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年度經營計劃書(熱門20篇)

年度經營計劃書(熱門20篇)

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年度經營計劃書(熱門20篇)

篇一:年度經營計劃書

1、科技項目及產品的市場需求。

2、科技項目及產品的先進性,優勢和獨到之處。

3、企業的市場競爭力以及競爭對手的優勢及劣勢。

4、專利與知識產權。

5、產品的規格,標準及應用範圍。

6、科技項目及產品的改進與發展。

7、銷售手段及渠道。

8、企業發展戰略及步驟,包括近期,中期及遠期目標目標以及切實可行的計劃。

9、企業管理水平及架構,特別是總經理、財務管理、技術總管、技術總管和營銷總管業務水平。

10、公司財務狀況和過去幾年的財務報表。

11、投資回報及盈利預測。

12、風險的分析和預測。

企業計劃書提綱

1、摘要

2、產品和服務簡介

3、市場調查與競爭分析

4、業務計劃

實施時間表和預測

營銷計劃

設計與開發計劃

生產及運作計劃

5、財務分析

過去幾年的財務報表

財務計劃及經濟效益分析

6、組織結構,股東構成及管理隊伍

7、建議

篇二:年度經營計劃書

年度經營計劃書

2xxx年為公司初創之年,公司管理層確定的年度主要任務包括三個方面:一是按現代企業制度和市金融辦的整體要求,建立健全企業各項管理制度,為公司正常運轉提供保障;

二是打造一支高素質的管理團隊;

三是實現良好的經濟效益。為全面完成前述三項任務,特制定本經營計劃書。

一、2x14年經營方針

在全面分析公司所面臨的社會經濟形勢、行業競爭狀況和公司發展趨勢的基礎上,公司確定2xxx年的經營方針為:靈活策略贏市場,擴大規模增實力,加強管理保利潤。

經營方針是公司階段性經營的指導思想;公司各部門的經營管理活動,包括政策制訂、制度設計、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。

二、2x14年的.經營目標

(一)核心經營目標

2x14年,公司的核心經營目標是:

(1)收入及利潤指標:

年度貸款利息及中間業務收入4861.01萬元,其中,XX公司完成利息收入3369.11萬元,XX公司完成中間業務收入1491.90萬元;年度税後利潤(淨利潤)3480.11萬元,税後利潤率71.59%,資產回報率34.80%,其中,XX公司完成淨利潤2144.17萬元,XX公司完成淨利潤1335.94萬元。

(2)呆(壞)賬總額:

年度呆(壞)賬總額控制在資金總額的0.5%以內,按年度可用資金15000萬元計算,年度呆(壞)賬總額不得超過75萬元。

在核心經營目標中,利潤和呆(壞)賬總額是直接反映公司經營質量的量化指標,也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。

(二)收入及淨利潤目標細分

收入目標分解表

(單位:萬元,人民幣)

分類 項目 年度

目標 第一

季度 第二

季度 第三

季度 第四

季度

淨利潤目標分解表

(單位:萬元,人民幣)

分類 項目 年度 第一 第二 第三 第四

篇三:年度經營計劃書

一、20xx年的經營方針

在認真審視公司經營的優勢和劣勢、強項和弱項(SWOT)的基礎上,公司發展戰略中心對當前行業的競爭形勢和趨勢作出基本研判,將20xx年的經營方針確定為:

靈活策略贏市場,擴大規模增實力,加強管理保利潤。

經營方針是公司階段性經營的指導思想;各單位、各部門和各級幹部的各項經營、管理活動,包括政策制訂、制度設計、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執行。

二、20xx年的經營目標

(一)核心經營目標

20xx年,公司的核心經營目標是:

年度銷售收入6500萬元,增長率93%,保底銷售收入5000萬元;年度税後利潤780萬元,增長率338%,税後利潤率12%,資產回報率20%,保底利潤360萬元。

在核心經營目標中,利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標,也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。

(二)銷售目標細分

三、主要經營策略

(一)市場策略

要實現銷售收入的大幅度增長,擴大市場覆蓋面、擴大實質客户羣,進而大幅提升訂單量,是必然選擇。

因此,公司將20xx年確定為“市場拓展年”,投入巨大投資開拓市場,發展客户、爭取訂單。

對此,應採取下列措施:

1.全公司必須以市場為導向,以營銷為龍頭開展經營和管理活動。

公司制訂相關政策,鼓勵全體員工參與營銷工作。

2.國際貿易中心和中國區營銷中心必須整合各項資源,在20xx年上半年,採取一切措施,集中精力做好海外客户和國內經銷商的開發、簽約工作。

3.海外市場的主攻方向是北美洲和俄羅斯市場,並以“發展中東客户,繼續開拓大洋洲及歐洲市場”為目標市場策略。

4.國內市場應以“強勢推進、快速佔領”的策略,集中力量發展渠道經銷商(計劃66家,力爭120家),應以“穩步發展、適度調整”的策略發展直營市場。

(二)產品策略

市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。

20xx年公司的整體產品策略是“親民路線”,即:在確保品質的基礎上,在設計、選材和價格上,始終圍繞客户需求,以客户需求為出發點和歸屬點,以適銷對路為原則,降低單套產品利潤,提升總體銷量,實現利潤總量最大化。

為此,應採取下列措施:

1.國際貿易中心應調整主打產品,從實木產品向現代產品過渡,以做輔助材料為主(如櫃身及門板)。

2.中國區市場的產品策略按產品系列推進:

1)針對櫥櫃產品,應“加強研發、推陳出新、完善細節”,為滿足二、三級市場,適度擴充2、2、3系列,必要調整4、5、6系列,少量改進7、8、9系列,增加低價位烤漆系列、中價位實木系列,新上石英石項目。

2)針對衣櫃產品,推行“整合資源、全新導入、量力擴展、同步推進”的策略,以行業中等價位推廣產品。

3)針對浴櫃產品,以“依據需求、適當投入,力推國貿、淡對國內”為策略,以出訂單為主,以適度利潤為目標。

國內市場除非承接大量工程訂單,否則,以較少精力投入。

3.生產中心應根據上述策略和業務實際需求,制訂產品的開發、採購和品質保證的相應計劃,採取必要的行政措施,確保產品開發結構和生產結構的調整到位。

(三)品牌與招商策略

品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。

經過近十五年的經營,“xx”已經成為行業的優勢品牌,具有較強的號召力;同樣,經過多年的運作,“xxx”也已成為“xx”旗下的優質品牌,在市場上和消費羣中具有良好的美譽度。

因此,20xx年,公司必須集合品牌資源,區分目標客户羣,綜合運用平面、電波、網絡等通路,集中力量向海外市場和中國區市場推廣“xx”和“xx”兩大品牌。

為此,相應措施如下:

1.國際貿易中心應以“xxx”為主打品牌,以展會、網絡等通路為手段,以海外建材商、採購商和經銷商為目標大力開展招商活動。

2.中國區營銷中心應在中國區市場主推“xxx”品牌,採用以商招商、廣告招商、專員招商、展會招商等手段,面向櫥櫃業、家電業、建材業、衞浴業和意向投資者五類潛在客户展開強力招商活動。

四、實現目標的保障措施

(一)生產資源保障

1.公司新增投資400萬元,增加生產設備,擴大生產場地,確保產品生產6500萬元和各項營銷策略的實現。

2.生產中心作為二線部門,理應成為國際貿易中心和中國區營銷中心的堅強後盾,必須始終圍繞客户要求而非生產要求運轉,必須按照一線部門的產品策略規劃和實際定單需求,組織設計開發、物料採購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。

3.按時交付合格產品,始終是生產管理的不容置疑的核心任務。

生產中心應訂立適宜的品質目標,採取適宜的控制措施,以適宜的品質成本,為經營一線準時提供合格產品。

4.生產成本特別是材料成本的控制,將是考驗生產中心各級幹部的關鍵所在,必須列入各級幹部的首要議事日程,必須以非常手段克服和消化各類漲價因素,以降低材料採購成本為突破口,以提升生產速度、提升單位時間產量、採用計件計酬方式為基本點,帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低,使主營業務的材料成本控制在46%以內。

(二)人力資源保障

“服務、支持、指導”是人力資源管理永恆的宗旨,保障一、二線部門的後勤供給,構建體系、理順管理,指導核心部門改善人力資源管理,是人力資源中心20xx年的三大任務。

為此,必須從以下四個方面做好人力資源管理工作:

1.加快人才引進:以《20xx年人力配置標準計劃》為基礎,加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充,確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃,在20xx年6月31日前將應淘汰人員全部淘汰完畢,將儲備人才全部引進到位。

2.加強教育訓練:建立培訓體系,以素質培訓為核心,對公司員工和加盟商進行系統的培訓,提升員工和合作夥伴的職業和經營素質。

3.建立合理的分配體系:建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系;並在施行中不斷地加以檢討和完善。

