煙酒店月工作計劃多篇

煙酒店月工作計劃篇1

下面，作為後勤領導，我將後勤部一年的工作計劃做如下彙報：

精心策劃，建立完善的後勤保障機制。沒有規矩不成方圓，為確保酒店後勤工作高效率、高質量開展，我後勤部和全體員工將參照現有法律法規、治安管理條例、消防法規，結合酒店具體情況，制定切實可行後勤保障制度，作為後勤部開展各項工作的依據。

每天進行安全檢查，每週進行安全教育。事故出於麻痺，安全警惕。作為後勤部門，我們深知安全工作的重要性。質量是酒店的生命，安全是質量的關鍵。後勤人員對各種安全問題分門別類，專人負責。保安負責治安防盜，電工負責檢查維修電路，一旦有情況，要求立即處理，並做好記錄。積極配合本地消防部門做好消防工作，在顯眼的位置張貼了安全標語，提醒客人注意人身、財產安全。

加班加點，確保酒店供水、供電、供暖設施正常運行。大家知道，酒店的供水、供電、供暖系統錯綜複雜。就拿電路來説，只要一條線路出了問題，就可能導致很多部門停電，不但會給酒店帶來經濟

損失，還會造成不可挽回名譽損失。因此，後勤部對供水、供電、供暖設施的每一個細節都不放過。

20xx年我們以經理部領導和各部xxx為根本原則，積極開展工作，主要工作安排如下：

及時上傳下達經理部的各項工作任務，協調溝通任務中出現的各種問題，並及時向經理部反饋工作落實情況；做好了酒店的外聯業務單位的聯繫和銜接，並按時完成了旅遊局、調查局、衞生局等單位的報表的報送；對酒店所有總結、講話、員工檔案、制度等進行了歸類存檔。

首先保證經理部領導和各部門人員的安全用車，定期對車輛進行維修和保養，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衞生做到了車輛的乾淨舒適，嚴格按照百公里耗油量進行考核，使用油量和行駛里程做到了統一，車輛的加油和維修都做到至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良漏洞。

按照倉庫物料存放的要求進行合理的儲存，做到日清月結，對所購原料進行嚴格的檢查，把好驗收關，對所購原料進行分類存放，對倉庫的冷庫進行定期的除霜，定期對倉庫物料進行盤點，做到帳貨相符。

積極參加酒店組織的各項學習活動，涉及到辦公室準備的材料，做到了精心查找，精心準備。部門員工按要求做學習筆記，並通過相互討論研究做到學以致用。在部門組織的學習活動中，認真學習酒店的規章制度，並要求部門員工嚴格遵守各項規章制度。

後勤工作既是一項管理工作，又是一項服務工作。

為了加強管理，增強員工的安全意識和服務理念，進一步提高員工的安全防範能力和服務水平，20xx年要在酒店總經理的領導下，圍繞酒店的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外鬆”的工作方針，始終堅持“羣防羣治”和“人防技防相結合”的工作路線，全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制，積極做好飯店的安全防範工作，維護酒店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標，為飯店創造良好的經營管理環境。

1、從內部管理入手，提高保安綜合素質。建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不幹、幹好與幹壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策後進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質，增強處理突發事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業務培訓，培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高為客服務能力。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的'無理要求或無端指責，要採取引導和感化的方法，不能和客人發生正面衝突。教育員工從心裏明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。

3、利用行業優勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門的要求，充分發揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防範措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助飯店把好用人關，進一步淨化飯店的治安環境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發生，確保飯店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準，以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平，憑藉過硬的業務技能，保證設施設備維護工作的有序進行。

5、做好協調工作，加強業主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業主單位進行報道，形成互動，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性。

總之，我們要通過不斷深化管理，培育新時代的職業精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的xx保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創收任務，為擠兑俺x的發展做好保駕護航的工作。

領頭之人嚴以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團結全體人員，形成良好的氛圍。這是我們酒店後勤部工作的主要原則。

煙酒店月工作計劃篇2

一、餐具清洗，消毒，保管;環境清潔維持，泔水處理;二級庫管理，物料補充與控制;布草管理與配置;傢俬財產與餐具，器具的管理，檔案建立與修正;餐飲前廳申購和到位物品(統稱)的驗收及其使用信息反饋;傳菜與質量把關;醬料與菜品所跟用具的配備和跟進;信息傳遞與溝通;等相應的工作內容

二、實施餐飲部的各項規章制度，協助解決人事問題;不斷地創造部門內良好、和諧的工作氣氛和環境，協助實施員工培訓計劃，提高服務質量。

三、協助各個部門的工作，以保證酒店的每天正常運營

四、做好每天營業前的準備工作，做好酒店的成本控制及消耗控制

五、做好酒店每位員工的各項福利計劃標準與實施

六、員工食堂和宿舍管理制度的完善與實施

七、對管事部的庫房，財產人員管理要經常教育其行事風格，態度教育很重要，另外加強責任管理，建立嚴格的各項規章制度和操作流程。

八、領頭之人嚴以律己，以身作則，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團結全體人員，形成良好的氛圍。

