外貌特徵刻進我的腦子裏，不一會兒，餃子就完成了，我期待着晚上。

晚上，媽媽準備煮餃子了，把盛着半鍋水的鍋放在火爐上，蓋上鍋蓋。半小時後，一股股餃子的香味就飄在了家中的每個角落，餃子出鍋了，熱氣騰騰的餃子就這樣上桌了。這時窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年、互相祝福。但是很快，我就有了一個令我苦惱的事，本來那區別就不大的餃子，就這麼一煮，居然都變成了一個模樣，我無奈的只好一個個的找。

我拿着筷子，在盤中亂翻，看到了一個餃子裏面可能有裝着硬幣的嫌疑，就立即塞進嘴中，但是一盤的水餃都快被我吃光了，卻沒有一點收穫。我便悶悶不樂地像泄了氣的皮球一樣，又不經意地夾了一個送到嘴中。我的牙齒向下一咬，啊，我一下子咬住了一個硬硬的東西，我瞪大雙眼張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，啊！是一枚金光閃閃的硬幣，上面還帶着餃子的香味。

在餃子中放硬幣，誰吃到了，誰就在新的一年裏好運連連，財源滾滾，雖然這是一種迷信的説法，但也不失為是一種人們對新一年的一種美好的祝福和願望。那就讓我在新的一年中幸福平安，學習進步。

吃餃子作文600字 篇三

我家吃餃子，吃的都是家裏自己做的餃子。媽媽會去市場裏買回餃子皮，然後自己做餡，之後就是我一家人坐在一起，開開心心的包着餃子。

這天，我與媽媽説我想吃餃子了。 我昨天説的，今天媽媽就將食材一一準備齊全了。我看着放在餐桌上圓形的餃子皮，看着被媽媽剁碎的肉，胡蘿蔔，還有玉米等等，心裏開心極了！我洗了洗手，就與媽媽還有奶奶一起包起來。我包餃子一點也不喜歡包得規規矩矩的，總是我想怎麼來就怎麼來，我想要我手上的餃子是什麼樣的模樣，這個餃子就得是什麼樣的模樣。我的行為，家裏人從來沒有人制止過，他們説，有創造力是好事。

正是在我的這個搗騰下，我弄出了好些種形狀的餃子，很漂亮很有型，與那些規規矩矩的餃子模樣比起來，多了一份設計感，大有中藝術之氣。

我家每次包餃子不會包很多，頂多就是包上一兩餐的量。所以在我與我的家人們合力之下，很快餃子就包完了。既然包完了餃子，這個時候，我們最重要的就是弄着吃了。餃子的吃法有很多種，有蒸的、煮的，還有煎的等等。在這些吃法中，我最喜歡的就是吃煮的了。煮的`餃子在清湯裏圓滾滾，像個小胖子一樣，挺着一個大肚子。當我攪動一番碗裏的清湯，餃子就在其中沉沉浮浮的，雖然幅度不大，但是也很符合餃子的胖子身份。

在媽媽和奶奶的廚藝之下，很快的，廚房裏餃子的香味就傳了出來。等道媽媽端着餃子放到餐桌上的時候，我已經忍不住的吞口水了。吃餃子是一件幸福的事，在寒冷的冬天裏，與家人一起吃餃子，更是一件非常幸福的事。

現在，正在冬天裏與家人一起吃着餃子的我，正是那個幸福的人。