4.建立合理的績效管理體系:按照“有計劃、分步驟、可量化、可持續”的原則,由人力資源總監牽頭,以目標管理為基礎,建立起工作績效管理體系,按照分級管理、分層考核的原則,20xx年1月1日起,總經理對公司經營團隊實施考核;至遲於20xx年4月1日起,各中心對中層幹部(部門)和基層幹部(作業組)施行考核;績效管理必須與分配體系聯動推行,以確保目標管理切實落實。

(三)綜合管理保障

市場競爭特別是出口貿易競爭的加劇,必然在技術壁壘上體現,客户必將更加關注體系認證等技術性措施;公司將20xx年定義成為未來3—5年的經營發展奠定基礎的“管理基礎年”,高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。

1.由人力資源總監主導,集合內外資源,自20xx年3月1日起,公司推展“建構管理體系,增強公司體質”活動,用6個月時間,建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。

管理體系的建構,必須以“理順脈絡、提升效率”為目標,注重先進性與實戰性、階段性與前瞻性的有機結合,為必要時的體系認證打好基礎。

2.按照分權管理的原則,由經營團隊成員負責,大力推進管理團隊建設、骨幹隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。

(四)財務資源保障

20xx年,公司將為一線部門提供優勢財務資源,在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。

與此同時,財務中心必須從下列四個方面加大監測和監控力度:

1.逐步下放費用審批:在20xx年已經下放部分權限的`基礎上,財務中心按“責任中心”和“成本中心”的思路,將各類費用的初審權下放給各業務中心總監(廠長),以便形成權責對等機制;財務中心在費用流向的合理性等方面加強監測。

2.主導成本降低活動:在設定成本降低目標的基礎上,財務人員必須更多地“走出去”,直接參與市場調研,或組織各類專項活動,協助、指導相關部門降低成本。

3.整合多個公司資源:由財務中心主導,對奧米尼、米尼、新得寶、德國華倫西爾等公司資源的工商、銀行、税務、海關資源進行整合,為一線部門提供便捷的財務交流和結算通道。

4.健全財務監測體系:財務中心必須積極參與“建構管理體系,增強管理體質”活動,理順、健全財務監測體系,重點關注物流活動背後的財務信息流。

(五)組織管理保障

1.由董事長(總經理)負責,與經營團隊簽定《目標經營責任書》,明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。

2.由各責任中心總監(廠長)負責,20xx年2月12日前,對各項目標進行層層分解,並與各級幹部簽定《目標管理責任書》,逐級明確目標、責任、獎懲等。

各級幹部的《目標管理責任書》統一彙集於人力資源中心,實施歸口管理。

3.由財務經理負責,20xx年2月12日前,出台《財務預算和成本責任控制辦法》,明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項,並每月組織檢討和通報等工作。

4.由人力資源總監負責,20xx年2月12日前,以董事長(總經理)為授權方,與各責任中心總監(經理)簽定《安全生產責任書》,明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等,確保年度重大事故控制為零。

5.由營銷總監負責,組織每月/季“經營目標達成檢討會”,總結成果,檢討差距,研擬對策,跟進結果。

五、總體要求

公司高層清醒地認識到:20xx年的經營目標,是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的,是一個充滿機遇和機會的計劃,也是一個具有挑戰和風險的計劃;要將這一理想變為現實,需要全體員工的共同努力。

(一)更新觀念,創新管理

公司認為,要達成20xx年的經營目標,首先要更新觀念,各級幹部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念,以宏觀的立場,樹立“產業洗牌、不進則退”的危機意識和“發展公司,分享成果”的捆綁意識,在生產管理的流水作業、產品開發的結構系列、採購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、後勤保障的服務品質、財務監測的深入一線等等各方面,創新經營思維、創新管理模式,為公司經營從作坊工廠向現代企業的徹底轉型奠定良好的基礎。

(二)切實負責,重在行動

行動,是一切計劃得以實現的首要;執行,是一切目標得以達成的關鍵。

沒有行動和執行,一切都是空談。

公司要求,各級幹部和全體員工以“負責任”的態度做好各項工作,特別是經營團隊和中層幹部,必須以“責任”主管的立場開展各項工作,不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。

公司強調:幹部和員工的價值在於行動和執行,公司將以行動力和執行力考察所有幹部,對於那些紙上談兵、不尚作為的幹部和員工,將列入員工淘汰計劃的首選,首先予以淘汰。

(三)業績優先,獎懲落實

追求利潤最大化,永遠是企業經營的靈魂;任何企業的首要社會責任,都是贏得市場,擴大經營,收穫利潤。

利潤是20xx年公司經營指標的“核心之核”,銷售是實現利潤的載體性指標。

在這一思想指導下,“業績定酬,指標量化,逐級捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁,中/基層幹部和員工以工作業績指標與上級主管實施緊密捆綁,採用自上而下逐級考核的辦法,充分調動全體員工的工作積極性。

同時,對於不能勝任本職的幹部(包括團隊成員)和員工,採取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強造血功能,提升管理體質。

總之,公司希望並要求:所有得寶從業人員,必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動,投身“打造高效得寶,實現業績翻番”的偉大征程中,為公司的跳躍發展作出更大的貢獻!

篇四:年度經營計劃書

現今階段,xx酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們飯店經營提出了更高的要求。

在20xx年來臨之際,我計劃對我們xx大酒店經營管理作出一系列的調整,吸引消費者到我們店消費,提高我店經營效益。

一、 市場環境分析

我店經營中存在的問題:

1、 目標顧客羣定位不太準確,過於狹窄。

主要特徵是等顧客上門,依靠政府部門為主顧客羣,缺乏開展民間消費羣體。

沒有充分體現出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服務質量還存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

去年的經營狀況不佳,我們應當反思,目標市場定位。

應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場,合理鞏固已現有企業單位消費體,進行改關拉籠。

完善其消費者檔案。

我店所在的是一個消費水平較低的xx城,居民大部分是普通消費者,而 我店是以經營x菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數居民的收入長期是不能接受。

但我們店的硬件水平和服務是本地區最好,因此要分檔接收各層次的消費,要體現“華而不貴、真正實惠”的經營理念。

同時,旅遊團隊接待方面還有待開發與加強。

2016年經營管理工作計劃工作計劃2、 新聞宣傳力度不夠,沒能讓X城人民瞭解我店,也沒能在XX地區充分宣傳。

建議用投入較少的資金進行企業文化宣傳或企業人脈的宣傳,其次要求對外圍省級或X級主幹道設立廣告牌。

3、 競爭對手分析:我店周圍沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費羣。

周邊有部分較為高檔次酒店,主要分佈在旅遊區,對我們有影響是政府部門接待,因此本年度要引起重視,在服務質量或其它方面進行爭取。

做好會議接待市場破突口。

要做到休閒觀光在景區、商務會談、吃住在“XX”經營策略。

二、 目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合羣體。

目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。

沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:

既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者羣。

酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。

(黃金顧客檔案效益)。

顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本也要相應隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80%人員創造100%工作,還餘20%人員是純利潤。

同時要維護顧客忠誠度,這是最好免費口碑宣傳,也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

因此,融匯顧客關係營銷,維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、 從現在顧客中獲取更多顧客份額

忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費者支出的兩到四倍,而且隨着忠誠顧客年齡的增長,經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

(如:謝師宴市場的開拓與鞏固)。

2、 減少銷售成本

新的顧客羣體需要大量的費用。

如各種廣告及其公關費用。

顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了,我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通,(20xx年營銷手段之一)。

3、 贏得口碑宣傳

具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。

這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

根據目前我們XX人民消費心理,還欠缺穩定。

跟“新”、跟“風”的消費心態。

口碑是起到較大的催化劑。

(口碑操作也是市場運作手段)

阿里雲

4、員工忠誠的提高

加大力度培養新生力量同時鞏固員工流失,這是顧客關於營銷的間接效果,員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個良性循環。

(20xx年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源)。

三、 市場營銷總策略

“百姓的高檔酒店”-商務會議為日常基礎接待(因目前非我店莫屬),擴大百姓市場的收容爭取。

我們在文化上進行定位,力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節日宣傳上炒作,以引起“轟動”。

對於每年中秋節月餅,聖誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

篇五:公司年度經營計劃書

年度目標:1000萬營業額

企業與店鋪現狀

玉保旗艦店所屬企業湖北楚大鴨業有限公司以飼料銷售為主,同步帶動宜城鴨業養殖。

年銷售額過億。

其主要以松花皮蛋生產為主,產品線相對單一,如想在網銷渠道上打開新局面,需在產品線上下大力氣。

在2016年3月份開通網銷渠道——玉保天貓旗艦店。

介於前期準備工作,諸如包裝設計、產品生產許可證、運營人員不到位等所限,從4月中旬開始正式操作。

產品結構

1、目前上線在售商品僅有3款產品,分別是:20枚65g左右的鹹鴨蛋、20枚50g左右的松花皮蛋、土雞蛋。

這3款產品上線之後,目前以測款為主。

A、20枚50g松花皮蛋,建議定為主推款,也即店鋪的初期流量款,其主要原因為,該款商品,廠家生產最多,也是出產最多,同時,楚大鴨業擁有多年的松花皮蛋生產經驗,在品質保障上,在成本控制上,相對擁有一定的優勢。

B、20枚65g左右的油黃鹹蛋,作為次推款,以店內第二梯隊爆款形式出現。

C、20枚土雞蛋——與市場持平或比市場稍低,主要目的,還是作為初期推活店鋪為唯一目的,不做主推,以關聯形式銷售,形成準日銷款。

此外,以30枚裝鹹鴨蛋、松花皮蛋為活動款,專為聚划算、淘搶購等大型活動準備!