九、後勤員工的定期培訓與考核

一十、員工未來業餘活動的計劃與實施根據企業發展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改進建議

十一、酒店環境及辦公區域的清潔定期檢查工作，發現問題及時解決酒店所有衞生質量的標準與實施

十二、提高後勤人員的工作質量，認真做好領導下達的每項工作

十三、負責調配本部門人員的工作安排。調配及日常事務管理本部門各項工作有序開展，計劃及時完成的程度、關心員工與做員工的思想工作

十四、員工更衣室與其他服務設施的管理並檢查和督促工作。

十五、員工宿舍管理制度與員工就餐時間及作息時間的合理安排制度的實施

十六、嚴格執行後勤部各項費用審批制度，確保後勤費用支出控制在預算範圍之內。

十七、配合人力資源部定期組織本部門員工進行工作技能培訓，提高後勤服務水平

十八、注重每各人的作用和地位，並充分尊重之，合重人力成大家事。

十九、強化系統運作，機制運行

二十、要實施兄弟姐妹般情懷與嚴格的紀律管理並重，恩威並施，管理要有魄力，樹立榜樣

煙酒店月工作計劃篇3

炎熱的八月即將過去，在九月到來之前有些工作還是要做好計劃的，作為酒店的後勤部門在下個月的工作當中，也是做好了很多準備，堅持去做好分內的事情，這還是很有必要的，後勤工作不能夠忽視，對於後勤工作從來都是不馬虎的，新的一個月到來也有很多工作需要計劃一下。

後勤工作是非常重要的，首先是酒店的食材採購上，一定要層層把關，嚴格按照酒店標準辦事，保證採購到的都是新鮮合格的食材，堅決不用不合格的食材，保證給顧客一個好的用餐體驗，除了保證食材不出問題之外，還有需要認真的去做好工作才是關鍵的，九月份的工作是應該做好準備，後勤工作是很重要的，對於即將到來的工作我也應該做好足夠多的準備，在這段時間以來的工作當中我也一定會努力搞好後勤部門的工作，我們酒店向來都是對員工比較嚴格的，過去一個月來我認真的做好了很多方面的工作，也不斷的在工作當中提高後勤部門的配合能力。

九月份除了食材上面要注意的，還有衞生情況，酒店衞生是非常重要的，在這方面工作是必然要去做好的，酒店的衞生情況向來都都是比較好的，在下個月的工作衞生是一大重點，酒店前廳的工作是非常重要的，顧客來到酒店第一印象就是前廳，所以九月份一定會不斷的去搞好工作，每天酒店衞生都會定期的打掃，包括在工作當中一定要認真，本着一個好的工作態度，堅持做好後勤，配合酒店各個部門的工作，主動去糾正不足之處，有些不足是不能夠耽誤的，在工作方面不斷的提高自己能力，做好相關的準備。

當然九月份不僅僅是除了工作，還有更多的事情要去完善，對於酒店而言這些都是應該去處理好的，後勤工作中這些都是不能忽視的，保證部門員工積極的配合工作，在下一階段的工作當中更加用心的處理好本職，九月是全新的一個月，對於接下來的工作一定要督促到位，當然在工作當中還是有很多的不足之處，後勤工作對酒店而言是非常重要的，在這方面一定呀認真的去做好，相對而言這一階段還是應該去做好更多有意義的工作，不斷的提高工作能力，在九月份一定認真的去做好後勤工作，並且及時根據工作的變化而調整，相信接下來一定是可以有大突破。

煙酒店月工作計劃篇4

一年過去，新的一年到來，作為酒店的行政後勤，我也是要對我新的一年去做好工作的計劃，明確自己要做的事情，瞭解自己要去面對的困難。

首先是要做好後勤保障的工作，酒店想要運營下去，就要有客人來入住才行，而客人入住滿意就是我們後勤人員需要把前期的工作給去做好了才行的，只有後勤是有保障的，那麼酒店的生意才能紅紅火火，老客户也是願意上門的，對於公司一些相關用品用具要保障供應充足，滿足日常所需，特別是酒店房間內的物品更是要有備份的，避免因客人太多，而導致物品不夠用，那麼就麻煩了，對於酒店的水電，需要確認好設備是安全正常使用的，確保整年的時間都不會出現大的問題，一些小毛病也是要儘快的提前修理好，避免影響到了客人的入住休息。

