我的拿手好戲包餃子作文600字六年級（多篇）

我的拿手好戲包餃子 篇一

俗話説：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一作文個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看着就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裏，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裏一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留着味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏，像變戲法似的手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐着裏面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲作文包餃子 篇二

過去的一年裏，學校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動。其中，令我印象最深的是那一次所有同學在班級裏包餃子的活動。

我記得，當老師剛剛宣佈完活動內容的時候，教室裏頓時就炸開了鍋，同學們歡呼雀躍着紛紛舉起了手，有的説：“我來準備各種餡料”；有的説：“我來準備餃子皮”；還有的説：“我來給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之後，大家終於分工明確，興高采烈地回去各自準備了。

激動人心的時候來了，大家仔細地洗淨雙手，爭先恐後地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮，想着終於可以大顯身手啦！

誰知事與願違，看起來簡簡單單的事做起來卻那麼難，我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個，樣子卻難看至極，有兩個還咧開了“大嘴”，彷彿在嘲笑我呢！我又轉身看了看四周，忍不住哈哈大笑起來，因為同學們也沒比我好到哪裏去，不但沒能包出幾個像樣的餃子，還弄得滿頭滿腦的麪粉，活像一個個小丑一樣。聽到我的笑聲，同學們你看看我，我看看你，也忍不住紛紛笑成了一團。

最後，還是在老師和熱心家長的細心指導下，我們才漸漸掌握了正確的方法，包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。

終於，最開心的時候來了：餃子出鍋啦！大家一邊吃着熱氣騰騰的餃子，一邊笑着……鬧着……教室裏到處都洋溢着同學們的歡聲笑語。

這一次的活動，不但讓我們吃到了美味可口的餃子，還讓我明白了一個道理：做任何事，只要掌握了正確的方法，就能起到事半功倍的作用！

我的拿手好戲包餃子作文 篇三

大年三十的午時，爸爸媽媽在家裏準備包餃子。

我們首先來分工準備材料。媽媽和麪，八百條肉餡，我呢負責照顧像小猴子一樣調皮的小弟弟。弟弟東跑西跑，我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具，陪他開心地玩起來。

媽媽招呼我們説：“材料準備好了，開工嘍。”我高高地舉起手，衝媽媽撒嬌地説：“媽媽，我也要包餃子。”我試着擀皮，一開始擀的不圓，媽媽鼓勵我：“別悲痛，我剛學時擀的也不好看，只要掌握好力度，就必須能夠擀好的。”我心裏默默暗下決心:我必須要成功，不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽説的方法，細細體會，慢慢的嘗試，最終擀出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿着餃子皮在屋裏又唱又跳。

我們決定來一場包餃子大賽，誰在十分鐘內包的餃子最多，誰就贏。一、二、三，開始！不一會兒，爸爸就包了十幾個，我和媽媽明顯動作慢了許多，我心想：唉，估計這次沒戲了。我靈機一動，趁爸爸轉身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子，放到我和媽媽的竹盤上，媽媽豎起大拇指，心領神會地衝我擠擠眼，我抿着嘴偷笑。

結果可想而知，我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時，爸爸笑呵呵地摸着我的頭説：“期望下次你能光明正大地贏爸爸。”我的臉頓時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了，過來解圍，鼓勵我説：“今日第一次包，已經包得很好了，第一名屬於你！”我開心地笑了，歡聲笑語充滿了整個屋子。

我的拿手好戲——包餃子 篇四

小時候，我常常在廚房看着媽媽做餃子，我就在旁邊學習。漸漸的，我包餃子的水平已經超過了媽媽，已經是一位包餃子的能手。所以家裏做的午飯，常常都少不了我包的餃子。

這不，又到週末了，我就對媽媽講：“媽媽，今天午飯，我來包餃子吧，給你們換換口味！”“好呀！”媽媽笑着説。看着媽媽那滿心期待的笑容，我準備好好露一手。

我先買好餃子皮，再把油和水各裝進一個碗中。首先，我把豬肉搗成豬肉碎；再拿出玉米，剝成玉米粒；接着拿出胡蘿蔔，把它切成胡蘿蔔丁備用。這就是準備工作啦。

準備工作做好後，就可以開始包餃子了。我先把一個餃子皮展開，再把豬肉餡料、玉米、胡蘿蔔放入薄綠色作文網薄的餃子皮中，接着餃子皮邊蘸水，最後用手把它捏緊合圓，一個精緻的餃子，就做好了。

