用麪包機做蛋糕的方法【新版多篇】

麪包機哪個牌子好 篇一

1、ACA麪包機

2、東菱麪包機

3、飛利浦麪包機

4、美的麪包機

5、鬆≤≥下面包機

6、九陽面包機

7、伊萊克斯麪包機

8、小熊麪包機

9、北鼎麪包機

10、蘇泊爾麪包機

用麪包機做蛋糕的原料 篇二

雞蛋、細砂糖、低筋麪粉

用麪包機做蛋糕的方法 篇三

1、雞蛋四顆（240克左右），打入乾淨的盆內

2、加入細砂糖120克，海綿蛋糕，不要嘗試減少糖的用量，否則會使蛋糕不易膨發而且減少蛋糕的濕潤度哦！

3、用電動打蛋器以中速打至顏色由黃色轉淺白色，體積膨脹至原來的3倍，提起的'蛋液流到表面可以畫出8字，並在幾秒中內消失，即表明已打發好。

4、低筋麪粉130克。分兩次篩入，每篩入一次，都用橡皮刮刀輕輕翻拌。翻拌的時候，不可劃圈，要從底向上翻出，要輕要快，以免蛋糊消泡。

5、鮮奶、色拉油各30克，鹽1/2小匙，用手動打蛋器，攪拌至奶、油混合。取一小部分打發的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，用像皮刮刀拌勻。然後再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀徹底翻拌均勻即可。

6、將蛋糕糊倒入麪包機內桶，記得桶底要刷薄油哈，並輕摔幾下，震出氣泡。

7、選擇烘烤模式，注意，不要選擇蛋糕模式哈，我第一次選擇的蛋糕模式，機器要重新攪拌，發麪，烘烤，一共要差十分鐘三個小時呢。