對於酒店的衞生環境，要加強監督管理，對於很多客人來説，一個酒店的好不好，很多時候也是體現在衞生環境上面，如果客房收拾的不乾淨，或者進入酒店就看到大廳不是那麼幹淨衞生的，第一印象就不好了，甚至可能還不會入住，即使入住了，如果客房衞生沒有搞好，那麼客人也是會影響到的，也不可能會再次的有回頭入住的機會了，而新客人的開發是比維護老客户更加難的，所以我們酒店的衞生環境是必須要搞好的，作為行政後勤，我也是有責任有義務去監督檢查，確認環境衞生都是搞好了的。

同時對於酒店的一個消防安全問題，也是我們後勤在新的一年要去重視的，酒店客人多，人流量大，而做好防火，防盜，等等一些安全事故的管理是非常重要的，要保障客人的安全，同時也是會給我們酒店帶來安全，對於同事們也是需要去進行安全的教育，知道消防的知識，遇到情況該如何的去解決，雖然説我們不希望發生這種事情，但是真的發生，我們也是要知道，我們是應該如何去解決，而不是説遇到情況，再臨時的想辦法，那樣的話會造成非常嚴重的後果的，作為行政後勤，我們的責任重大，要做的事情也是非常的多，新的一年來臨，我也是要認真積極的工作，按照計劃，好好的把酒店的後勤工作給做好了，為同事們服務，一起去把酒店搞好，讓更多的客人選擇我們酒店入住。

煙酒店月工作計劃篇5

20xx年度年酒店迎來新的一年，這一年是酒店業績重點上升時期，一定要做好充分的準備，為新一年的工作打好基礎，尤其是前廳的工作，首先2月份的工作就要先做好計劃。如此制定2月份工作計劃如下：

1、根據員工的興趣愛好，本職計劃在2月中旬舉行一個“野外拓展”的活動，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。同時為節日到來的接待做好精神準備。

2、協助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對黃金旅遊周及端午節各類活動的推銷及接待工作，將合理安排人員上崗，爭取圓滿完成接待任務。

3、如果工作檔期允許，將與保安部經理協調組織一次消防知識培訓，主要的目的是加強員工防火意識，並對“預防為主，防消結合”的思想能真正貫徹到底。

4、計劃在2月中旬對全體部門員工進行一次“酒店對客人的服務與責任”的相關內容培訓，由於前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物，有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法，如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法，素質稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象，面對這一現象，很多的員工都是很難把握，根據這一個工作需要，所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓，主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

5、定期與客房部召開協商溝通交流分析會，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾，並收集客人意見，同時研究客人的需求及消費心理，提高前台銷售技巧能力。

新的一年酒店一定會迎來更好的發展，一定能比過去一年的業績上升幾個度。前廳一定會做好準備工作為酒店的生意做更好的貢獻。

煙酒店月工作計劃篇6

一、酒店消防安全。

（1）做好日常消防工作，有計劃、有步驟地進行消防安全檢查，建立消防安全檔案並對每次檢查結果記錄在冊，發現問題及時排除。

（2）酒店保安員就是消防員，要求每名隊員必須做到：懂得預防火災的基本措施、懂得撲救火災的基本方法；會報警、會使用消防器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散。

（3）開展消防知識培訓，提高消防安全意識，進行消防實戰演習，使每名隊員都能熟練掌握滅火的基本技能。

（4）讓每名隊員都懂得檢查消防設施設備健全與否，制止非法佔用消防通道、私自拆除、挪用、圈佔消防設施的行為等一切非法破壞消防設施設備的行為

二、酒店的防盜。

根據我酒店的實際情況主要做好以下幾個方面：

1、酒店員工的檢查，根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對於員工帶進酒店的物品進行登記。

2、車輛的檢查，對進入地下室車輛上的物品進行嚴格檢查，屬於酒店的物品一律要有有關人員簽字認可才能準與放行。

3、酒店公共場所的貴重物品的進出監視，如從大堂門口、中餐廳門口及西餐後門進出人員。

三、酒店的防破壞。

1、酒店公共場所的安全，嚴格查證，謹防閒雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店；注意進出人員情況，不允許外來人員損壞花草，不允許外來人員長時間滯留於正門廣場，不允許酒店員工停留於前門停車場上；注意跟蹤、詢問無明確目標人員，發現可疑情況及時採取措施，密切關注零點以後進出酒店的人員；

2、車輛的安全，嚴格執行治安管理制度，做好車輛進出登記、巡查等治安防範工作。

3、酒店員工及客人的人身安全，迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛，並對一些簡單案件的調查，寫出調查報告。遇重大案件發生須立即彙報，保護現場並向警方報案，協助警方的調查工作。

目前的隊伍狀況和工作難度：

1、隊員的懶散和經受不住耐壓。

2、外界的用工荒促使本部隊員的跳槽傾向嚴重。

3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現本酒店的時尚元素。

4、基本裝備基本處於無的狀態。

5、人員的缺少和流失造成工作難以展開。

6、請領導對安保隊伍建設重視。