酒店社會報告多篇

【第1篇】2022年大學生寒假社會實踐報告：酒店打工實踐

炎炎夏日列日當頭。正是因為有這樣的環境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

那麼，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿着大頭皮鞋，帶着我的綠色氈帽，騎着我的二手腳踏車帶着希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。

總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓。老闆看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，瑞怎麼着在學校裏也是個學生會幹部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。

但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。

廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麪食點心的製作，涼菜間在另一間房裏，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。

休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我説：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我説，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我説：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎?“我説：”看不出“。“那我來告拆你,領班説”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我説：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大樑，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。

我的老闆在走之前也給了我一些指點，他説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參於社會實踐活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點東本，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。

總結我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。

【第2篇】寒假酒店社會實踐報告

自從1月5號放假後就在思考我這個寒假怎樣過才不是虛度光陰，怎樣才能過的充實過的高效，其實第一次放這麼長的寒假呀，自從導員宣佈這個消息的時候就是無比的激動，在學校的時候心想回去好好玩玩，好好的放鬆不必想學習，不必想生活費，不必想在學校的一切，只要想好好的在家陪陪我爸爸媽媽，開開心心的度過着這兩個月，我是8號回家的，當時記得十分清楚，那天我是早上四點到站的，下車的時候給我的第一感覺就是我終於回家了，當時馬路上什麼都沒有，就有一個拎這行李箱揹着書包的我，寒風吹進領口全身發抖不知所措，那時候天還沒有亮我是在黑夜裏前進，當時想起一句很出名的一句話：“黑夜給你一雙黑色的眼睛讓我尋找光明。”

不知不覺我到家了，推開久違的門，裏面是黑黑的一片，爸媽還在熟睡着，我輕輕的放下行李包，走進我的小房間，記得我當時走的時候裏面的一切，眼裏不知怎麼的就沁出淚水，第一次嘗試的回家的温暖，第一次知道出門在外的不容易，這時爸媽的房屋的燈亮了，聽見我爸爸喊我了，那種聲音是多麼的熟悉呀，有時候千言萬語敵不過一個眼神，一句關心的話語，此時此刻我只想對自己説：“我愛你們還有這家，愛這裏的一切。”

接下來的日子就是一段消沉頹廢的網絡生活了，天天上網，同學吃飯，朋友有請唱歌，這段時間一直持續了半個月，自己漸漸的發現不能在這樣了，覺得是就是浪費我的時間，然後慢慢的想找一些工作，那樣至少不算是浪費時間。

總體説來我這個寒假做了三件事情，第一件就是做了一個拜年的視頻，第二件就是幫我媽媽做保險，第三件就是去新世紀大酒店打工。

回來後馬上就要過年了，那時候離開學校已經有一個月了，説實在的我是十分的想念學校的同學老師還有我親愛的室友，為了提高班級的凝聚力我和班上的幾個班委在網上進行了溝通很交流，於是就合計出來一個方案想做一個拜年的視頻送給大家，當時由於地域的不變給我們的工作造成了很多的不變，但是我們沒有放棄，計劃是這樣的，我們打算收集我班所有人的照片，還有在校期間的活動時候留下的照片，以及班會的時候的照片，還有我的一段簡短的視頻，然後整合在一起，之前想想的時候是分工的做的，當然我一個人是做不完的，因為我我知道我一個人的力量是有限的，我需要別人一起來完成，結果我找來了，代圓圓，田震，王楠楠，章愷，我們一起做了這個視頻，之後流程都很順利沒有什麼大的問題，我們花了五天的時間就把視頻做完了，當我們一月二十三號把視頻公佈的時候大家都十分喜歡這個視頻，也起到了之前大家原定的目的，事後我就在想這是一件多麼有意思的事情呀，以後還要多做幾次，這樣一方面可以提高班級的凝聚力，另一方面也可以是自己的時間得以充分的利用，總之我們都很滿意這次活動。

第二件就是回家以後我知道我媽媽這幾個月在做保險工作，聽我媽媽説保險這東西很不好做，當時心想自己二十多歲了應該為家裏承擔點東西了，於是我就幫我媽媽做保險，我媽媽於是就讓我幫她做，我做的都是學生險，每一張學生險60塊錢，起到保一年的作用，當時我得知這個以後我覺得這個東西應該很好做吧，可是結果未然，我媽媽給我20張的任務，讓我這幾天把它們賣完，當時覺得沒什麼，於是我通過qq，通過校內，通過親朋好友，大家都不買我的保險，可是我沒有放棄，在我心裏始終有一個信念就是我不能讓我媽媽看不起我，我一定要買出幾張，就是這一份倔強，就是這點執着，讓我賣出了第一張保險，那張保險對我開説意義巨大呀，我是通過一個朋友得知我一個同學已經上班了，現在身上一份保險都沒有我就琢磨着能不能在他身上賣一張呢，開始也是能費勁他也沒有想買的念頭可是加上我的死纏爛打終於賣出了我的第一張保險，雖讓僅僅是60塊錢，可是對我來説意義是相當巨大的，以後的半個月裏我完成了我媽媽交給我的任務，把20張保險都買了，我一共買了1200多塊錢，提取了利潤640塊錢，我一共做了15天我就賺了640.當時的心情是不能用語言形容的，反正是是十分的開心，可是我完成的同時我也在想另一些問題，就是賣保險這東西是吃力不討好的工作，雖然能得到利潤可是總是理由朋友之間的信任，給我帶來的都是欺騙，都是不安，於是就不想在做下去了，從那時起我開始想以後從事的工作絕對不能欺騙朋友，不能理由人與人的關係來得到自己的利益，那樣太卑劣了，不是我的分格。

又過了一段時間，又開始了我正真的打工生涯，也是我寒假做的第三件事情，就是去酒店裏面做傳菜生，那段時間裏留給我的太多回憶，留給我的太多不捨，讓我深刻的明白了掙錢的不容易，讓我知道了人心的複雜。

我去新世紀大酒店是通過我爸爸的關係去的，由於裏面不招收短期工所以我才通過我爸爸的關係進去了，這個酒店的規模還是算比較正規的一家，我去的第一天是初十，那天正的好忙呀，我是負責把廚房裏面做好的菜端到各個包廂裏面的，也就是説我是一個傳菜生，那天酒店裏面有三十多桌，就是我們幾個傳菜生來傳菜，幸好在學校的時候練過身體要不我根本就不能吃不起這碗飯，第二天我的膀子都酸了，腰也十分的疼，當時睡在牀上就在想我是不是不去了，那麼累，可是我沒有還是堅持下去了，因為我覺得我不是那種半途而廢的人，我們上班是這樣的，每天早上八點五十五分點名一次，中午四點半點名一次，每週一我值班，晚上九點下班，但是也説不準，要看酒店裏面是否忙，要是忙的話要等到最後一桌走了我們才能走，要是不忙的話我們也能提前下班，由於我是在年上去的，酒店的生意特別的好，天天三十多桌人，給我的感覺就是太忙了，不過在這段時間裏我認識好多人，我們傳菜部的劉豔新，左翔，還有金泉，他們人都很好，還有女服務員左姐，譚姐，還有毛姐等等好多人。也讓我知道了下層社會人們是怎樣生活的，他們多的好艱辛，但是不缺乏快樂，就舉一個例子説吧，譚姐她是一個離過婚的人，一個人帶這自己的孩子過，一個女人帶着一個孩子生活是多麼不容易的事情呀，可是譚姐沒有抱怨自己的人生還是踏實的工作，在她身上我找到了一顆自信的心，也許她有太多的艱辛，有太多的困難沒有對我訴説，可是從她的臉上我從來沒有看出放棄生活的話語，譚姐的精神深深的打動了我，所以我時不時就跑到她的身邊能幫做的活我就幫做了一些，當然我們新世紀的員工也有好多開心的事情的，也比如説我們的左姐，左姐的口才真的是好呀，反正我是説不過她，她要是我班人當時我班的辯論會我一定讓她參加，當然這個都是開玩笑的，左姐人特別的好，也十分的關心和照顧我我真的十分感謝她對我做的一切，我還記得2月25號那天她辭職不做了，我們和她送行當時的心情真的十分傷心真的有些捨不得她的走，那天我們搞了一個送行會，在一起吃了飯唱唱歌，喝喝酒，那天喝高了，因為就想喝醉才可以不想我的左姐走。這是我第一次嘗試到同事之間的友誼，也讓我明白了很多道理，總是是我一次美好的回憶，再過了幾天我也要上學了，我那天也要走了，所有同事也像送左姐那樣來送我，我當時十分的感動，好多人説捨不得我，但又無能為力，因為走是必然的選擇，那時候我們的鄰班對我説叫我暑假的時候還要去他們哪裏來，説我是個好孩子，需要我，這句話也深深的印在我的腦海