餃子做好了，就準備蒸了。我先把餃子拿起，在它的底下塗上油，再小心翼翼的放入蒸籠。裏面傳來“乒乒乓乓”的聲音，還能聞到飄香撲鼻的味兒，讓人口水都要流出來了。“餃子好咯！”我把餃子端出廚房，但還未出廚房，已經香味滿堂飄啊！我先拿出一個餃子放入嘴中，美味在你味蕾綻放，胡蘿蔔丁、玉米粒，像一個芭蕾舞者在你的舌尖跳躍。“小言，你的廚藝快趕上你媽媽！”爸爸嘗後，讚不絕口。

人外有人，天外有天。在這裏一領域，我還有很長的路要走，所以不能驕傲自滿，還要把收穫的掌聲和肯定化為前進的動力。

我的拿手好戲包餃子作文600字 篇五

我的拿手好戲是包餃子。

包餃子需要長期訓練方能練就。只有通過反覆練習方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？

要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準備好上等的材料：一等麪粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水温——不便太高也不能太低，最適合的水温是在37攝氏度左右為妙。

材料準備好之後，就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子裏，然後灑入之前準備好的温水。緊接着就是不斷地、反覆揉扭，直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之後，把粉團搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然後捏成一個個小粉團，最後把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。

完美的餃子皮有幾個很特別的技術指標：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團時，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團太乾，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團時加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟為標準。再次，要想揉的粉團具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數與柔韌性是成正比例的。這個技術指標，我是通過多次實踐證明了的。不信，你也試試？

至於包餃子，那是誰看了就會的事情，這裏就不多説了。要強調的只有一點：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準備幾樣餃子餡。因為不同的人則喜歡不同的口味。話説到這份上，大家也就都明白了吧！

真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。

我的拿手好戲包餃子作文 篇六

你們知道我的拿手好戲是什麼嗎？我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子！

自從奶奶教會了我包餃子後，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧！第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託着，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手裏一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接着把麪皮合在一起，再把半圓形麪皮的兩隻角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺着將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心裏暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊！

我的拿手好戲包餃子作文 篇七

我的拿手好戲就是包餃子。

大年三十到了，家家户户都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學着奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然後把餃皮對摺，最終再把餃皮首尾的一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學着奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，乾脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成為了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

理解了剛才的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧着肚子，笑着説：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧！”

我當然不甘落後，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。於是，我努力的包着餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

吃着自我包的餃子，心裏有説不出的高興！

我的拿手好戲包餃子作文500字（精選4 篇八

每個人都有拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

小的時候我最喜歡吃的食物就是餃子，可是不知道怎麼包。有一天，我終於忍不住了，拉着媽媽的手説：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽説：“好呀！你看，就像這樣，先拿出一張餃子皮，再用一個小勺子，挖一點餡放在餃子皮裏，再把餃子皮對摺，把兩邊弄緊，再用手彎一下就可以了。”媽媽一説完，我就把袖子捋開，躍躍欲試。可是我不管怎麼包，不是包的露餡，就是在餃子堆裏成為一個個鮮明的奇葩。於是我暗自下定決心，要讓包餃子成為我的拿手好戲。隨着時間的推移，我包餃子，動作越來越嫻熟，樣子越來越好看。媽媽站在旁邊，忍不住誇我了兩句，我的心裏高興極了。

記得有一次老師説次舉行了一次活動，我們要去果園裏參觀。而且這次活動裏有一個重頭戲——包餃子。我們兩人分成一個小組，坐在椅子上開始包餃子。我一摸到餃子皮，就像見到了久別的親人，心想：這可是我大展身手的好時機。於是我拿起餃子皮，熟練地包起來。不一會兒，一個個漂亮的餃子就誕生了。我一轉頭看看同學們包的餃子，包的不是像個怪獸，就是露餡了。同學們紛紛向我取經，我一邊耐心地教着他們，一邊暗暗自豪。

這就是我的拿手好戲——包餃子，它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我多了一項生活技能。