以20枚、30枚皮蛋,鹹蛋禮盒、醬鴨脖、醬板鴨、宜城板鴨作為日銷款。

最終,在目前情況下,形成店鋪初期的11款商品。

初期商品較少,對運營而言,也是比較好的事情,至少店鋪的動銷率,對商品的關注度都會較好。

品牌建設

A、好商品是運營的基礎——注意流量款商品的品質。

對農產品而言,最大的難題就在於,商品品質把控,一定要保持好口感,進而形成好口碑;日銷款就更不用講。

保持好口感的目的還在於,提升店鋪整體的DSR。

B、從細節入手,追根溯源——儘可能的讓每一枚從楚大出去的蛋上,都有”玉保“牌標誌,便於品牌建設;

同時,為每一枚蛋打上唯一編碼,也可以作為營銷噱頭,為後期新聞炒作,做好準備!諸如,一年來,通過玉保旗艦店,我們銷售掉了1000萬枚鴨蛋,顆顆精選,這都是為後期營銷做準備;

C、包裝設計——這個是運營一段時間之後,在包裝上做文章,提升品牌張力;

D、微信訂閲號——在淘寶平台上,只是簡單銷售,但如果能跳出淘寶,將用户變為粉絲,那麼楚大的品牌知名度,也會有所提升,未來的運營,最終是面向粉絲的運營;

E、企業宣傳手冊——以在發貨時,針對購買次數,制定不同的隨貨宣傳冊,初期宣傳冊,以“外人眼裏的楚大鴨業”,打破常規,弱化商品,通過講故事的方式對楚大鴨業商品、品牌進行拉昇。

運營思路

1、玉保旗艦店,20XX年,規劃產品合計11款,以小皮蛋作為常年引流款,爭取做到類目第一;

2、20枚大蛋、鹹鴨蛋作為活動款;

3、禮盒裝,滿足節日、送禮需求,作為日銷款;

4、常年關注DSR,同時還要關注退款速度,常年飄紅狀態

5、以爭取上“聚划算”、“淘搶購”為目標。

6、打好雙11天貓購買節戰爭;

7、年終目標,玉保旗艦店進入類目TOP10名。

關鍵渠道開拓

1、聚划算、淘搶購,在20XX年,必須上兩次,想辦法,在活動資源上下功夫;

2、分銷管理,在店鋪商品結構完善、日常運營良好的情況下,截止時間為20XX年8月底。

3、天貓超市,想辦法進入,運作時間從20XX年7月開始。

月度計劃分解(......)與年度計劃總結

本計劃,皆為根據楚大鴨業實際情況進行的規劃,具體以執行為準,尤其需要廠家的生產配合、發貨配合、包裝配合,產品品質配合。

只有雙方配合密切的時候,此計劃方能執行完成,達到並超越預期效果!

篇六:公司年度經營計劃書

看到很多門店新的年度計劃裏面有關創新的比重都比較大,卻對目前自己店裏做得好的地方進行持續改進並加以複製的內容又很少。

其實,一個合理的年度計劃裏70%應該是對原有的複製,30%才是創新,我們不能為了創新而去創新。

那麼,到底該如何合理的制定符合門店自身發展的年度計劃呢?建議從以下四方面去總結、改善、修煉、複製,最後再把創新的元素加進去。

1、 制度上的完善

有許多門店花了很多時間,辛辛苦苦製作出厚厚的一本制度,但就是執行不下去,員工都不買賬。

這是為什麼?多數情況下,原因在於理論合理,實際沒用。

就是説理論上是合理的,是考慮到企業利益的,但不可能執行下去,因為並不適合企業實際。

一部完善的制度,應該在這兩方面下功夫:一是適合企業目前的實際情況;二是能最大化地激發整個團隊的創造潛能。

它不僅僅是約束性的東西,也必須是有激勵作用的.。

有時我們看到一些企業的制度裏幾乎全是如何罰,如何獎的很少,人都不喜歡被人管着,即便你管他也得表現出來是在幫他、拉他一把,這樣才能讓他對你心服口服,管理上的策略是這樣,制度制定上也是一樣的。

2、 標準上的完善

其實,標準也屬於制度的一種。

標準對於大多數企業來説都是枯燥乏味的,但它又是不可或缺的,特別是對連鎖企業來説,十分重要。

以下的五個標準,我們的門面建立、制定了幾個?做好了幾個?

標準一:店面的標準化;

標準二:服務流程的標準化;

標準三:專業技術操作流程的標準化;

標準四:管理流程的標準化;

標準五:異常處理的標準化。

篇七:企業年度經營計劃書

一、切實完成年營銷任務,力保工程進度不脱節

1、實行置業任務分解,確保策劃代理合同兑現

20xx年公司各類樓盤的銷售任務是1.5億元,其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按 XX所籤協議書,該任務的承載體為策劃代理公司。經雙方商議後,元月份應簽訂新的年度任務包乾合同。為完成年度營銷任務,我們建議:策劃代理公司可實行置業任務分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動。可採取更為靈活的銷售方式,全面完成年銷任務,在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上,應完善團購、中心活動推介、上門推介等方案,努力創造營銷新模式,以形成自我營銷特色。

2、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷

新的一年,公司在20xx年的基礎上,將進一步擴大廣告投入。其目的一是塑造“XX”品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,XX應在廣告類種、數據統計、效果評估、週期計劃、設計新穎、版面創意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重複、設計呆板、缺乏創意等現象的產生。

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篇八:企業年度經營計劃書

20XX年以來,我公司在佳寶房地產開發集團有限公司和董事會的領導下,經過全體員工的努力,各項工作進行了全面地展開,為使公司各項工作上一個新台階,在新的年度裏,公司在確保20XX年底方案報批的前提下其工作計劃如下:

工程方面

一、以“特洛伊城”項目建設為重點,統籌安排,切實做好建設任務

(一)20XX年底前力爭方案報批通過

11月份:參與制訂規劃方案,配合公司領導完成規劃方案在市規劃局的審批通過。

12月份:配合公司高層完成規劃方案的市長辦公會議通過,辦理環境保護意見表的工作。

(二)、20XX年度工作安排

1月份:組織編制環境評估報告及審核工作;辦理項目選址(規劃局),參與項目的擴大初步設計,並完成項目場地的地質勘察報告。

2月份:參與工程的施工圖設計及圖紙審查;編制項目申請報告,辦理項目核准(發改委);完成樁基礎的工程招投標工作,工程監理招標工作,並組織場地的地下排水工作。

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篇九:經營計劃書

一、網店介紹

1、網店經營宗旨及目標

2、網店簡介(包括網店名稱、域名及業務範圍)

3、網店管理(包括管理思想、管理隊伍及管理決策)

4、組織與協作(包括組織結構、協作及對外關係)

二、市場分析

1、市場介紹(網上消費市場大環境、目標市場)

2、市場機會及環境(宏觀環境、微觀環境)

3、顧客的購買準則

4、盈利模式分析

三、競爭分析

1、競爭者

2、競爭優勢(包括技術優勢、價格優勢、質量優勢或其他優勢)

3、競爭策略(如何進行競爭)

四、商品與服務

1、對應技術  2、產品及服務規劃  3、未來產品和服務規劃  4、服務與支持

五、市場與銷售

1、產品策略(包括產品定位、質量和服務及產品策略的調整)

2、價格策略(包括定價目標、定價導向及價格調整等方面)

3、渠道策略(包括商品來源、銷售渠道及銷售步驟等方面)

4、促銷策略(包括人員推銷、廣告宣傳及網上促銷等方式)

六、風險分析

1、市場風險   2、政策風險   3、財務風險   4、質量風險

七、經營戰略

1、總體戰略    2、商品及服務戰略(包括商品發展戰略和服務戰略)

3、組織管理模式

篇十:經營計劃書

一、項目內容和實施步驟

現結合下面的幾項實際任務對項目內容和實施步驟逐一進行介紹。

任務1: 提出產品及服務的項目

從事電子商務,首先要掌握電子商務的特徵及其與傳統商務的區別,並要瞭解國內外  電子商務的現狀、發展的有利條件是什麼,還要了解影響發展的主要障礙有哪些。中國的互聯網發展很快,目前已經有超過1億的網民,是世界第二網絡大國,其中有2000多萬人曾經在網上購買商品,佔中國網民總數的 20.7%,對電子商務有巨大的需求空間。

根據《CNNIC2004中國互聯網熱點報告》整理髮現:

(1)平均每次購物金額在 500元以下這一區間的人羣比例高達 87.2%,其中 39%的用户在101 元~500元之間,32.9%的用户在50元~100元之間,而在50元以下的只佔15.3%,約為501元~1000元區間的2倍。

(2)在購物網民中,分別有超過15%的人購買過服裝和生活家居用品,表明中國的B2C市場己經從書刊、影像製品及電腦數碼產品為主向一個多樣化的消費者市場發展。另外,據相關媒體調查總結出的目前適宜在網上銷售的前10個商品品類是:首飾、數碼產品、電腦、手機、服裝、男士用品、成人用品、化粧品、保健品、體育和旅遊用品。

(3)在對網民選擇網絡購物原因的調查中,有近半數選擇了“購買到本地沒有的商品”。

(4)對網民購買目標商品方法的調查表明,一般就是:“搜索――比較――諮詢”。

(5)通過對目前國內知名購物網站支付方式的調查來看,目前己經有超過一半的購物網民選擇網上支付方式。

電子商務在我國的發展還處於研發階段,新的經營模式、新型商品及服務還在不斷出現,並不斷湧現出行業代表企業和行業領袖,乃至於新的鉅富人物。不成熟的行業更有利於創業者,尤其是現在電於商務創業技術服務和政府支持己經非常成熟。現在做電子商務雖然人門很簡單,但個體或企業上網創業經營不成功的也經常發生,這正是所謂追者眾成者寡,失敗的最重要原因是他們太急躁,盲目追風,倉促上馬,沒有搞清自己在做什麼。

要做什麼,以及電子商務什麼能做、什麼不能做、什麼適合自己去做,對每一個階段該怎樣做,缺乏一個科學可行的項目計劃書。

在這項任務中,需要創造性的思維與冷靜的分析相結合,一方面要跳出傳統經營的概念和物質商品的侷限,從廣義上去理解電子商務,並大膽開發新的商品種類和服務項目,有引領新潮流的勇氣;另一方面,也不要異想天開,違背電子商務的內在規律,超越現階段的客觀需求以及自身條件的限制。也就是説既要做到自主創新,又要做到實事求是。

操作步驟如下:

1、選擇適合自己經營的產品(目標產品)

選擇適合自己經營的產品(目標產品)是開店的第一步,也是關鍵的一步。因此,第一步就是要通過搜索引擎在網上查詢目前最新的有關網上開店經營的相關指導信息與分析。例如,可登錄中國電子商務就業創業服務工程官方網站()。

2、瀏覽有關電子商務網站

可登錄中國電子商務公共服務平台(NetMall)來學習建立電子商務網站的相關知識。也可選擇登錄淘寶、易趣、阿里巴巴等網站建店,大賽期間以NetMall為操作平台,每名同學都需要在該平台上建店,建議2-4人一組,但要注意經營業績是按人頭平均分配的,即一個人建店,營銷業績如果為350元及格的話,三個人則需要經營350*3=1050元才為合格。

3、瀏覽部分購物網站

學習有關電子商務網站的展示方法和經營策略,分析目標產品在當前電子商務市場存在的商機,可以參考NetMall上推薦的國內知名購物網站,如西單購物網(igo5)、國美電器網(gome)、淘寶、易趣、阿里巴巴等。

通過上述步驟,瞭解目前電子商務應用的具體形式和一些經營成功網店的服務項目,從而選擇自己創業的主要方向。

任務2: 收集整理相關的資料

制定一個可行的計劃書要建立在對相關資料的收集和整理上,有關的知識和方法、將在本篇項目二中詳細介紹,這裏強調的.是:

(1) 要充分利用網絡檢索的工具,在茫茫網海中找到對自己有用的信息,這就要求掌握一定的檢索方法和技巧,提高檢索效率,特別是使用什麼樣的關鍵詞及何種檢索工具。

(2) 收集的資料要完整和可信,要明確計劃書中哪些方面的信息具有代表性、説服力,收集時要了解資料的來源,排除虛假信息。

(3) 要對收集的信息進行分析和挖掘,既要從蛛絲馬跡中找出有用的資料,又要對資料進行印證和查實。

(4) 要注意經濟信息特別是電於商務的信息變化很快,既要從歷史資料的對比中找出發展規律,更要注意採用最新的資料來説明當前的狀況。用這樣的資料作為依據寫出的計劃書才具有可行性。

操作步驟如下:

1、對商品或服務的供求狀況進行調查

其主要內容是在選定經營方向的前提下,分析適合自己的商品或服務項目;這裏既要考慮市場需求,又要考慮所需的技術條件與自身的興趣、愛好和熟悉程度,儘可能發揮自己的特長和優勢。既不要盲目追風,也不要好高騖遠。主要方法是通過檢索相關的網絡信息,列出可能的商品和服務項目,逐一分析,逐層篩選,然後進行全面比較。

2、對市場的競爭狀況進行調查

也許你選定的項目有許多競爭對手,他們的方式和內容有哪些可以借鑑,存在哪些空白,你會有多大的市場份額,要做到知己知彼,既要了解正在經營同類項目的網站,也可以調查並吸取失敗者的教訓。主要方法是通過一些綜合同站和諮詢機構瞭解市場宏觀需求,通過瀏覽同類同站調查對手的經營狀況和競爭實力。

3、對發展前景進行分析

對前景的分析要考慮你選擇的項目今後會有多大的發展空間,你的項目是今後做出品牌向精品發展,還是逐步增加項目向全面發展:是以聚攏財源為主還是以吸收人氣為主;是從加盟別人的商城走向自己獨立的同站,還是準備以一定的知名度吸引;更大網站的購併,既要有一定的發展主向,也要有多種應變的準備。

任務3: 設計總體計劃和階段目標

網絡創業一般要搭建自己的經營平台。可以選擇以下方式:

(1)自己註冊域名、購買服務器或租賃空間建立虛擬主機,自己負責進貨、銷售,並通過網上交易形式進行買賣。

特點:建立一個自己的商品銷售網站需要一定的網絡技術和前期投入,經營過程中的宣傳推廣成本較高,適合長期經營和較大規模的發展需要。

(2)“網上加盟”,通過入駐大型網上商城租賃商業門面或銷售母體網站的貨物進行利潤分成。

特點:可以利用知名同站的人氣和信譽,所需要的投入較少,但是對母體網站的依賴較多,經營靈活性差,適合初期經營和創業訓練。

網絡營銷的過程就是通過各種途徑把自己的產品推廣出去。營銷方式有:電子郵件營銷、搜索引擎營銷、網絡廣告營銷、交換鏈接/廣告互換營銷、在新聞組或論壇上發佈網站信息營銷等,不論什麼方式,都要有一定的戰略目標。

操作步驟如下:

1、網絡經營平台的建設或選擇

同站是一個營銷平台,它負責向客户介紹網站的服務或產品、宣傳網站經營者的理念並且進行運營的具體操作。網絡經營需要技術開發、創意包裝、信息整合、客户服務等。網站平台建設包括:同站欄目策劃、同站整體設計包裝、網站功能開發、同站信息充實等過程。如自己開發要考慮採用什麼樣的服務器、操作系統、數據庫;如加盟別人的平台也要調查上述軟件、硬件的功能是否能滿足自己經營的需要。主要的方法是從技術上分析獨立同站、主機託管、虛擬主機的各自優劣,或是調查各公共平台的知名度、發展趨勢和經營特點。

2、經營備階段戰略目標的確定

可以將自己的經營分為中期、長期、短期等不同的階段,每個階段都有不同的戰略目標,包括網店規模、資金投入、盈利預算、經營項目和經營方式等。一般比較難的是初創階段,短期目標期望值不要定得太高,困難要想得多一些。當有了一定的基礎和實力後要及時考慮發展新層次或二次創業的問題。長期目標可以考慮今後的方向是如何做大還是如何做精,如何創造新的商機,甚至可以考慮轉軌的出路。

3、制定具體實施步驟和措施

在這一步驟中,就是如何根據戰略目標制定具體的實施方案,特別是對於最近階段的目標要有詳細的措施,落實到時間、人員、方法、策略、技巧上,要充分考慮具體的條件,使計劃有可操作性。可以通過借鑑已經運營的網店的創辦過程,瞭解必要的政策和手續,儘量避免重複和無效的勞動,少走彎路。

任務4: 書寫整理文字報告

創業計劃書是整個創業過程的靈魂,除了能讓創業者清楚明白自己的創業內容,堅定創業的目標外,還可以兼具説服他人的功用。例如,創業者可以藉着創業計劃書去説服他人合資、入股,甚至可以從銀行或政府獲得一筆創業基金。

創業計劃書應具備的內容如下:

(1)創業的種類:包括創辦企業的名稱、企業組織形式、創業的項目或主要產品名稱等,這是創業最基本的內容。

(2)資金規劃:資金即指創業的基金來源,應包括個人與他人出資金額比例、銀行貸款等,這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外,整個創業計劃的資金總額的分配比例,也應該清清楚楚地記載,如果是希望以創業計劃書來申請貸款,應同時説明貸款的具體用途。