，也讓我明白了，無論到什麼地方都要有一顆不偷懶的心，都要有一顆真心帶人的心，都要真心實意的做好每一件事情，這樣才能得到大家的認可，這樣才能得到大家的尊重。在這裏我也要謝謝新世紀的全體員工給我一次美好的回憶，也給我一次深刻的工作經歷，謝謝你們。

這就是我寒假的實踐經歷，總體説來我沒有浪費我的時間，在漫長的寒假生活中我學會了掙錢的不容易，我學會了為人處事的方法，也知道了自己長大了就應該為家裏人承擔也負擔的道理，總是我學到了好多，我要謝謝我媽媽謝謝我爸爸給我機會，謝謝我大學的同學給我的幫助，謝謝新世紀的員工給我的照顧，等暑假有時間我一定還去做一些有意義的事情，這樣才能不為虛度光陰而悔恨，也不會因碌碌無為而苦惱.

【第3篇】2022暑期社會實踐報告範文：星級酒店服務員

2022年暑期社會實踐報告：星級酒店做服務員

2022年的暑假，對於我來説是個有紀念意義的暑假，因為我真正步入社會去體驗了一番，因為我真正獲得了一筆不小的勞動所得，因為我成熟了不少。

xx飯店，是一家四星級酒店，我就是在這樣一家星級酒店實習了一個月。這一個月，每一天都是一種挑戰，每一天都是全新的，每一天都在教會我一些實用的東西。我實習的崗位是服務員，服務員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務。説簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，説難其實也很難，因為人是多種多樣的，你永遠無法完全瞭解這個人他到底是什麼樣的，他到底想要什麼樣的服務方式，他是不是很難伺候。對於我，一個只善於與陌生人溝通的人來説，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務每一位客人。

1.禮儀。這一個月來讓我有最多感慨的當屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對於一個星級酒店來説是至關重要的一環。為了給來用餐的客人最好的服務，我們領班給我們培訓了很多禮儀方面的知識。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重複，直到我們做的標準，聲音到位，熱情充沛。説實話，剛開始我確實非常牴觸這樣的繁瑣，可是，當我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時，我心底升起一種難言的自豪感，因為我的禮數非常周到，因為我有機會對的陌生人問好，因為我可以客服我內心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標準，要不卑不亢，不能昏昏沉沉。堪比軍訓式的培訓，現在想來，慶幸這樣的嚴格要求。

2.服務流程客人用餐過程中的服務是最最關鍵的，因為一個服務員代表了一個酒店的整體形象。（1）從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個環節都不能出錯，都要集中精力去服務每一人。每一個餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開始順時針進行；要分清哪位是主陪，主陪當然是在主賓旁邊的那個位置；要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進行，萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2)在值台過程中，一定要精力集中，注意什麼時候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當煙缸裏的煙頭超出三顆時要及時更換，注意及時撤下空盤子，注意清理桌面垃圾……（3）上菜也是一種藝術，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之後，轉動轉盤到主賓面前，接着上第二道菜，然後，轉動90度，上第三道，第四道上去後，則正好是一個十字。（4）高腳杯。為客人倒酒時，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒滿，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要徵詢客人的意見，茶水千萬不可以倒滿。

3.與客人之間。客人需要服務，一定第一時間去處理。這一個月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務員”，我第一反應“您好”，然後去為客人解決問題。“請，謝謝，打擾一下，稍等一下，再見”這些禮貌用語每天都要説個無數遍，我發現我的修為提高了不少，對每一個人微笑，問好。不管是出於強迫還是出於自願，對每一位你見到的人問好都是內心的一種昇華，尤其是有人會回你微笑。

4.喜宴。其實，一個月來，我值了差不多10次婚宴，見證了那麼多對新人的結婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務流程一般沒有那麼正式那麼嚴格，因為整個大堂滿滿的好多人，一般一個服務員負責兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時上，否則備餐枱上沒有那麼多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。剛開始的一兩次，愁煞我的是那些盤子都一個個好大好重而且那麼多種菜，轉盤又特別小，菜根本都上不去。後來，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時撤下，為後面的菜滕地方，要學會把相同樣式的菜品倒騰到一個盤子。每一樣菜上過去的時候，要配上相應的餐具，叉勺之類的，方面客人食用。要及時為客人倒茶，清理骨碟裏和桌面上的垃圾。

5.火鍋區的服務。我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區。對火鍋從來沒有印象的我，這次算是對火鍋瞭解了個通透，從那些菜品，海鮮，菌類，葷菜，素菜，麪食，鍋底，這些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鮮調味，然後是菌類，然後依次是葷菜，素菜，麪食，當然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊。給客人點菜當然要清楚每一樣菜品的特點，產地，功效等，還有調料，海鮮配薑蓉醬，肉類配黑椒醬，蔬菜配茄子醬……而且，我發現，客人幾乎全部遵循一個原則，即，你給他推薦什麼，他就肯定會點什麼，再準不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦，這真是考驗一個人的表達能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去，雖説沒有任何提成，但內心的成就感還還是蠻高的。

6.外國客人的接待。一個月來，接待過韓國客人，日本客人，還有一些講英語的客人。我發現一個很奇妙的現象，一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務後，他們總會隨口説一句“謝謝”或者“thank you”，讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會議，裏面全部是日本人，給他們倒茶後，他們幾乎都對你點頭表示感謝或者説一句不怎麼清楚的“謝謝”。

7.餐後的打掃工作。餐後的整理清潔幾乎佔據了三分之二的時間，因為桌面，電磁爐都要擦得鋥光瓦亮，餐具要擦得沒有一絲水跡，地面也絕不能有一點垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗淨，消毒劑也要倒得不多不少。可是，即使這樣，xx的衞生依然讓我髮指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具裏都沒洗乾淨，一些菜葉子，肉類還飄在上面，全靠抹布去擦掉，髒死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個大桶裏不知有多少人插進去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房裏一股下水道的味道，每次去倒髒水，或者拎餐具時都是屏着呼吸的。總之，xx的衞生實在不合格，嚴重合格。尤其是大宴會上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水衝一遍再用髒兮兮的布擦乾。

幹過之後，我再也不相信任何星級酒店了。豪華體面的背後是那樣的不堪入目。

不管怎麼説，一個月的實習算是結束了。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收穫了那麼多實用的知識，收穫了那麼多親密的夥伴，收穫了那麼多社會上的歷練，我想説，我功德圓滿了。

