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家鄉的味道精品作文精品多篇

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家鄉的味道作文 篇一

家鄉的味道是什麼?是春天遺愛湖公園裏的花團錦簇,是夏天赤壁公園裏池塘邊的蛙鳴,是秋天望月堤旁桂花的甜香,是冬天龍王山上的銀裝素裹!對於一個名副其實的‘吃貨’來説,家鄉的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉。當然絕對不能少了外婆做的包子!

説起外婆做的包子,我忍不住要流口水了,那是我心目中最美的味道,它麪皮筋道,肉質鮮美,一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這麼好吃的包子是怎麼做成的呢?為了滿足我的口福之慾和一探究竟的好奇心,外婆讓我參與了她做包子的過程。

外婆把做包子材料什麼的都準備好了便忙活了起來。只見外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁,那聲音極有節奏,眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然後加工包菜丁、紅蘿蔔丁、生薑末等等配菜,將配料和肉沫調和成肉餡備用。

接下來就是和麪了。外婆在麪粉里加上適量的水和鹼使勁地揉。麪糰和好後,外婆將麪糰搓成粗粗的條狀,然後切成大小一致的小麪糰,在案板上上下移動麪條,邊移邊切,以免切出來的麪糰粘連。接着用擀麪杖將麪糰壓成一張張麪皮。整個過程如行雲流水般一氣呵成,我在一旁不由得驚歎外婆嫻熟的手藝和速度。外婆也不無得意地説:“別看外婆年紀大,這速度可決不會比小年輕慢哦。”

開始包餡了。外婆把肉餡挑起放在麪皮中間,再將麪皮輕輕合攏,一邊合一邊捏,很快一個包子就成型了,邊上出現了一圈大小一致的褶子,像展開的花瓣一樣,真好看!

總算開始蒸包子了,等待的過程漫長難捱。我在旁邊不停地轉悠,從蒸籠裏發出包子香味,早已讓我按捺不住。外婆見我猴急的樣子,慈愛的颳着我的鼻子笑眯眯地説:“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了,外婆用筷子夾了一個給我先嚐嘗。我迫不及待地一口咬下去,外婆心疼地説:“慢點慢點,別燙着,別急!”

品嚐着那回味無窮、齒頰留香的包子,我簡直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道,還有滿滿的愛的味道!,叫我一輩子也忘不了!

家鄉的味道作文 篇二

車,在回家鄉的小路上顛簸,地上的黃泥地,留下我們走過的腳印。沿途中,四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日,許多無名的小花,都躲在樹旁,驕傲的昂着頭,嫵媚的笑着。從車窗向外望,是滿眼的綠:綠的深沉,綠得耀眼,綠得鮮嫩。望着,想着,心便悠悠地飄走了……

家鄉,是綠綠的回憶

生我,養我的家鄉,是一個四面環山的綠綠的小村莊。我在那兒度過了幸福的五年時光,在那兒經歷了最美好的童年,那兒發生的一切,似乎和那滿山的綠色一起都堆在眼前!那裏的人們,善良淳樸,熱情好客;那裏的景色,山清水秀,永遠春意盎然;那裏的一切,都充滿着歡聲笑語,不論你是誰,都會被那一股快樂的勁兒給感染。

家鄉,是甜甜的回憶。

我還小的時候,嘴很巧,見着周圍的鄰居就“爺爺、奶奶,叔叔、阿姨”地叫個不停。每個見過我的人,都會向爸爸媽媽誇到:“你家孩子真懂禮貌,真好。”爸爸媽媽每每聽到這樣的話語,表面還顯得很謙虛,嘴角卻彎到了耳後根,笑得合也合不攏。我呢,也樂意受到表揚,因為每次這樣,我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒,就好像從脣齒邊,蔓延進了心裏,久久不能忘卻。