(3)階段目標:階段目標是指創業後的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。

(4)財務預估:詳述預估的收入與預估的支出,甚至應該列出公司成立後前3年或前5年內每年的預估營業收入與支出費用的明細表。這些預估數字的主要目的是讓創業者計算利潤,並瞭解何時能達到收支平衡。

(5)行銷策略:行銷策略包括瞭解服務市場或產品市場在哪裏,銷售方式及競爭條件在哪裏,主要目的是找出目標市場的定位。

(6)可能風險評估:這一項目指的是在創業過程中,創業者可能遭受的挫折,例如:經濟景氣變動、競爭對手太強、客源流失等,這些風險都會導致創業失敗,因此,可能風險評估是創業計劃書中不可缺少的一項。

(7)其他:包括創業的動機、股東名冊、預定員工人數、管理制度以及未來展望等。

創業計劃書可以幫助創業者記錄許多創業的內容、創業的構想,能幫助創業者規劃成功的藍圖,而整個營運計劃如果詳實清楚,對創業者或參與創業的夥伴而言,也許能更達成共識、集中力量,幫助創業者向成功邁進。

操作步驟如下:

1、起草計劃書的框架結構

計劃書可以有不同的目的,是吸引投資、爭取貸款,還是説服上級、尋求合作,或是提供資料、準備加盟。要根據計劃書的目的確定主要的內容,考慮必要的內容有哪些,重點是什麼,不要遺漏,同時設計好邏輯關係和層次結構。要收集一些和自己目標接近、設計優秀的計劃書作為參照。

2、撰寫計劃書的詳細內容

對已經確定好框架的計劃書進行具體書寫和文字加工,要在敍述方法、專業概念、文字表述上反覆推敲,有明確的意思表示,計劃書可以由封面、目錄、正文、附錄等組成,引用的資料來源要可信,如果計劃書篇幅較長,應該有簡短的摘要。

3、對計劃書文稿進行格式設計

利用文字處理工具對計劃書進行格式設計,除文字外,還可以有一些圖表。

篇十一:經營計劃書

一、前期的準備工作

(一)我們的超市是一箇中小型的綜合超市,主要銷售一些日常用品及食品,在下面我們會有詳細的介紹。

在經營超市之前,我們先要進行一系列的準備工作,要考慮到所有可能發生的事件,首先我們要有一個清晰的思路即:

1、賣給誰――客户定位。

2、怎麼賣――外部渠道建設,促銷活動,銷售有幾招如何使。

3、賣多少錢――定價策略、調價策略。

4、做品牌――如何做傳播推廣,推廣投放節奏,宣傳品設計。

5、定製度――銷售政策、銷售人員績效考核和獎勵辦法。

6、練內功――內部團隊建設,銷售人員素質提升、技能培訓。

7、強筋骨――資金投放節奏、庫存管理、產品採購管理、售後服務管理。

(二)在超市實際商品管理中,為了採購、理貨的方便,商品分類一般採用綜合分類標準,將所有商品劃分成為大分類、中分類、小分類和單品四個層次,目的是為了便於管理,提高管理效率。

大分類:大分類是超市最粗線條的分類。大分類的主要標準是商品特徵,如畜產、水產、果菜、日配加工食品、一般食品、日用雜貨、日用百貨、家用小電器等。

中分類:中分類是大分類中細分出來的類別。其分類標準主要有:

(1)按商品的功能用途劃分。如日配品這個大分類下,可分出牛奶、豆製品、冰品、冷凍食品等分類。

(2)按商品製造方法劃分。如畜產品這個大分類下,可細分出熟肉製品的中分類,包括鹹肉、薰肉、火腿、香腸等。

(3)按商品產地劃分。如水果蔬菜這個大分類下,可細分出國產水果與進口水果的中分類。

小分類 :小分類是中分類中進一步細分出來的類別。主要分類標準有:

(1)按功能用途劃分。如“畜產”大分類中、“雞肉”中分類下,可進一步細分為“雞腿”、“雞翅”、“雞全員”、“里肌肉”、“雞胸肉”等小分類。

(2)按規格包裝劃分。如“一般食品”大分類中、  “飲料”中分類下,可進一步細分為“聽裝飲料”、“瓶裝飲料”、“盒裝飲料”等小分類。

(3)按商品成分分類。如“日用百貨”大分類中、“鞋”中分類下,可進一步細分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分類。

(4)按商品口味劃分。如“糖果餅乾”大分類中、 “餅乾”中分類下,可進一步細分出“甜味餅乾”、“鹹味餅乾”、“奶油餅乾”、“果味餅乾”等小分類。

單品:單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如上海申美飲料有限公司生產的“355毫升聽裝可口可樂”、“1.25升瓶裝可口可樂”、“2升瓶裝可口可樂”、“2升瓶裝雪碧”,就屬於四個不同單品。

二、具體的解決方案

有了初步的策略,就要有詳細的方案:

1、我們將超市開設在中高檔的小區裏,我們的客户主要是本小區的住户,及外來走訪的人員。由於是中高檔的小區,其收入情況也應該相當可觀,人均月收入應該在8000元以上,職業為白領及以上的職業。

2、我們會在超市開張之際,將所有商品一律7.9折銷售,並隨機附贈一張9.8折的會員卡(特價商品除外),當然要想贏得顧客的“回頭率”我們還需要對店內的裝修及商品下一些功夫。此外擁有良好的服務態度也極為重要。

3、由於是中高檔的小區,相信場地的租金也一定非常的昂貴,為了盈利,我們就要從商品的`價格入手,由於小區的住户月人均收入較高,因此我們的商品價格也應該比市價高出10%,當然在節假日我們也會做出適當的優惠活動。

4、為了讓我們的超市被廣大住户所知曉,我們會配備一些宣傳人員,在小區內發放宣傳單,內附送貨上門的熱線電話,並表明:為住户提供優質的服務,是我們的宗旨。

5、對於店內員工,我們也要制定一些政策,對銷售人員進行績效考核,對那些業績較突出的員工,我們會適當的調試一下工資的漲幅,讓員工更加有動力,每半年評出幾位優秀員工,好讓大家在競爭中逐步提高超市的銷售額。

6、當然在獲得最大利潤的同時,員工之間的交流也極為重要,在時間允需的情況下,我們會組織一些每年度的優秀員工出去遊玩(僅限國內)。我們還要對員工的個人修養進行提升並多進行一些技能培訓。

7、對於資金的投放節奏,我們要採取循序漸進的管理方式,在最開始要小額的投資,如果前景好的話就進行進一步的投資。在庫存管理、產品採購管理、售後服務管理等方面,我們會分別設置庫管部、採購部和客服部,這樣各思其職,哪部分出了事情,就由各部門經理負責,責任到人。

三、可行性分析:

根據我們的前期的準備工作,和具體的解決方案,總體來説還是具有可行性的,我們已經將大概的情況都考慮的差不多了,如果再遇到什麼問題的話,我們會再進行解決的。

經營計劃書範文(二)

一 、超市的主要經營業務

1、水果零售

2、蔬菜零售

3、蔬菜自助加工(主營業務)

二 、發展目標

本超市發展目標是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標,紫蓬山風景區的經營目標是擴大知名度,為在商業街建立一個針對學生的集團公司,以滿足紫蓬山高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。

三、項目投資方式

獨資

四、項目投資地點

紫蓬山商業街

五、投資項目規模

大約70平方米,經營蔬菜水果等低成本商品。

六、宣傳口號

天天飲食 天天健康

第二部分項目的必要性和可能性分析

一 、市場分析

(一)宏觀分析

學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的願望,但受學校條件的限制,這一願望很難實現,而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業務推廣也比較容易。

(二)微觀分析

1、現有需求

2、現有供給

據調查,淨月以及整個紫蓬山高校附近都沒有此類店鋪。

二、競爭對手分析

學校超市、紫蓬山附近的蔬菜水果市場。

地點:

學校對面商業街

產品:

種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費羣體的需要種類較少。

質量及價格

質量高價格合理

質量中下,價格偏高

質量較差,價格便宜

三、財務分析

(一) 投資成本分析

1、場地及基本設施

根據目前市價在紫蓬山商業街租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,佔地大約15平方米。加上小型超市佔地30平方左右。

購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計2000元。

2、宣傳費用

本超市屬於新鮮事物,可以利用公共關係中的製造公共事件,在各學校廣播站等以新聞形式播出;印發大量的傳單,用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為500元

3、其他費用

水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要2000元;流轉資金大約3000元;不可預見費用 1000元。總計15500元。

(二) 經營成本分析

1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發商送貨上門,費用為0。

2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導購人員:400*12=4800元。

3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元

4.租金:7000元

由上述費用計算得:

經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

(三) 收入利潤分析

1.營業收入

廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元

水果蔬菜超市:日平均客流量預計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

2.税金

因企業屬於小規模納税人,可向税務機關申請固定税金年500元。

3.利潤

利潤額=營業收入―營業成本―税=210000-153000-500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來事業的發展很有好處。