【第4篇】2022年9月大學生酒店服務員社會實踐報告範文

自從走入大學，就業問題就似乎總是環繞在我們身邊，成了説不完的話題，然而當今社會，無論什麼工作，都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛鍊與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，並對此份工作進行學習，以致做到最好! 這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恆才可以成功。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以後的工作生活中，都是很有幫助的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務，同時也是一次十分重要的市領導接待，此次接待實為重大，負責接待的服務生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當客人來了以後，大家也只有一個信念，那就是‘服務到位’，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達8斤，並且帶火，完全由服務員上，服務員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心裏總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什麼，只要端正態度，努力進取，總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好···

通過這次的暑期社會實踐經歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度，擺正位置，不論做什麼工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態度，而是應該正確看待自己的工作，發現其中的樂趣，努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺，對我以後的發展起着十分重要的作用。

【第5篇】2022年大學生畢業社會實踐報告：酒店打工實踐

(一)實踐心得

終於等到了實習的時候了，很早以前就從學長學姐那裏打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以説是急切地期盼着這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，儘管從師兄們那裏瞭解到實習並非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，那是我所希望瞭解和學習的一家比較理想的酒店。這是西湖區唯一的一家星級酒店——江漁火酒店(the ma, 名字對於轉塘人民是如雷貫耳的了，這激發出我想好好了解一下這所飯店的慾望——他們所説的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在着什麼問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什麼嗎?

我首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛勞的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡着。看來，我得真的要做好思想預備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所説——“辛勞!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，儘管這是現代企業人力資源治理中最要害的一環，在員工的印象中，自己的工作就是天天服從領班的下達任務，隨時預備着服從領導的指揮，沒有固定的活幹，或者説只要有需要，服務員什麼都能幹!擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且天天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來説都有自己的一個最低的底線，因為人究竟不是一台機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，天天除了幹活還是幹活，最受委屈得要算是腳了，天天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑! 員工代表着整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那隻不過是一具行屍走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?

中餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義.才是一個服務員真正的素質的體現。明天就要結束為期一個月的實習生活了。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛勞了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心裏話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一。

(二)建議事項

餐飲管理的主要方面之一是對餐廳服務的督導。餐廳服務的好壞，最能影響客人的情緒。我們不是常常聽到人們談論服務的好壞嗎?即使你這個餐廳能提供最掛的菜餚，但沒有好的服務，客人仍然不會滿意的。當然，好的服務也應有好的菜餚相輔佐。

餐廳主管對餐廳服務質量的管理起着關鍵的作用。主管應協助經理負責餐廳的營業，督導各個領班，解決客人的不滿和要求，安排員工的任務，指導訂席作業等。

主管要迎接客人，安排客人就座，檢查餐廳的工作情況和佈置。主管要注視全餐廳的營業，倘若客人與服務員發生爭執，或出現了問題，應及時處理;應儘量避免不快的事情在餐廳發生，〖您正瀏覽的文章由實習報告網整理〗因為這會有損於餐廳的聲譽。

餐廳營業前，主管要認真地巡視一遍，確保準備就緒，主管要向服務員解釋菜譜，特別是某些服務員不瞭解的菜;如哪些菜可以快上，哪些菜需要時間準備等等。主管也要善於傾聽服務員的意見和建議，互相溝通，培養服務員的主人翁精神。

營業時，如發現有問題，要立即糾正。當服務員犯錯誤時，主管不應在客人面前處罰他，最好離開公共場合再處置。主管要讓餐廳的服務保持在高標準。

對客接待時不要重披輕此，引起客人不滿，但對於熟悉的客或常客，要制度他們的愛好，並要瞭解他們喜歡坐什麼地方，儘量滿足他們的願望，這會使他們倍感親切要善於洞察客的心理，如果客趕時間，應快速上菜;如果客是單獨的應該上前説一兩句友好的話，使他感到親熱;如果客人對菜譜的菜不熟悉，應給予解釋，也可提建議;如果可不喜歡油膩太重的菜，應提出一些素菜供他選擇;年輕人飯量大一席位，菜和飯可能會吃多一些;女通知比較斯文，分量可以少一點，老人的牙齒不好，不遍上炒花生米之類的菜;熱戀中的情人喜歡坐在角落裏或不被人注意的地方;會議或團隊客人是集體行動，上菜要統一等等。可同服務員發生矛盾，往往是由於誤解造成的。主管要指導服務員，多從可的角度考慮，對有些無法辦到的事可以向客人解釋清楚，得到客人的諒解.

這一個月讓我瞭解了工作的艱辛，每天有做不完的小事，而且要仔細、認真，不能出一點差錯，否則錯誤很難查出來。每天東奔西跑，風吹日曬，有時連水都喝不上，離辦公室遠的地方坐車得兩個小時，還要提很多東西……一直在社聯工作着，曾以為自己早已能夠適應社會上的節奏，面對工作也能夠比其他人顯得更加的從容些，不過真的實踐了才發現，我還差得很遠。實踐只是讓我們初步適應，它與實際的工作還有很大的區別，這次的實踐讓我更清楚的認識了自己。當然，工作雖然辛苦，可是有時的一句“謝謝”或者“幹得不錯”就能讓我無比快樂，忘了所有煩惱。最後還要感謝學校讓我們走出校門感悟工作中的辛酸,更要感謝國家幹細胞產品產業化基地間充植幹細胞庫的各位領導給我提供了一個實習的場所，及各位員工對我的關心和照顧，這一個月的經歷將成為我以後工作時的一筆來之不易的寶貴財富。

jiaqi 社會實踐，對我們大學生來説是一個很好的自我鍛鍊與自我提升的機會。許多事情只有接觸的久，才能體會的深，正所謂“不入虎穴，焉得虎子”。社會是除了學校之外的最博大精深的課堂，而暑期實踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學生一個鍛鍊的平台，讓我們所學的知識能夠投入到實踐中去，對我們創新能力的提高至關重要，也為我們以後就業提供了基礎，所以無論我們選擇了什麼樣的工作，我們都要全身心的投入，不僅僅是自己所學的專業，我們要打破思想上的侷限性，全面發展，為以後的道路增添動力.

【第6篇】酒店打工暑假社會實踐報告

作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個暑假裏，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。

這是一種磨練，對於學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育裏，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。

本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學，所學專業為會計。

實踐的時間是從07月20日到08月10號為期一個月，實踐的主題是進行相關的專業實踐學習，主要內容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下：

一、基本情況以及工作體會：

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老闆娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什麼也不懂，她就叫了一個老生來教我們。

平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學習，雖然説有點累，但我們每個同學都很積極、很投入，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間裏，雖然説有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的

先説説我在那裏的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄乾淨，客人吃飯的時候，男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然説顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。相關新聞：社區服務活動暑假社會實踐報告範文

要麼是過於挑剔，要麼就是素質不是很高。記得有一次，老闆娘説那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的，叫我們看着別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺得挺彆扭的，鄉下人又怎麼了，怎麼可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶，就那麼一轉身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋裏去了。做為酒店也不好説什麼。

所以服務生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習慣了。後來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛鍊、獨立挑戰的機會。

二、實踐感悟以及心得體會

我以“善用專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，瞭解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在舉例如下：

一.在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。

以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二. 在社會實踐中以及以後的工作中要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但後來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三. 在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。相關新聞：超市售貨員暑假社會實踐報告範文

如有人所説的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕鬆應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”

其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所説：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，真正增長了我的社會交際經驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

三、本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日後的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。

雖然在實踐中存在着一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難的精神，敢於實踐，對工作充滿熱情，細心真誠。