家鄉,是酸酸的回憶。

我並不是這麼恬靜的女孩,小小的我,有太陽一般的開朗,頑皮。我也曾因為各種各樣的原因,被媽媽“伺候”過“竹筍炒麪條”,可哪次不是受過罰就忘,還繼續犯錯的。還記得,一個茫茫大雨天,我因為和小夥伴去泥潭邊捉泥鰍,結果泥鰍沒捉着,自己反倒掉進了泥中。回家的時候,一路上沒少被人笑,媽媽老遠就看到了,一把丟下手中的飯碗,衝過來拉住我的衣服呀,就是一頓臭罵:“你説你一個女孩子家家的,搞的和小乞丐一樣,幹啥去了?快進去洗個澡,吃飯了!”我只好一個人離開伙伴們,回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過看媽媽半夜點着燈,在那兒洗泥垢,我也覺得自己該啊。

“喂,回神了。”媽媽把沉浸在回憶中的我搖醒,“到家嘍!”是啊,我回家了……

家鄉的味道作文 篇三

故鄉,一個令人魂牽夢繞的地方,而家鄉味道,也是永遠令人懷念的。

記得小時候,每到逢年過節,奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍,看她包包子。只見她一手拿麪皮,一手用勺子往裏扣了勺餡,然後用靈巧的雙手往裏捏幾下,輕輕一轉,像變魔術似的,一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飄帶,又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。

待到她全包好,蒸包子時,我便會在灶台下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程,我儘可能地往裏多添柴火,想讓裏面的火燒得更旺些。一會兒,奶奶來了,只見她掀開鍋蓋,一股清香便撲面而來,使我垂涎三尺,我擦了擦口水,繼續往裏添柴,奶奶摸了摸我的頭,笑着説:“別急,一會兒就能吃了。”我抬頭望着奶奶慈祥的臉龐,點了點頭。包子熟了,奶奶掀開鍋蓋,只見包子一個個變得更加圓潤飽滿,菜和肉的香味混雜在空氣中,看着狼吞虎嚥吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。

奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那麼單純,但卻成為我們現在最珍貴的記憶,那時的我總計算着日子,想着奶奶哪天會包包子,有時實在忍不住了,奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷裏吃包子是一件幸福的事,有時她還會給我講故事,吃完後聽着故事便在她懷裏睡着了,在夢裏,我在奶奶懷裏,奶奶在小船裏,小船在風平浪靜的湖面上……

故鄉這片土地,是每個人成長的地方,無論身在何處,內心的最深處總裝着故鄉。而家鄉味道,也成為內心中最樸實,最自然,最本真的味道,雖品嚐過千百種美味,但一提起家鄉,想起奶奶的手藝,便會的湧起深深的眷戀之情。

家鄉的味道作文 篇四

每每我看到小餐館裏賣的春捲時,我也會想站起在故鄉的奶奶做的那擁有 家鄉味道的春捲來。

奶奶先去銷售市場銷售市場裏買回去一些春捲皮和肉沫也有葱後,就可以逐漸做春捲了。取出一隻小碗,把葱和肉沫倒在小碗裏,取出木筷把肉沫和葱勻稱地拌和在一起,就可以包春捲了。先把一小疊春捲皮放到鋪着塑料盒子的桌面,用筷子夾一點肉沫的砌成一條線,隨手把哪個挨近肉沫的角往裏一卷,就把豬肉捲了起來。三分之一的春捲皮卷之後,把左右兩角往裏一折,然後用把手剩下的皮都捲了進來。那樣,一個嬌小玲瓏的春捲就是這樣搞好了。

由於春捲在沒有煮開時是不能吃的,往往要炸一炸。因此,奶奶會在鍋裏先倒一寫油,用中火堆油燒開後,開到文火,隨後,就把春捲裝進去,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,剛被放入鍋裏的春捲馬上叫了起來:“好燙呀!疼死我了!”奶奶便會拿着炒勺在鍋裏迅速地“拉”着春捲,他們馬上在鍋中跳起來了舞,而春捲也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服,和舞伴一起跳着節奏快的華爾茲。又過了一會兒,奶奶關閉了燃氣灶,從碗架裏拿了幾個碗,把春捲夾到碗裏,招乎大家來吃春捲。我咬了一口,味兒又香又脆,一連食用很多。

那類兒時的味道,深深印在我的腦子裏。這些幸福的印像,我一輩子也不會忘記的。

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