四、市場調查

通過網絡,走訪寢室等調查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經過調查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很大。

第三部分經濟評價

超市經營描述

1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便於保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2、廚房出租分時段收費,上午屬於淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用於顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來事業擴大積累經驗。

第四部分組織結構及人員工資

本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的佈局以及人員設置以簡單為主,不宜僱傭大量人員,故採用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯繫進貨渠道,管理店員,公關外聯;廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位;收銀員一名,負責收款;導購人員一名,負責給顧客提供諮詢服務;這樣,人員較少便於管理,權責明確,降低成本。

第五部分、資金來源及中小企業融資方式

資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖後的控股權,還由於本店經營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以採用自有資金,控股百分百。

第六部分、可能的採購環節

1、人力資源採購

店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市,如晨星,江山特價,華美超市的收銀人員中吸收一個,既熟悉業務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展,既瞭解學生心理,又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

2、蔬菜水果採購

蔬菜水果的採購一般由店長聯繫,有專門的蔬菜批發公司上門送貨,價格浮動也不會很大。

3、廚房,餐廳設備的採購

這屬於一次性採購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。

第七部分、項目需要簽定的合同

因本店規模較小,勞動工作人員比較少,而且鑑於此類工作人員流動性比較大,參考行業慣例,不予簽訂勞動合同。

1、店鋪租賃合同:紫蓬山商業街簽定。

2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發中心簽定。

篇十二:經營計劃書

一、運營模式

技術合作形式。

如果我們定位的是商務、休閒咖啡專賣店,建議合作者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區、網吧、車站、電影院、碼頭或其他有市場空隙之處等地域選址;確定好自己的裝修風格、產品結構,同時也要考慮技術支持和原材料配送這些關鍵因素。

二、產品和服務

1、產品和服務描述

一般的咖啡店都出售咖啡、茶類、酒水、簡餐等商品,併為客人提供優良的環境和服務,這時經營者就要注意突出自己的服務特色,讓消費者在這裏能感受一種品位、體驗一種文化、寄託一種情感,使咖啡吧成為商務休閒、情侶聚會的好場所。

2、競爭比較

很多店主都忌諱同商圈裏有同行,其實這樣的同行競爭格局反而對我們有利,反而能更好的提升我們的知名度.。

相對而言,對我們自身的管理水平、產品和服務質量,都佔有相當的優勢。

3、資源、技術

咖啡店是要求規模和檔次的行業,也是一個對產品和服務要求嚴格的行業,畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現。

投資者選擇森系餐飲,就是對我們專業的最大信賴和肯定,一方面提高了充分的資源、先進的設備和技術,一方面也避免了不少經營風險。

三、市場需求定位

(1)穩定的老客户資源。

(2)寫字樓與賓館客源。

(3)購物娛樂場所。

(4)成熟居民小區

(5)外企及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。

(6)如本區域各種學校眾多,當中的教職工和學生情侶也是潛在客源。

四、推廣計劃

1、新媒體營銷

在互聯網帶來巨大革新的年代,營銷思維也帶來巨大改變,目前出現了網絡雜誌、博客、微信、WIKI等這些新興的媒體。

在這裏森係為您推薦微博、博客營銷,各咖啡店可以建立自己的專有博客,並通過店鋪博客傳播店鋪公告,近況發展以及產品相關信息等。

微信營銷,目前許多門店都開始引入了線上點單,當顧客進門後不必在收銀台等候,可以直接就坐後通過掃描座位台上二維碼進入店鋪微信公眾平台點單,十分方便快捷。

2、事件營銷

(1)派對、讀書活動。

舉行一些沙龍派對、讀書活動,照樣有利於提升品位,吸引學生和年輕人消費。

(2)時機成熟的時候,也可以舉辦一個以“最美服務員”的評選活動,增加門店人員的互動。

3、服務營銷

(1)建立會員卡制度。

卡上印製會員的名字。

會員卡的優惠率並不高,如9.5折。

一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。

特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

篇十三:經營計劃書

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巴士龍蝦是國力仁和旗下品牌,具有先進的經營理念,完善的管理制度、服務流程,成熟的企業文化。

公司員工及管理人員開拓進取,敢於創新,善於學習,與時俱進。

為微信餐廳的運營提供了強有力的保障,而西安排隊網,致力於智能會員營銷系統的搭建、運營服務,為客户提供綜合解決方案,願和您一起攜手,用心經營屬於我們共同的事業!

經營目標

2

一、微信餐廳各功能使用順暢,粉絲充足,並有較高的會員轉化率

二、“巴士龍蝦”品牌影響力持續擴大,能得到有效傳播。

三、營業額與未使用微信餐廳前相比,能有顯著的提升。

營銷計劃

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一、儘快完成微信餐廳的搭建、基礎配置工作,設置會員權益、會員卡充值方案等。

二、完成微信餐廳的首輪吸粉工作,讓餐廳具有一定的基礎粉絲。

三、通過設置砍價、抽獎等線上活動,讓基礎粉絲進行裂變。

各階段工作進展

4

一、4月中旬--5月中旬

將國力仁和公眾平台上現有的粉絲引流到巴士龍蝦的公眾平台上,大量推送巴士龍蝦開業活動圖文消息、電子優惠券。

抓住參加《吃在西安》欄目的契機,讓更多的人關注巴士龍蝦的公眾平台,成為電子會員。

二、5月中旬—6月中旬

在上一月積累粉絲的基礎上,做好會員的維護工作。

並使現有會員得到進一步裂變。

三、6月中旬--7月中旬

制定並啟動夏季營銷計劃,總結前期營銷工作,統計分析會員數據,制定長遠規劃。

篇十四:經營計劃書

全年運營分析

對過去的經營狀況的分析是非常有必要的,總結過去的得失,才能更清楚自己未來的路應該如何走。

如果説盲目的制定計劃,沒有任何依據,這個計劃無疑是空中樓閣,是站不住腳的。

那麼,分析過去的運營計劃應該如何做呢?

資深美容院管理人員説,分析過往幾年,尤其是重點分析上一年的運營情況是最好的辦法,對於美容院來説,分析上一年的顧客數,成交數目,客單價,美容院運營成本,利潤空間等數據才是第一要務。

1、對顧客類型的分析

美容院顧客類型做大致有三類顧客,A類顧客,B類顧客,C類顧客等。

每個月顧客前來消費的次數統計,以及顧客消費頻率,客單價是多少。

如果顧客比例結構是否合理。

如何拓展更多的顧客。

顧客怎麼樣原因進店,進店的頻率和次數如何提高?只有具體的細分每一個問題,找到問題的根源和癥結所在,才能夠在下一年的工作安排中找到對應的工作方法。

2、對新增顧客羣體分析

顧客是如何知道美容院的,是通過什麼樣的渠道,比如説是報紙,還是宣傳單,還是老顧客轉介紹等。

顧客第一次成交有哪些特點,分別是哪些項目促使顧客成交的,是促銷活動有利於成交,還是核心的產品和項目更有利於成交?

瞭解以上數據的目的還是為了新一年的美容院拓客方案的制定,那種美容院宣傳效果好,那種促銷模式好,什麼樣的產品和項目對顧客有殺傷力。

只有這樣,才能瞭解顧客的消費需求,知道做的哪些工作是有效果的,是有價值的',在後面的工作中才能起到事半功倍的效果。

3、暢銷產品的分析

顧客反應最好的項目和最好的產品、最暢銷的產品和項目、最暢銷的卡、各佔多大比例以及高端大項目的銷售人數、金額、項目名、反饋等。

甚至可以做個銷量排名表,全面瞭解產品,做到優勝劣汰。

找出核心優勢產品,從而確定核心產品。

4、員工管理分析

員工全年銷售情況分析包括員工級別、服務時間、中高檔顧客數量、中高檔顧客消費金額、總銷售、能力特點等。

員工問題全面分析包括:是否有遲到、早退、代打卡、不按規定請假等違規現象;是否有與顧客爭吵,引發投訴現象;是否有爭顧客,不服從上級工作安排現象;是否有員工散佈負面信息,產生不良影響;是否能積極配合,任勞任怨,體現團隊精神;士氣是否高漲,精神面貌良好;對薪資、福利、待遇是否有疑問;

對上級主管是否有意見或看法;員工不滿率、流失率、更新率是否正常;是否經常給企業提出合理化意見或建議,並上報總部……從而總結出銷售業績與培訓的關係,銷售業績與薪資結構、銷售提成的關係,銷售業績與激勵的關係,銷售與店內管理與氛圍的關係,銷售業績與銷售模式的關係,銷售業績與項目產品的關係。

5、美容院銷售狀況分析

美容院銷售類型如何?是會員儲值卡銷售比較好?還是單次護理消費比較好,二者所佔的比重和具體金額如何?是美容院產品銷售比較受顧客歡迎,還是美容院服務比較受顧客歡迎?顧客銷售的項目具體有哪些?人數比例和金額情況詳細對比等。