通過參加社會實踐，我認識到，在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點，取長補短，總結經驗，吸取教訓，使自己對將來充滿信心，也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎

四、本次社會實踐的問題和建議：

一.在同一個地方的時間有點太長，社會實踐不完全等於上班工作，所以不應該總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應該在適當的時候調換一下實踐崗位。

二. 因為我的專業是經濟方面的，雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺得如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。

最後，很高興能有這個實踐的機會，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。

而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以後能再有這樣的機會，也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中，系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。

實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我係以後的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們説過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水的日子裏，我們感到無悔，更感到驕傲……

【第7篇】2022年大學生暑假當酒店服務員社會實習報告範文

我已經做好的心理準備了，那就是實習的時候一定是很累的，要吃很多在學校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍，考上大學，那在實習中的苦又算得了什麼呢。

盼啊盼，終於盼來了結束我的實習生活的時候，不是因為我怕苦怕累，而是盼着回到學校見我的老師，見我的同學，盼着向他們述説我那刻骨銘心的實習經歷，而今天我終於可以一個人靜靜的坐下來訴説我的那些酸甜苦辣的經歷了。

炎炎夏日烈日當頭，而xxx依然是那麼涼爽，正是因為有這樣的環境，激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的專業能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

那天終於來了，我的社會實踐活動是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來到了“xx賓館”從此我的實習工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切後就離開了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經理，他見了我第一句問我：“你們倆班誰學習最好?”我一下不知道該怎麼回答，如果讓我説，畢竟是兩個班我説了誰其餘的同學會怎麼説我，誰知道他這麼問一定會關係到我們明天的安排工作，如果我不説經理一定會説我的不是，後來沒辦法了就説：“我們來xx的都是倆個班最好的。”他不滿意，還是要我指出是誰，我就在我們班挑了個學了三年的同學和另一個班的第一名。

這也許也就是我給李經理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務打掃客房，説實在的我並沒有看不起打掃衞生的工作，我是比較鬱悶，為什麼xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?xx還有好多工作，我還會幹其他的，我找李經理，要求給我換工作，但是我一直幹了六天也沒有給我換，這時和我一塊的那個男生已走了，客房服務就我一個男生了，這天又有幾個同學要走，李經理不高興了，把我叫去指着問我是怎麼當負責人的，我很生氣，他們要走，我能有什麼辦法。最後我説：“我當不了，我中午就走。”説完我就走了。

雖然我結束了我6天的xx生活，但其實並沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話，就有人告訴我：“他們説xxx帶一大幫人從xx逃了，主任也是這麼説的。”我一聽非常鬱悶。別人怎麼説我我不管，但是我不想讓孟老師這麼認為，我做的是不對，我是從xx逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是xx的工作不適合我。“我回家了，我不實習了，”我給我姐打電話，説的我都快哭了，後來我姐安慰我説“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時他會更生氣的，你堅持下來他是不會怪你的。”後來我就開始找工作，工作不是那麼好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認識幾個大二的學哥學姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

我的工作態度，老闆很滿意，也很放心，有時他有事出去就把整個店交給我，我也不辜負他，從我開始工作到最後結束，我帳上沒有出一次錯，我還有時開玩笑的説我是“中國小神會(會計，我乾的工作就相當與會計)”店裏的不論是按摩師還是美容師都對我很好，我也儘量幫他們，教他們學俄語，他們聽不懂我也儘量幫他們弄明白，他們忙的時候幫他們換水，換牀單，洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我，請我吃飯，教我按摩。在沒事幹的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學習按摩(我現在按摩談不上專業，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發現我的聽力，表達都有了很大的進步，並且俄羅斯人整體的素質高，跟他們聊我學到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最後都成了我的朋友。我們店地理位置好，對面是天津工人療養院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，後來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生，每天晚上我下班後他們就來找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請他們吃中國餐，教他們説中國話。雖然我有好多都聽不懂，但我們可以用英語，有的實在聽不懂我就查字典。

在我工作快結束時，我媽媽打電話讓我和我姐回家，説我二爺爺得了胃癌，我姐那幾天特別忙走不開，我沒有告訴我姐在18號我回家了，回家時我們店裏也忙，我實在是好想再幫我的老闆幾天，沒辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店裏一塊去吃了頓飯為我送行，當時我特別感動，東北人的實在、熱情我算領教過了(我們店裏所有成員都是哈爾濱人)，我永遠不會忘了和我一起度過我的實習生活的他們。回到家我爺爺已經躺在牀上起不來了，我陪了爺爺5天就開學了，我不得不返校，因為還有好多事等着我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實習生活也算是告以段落了。

這次的暑期實習帶給我的不僅僅是一種社會經驗，更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語説：紙上得來終覺淺。沒有把理論用於實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經驗的不足了，並且也認識到了我所學的淺薄，相信這次實習對我日後的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關心過我的人!

這次暑假實習我學到了很多，首先就是如何説話，剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會説話，得罪了領導，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關係的，這是很值得我學習的地方。

我還學到了知錯就改是很好的，這是我成長中的巨大財富，做錯了並不怕，怕的就是以後學習路上不知道困難，知道困難後也不改的愣頭青作風，我要學會動腦子，時刻做好自己。

我相信我在以後的學習生活中會做的更好的!

【第8篇】社會實踐報告：酒店服務員

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會後可以儘快走上軌道。

這次的認識時間是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。

作為一名在校學生，能在大一期間參加社會實踐，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是，我們在實踐中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以説用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店實踐中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。通過這次實踐，我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地瞭解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

而作為一名還未走出校園的學生，我深知自己要學的東西有很多很多，對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷着信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神祕的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引，為能有機會在這個地方實踐而感到慶幸。來到酒店安排崗位，我才發現自己並沒有太多的優勢，學校所學的理論知識和現實還有很大的差距，一切都需要重新開始學習摸索，為此當讓我選擇崗位的時候，我選擇了收銀員這一崗位，因為它接觸客人比較多，工作時間也比較緊湊，這對於我來説是一個絕好的鍛鍊機會。在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單，其中也是一系列的複雜程序。在這一個月的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前台到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

實踐佔用了我們大學裏的最後一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益。實踐過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始瞭解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯繫起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實踐過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，併為自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實踐實際上就是一次就業的演練，在實踐中，我發現，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中，學習中。

【第9篇】寒假大學生酒店社會實踐報告

來大學的第一個假期就有近一個多月的時間，很多同學在放假前就計劃着怎麼度過這個假期，怎麼樣讓這個假期過的更有意義，所以大部分同學在放假前就去學校圖書館借了自己喜歡看的書準備帶回家去看，我也不例外。我也在學校圖書館借了三本書，當然，寒假看書只是我計劃的一部分，因為我在學校時就在自學日語，所以我在放假前就找學習日語專業的同學把課本借來，抄課本，抄單詞，下載日語聽力。除了這些，我還計劃去廣州過年的時候找一份工作，藉此鍛鍊一下自己，也可以賺一些錢開學了留作自己的生活費，減輕媽媽的負擔。

來廣州找事情做是我的強項，因為每年假期我來廣州都會找事情做的，來的第一天我就去了幾個餐廳酒樓應聘，但因為工作時間有衝突，我都放棄了，最後我選擇了在商場裏幫別人賣年貨，因為每年來廣州，對粵語的要求我能滿足，而且，這裏過年辦年貨的人很多，市場需求大，工作時間也寬鬆，我就可以有多餘的時間來看自己借的書，也可以學習日語。

