職工食堂承包承諾書

職工食堂承包承諾書

為了保障全校職工員工健康地學習、工作、生活，促進職工食堂託管各項工作順利開展，防止食物中毒事故的發生，本食堂承包公司向全體職工做出以下鄭重承諾。

一、本着“誠信服務，職工至上”的宗旨，做到微笑服務，禮貌待客，為職工提供衞生可口的飯菜。

二、食品採購、蔬菜配送保證正規的採購渠道，使職工吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

三、我們的食堂管理保持個人衞生，生產、銷售食品時，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時，使用售貨工具，不使用現金交易。

四、食堂託管給我們將保證食堂管-理-員工每年進行至少一次身體健康檢查，持健康許可證上崗。

五、食堂的設備和用具，符合國家衞生管理相關的衞生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐後都進行嚴格的洗刷和消毒。

六、嚴格遵循飲食科學搭配、營養合理的原則，本食堂承包公司將精心準備營養搭配的膳食，使職工們獲得每日所需的能量，所售飯菜一律明碼標價。

七、職工食堂託管後將保持室內外環境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，積極營造優雅、清潔、衞生的操作環境，使職工能放心就餐。

八、職工食堂託管後我們將虛心徵求職工的意見，虛心接受全體職工的監督，努力改進工作，提高水平。以上各條，本食堂承包公司保證做到，請全體職工監督，如有違犯，甘願受罰。