高端消費項目和中低端消費項目對比,是否通過美容院儀器產生銷售還是美容院手法產生銷售?各個季節美容院銷售情況,總結出美容院淡旺季,在旺季應該做哪些促銷活動,在淡季是否可以加強對美容院員工進行培訓,做到時間最合理的安排分佈。

篇十五:經營計劃書

奶茶連鎖店經營計劃書怎麼寫,眾所周知,想自己創業開一家奶茶店,在開奶茶店之前就需求寫一份奶茶店創業方案書,這份方案書會為你將來在開奶茶店的時分做好鋪墊。但是就是這樣一份小小的方案書,便難倒了很多想開奶茶店的用户,很多用户面對這奶茶店創業方案書也不知道該怎樣寫,那麼怎樣寫奶茶店創業方案書?想要寫奶茶店創業方案書,一定需求知道這份奶茶店創業方案書有哪幾部分組成。

普通來説,奶茶店創業方案書的組成部分是:基本情況、企業概略、創業方案集團情況、市場調查、和奶茶店營銷方案等一系列相關內容。而這六部分詳細該怎樣寫,我們就來中止瞭解。

奶茶店創業方案書內容之一:基本情況

奶茶店創業方案書的基本情況普通包括:企業稱號、創業者姓名、日期、通訊地址、E-mail、電話和傳真等外容。

示例:

1、企業稱號:蜜逗

2、創業姓名:XX

3、日期:哪天寫的就寫哪天的日期

4、通訊地址:寫自己常用的聯絡方式即可

5、E-mail:就是可以聯絡到你本文的郵箱地址

6、傳真;有的話可寫,沒有的話就可以不寫

奶茶店創業方案書內容之二:企業概略

奶茶店創業方案書中企業概略的基本內容主要包括企業所運營的範圍引見以及企業類型引見。

示例:

1、主營範圍:奶茶店普通寫的是,主營各種口味奶茶,營各式甜品和消暑糖水。可外送上門等外容。

2、企業類型;□ 消費製造 □ 零售 □ 批發 √效力 □ 農業 □ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他

奶茶店創業方案書內容之三:創業方案集團情況

創業方案集團情況主要寫的是兩大部分,一部分為集團以往的相關閲歷和教育背景以及所學習的相關知識。

示例:

奶茶店創業方案書內容之四:市場調查

創業方案集團書中的市場調查主要包括的內容是目的消費者描畫,市場的容量或本企業估量市場佔有率,市場容量的變化情況,競爭對手的主要優劣勢,企業相對於其他奶茶店的優勢以及劣勢。

示例:

1、目的消費者描畫

可以描畫下你所銷售的奶茶主要是針對哪一類人羣,是先生,老年人還是中青年

2、市場的容量或本企業估量市場佔有率

先分析下奶茶所市場的主要容量,然後再預估下所開奶茶店在市場上的佔有率

3、市場容量的變化情況

分析下奶茶在市場上未來的容量以及它所觸及到的變化

4、競爭對手的主要優劣勢

分析下競爭對手之間的優勢和劣勢,企業該如何在優勢和劣勢之間如何揚長避短

5、企業相對於其他奶茶店的優勢以及劣勢

結合自己奶茶店的情況,分析與競爭對手之間有哪些優勢,和劣勢,假設是劣勢該如何補償

奶茶店創業方案書內容之五:奶茶店營銷方案

奶茶店營銷方案主要就是預估一下開奶茶店時將要銷售的奶奶茶品,價錢,地點,銷售方式,設備以及相關資金。這些內容普通以表格的方式呈現出來。

示例:

1、銷售方式

將把產品或效力銷售提供給: √最終消費者 □零售商品商 □批發商

2、選址

地址面積租金或建築本錢

水電路25平方米1500

……

奶茶連鎖店創業方案書的基本內容就是上述這些,上述這些也是在寫奶茶店創業方案書時不可缺少的五大部分。假設各位用户還沒有思索該如何開奶茶店,那麼蜜逗奶茶加盟歡迎你的參與。由於,近幾年,想要開一家奶茶店的最好方式就是加盟奶茶店連鎖店,蜜逗奶茶加盟店可以為大家提供一站式的奶茶加盟效力,其中包括奶茶店創業方案書的撰寫。

篇十六:經營計劃書

一、酒店簡介:本酒店是以洗浴為龍頭,兼營餐飲美食、文藝演出、美容健身、商務洽談、景色觀賞、休閒度假等一家綜合性超大型航母級服務場所。經營面積一萬六千多平方米,規模、檔次目前堪居華北地區之首。酒店設計客流量1000-1500人/天,平均綜合消費120-150元/人。

二、餐廳位置:位於二樓中心,是顧客從一樓到樓上消費的必經地帶。

三、餐廳面積:營業區:大廳200平方米;包房9間。廚房160平方米。

四、設計餐位:90個。

五、餐廳名稱:不見不散茶餐廳。

六、經營菜品定位:正餐:精品粵菜、鮑翅參肚、海鮮、廣式燒臘、靚湯、茶點、西式餐飲。另設免費早餐,形式為特色糕點、靚湯、小菜。

七、消費對象:洗浴顧客,對內服務。

八、餐廳客流預算:300人/天。

九、價格定位:人均消費40-80元。毛利率40%。

十、營業時間:早餐:6:30-9:00;午餐11:00-14:00;晚餐:17:30-凌晨2:00。

十一、經營特色:1、餐廳隨酒店在節假日期間舉辦的不同活動利用演出廳(面積500平方米)開展各種美食節;2、音樂伴餐,藝人現場演奏琵琶、古箏、小提琴、薩可斯名曲。3、會員party。

十二、廚房人員計劃:廚師長1名、灶頭3名(含西餐師1名)、面案3名、蒸菜師1名、燒臘師1名、麪點師2名,打雜2名,計14人。

十三、菜譜要求:品種簡單精緻,兼顧南北顧客飲食特色

篇十七:經營計劃書

第一步佔地利,選個好位置

店址對於店鋪生意的好壞起着主要作用。俗話説,店址差一寸,營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得最快、最活的地方。根據傳統經驗,一條南北對開的商業街,面南的要旺過面北的;東西對開的,面東的要旺過面西的;而一條傳統的商業街,最旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當然這也不是絕對的,在現代商業環境設計的先進理念指導下,從人性、心理、習慣等要素綜合考慮,往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇蹟

第二步細斟酌,定個好名號

名不正則言不順,店號之重要性,關乎自己的企業形象,也會直接影響到產品的銷售。一般地,店號名稱要吉祥、琅琅上口、有特色、易識記。像賣西裝洋服、高檔飾品,就要往“洋”上*;賣傳統工藝品、土特產,則要往“土”上*,越土越有特色,越是民族的,越是世界的。通過恰當的商鋪名號,讓客户認識自己、欣賞自己、信任自己,實現長期業務合作。名號策劃得好,可以百口相傳,做免費的宣傳

第三步巧裝修,凸顯個性

裝修直接影響着店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當然也不是以粗陋寒酸為划算,重要的是要實用、有個性、顯品位。這裏要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果,背景音樂的選擇,看貨路線等等,一切都緊緊圍繞一個原則:增強好感度,促進購買慾。

第四步活用廣告,搶盡眼球

如今的社會已是信息社會,廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑑要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做,目之所及皆廣告,醒目易記是真經。在同一市場內,各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外,還要充分運用行業媒體,既可做硬性形象廣告,也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或企業,總有一個廣告宣傳的年度計劃,或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點;或借形勢造優勢,成為市場、顧客關注的焦點。

第五步廣告做得好,不如經營管理得好

廣告是務虛,經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、業務拓展、客户溝通、收支利潤、運輸後勤,都是日常工作的必修課,哪一環節出了問題,都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面,它貫穿於商鋪經營的始終。只要我們把握着抓兩頭帶中間的工作原則,即一手抓進貨,一手抓銷售,用管理提升日常工作水平,用日常工作檢驗經營管理質量,特別是在崗位標準、業務流程、制度保障、客户拓展和維護,等方面下足功夫,你的店鋪經營管理質量,就一定會上升到一個新台階。

篇十八:經營計劃書

年度經營方針和年度經營目標的明確化收集了內部及外部的資料情報後還需正確而公正地分析,然後列出如後表所示的年度經營方針及年度經營目標等項目。倘若此目標模糊不清,就造成執行計劃成員認知上的差距,當然就無法達成真正的目標計劃。因此,方針和目標必須明確表示出來。

年度計劃的主要內容依各個公司的不同,實際情況亦隨之有別。基本而言,一般項目列於表1.3.1。這些項目每一計劃均很重要,其中尤以年度利益計劃是最基本的計劃。

經營計劃制定方法:

經營計劃制定程序

(一)首先,公司要了解企業存在的價值是什麼?要從最原始簡單的獲利,進而提高到對地區社會有所貢獻,提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費者等根本思想。