這是我第一次來商場做事，以前總是在餐廳或酒樓或者麥當勞，因為這，我還認識了幾個美國朋友，她們還幫了我提高了不少英語，這次來商場幫忙賣年貨便是我的一個新嘗試。上班第一天，領班就告訴我哪些商品要打折，哪些商品有提成，對哪個商品放在哪個專櫃要清楚，同種類的商品出自不同的產地，編碼也不同，而且對不同年齡層次的人對年貨的需求不同，學會推薦一些新推出市場的產品等等。我們要做的就是明白商品在哪，如何介紹一些新產品，學會抓住消費者的求新求異和求福求喜慶的購物心理對他們進行推薦。這些是對我的一個新挑戰，因為在學校裏接受的只是書面理論，沒有這些通過實踐才能獲得的東西。只有通過推薦新產品，你才能獲的提成，而且還有競爭，面對這些，我首先要做的便是熟悉那些被包裝的新奇五顏六色的產品，熟悉它們放在哪個專櫃，獲取提成是其次。於是第一天，我用腦袋記住了所有的商品，有些複雜的商品我還用筆寫在隨身帶的小紙片上，而且交班的時候，我竟然賣出了兩個新商品，但是，不是我推薦的，而是顧客自己點的要買的。所以，我在心裏告訴自己從明天開始，我要學會推薦新商品。

回家後，累的我不行，我開始向媽媽抱怨了幾句，媽媽卻説我一點吃苦的準備都沒有，她又開始向我講述她97年一個人南下廣州進工廠工作的經歷，我便又無話可説了，並且開始給自己加油。休息一會，我便拿出自己借的書開始看了，不久便沉浸在《女皇武則天》中了，感歎唐朝的封建禮儀，感歎武則天的聰慧過人，感歎她為爬上女皇位置的不擇手段，用醋缸淹死淑妃等同黨，拉攏朝中元老來鞏固自己皇后的位置，並逐步取代唐高宗成為統治者的深深城府。以及她當權後的一些政策來鞏固自己的統治，科舉制度上的改新，人才的應用，水利工程的新建，也為老百姓做了一些好事，但後期的生活卻不是那麼的讓人滿意。但她個人還是很有才略和勇氣的，所以武則天在死後才有膽量為自己建立了被後人稱奇的“功德無字碑”。至於自己的功過就留給後人去評判吧!

看完這本書，我忘記了上班的勞累，忘記了自己是屬於現代生活的人，對武則天個人的感情也由最初的簡單變為現在的複雜，畢竟她的存在和個人功過也是歷史上一個不可改變的事實，現在有多少歷史學者對那個封建而且興盛的唐朝進行了深入的研究和學習分析，所以，看完這本書，我對武則天個人的評價更是多麼的蒼白無力啊!我也只能從中學習借鑑她個人的聰明才智以及她的人際交往上的成功。歷史留給我們的是多麼可貴的經驗啊!看完一本書，不是自己簡單的翻閲完，而是學會學習分析，更要學會與他人分享自己的看書經驗，這樣，才能把自己看書的點滴記住，才會刻骨銘心!看完書，我又和媽媽講解分析了很多讀後感!並且真的覺得自己要學習完善的地方很多。真的是應了那句話“無知的人就像稻田裏的稗谷，高傲的昂着頭，聰明的人，就像稻田裏成熟的稻穀，永遠謙虛的低着頭。”我也許算不上是聰明的人，但，看完書才會知道自己瞭解的太少，人的一生更是一個不短學習的過程，活到老，學到老!

除了看書，我也在聽英語和日語聽力，害怕一個寒假自己的英語和日語聽力下降了，每天下班回來後就默寫日語單詞，記日語句型，偶爾也看看電視，娛樂一下，就當是放鬆一下。也有好多時候想過要放棄日語，因為自學過程中有好多自己不明白的地方無法及時解決，還要回到學校去向日語專業的同學請教。但，回頭想想自己當初的決心就又決定堅持下來了!

上班時間裏，就完全忘記了自己的學習，一心一意的要做好自己的工作，有一次還為了拉顧客，和一位同事鬧彆扭了，我也學會了與人溝通，與人交流，如何化解矛盾，通過這份工作，我學習到了很多東西，來大學時，我還是很自卑，做什麼事也沒有自信，也不會與人交流溝通，記得在院裏舉行的辯論賽上，我沒有自信，緊張的手只哆嗦，而現在回想一下，覺得自己好可笑，為什麼要害怕呢?為什麼要緊張呢?為什麼在準備充分的條件下還沒有自信呢?自己現在想想自己在大學裏的表現就對自己很失望。不僅在社會上，還是在學校，都是一個競爭的世界，在學校，每個人每天都在學習，都在努力，如果你一天怠慢了，那別人就有可能超過你，在社會上，為了個人的利益，為了個人的功名，每個人都在時刻準備着，時刻創造着機會準備表現自己，提升自己。所以，我們也不該放鬆自己，即使是在假期，我們也該充分利用時間來學習充實自己。

上班時，因為自己的粗心，還把客人的商品裝錯了口袋，還算錯了帳，雖然這些要自己賠償，但是，用媽媽的話來説，用這麼點賠償來換取這些教訓還是很值得的。和錢打交道，時刻要細心仔細，時刻要把自己的神經繃緊，時刻要準備着怎麼樣與客人推薦交流。

上班的時間雖然只有近十天，但我學習到了不少東西，當自己手裏拿着這份用自己的勞動換來的的工資時，我的心裏有説不出的高興，錢雖然不多，但很有意義，我便開始計劃怎麼樣分配錢，來給家人每個人買一份小禮物。即使最後被媽媽罵我亂花錢，但，我還是看到了媽媽嘴角的微笑，我自己心裏也好高興。看來，這也是一次成功的社會實踐吧!

上班的時間結束了，我也只有待在家裏，剛開始幾天還可以自己要求自己學習，看書，可是，到了過年的那幾天，心裏就開始浮躁了，一是被濃濃的新年氣氛感染了，二是要和媽媽一起去她同事家裏拜年，這些便打亂了我的計劃了。過年好幾天都沒有看書學習了!等到年過完了，我便又開始自己要求自己了，爭取把日語的學習完成，看來，假期生活很重要的一點就是要自己要求自己了，我還是很佩服自己的自制力了，因為復讀了一年，我的很多壞習慣在復讀的一年裏改變了，同時也磨練了我的意志，自制力就是在復讀的一年裏慢慢培養的，喜歡學習，喜歡看書，這樣的生活習慣也是在復讀的一年裏形成的。

這個寒假也快結束了，我也基本是按照自己的計劃來完成的。在商場幫忙賣年貨，讓我學會了不少東西。

第一：你要運用自己的智慧來適應新的環境，學會在新的環境裏如何生存，熟悉工作環境，

第二：熟悉自己的商品，學會如何與顧客交流溝通，如何推薦自己的商品，

第三：正確處理好自己與同事的關係，創造良好的人際工作環境，

第四;要自信，對自己的工作能力要自信，要相信自己能夠完成工作。

看完自己借的書後，我也從中摘錄了很多有益的語句，並且，也要求自己在以後的學習生活中更加自我完善學習。

今年的寒假生活是我來大學的第一個假期生活，我也開始學會如何在輕鬆自由的個人生活裏自我要求自己，合理充分的安排利用時間完成自己計劃的任務，因此，提前規劃是很重要的。通過這次寒假的社會實踐生活，我也開始學會了要自信，在接下來的大學生活裏，我也要自信，拋棄過去自卑的我，用一個全新的狀態來面對自己的大學生活。

這個寒假，我過的很有意義!

旅遊管理1002班

【第10篇】2022年大學生暑期社會實踐報告：酒店客房部實踐

早上來到6樓，客房的姐妹們正準備開會，我們就進去了，主管為我們安排了師傅。會後，她們各自拿着自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好，有條不紊地進行着自己的工作，同時和我聊着工作和生活中的一切，看起來她很健談。

在工作中，工作是有些累有些髒，但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衞生那麼簡單，其中也有一系列複雜程序。在這幾天的實踐中，我發現要能自如地做好一項工作，首先要端正自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，都要用積極的態度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因為抱怨會增加我們的負擔，本來工作就很辛苦，多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬於自己的樂趣，所以每天要保持好的心態，因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎?

我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾説過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關，不斷進步。

工作已有一個多月了，在這短短的時間裏我真的學到了很多，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西，趁着年輕我們要多學習知識，那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛，仔細想想我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會有收穫。

在旅遊業內，一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務，才能使旅遊者在眾多的旅遊飯店企業中選中某家企業。為了追求高質量的服務，飯店旅遊業的競爭越來越激烈。，在今天競爭激烈的環境中，酒店想要發展，三個最重要的事是：質量、質量和質量。

在飯店和旅遊業裏，有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量，因為它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。所以，提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這裏，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。

為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系，只有這樣，服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店，像la quinta inns和hampton，早就意識到乾淨而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白，大多數的客人都是駕車而來，住上一晚後，第二天一大早就會啟程，所以他們為客人提供了乾淨而安全的客房，外加免費的歐洲大陸早餐，這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做，酒店就為客人們創造了價值。其實，在這一判刑的酒店中，大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以説，一家酒店若想使自己的產品與眾不同，就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中，酒店的服務與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。

【第11篇】大學生酒店寒假社會實踐報告

來大學的第一個假期就有近一個多月的時間，很多同學在放假前就計劃着怎麼度過這個假期，怎麼樣讓這個假期過的更有意義，所以大部分同學在放假前就去學校圖書館借了自己喜歡看的書準備帶回家去看，我也不例外。我也在學校圖書館借了三本書，當然，寒假看書只是我計劃的一部分，因為我在學校時就在自學日語，所以我在放假前就找學習日語專業的同學把課本借來，抄課本，抄單詞，下載日語聽力。除了這些，我還計劃去廣州過年的時候找一份工作，藉此鍛鍊一下自己，也可以賺一些錢開學了留作自己的生活費，減輕媽媽的負擔。

來廣州找事情做是我的強項，因為每年假期我來廣州都會找事情做的，來的第一天我就去了幾個餐廳酒樓應聘，但因為工作時間有衝突，我都放棄了，最後我選擇了在商場裏幫別人賣年貨，因為每年來廣州，對粵語的要求我能滿足，而且，這裏過年辦年貨的人很多，市場需求大，工作時間也寬鬆，我就可以有多餘的時間來看自己借的書，也可以學習日語。

這是我第一次來商場做事，以前總是在餐廳或酒樓或者麥當勞，因為這，我還認識了幾個美國朋友，她們還幫了我提高了不少英語，這次來商場幫忙賣年貨便是我的一個新嘗試。上班第一天，領班就告訴我哪些商品要打折，哪些商品有提成，對哪個商品放在哪個專櫃要清楚，同種類的商品出自不同的產地，編碼也不同，而且對不同年齡層次的人對年貨的需求不同，學會推薦一些新推出市場的產品等等。我們要做的就是明白商品在哪，如何介紹一些新產品，學會抓住消費者的求新求異和求福求喜慶的購物心理對他們進行推薦。這些是對我的一個新挑戰，因為在學校裏接受的只是書面理論，沒有這些通過實踐才能獲得的東西。只有通過推薦新產品，你才能獲的提成，而且還有競爭，面對這些，我首先要做的便是熟悉那些被包裝的新奇五顏六色的產品，熟悉它們放在哪個專櫃，獲取提成是其次。於是第一天，我用腦袋記住了所有的商品，有些複雜的商品我還用筆寫在隨身帶的小紙片上，而且交班的時候，我竟然賣出了兩個新商品，但是，不是我推薦的，而是顧客自己點的要買的。所以，我在心裏告訴自己從明天開始，我要學會推薦新商品。

回家後，累的我不行，我開始向媽媽抱怨了幾句，媽媽卻説我一點吃苦的準備都沒有，她又開始向我講述她97年一個人南下廣州進工廠工作的經歷，我便又無話可説了，並且開始給自己加油。休息一會，我便拿出自己借的書開始看了，不久便沉浸在《女皇武則天》中了，感歎唐朝的封建禮儀，感歎武則天的聰慧過人，感歎她為爬上女皇位置的不擇手段，用醋缸淹死淑妃等同黨，拉攏朝中元老來鞏固自己皇后的位置，並逐步取代唐高宗成為統治者的深深城府。以及她當權後的一些政策來鞏固自己的統治，科舉制度上的改新，人才的應用，水利工程的新建，也為老百姓做了一些好事，但後期的生活卻不是那麼的讓人滿意。但她個人還是很有才略和勇氣的，所以武則天在死後才有膽量為自己建立了被後人稱奇的“功德無字碑”。至於自己的功過就留給後人去評判吧！

看完這本書，我忘記了上班的勞累，忘記了自己是屬於現代生活的人，對武則天個人的感情也由最初的簡單變為現在的複雜，畢竟她的存在和個人功過也是歷史上一個不可改變的事實，現在有多少歷史學者對那個封建而且興盛的唐朝進行了深入的研究和學習分析，所以，看完這本書，我對武則天個人的評價更是多麼的蒼白無力啊！我也只能從中學習借鑑她個人的聰明才智以及她的人際交往上的成功。歷史留給我們的是多麼可貴的經驗啊！看完一本書，不是自己簡單的翻閲完，而是學會學習分析，更要學會與他人分享自己的看書經驗，這樣，才能把自己看書的點滴記住，才會刻骨銘心！看完書，我又和媽媽講解分析了很多讀後感！並且真的覺得自己要學習完善的地方很多。真的是應了那句話“無知的人就像稻田裏的稗谷，高傲的昂着頭，聰明的人，就像稻田裏成熟的稻穀，永遠謙虛的低着頭。”我也許算不上是聰明的人，但，看完書才會知道自己瞭解的太少，人的一生更是一個不短學習的過程，活到老，學到老！

除了看書，我也在聽英語和日語聽力，害怕一個寒假自己的英語和日語聽力下降了，每天下班回來後就默寫日語單詞，記日語句型，偶爾也看看電視，娛樂一下，就當是放鬆一下。也有好多時候想過要放棄日語，因為自學過程中有好多自己不明白的地方無法及時解決，還要回到學校去向日語專業的同學請教。但，回頭想想自己當初的決心就又決定堅持下來了！

上班時間裏，就完全忘記了自己的學習，一心一意的要做好自己的工作，有一次還為了拉顧客，和一位同事鬧彆扭了，我也學會了與人溝通，與人交流，如何化解矛盾，通過這份工作，我學習到了很多東西，來大學時，我還是很自卑，做什麼事也沒有自信，也不會與人交流溝通，記得在院裏舉行的辯論賽上，我沒有自信，緊張的手只哆嗦，而現在回想一下，覺得自己好可笑，為什麼要害怕呢？為什麼要緊張呢？為什麼在準備充分的條件下還沒有自信呢？自己現在想想自己在大學裏的表現就對自己很失望。不僅在社會上，還是在學校，都是一個競爭的世界，在學校，每個人每天都在學習，都在努力，如果你一天怠慢了，那別人就有可能超過你，在社會上，為了個人的利益，為了個人的功名，每個人都在時刻準備着，時刻創造着機會準備表現自己，提升自己。所以，我們也不該放鬆自己，即使是在假期，我們也該充分利用時間來學習充實自己。