(二)“恭自省”,即清楚地瞭解並分析公司本身的優劣點,例如銷售能力欠佳,技術人員研究開發能力強等。

(三)“觀外情”,瞭解自己公司周遭的外部環境有何變化,包含消費者習性的改變,政府法令變遷,勞工及環保等問題是否會為公司本身創造出可能的機會與威脅。

(四)在明確掌握外在環境的機會與威脅及詳細明瞭本身之優缺點後訂立一個非常清楚的目標及方針,同時儘可能地數量化。

(五)明確目標之後尋找可能的執行計劃方案。

(六)徹底執行計劃方案。

(七)檢查成果並改進。

經營計劃的構架。

做成計劃,有一個重要的關鍵,那就是目標和對策之間的關係。不論何種企業都有基本目標,有了基本目標便有基本計劃,而這個基本計劃便設定了各部門或各功能的個別目標以及個別計劃。同樣地,有了長期目標便有長期計劃,這可作為年度(短期)目標、短期計劃的基礎,也可和更具體的、短期的目標計劃相聯繫。

舉例説明,在人的行動中,有起牀上班這個日常活動,而從早晨起來到公司上班這麼個簡單的目標中即有起牀、吃早餐、開車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動。這個行動可以無限制地細分,但是無論如何細分,其所有的行動均是朝向一個目標(即到公司)來完成的。某一行動,都是為了實行下個行動的手段。

換句話説,某一行動都是以下次的行動為目標的,每個計劃絕不是單獨或個別存在,通常均以下一階段的計劃來作為目標。

篇十九:經營計劃書

就目前來看,愛好音樂的人和想要會簡單彈唱的年輕人越來越多,吉他、貝斯等時尚的樂器以及古箏、琵琶等古典樂器受到越來越多的人的青睞,所以開辦琴行這項有藝術氛圍的職業,成為了我們幾個大學生的夢想。希望能借助這一平台滿足我們的音樂慾望,收穫更多財富。

根據現有的資金、能力水平,我們創建一個小規模,師資力量過硬,藝術氛圍良好的,以電聲為主,培訓銷售一體化的琴行。

琴行取名為藝馨琴行,寓意為德藝雙馨。此琴行意在建立一個有音樂氛圍的天地,而不是一個充滿買賣氣味的地方,並在經營過程中提煉琴行主導訴求,體現專業、差異的經營特色。在此之中,生源是我們要考慮的重點,其次就是我們的宣傳,讓更多的人知道這個琴行,除了要我們自己有實力之外就是要有很新穎的策略。

以下是我們各個階段的任務及目標:

在籌備期,對前期宣傳、學員招收、學員培訓模式的制定、學員培訓資費的定位、貴重樂器的進貨渠道、運輸方式、貨物價格、行店內管理、店內規章制度制定、人員運作、資金運作等方面親力親為,為以後的管理進行總體把握,以便在哪個環節出現問題可以在第一時間內發現並及時處理。

在琴行建立起來,第一年甚至是第二年耐心經營,多花時間思考並根據實際的情況改變營銷策略,在宣傳方面下大力度。

在店鋪穩定之後,將大本分工作轉交給店長處理,自己定期檢查學員的學習情況和資金運作環節,以保證不出問題。穩定之後我會增加人手,聘請店員,店員聽從店長管理。店員會招募廈門在校大學生,平常有閒散時間並且對樂器比較瞭解。

短期發展目標:加大宣傳,招收更多的學員,擴大琴行的規模。琴行發展到一定的程度,可以考慮縱向發展,考慮其他的項目,比如酒吧,或者做自己的品牌。網店方面,在實體店穩定運營之後會開設網店,網點銷售重點與實體店相同,主要是樂器與配件方面;在實體店穩定運營之後會考慮代理大品牌產品,如雅馬哈、星海、芬達、握威等,增加店鋪公信力。

中期希望達成的目標:開辦成為集實體店琴行、網店琴行、社會服務、教學、零配件銷售五大項為一體的琴行。

最終的長期發展目標:開多家連鎖店,拿下廈門樂器和培訓代理商和培訓代理商的位置。

篇二十:經營計劃書

廣州人民中路上做餐飲生意的商鋪不計其數,人流量雖大,可競爭劇烈,生存下來並不容易。本期的主人公周大姐與別人合租人民中路小鋪面降低成本,賣起了物美價廉的“夾心餅仔”。小投資大收穫,小本生意順利經營超過了半年。

去深圳尋找創業新點子

大約一年前,周大姐鄉下的親人來廣州發展,希望早來廣州的周大姐能為他們張羅一個活兒。周大姐剛好對自己當時的工作也不滿意,就想到不如幾個人合夥小本創業,開一家真正屬於家鄉人的小店。

做生不如做熟,幾個老鄉一商量,發現個個都有“烹飪”經驗。周大姐自己會做湯麪,哥哥當過糕點師傅,其餘三個親戚不是當過餐飲業的服務員,就是賣過紅薯油條等小吃。可是,熟悉的“老生意”滿街都是,周大姐來廣州很久,深知粵派餐飲獨步天下,在此立足並非易事。

於是,她跑到了外來人口較多的深圳市,希望通過比較城市差異找到投資的新點子。在深圳,一種被起名為“麥香餅”的新興夾心燒餅正在到處熱賣。由於做起來不難,並非什麼“加盟連鎖”的企業經營,而是小業主們按照自己的想法創造出自己的產品。周大姐在廣州也見過類似的商店,但數量有限,不像深圳市這樣社區也開,學校門口也開的。既然新創燒餅這麼有市場,價格又不貴,為什麼不做這個生意呢?

選址走中庸路線規避風險

回到家中,她與幾個親戚進行了產品研發,一下子做出了30多個品種,魚肉雞鴨餡料的都有,就請多位親朋來品嚐。綜合大家的想法,周大姐發現,燒餅口味的關鍵在於貨真價實,餡料不能太多也不能太少,恰到好處最合都市人的胃口。反覆實驗了若干次,周大姐的燒餅終於在親友間獲得廣泛認可,她於是放下心來,開始了最後的選址。

説起來,她成功選址的偶然性因素居多,中庸選擇卻沒有讓小生意冒險--原來,周大姐本來就住在老城區,對於人民中路很熟悉,知道那街麪人流量大,租金也不算太貴,就有心在此選擇。

比鄰大餐廳客流有保障

去年5月前後,先後有三家業主願意將臨街鋪租給周大姐,一家在惠福路與人民路交界的路口,上下兩層,上層已被別人租走,一家靠近上下九路口,一家則在婦幼醫院對面。比較起來,靠近上下九的路口地理位置最好,可租金卻高達2萬元以上;省婦幼醫院對面租金最便宜,人流量又少了很多。周大姐想來想去,最後就走了穩妥的“中庸”路線,選擇了惠福路附近的那家。事實證明這個選擇還是明智的,由於鄰近幾家大餐廳,該地段的人氣明顯不錯,廣州人喜歡往“扎堆”熱鬧的地方去吃飯,周大姐的生意也就有了保證。

頂手費用10000元

鋪面租金18000

設備費用7000元

生產工具20xx元

首次進貨5000元

總投資約40000元

小店投資表

根據季節轉換品種

花幾千元買來了設備,又花近萬元做好了裝修,7月炎炎夏季,周大姐的燒餅店終於開張了。新生事物當然吸引了周邊人羣的注意力,可週大姐還是發現夏天開燒餅店,不少顧客吃着燒餅嫌太乾。於是,她及時為小店配備了豆漿機與果汁機,還打出了“現榨豆漿”的條幅,千元投資,只用兩台小機器,卻立即解決了大問題。

之後,周大姐根據季節的變化不停轉換產品。秋天到來後,天氣沒有那麼燥熱了,她就增加了肉類燒餅的供應,而適當減少甜燒餅的數量;到了初冬,她又增加了熱豆漿的生產;原來研製的16種產品最後被她去粗取精,精簡到了12種。變來變去,總是跟着天氣,跟着需求走,小生意長盛不衰,不覺之間做過了半年。

小店收益表

鋪面租金6000元

雜項税費20xx元

管理水電3500元

補充原料5000元

人工費用20xx×4=8000元

每月成本24500元

每月收入30000元

每月利潤5500元

成功經驗

小生意用心經營,獲利細水長流。周大姐的生意貴在選擇經營的產品既適合大眾消費又有新穎創意,而同類商鋪又有成功經驗在先,效仿同行可減少投資風險。選址正確也使周大姐獲利良多,再加上她能根據季節變化調整商品的供給,終於獲得了成功。

市場潛力

類似的創意小食品店面向民生消費,投資低廉,可廣泛推廣於成熟社區、小區商業街、菜市場等地。立足小本經營,或可走多種經營之路,投資成功的可能性很大。

市場風險

投資起點低造成競爭劇烈,不到半年的時間裏,廣州街面上的類似小店已經越來越多。而且,廣州市本來餐飲業就空前發達,想做出有新意的小生意並不容易。廣州及其周邊地區氣候炎熱,燒餅並非一年四季都那麼受歡迎。

標籤: 計劃書 年度
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