上班時，因為自己的粗心，還把客人的商品裝錯了口袋，還算錯了帳，雖然這些要自己賠償，但是，用媽媽的話來説，用這麼點賠償來換取這些教訓還是很值得的。和錢打交道，時刻要細心仔細，時刻要把自己的神經繃緊，時刻要準備着怎麼樣與客人推薦交流。

上班的時間雖然只有近十天，但我學習到了不少東西，當自己手裏拿着這份用自己的勞動換來的的工資時，我的心裏有説不出的高興，錢雖然不多，但很有意義，我便開始計劃怎麼樣分配錢，來給家人每個人買一份小禮物。即使最後被媽媽罵我亂花錢，但，我還是看到了媽媽嘴角的微笑，我自己心裏也好高興。看來，這也是一次成功的社會實踐吧！

上班的時間結束了，我也只有待在家裏，剛開始幾天還可以自己要求自己學習，看書，可是，到了過年的那幾天，心裏就開始浮躁了，一是被濃濃的新年氣氛感染了，二是要和媽媽一起去她同事家裏拜年，這些便打亂了我的計劃了。過年好幾天都沒有看書學習了!等到年過完了，我便又開始自己要求自己了，爭取把日語的學習完成，看來，假期生活很重要的一點就是要自己要求自己了，我還是很佩服自己的自制力了，因為復讀了一年，我的很多壞習慣在復讀的一年裏改變了，同時也磨練了我的意志，自制力就是在復讀的一年裏慢慢培養的，喜歡學習，喜歡看書，這樣的生活習慣

【第12篇】2022年大學生暑期社會實踐報告範文：酒店實踐

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自從走入大學，就業問題就似乎總是環繞在我們身邊，成了説不完的話題，然而當今社會，無論什麼工作，都總是“有經驗者優先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，以及鍛鍊與提升自身的能力，在這個暑假我開始了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位，都有其中的知識;不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，並對此份工作進行學習，以致做到最好! 這個假期，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數人心中，都不大看好這份職業，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時，才體會到自己原來的想法是多麼的可笑。

由於該酒店所招聘的大部分員工都為假期工，所以一開始我們進行了為期15天的短期培訓，培訓過程當中我們學到了很多不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恆才可以成功。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。以前看到酒店服務員託托盤也不覺得有什麼，但當親身體會到時，才感受到了他們的不容易。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以後的工作生活中，都是很有幫助的。

x月x日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務，同時也是一次十分重要的市領導接待，此次接待實為重大，負責接待的服務生，同我一樣，一開始都忐忑不安，但當客人來了以後，大家也只有一個信念，那就是‘服務到位’，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主，第一道菜為蒙古烤肉，烤肉盤重達8斤，並且帶火，完全由服務員上，服務員撤，這也是上菜過程中最有難度的一道···席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進行，為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時後，我們圓滿的結束了此次接待任務，不論是菜品還是服務我們都受到了領導們的一致好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時，心裏總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什麼，只要端正態度，努力進取，總會得到意想不到的收穫。客人與家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。

通過這次的暑期社會實踐經歷，是我學到和懂得了許多，我懂得了賺錢的艱辛，所以以後我會很節儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度，擺正位置，不論做什麼工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態度，而是應該正確看待自己的工作，發現其中的樂趣，努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公平，但是我們也不可以任性與其較勁，而是應該學會忍耐，用實際工作去證明自己的實力，去打消別人的異樣眼光，讓他人真正信服···總之，這次難忘的暑期實踐經歷使我受益匪淺，對我以後的發展起着十分重要的作用。

【第13篇】酒店打工的寒假社會實踐報告

轉眼間，今年的寒假在就悄然而逝，這段時間説慢也慢，説快也快。説慢，是因為每天幾乎都在上班，回家大多基本都直接想倒頭睡了；説快，是因為一眨眼時間就過去了，彷彿前一天我還在上課。

這次寒假實踐可以説是一次辛苦的磨練，也是一次鍛鍊，讓我收穫了很多，也瞭解了不少。細細回想起來其實一切還好。

（一）實踐前----波折

最初的本來是打算去沃爾瑪工作的，因為去年寒假在沃爾瑪乾的挺好，氛圍也不錯，讓我挺想再去的，而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章，結果那個書記不給蓋（其她的別的院的孩子都蓋到了）。雖然説一朝被蛇咬十年怕井繩，但是也不至於這樣吧？外地的人打工阻止就算了，可以理解，可是本地的人在本地打工有什麼不可以的呢？説什麼欺騙，但是現在讓我們寫實踐報告，如果沒有實踐，隨便寫一篇，不也是敷衍的欺騙嗎？額，貌似抱怨的多了，不過沒辦法，這是一個結，鬱悶的結。

言歸正傳吧，這個工作不成功後，因為時間比較晚了，所以很難找到其它讓人滿意的工作，不久後就在學校的勤工助學處看到了一個招工的，是在一個酒店，上面介紹的還不錯，就報了名。

（二）社會實踐中----悲喜交織

古語云：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動心忍性，曾益其所不能。”本來介紹我們來的那人説的不錯，待遇也不錯，而我們剛去的時候也確實還好，可是過了幾天就開始不好了，工作時間也大大超出本身所説的了。不過最終還是堅持下來了，有時我會想：我就是打不死的小強，比小強還厲害，那麼等我真的可以度過的時候，我不就是精鋼不壞之身了？哈哈，當然這是一種誇張的想象，不過也確實有一定的道理的。

在這個新環境裏，一切都成為零，從零開始，我們一步步的學：瞭解餐具的擺放，每天來時首先應當做的一些事，不同的鍋子要用不同的酒精底座……最開心的成就就是學會了開啟紅酒，真的感覺挺好玩的，現在還記得第一次把一瓶紅酒打開時的激動感覺。如果説委屈是悲的話，那麼相處的氛圍大概就是喜了吧。在這裏，我們服務員都是學校的，所以相處的很好，可以説大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長的。學生裏有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱，陪伴着我們的還有星星姐、閆經理。呵呵，想到閆經理，就想到最開始的時候，我們還以為她是老闆娘或者老闆娘的妹妹呢，沒想到居然是一個大烏龍，很喜歡經理呢，感覺人很好、很可親，偶爾有一點點的孩子氣哦，她把我們當做小妹妹一樣的心疼我們，和我們聊天，給我們講她的一些體會。

在廚房裏還認識了一堆不錯的孩子哦，比如新來的小師傅，人超好的，記得第一次見面時，是我去叫人來幫忙，結果那個小師傅二話不説，立馬幫我們弄。不過人還是很靦腆的哦，有時候還會臉紅的説，比較害羞，哈哈，（不知道如果他知道這些話，會有多無語，嘿嘿）提到廚房，不得不提的就是張師傅啦，在廚房裏有時候我會去幫忙的，特別喜歡的就是去幫張師傅的忙。比如説我們去包餃子，本來是猴子一個人在那兒幫的，看着她包，我也動起了包的念頭，也包了一些，可是形狀有些不太好看，後來知曉當師父看見那時，直搖頭並且把餡兒和皮又重新包了。雖然知道包的確實是不咋好看，但是秉着姐就不信我學不會的心態，又去了幾次，一回生，二回熟，漸漸的也就不錯了哦。有時候還會被師傅説：這丫頭跟着我，學了那麼久，就學成了一件事，就是撕餅子。然後後面的一段時間裏，我還學會了如何把一團面揉的好看哦，雖然沒張師傅做的那麼好，但是還是有了那點型哦，哈哈。

每天，我們會看見許許多多的客人，還有很所都是熟客，但是當然的，對我們來説都是新客啦。楡總説我們要做到日有所思，日有所獲。要學會感動別人，有時候你的一個小小動作都可能帶給別人一份温暖。有時候我會把一天的感覺寫下來，然後回憶點點滴滴。如果拋去那些不開心的，真的，就會開心很多。總之，這個寒假過得還是不錯的哦。

（三）實踐後----期望

一個月就這麼過去了，雖然短短不，不過濃縮是精華，上了29天的班，體會了很多：面對不同的顧客，有不同的應對方法；事在人為，有時候人們的力量其實也是很強大的。而在這個社會裏，我們只有不斷的完善自己，才能更好地適應社會，最後成為社會適應你。所以現在的我們其實還是很缺知識和實踐的，所以我要好好的開始我的新學期。

學習不只限於課堂和課本，我們應該瞭解這個社會的發展趨勢，與社會接軌。都説大學生畢業就業難，畢業也就意味着失業，原因是什麼呢？還是書本和實踐結合的不夠，否則有能力有知識的人，誰不想要呢？這也可以説是當今教育問題的一個弊端吧，而我們更應該清醒的認識到：現在早已不是“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的社會了我們應當在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力，將知識轉化為真正的能力，而這一切正是需要實踐的經驗和能力。

在不知不覺中，大二下也開始了，不久的將來，就是大三了，一切都隨着時間的推移慢慢消逝，我也就在這歲月裏漸漸長大，我期待着自己的美好未來和美麗憧憬，即使我很明白夢想很美好，現實很殘酷，理想很豐滿，現實很骨感。但是我相信着，未來的每一天只要想過的很好，就可以一步步的做到自己開心、美好！

【第14篇】酒店工作社會實踐報告

眼看我就要畢業了，更面臨着就業，學校組織了一次社會實踐活動。人家是有要求的，一開始，我根本就沒想到還能有我，後來被幸運地選上了，所以很高興、很興奮。我終於可以出去見識一下了。

這次社會實踐活動是去四星級的德泰大酒店當服務生，班主任説：“ 去那兒是工作的，不是去玩的，一去就是站好幾個小時，你們能受得了嗎？”我心想：“不就是幾個小時嗎？怎麼樣都能堅持到底呀。”真正去了之後，一開始還是有點興奮的，畢竟第一次穿着工作服工作，心裏還美滋滋的，回去一定要跟同學好好説説我在這兒所見到的一切。婚宴開始時，還不算累，不過後來我實在是快累的不行了，我的腳站的太疼了，也都快不能走路了，實在是想找個地方坐下來好好休息一下，哪怕只有5分鐘也好。

從那時開始，我才知道工作有多麼地累，並不像想象中的那麼輕鬆。以前，我在家一直就不幹活。每次我説要做，我爸媽就説：“不用你幫忙呀，幫的全是倒忙，快一邊學習去吧。”也可能正是因為這樣，我才不知道工作到底有多累。我以前一直以為服務生挺輕鬆的，只要把客人點的菜端給他就行了，哪知道當服務生有那麼多講究，端菜也有那麼多講究呢。只要你哪兒做錯了，別人就會罵。不管你是新來的，還是早來的，只要穿上這身衣服就得有個服務生的樣，做服務生該做的工作。平時在學校，我們做錯了事或違反了紀律，老師會告訴你，教育你。在家做錯了事，有父母的原諒，父母為你擋着。無論做什麼，累了可以休息，餓了可以吃，不想學習了還可以偷偷趴在桌子上睡上一會兒，老師教育我們時還不願意聽。在酒店我們可不能這樣，更要注意自己的言談舉止。

在酒店工作之後，我學到的東西很多，其中最重要的還是能力、知識、紀律。記得工作的第二天，客人特別的多，我們也忙得不可開交。有一個客人故意刁難我，説他的碗髒了，讓我再為他拿一碗蔘湯。可是每個人的碗都是一樣很乾淨的，更不可能多出一碗蔘湯來，儘管他提的要求不合理，我們也得面帶微笑地和他解釋，直到客人滿意為止。

終於等到婚宴結束了，以為我們可以下班了，但主管又告訴我們還要收拾餐具、桌子、拖地、擺凳子、刷盤子、杯子等等。憑什麼我們要幹這麼多，人家經理就可以坐在辦公室裏閒着沒事看看報紙呢？為什麼呢？還是人家有能力、有知識，人家也是幹出來的。既然我們技不如人，也只能這樣了，但是隻要我們也有能力了，也有資格了，也可以讓別人為我們服務。

記得刷杯子的時候，我和同學説了一句：“將來我一定不幹這麼累的活，我一定得好好學習，將來找個舒服的工作，幹這個工作太累了，我實在是受不了。”

回去之後，我一定得認真努力學習。這次實踐我可真是體會到工作的辛苦了。我要珍惜現在的學習機會，抓緊時間學習，為畢業之後能找到好工作做好鋪墊。立足現在，才能展望未來。讓我們共同努力去開創自己美好的未來。

【第15篇】2022年寒假酒店服務員社會實踐報告範文

“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義，在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。下面是整理的關於暑假酒店服務員社會實踐報告範文，閲讀!

為了拓展自身的知識面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正走入社會，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員，由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位於張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這裏我認識了嚴厲的老闆娘，不苟言笑的老闆，工作勤奮的佳佳，馬虎的莉莉?

每天8：30上班，中午一點半下班，再到下午的4點上班，晚上8點半下班。每天早上到飯店後首先打掃衞生，包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯，吃完飯收拾好後開始站崗，迎客。“光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時，若幾桌人同時叫服務員，你會覺得特別痛苦，然後就是忙上忙下，跑進跑出。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”，是呀，這裏的服務員真的不多了，所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人，然後收拾殘局。到一點半後如果沒有客人就可以回家休息了。下午4：00準時上班，，吃完員工餐，開始做準備工作。做好準備工作後又開始重複上午的工作，站門、迎客、送客、收拾，到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程，不是誇張，是事實，特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過得更是“悽慘”：一，你不能得罪顧客，因為他是上帝;二，你不能壞菜館的聲譽，因為你還想在那裏工作下去;三，所有的錯都是服務員的錯，即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的，只要關係到顧客，你就得認栽;四，做的好，沒獎;犯點小錯，就要罰!

“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義，在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候，還真有點不習慣，很多東西都不懂，幸好有同事的耐心幫助、老闆老闆娘的耐心教誨，讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關係等方面有了很大的進步。

別人都説你一個大學生幹嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但我還是堅持了下來，即便因此哭過，我知道我不為錢，只想嘗試，因為苦都是要嚐了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護下長大，任意花着父母的血汗錢，殊不知錢來得這麼的不容易。通過這次暑假的社會實踐，我真的學到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個多月的時間，但在這期間我流過汗、吃過苦、捱過訓，通過自己的認真總結深刻的體會到了一些在校園裏領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗，積累了一些必備的社會經驗和人際交往的技巧。我相信，這次實踐不僅僅是我的一次實踐，還是一次人生經歷，更是一生的寶貴財富! “紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結合點。

回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高。

1、在社會上要善於與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前的我並不善於與人溝通特別是初次見面的人場，通過這次的實踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學會融入社會這個團體中，人與人之間齊心協力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要認真聽取，虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。

3、知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學會相關方面的知識，對其各方面都有深入的瞭解，才能更好地應用於工作中。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。